西北养羊日常 第57章 57

阿托木的牧场现在并没有一个主事的话事人，草原上虽然分散了大大小小的势力，但也没有一个实际的掌权者。

在很早以前，就被纳入柏朝的管理之中了。

但要说起办牧场的事，好像又不归他们管，草原这片地方的出了事都是找当地驻军解决的。

驻军负责的主要是监督草原的势力，维护边城的安全。

如果草原上的混乱影响到了边城，他们会出手，但牧场主之间的官司他们不会管。

说来说去，最后还是要找到几个大牧场主谈这事。

古今中外，大家都喜欢在饭桌上谈事，草原上也不例外。

方可可找了之前治病的那个牧场主，从他那要到了几个大牧场主的基本信息。

基本上就两个大势力，和柏朝交好的一方，以及对柏朝有些敌视的一方。

另一方主要是与西域等其他小国交易，不在方可可的考虑范围之内。

与柏朝交好的势力里的领头人叫兰提亚，他的牧场有着上千头羊以及上百头牛，还有十几匹马。

方可可踏入他的牧场范围内，最先发现他的是三只狗，三只都是黑棕色，个头看上去和藏獒差不多大，又没有那么长的毛。

领头的那只大狗带着两只狗围着他吠叫，不让他继续前进。

远远的有个人跑来，“兰西，叫什么呢？又抓到兔子了？”

走近了，他才发现被围着的方可可，“你是谁？怎么一个人跑我们这来了？”

方可可提起手中的酒，“我是来找兰大人的，有事想要请教他。”

知道草原上的人都好酒，他还特地带了两瓶烈酒来。

“找我们牧主的？那过来吧。”

他朝狗狗们比了个手势，三只狗看懂了，不再围着方可可转。

方可可看着几只狗这么听话，有些好奇，“这狗是你养的吗？好听话。”

那人不想和外人多说话，但又忍不住想炫耀狗狗，“那当然，兰西是最好的牧羊犬。”

“那……”

“行了，我们牧主就在里头，你直接进去吧。”

方可可被他带到一个大帐篷前，一路上经过遇到的人都在忙着自己手上的活，一个好奇抬头看他的人都没有。

大帐篷里兰提亚坐在桌子边，正在喝着奶茶，他的妻子与孩子坐在边上串玛瑙，几个侍女在收拾着卫生。

兰提亚是方可可见过的人里头最壮的一个，声音也很粗犷，“我听说过你，方老板。”

方可可有些意外，“不知道兰大人是从哪听说过我？”

“路过的商队，他们的车队挂着一个羊毛挂坠，我女儿很喜欢，就问了一嘴，知道是方老板做的平安符。”

“当时我就觉得方老板有这样的巧思，生意肯定差不到哪去，今天上门来拜访所为何事？”

侍女把方可可带到桌边，为他也端来了一杯奶茶，还拿来了一碟子果干。

果干是桃子做的，吃上去甜津津的。

方可可:“我来是想请问兰大人，要想在草原上办牧场，需要做些什么？”

“做什么？”兰提亚放下杯子，有些疑惑的看着他，“方老板要是想养羊，直接养就是了，哪还需要特地跑来问我？”

方可可:“我是怕坏了什么规矩，到时候这台子搭起来，转头一把火被人家烧了就不好了。”

他把带来的好酒往前推了一推，“还请兰大人指点一下。”

兰提亚:“方老板要是实在担心，找个牧场做上门女婿，想必没有哪个牧场会拒绝的。”

“不行不行。”方可可摆了摆手，“我是听说有个牧场好像出了事，现在人都跑的差不多了，想来问问我能不能接手呢？”

“阿托木那家伙的牧场？”兰提亚对于这个牧场的事也是有听闻一些，“那家牧场好像还有些债务在。”

“是，这些东西我愿意全部接手。”

兰提亚并没有直接说行不行，而是转头说起了早些年草原还在混战的时候，“那个时候，草原还是由可汗统治的，因为草原上的资源不够，所以和柏朝开战。”

“后来可汗被打败了，我们归附于柏朝，但是战争还是没有停止，只不过从对外变成了对内，一打就是好几年。”

“因为我们这草原就这么大，养不活太多的人，人多了，为了争地盘争草场，就会打起来。”

他的意思很明确，他们的排外是因为草原容纳不下这么多新人，方可可想找他帮忙是不可能的。

方可可并没有被他的拒绝吓退。

他们的困境，对于拥有现代思维的方可可来说，并非没有解决办法。

“兰大人，就没有想过别的办法吗？咱们现在归附于柏朝，完全可以和柏朝做生意。”

兰提亚:“做着呢，不然那些商人来集会干什么？他们收牛羊给的价低，卖东西的时候倒是往死了加价。”

方可可:“我在边城做生意的时候，做过一款羊油皂，当时市面上有款香皂和我做出来的肥皂功效一样，就因为它香一些放在一个精致的盒子中，卖出的价格便是我那款羊油皂的百倍。”

“兰大人有没有想过，和那香皂一样，包装一下自家的牛羊？给这羊肉分个三六九等，普通的羊肉卖十几文，那最高等的羊肉完全可以卖到五六十文。”

他吃过草原上的羊与边城的羊，能够明显的吃出两边的不同来，一方面是喂养方式不同，导致边城羊比草原上的羊肥肉要多一些，入口有油脂香。

另一方面草原上的羊肉自带奶味，回味甘甜。

如果能够结合两边的特点，在羊群长膘的时候，通过圈养谷饲的方式让这羊拥有边城羊的油脂香。

口感上的改进可以把它们包装成更高档的羊肉，再配上一些高大上的来历，绝对能卖高价。

方可可的灵感来源就是现代的雪花牛肉。

兰提亚听着听着，觉得他这办法听上去好像真的可行，“方老板这说的好听，但实际能不能成呢？”

“这样吧，这段时间正好是售卖羊肉的时候，方老板能不能先让我看看你的本事。”

“要是能成，来年摔跤大会上，我会为你做担保，到时候这阿托木的牧场自然就是方老板的了。”

他的意思很明显，要看到实际的结果，才愿意帮忙。

但是相比较之前，他的态度已经松软了许多，对待方可可的态度也亲近了许多，还吩咐手下去宰头羊，要请方可可晚上留下来吃饭。

如果这事成了，未来他们就能赚到更多的钱，看在未来的钱的份上，兰提亚也会热情一些。

方可可想到了他曾经在书上看到的一种羊肉的做法，胡炮羊。

把精肉和瘦肉切成细叶，混合豆豉、盐、姜等各种调味料放进羊肚中，放在火坑之中烧之，听说这样烧出来的羊肉鲜美异常。

兰提亚家的厨子正好擅长处理羊肉，听到这么个烧法也挺新奇了，按主人的吩咐试着烧了一下。

剩下的羊肉他做了炖羊肉和羊肉馅饼。

配的饮料是他们家做的奶酒。

兰提亚很给面子的先尝了一下方可可说的胡炮羊，“挺好吃的，就是可惜香料味太重，盖住了羊肉的香甜。”

“没想到方老板对羊肉还挺有研究啊，这烧法我那厨子都是头一回听说。”

“想必之前吃过不少羊肉吧，都是找哪家买的？来吃吃看我家的羊肉，我家这羊品种不同。”

话都说到这了，方可可顺势说起了买羊毛、羊胃的事。

之前在集会上，商会的人基本上把那些羊都包圆了，但这回到兰提亚这，他发现牧场主家里头其实还有大部分的羊没卖，带到集会上的只是一小部分。

他想试探一下兰提亚，看商会和他们的合作关系有多深。

兰提亚:“羊毛？我们和商会定了协议，今年的大部分都已经提前定出去了，羊油和羊胃倒是可以卖给你。”

“但这东西存不住，我们也不可能每杀一头羊就把东西专门给你送边城去。”

“你要是想要，就自己想办法解决保鲜的事。”

方可可:“价格呢？边城那的价是五文一副羊下水，八文一斤羊油。”

兰提亚:“可以，按照边城的价格来。”

“兰大人可以帮忙联系别的牧场主吗？他们那有的话我也收。”

“方老板这是有多大的肚量，能吃的下这么多货？”

唯独在这点上，方可可很自信，“兰大人就算把整个草原的货都拉来，我都能吃得下。”

至于这保鲜的事，总有办法的。

补充一下，胡炮羊的做法来自《中国饮食文化史》中的西北地区卷

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第57章 57