假期后的第一个工作日。
宋允熙在办公室里整理了裙摆,抱上所有用得到的文件,又深长呼吸调整好状态之后才转身出门,坐电梯去十楼的会议室。
今天又到了她每月一次舌战群雄的时刻。
她在高管会上的第一项提议就是购买私人飞机的通航黑卡会员计划。
股东们果然也提出了江海浪之前提到的那些问题,因为他们上次算是提前演习过了,所以宋允熙对各个问题回答得比上次更完美,项目计划书也在几次修改之后,变得更加无懈可击。
江总问道:“买飞机是一笔不小的开销,宋总怎么能保证一定可以收回成本?”
宋允熙说:“虽然飞机很贵,但飞机不是消耗品,买一次是可以用很久的,以后每年只要支付维修保养和保险等费用就可以。
我们为了提供飞机使用权而向会员收取的费用完全可以覆盖成本,首年只要有三十位会员购买黑卡,次年以后只要每年有十位会员续购黑卡,我们就可以收回成本。”
另一位陈姓股东抓住了关键词:“难道投资的目的就是为了收回成本吗?”
“当然不是。我们第一年收回成本之后,以后也会每年固定销售三十张黑卡。如果次年以后销售十张就能覆盖飞机的维修保养等成本,那么另外的二十张就是盈利。
并且,从营销的角度来看,一个新方案的投入如果能达到两种以上的营销效果,就是非常成功的。
通航黑卡即使首年只保本不盈利,也能给铂信酒店带来更加积极的正面宣传效果,能在社会上引起更多的话题和讨论,也就是我们通常所说的网红效应。
同时也能吸引那些对高端社交圈子有需求的客户,有利于将铂信酒店推向国内五星级酒店的前列。”
陈总又问:“如何确定首年会有三十位会员买单?如果我们购买了飞机,却没有人愿意购买黑卡会员,又有什么解决方案?”
“这个问题非常好。”宋允熙点头表示肯定。
只要对方愿意提问,不管是多尖锐的问题,都表示对方是愿意谈的,都比无任何理由的直接反对要好得多。
她说:“我们与销售团队沟通后制定了最保守的首年方案:先对外公布通航黑卡会员计划,以一个月为期限,请大家付费抢购名额。只要满足三十人的购买人数,我们就停止销售黑卡,并立即订购飞机。
如果一个月内没有达到三十人,就向已付费的会员退款,通航黑卡计划取消,并向退款的会员赠送部分酒店权益作为补偿。”
江总转头环顾会议室,“销售团队?浪总也同意这个计划?”
今天的高管会上没有见到江海浪,这实在有些奇怪。江海浪可是跟慕尘一样,是十分敬业的人,几乎全年无休。
虽然江总一向反对慕尘,但慕尘所做的事他却还是看在眼里的。若不是为了在铂信酒店给自己争夺更多利益,说不定他也可以认可慕尘的能力和魄力。
宋允熙说:“是的。并且浪总也表示,只要黑卡计划在高管会上通过提案,他就可以按要求足额销售出去。”
宋允熙刚说完,几个股东便相互转头小声商量起来。
慕尘顺势加码:“如果大家依然对这个计划有所疑虑,我可以以私人名义保证,黑卡计划若达不到预期收益,我就个人出资收购这架飞机。”
众人停止说话,会议室里瞬间安静了下来。
之后是江总率先表态:“我同意黑卡计划。”
宋允熙立即起身对江总深深鞠躬:“多谢江总支持。”
这还是她到铂信酒店几个月以来,江总第一次这么顺利地答应了她的计划。当然,上次的员工之间不许谈恋爱规定除外。
有了慕尘的保证,又有江总带头,其他几个还在犹豫的股东也纷纷表示同意了黑卡计划。
宋允熙趁热打铁地提出了第二项提议:“我提议取消员工之间不能谈恋爱的规定。”
江总冷笑一声,“如果我没记错,这个规定是宋总自己提出来的。不过几个月时间,宋总就要打自己的脸?”
如果宋允熙没有分析错,此刻江总一定在心里骂她出尔反尔、得寸进尺……
她保持着惯有的微笑道:“江总没有记错,这规定确实是我提出来的。但中国有句古话:知错能改,善莫大焉。现在既然知道这个规定不正确,还是要及时改正为好。”
“宋总又怎知这个规定不正确?我并没有看到这个规定影响酒店的日常运转。”
宋允熙抬手冲身旁的傅美琳做出邀请的手势:“这个还需要用事实和数据说话,我今天特意请了人力部的傅总来给大家说明。”
高管会是总监级以上才能参加的,傅美琳作为副总,等级并不够。今天她坐在了会议室里,本来大家还有些奇怪,原来是宋允熙搬来的救兵。
不过,大家依然不解,传闻傅美琳跟宋允熙一向不合,怎么又肯来为她说话?
傅美琳没理别人的疑惑,直接将早已准备好的数据念了出来:“根据人力部统计,员工之间不许谈恋爱这个规定实施以来,酒店员工的离职率比往期增加了17%。并且在员工的离职谈话中,有52%的员工表明是因为这项规定而要离开酒店。同时,实习生的留存率也比以往下降了近30%。”
虽然是宋允熙请她来的,但她却不是来帮宋允熙,她只是将真实的数据提供出来。至于高管们想怎么决定是他们的事,废除了这规定正好,不能废除也是宋允熙的锅,与她傅美琳无关。
宋允熙向傅美琳道了谢,之后又再次开口:“现代企业管理中,早已有人提出了新的理念,叫做:员工满意、客户满意、股东满意。
之所以将员工满意放在第一位,是因为只有员工满意了,才会真心地为企业工作,付出自己所有的热情和努力,才能为客人提供更优质的服务。这样客人才会满意,才会为企业带来更多的利润。
酒店是个辛苦且工作时间不固定的行业,很多员工因为忙碌而没有额外的时间去谈恋爱。但同酒店的员工因为了解彼此的工作性质,就更能够互相理解和体谅,这也是很多员工会在同事中寻找伴侣的原因。
如果酒店限制了员工的这项自由,那么他们会感到不满意,自然就会离开,去其他的公司服务。”
江总有些不屑道:“有员工离开了,但还是有更多的员工留下。离开的只能说是不适合铂信酒店,我们应该祝福他们找到更适合的地方。”
“这么说,浪总也是不适合铂信酒店的吗?据我所知,已有其他酒店对浪总开出了更好的条件,而浪总因为这个规定正在考虑中。
今天浪总请假连高管会都没有参加,不知道是不是这个原因?”宋允熙说着,转头去看傅美琳。
傅美琳连忙解释:“我不清楚,浪总的职级是直接向慕总请假的,我们人力部只负责归档记录。”
“浪总的假期是我批准的。”慕尘语调平淡地说完这一句便不再开口。剩下的事情,就让大家自己脑补吧。
几位股东面面相觑。江海浪跟宋允熙那个小助理的事,他们也是有所耳闻的,不过是睁一只眼闭一只眼罢了。
没想到,还真因为那小助理出了事。不对,归根结底还是因为这个宋允熙,毕竟那是她的助理。
“这难道不是宋总为了跟慕总名正言顺地在一起,所以想出来的托词?”
江总说这话的时候,还转头看了慕尘一眼。就他们之间这点事,酒店里难道还有不透风的墙?
宋允熙也转头看向慕尘,只见慕尘冲她微微点了头。
初入铂信酒店时宋允熙还有些看不清形势,在股东刁难慕尘时她还曾试图以自己微薄的力量保护他。
但时至今日,她早就看懂了。慕尘的日常处事风格是儒雅温和没错,但并不代表他没有能力制衡下属、掌控局势。
当年能在那样的绝对弱势下杀出重围,稳稳坐上铂信酒店总经理的宝座,又怎么可能是个等闲之辈?
他不过是经常在打压江总等人之后,再反手纵容他们几下,如同皮筋一般松紧拉扯,让他们获得一点心理上的小平衡。
但无论他们怎样蹦跶,都丝毫动摇不了慕尘下定决心的任何决策。
就像跟ST集团的合作,江总是从始至终反对的,但没有一点作用。就算慕尘给了他面子,设计了一年的缓冲时间,但该合作的还是得合作。
现在,既然慕尘都点头答应她可以跟江总开怼,那就别怪她不客气了。
宋允熙笑道:“江总误会了。众所周知,我是韩国ST集团的合作代表,人事关系隶属于ST,所以铂信酒店的某些有针对性的规定,对我并没有约束力。”
会议室再次陷入了极度的安静之中。
为什么忽然有了一种自己被宋允熙耍得团团转的感觉?
宋允熙继续道:“我真的是为了酒店着想,才提议取消这个规定的。刚刚通过的会员黑卡计划,若没了浪总的助力,恐怕不好实施。”
这员工之间不能谈恋爱的规定明明对她毫无约束力,她却能站出来从为酒店考虑的角度极力争取。多么宽容敬业又大公无私的宋允熙呀!
一个坐在角落里平时不怎么提异议的小股东开口:“如果浪总非要跟那个助理谈恋爱,让助理辞职就行了,根本不必取消这个规定,也不需要浪总辞职。”
这么简单的逻辑关系,难道没有人发现吗?
宋允熙语气平淡地给他解释:“浪总是个极有责任感的男人,当然不会让女人为了跟他谈恋爱而做出牺牲。我想,他如果离开铂信酒店,也会把女朋友安排好的。因为我的助理今天也请假了。”
依然让大家自行脑补。
高管会议再一次不欢而散。当然了,宋允熙来了这么久,确实也没见过哪次会议是在欢快的氛围中散场的。
不过,今天却是收获颇丰。因为会议上通过了通航黑卡计划,并且取消了员工之间不能谈恋爱的规定。
*
下午,宋允熙提前到池小姐下午茶餐厅查看点心的制作情况。
池小姐中式下午茶本来就在计划之中,再加上顾爷爷的帮忙,所以进度极快。
在慕尘和宋允熙休假归来的第一天,中式下午茶就对外官宣上市了。
中式下午茶套餐以宫廷点心为主,一块块外形精美,口感惊艳的点心被摆进雕花木质食篮里,茶品则根据点心的食材来选择与之相配的绿茶、红茶或是乌龙茶。
不过,池小姐中式下午茶采用了桂语私宴的经营模式,只在每周五下午限量供应,而且需要提前预约。
这样,既能保证食物的品质,也能达到更好的营销效果。
凌菲带着一位年长些的女人进来,看到宋允熙便熟稔热情地冲她挥手打招呼。
又在宋允熙亲自端了茶和点心过来的时候帮她们彼此介绍:“这位是枫尚网美食版块的肖主编,这位是池小姐下午茶的负责人宋总。”
“肖主编你好。”宋允熙说着从手机壳后面抽了张名片递过去。
这是前不久林晓冉特意给她买的手机壳,后面有卡片位,平时不方便带包的时候,她就在里面放上两张名片,以备不时之需。
肖主编也客气道:“久仰了宋总。”
业内对于铂信酒店新来的这位能搞事情的宋总,不说是十分了解,但也算有所耳闻。
宋允熙坐在凌菲身旁,向两人微笑道:“这些点心都是新鲜特制出来的,请两位品尝一下,也提些意见。”
肖主编尝了一块粉白色花朵造型的点心之后,笑着点头:“香滑软糯,甜而不腻,确实不错。”喝了一口茶,又再次开口:“只是你这中式下午茶的预约还真是难抢。要不是凌菲约我来,我今天怕是没有这个口福了。”
宋允熙说:“抱歉了肖主编。因为有些点心的食材新鲜度要求非常高,得从产地当天空运,所以只能提前几天限量预定好了,再按预定量来准备食材。
要是肖主编下次想来品尝中式下午茶,就提前告诉我,我帮着一起抢一抢预定名额,说不定就能抢到了呢。”
肖主编被她这一说,就哈哈地笑了起来。这个宋总,也不说下次能直接帮她预定,还要帮她一起抢预定名额。这是要把公平公正的原则贯彻到底的意思?
宋允熙也陪着笑,这就是她今天的人设。严谨又认真的领导者,自然能带出按规则做事的团队,也就自然能做出在食材上足工又足料的优质产品。
肖主编说:“你们这个中式下午茶,一是有新意和亮点。二是有御厨传人做背书。并且口味也确实不错,我会重点跟团队商量一下。”
看到宋允熙有些疑惑,凌菲便跟她解释:“肖主编正在跟我联合做下午茶餐厅的推荐,正好今天你们的中式下午茶首发上市,我就约她过来尝尝。顺便也看看推荐的时候适不适合把池小姐下午茶放进去?”
宋允熙笑着伸手抱了抱凌菲:“谢谢菲菲,也谢谢肖主编。”
凌菲笑道:“大家都是朋友,不用这么客气。而且,最终能不能得到推荐,也要看网站的测评。”
凌菲之前跟人拼单去别的酒店或下午茶,服务员虽然也算周到客气,但背后多少也有些轻蔑。只有宋允熙,不但主动为她提供了新的茶和点心,还在营业时间结束后邀请她去景色更好的窗口拍照。
就冲这份友好,凌菲也愿意在力所能及的范围内给宋允熙帮忙。跟宋允熙交朋友,比那些塑料姐妹强多了。
而且她帮网站做产品推荐,也是有收益的,把肖主编介绍给宋允熙,不过是个顺水人情。
三个人闲聊了半个下午,吃了点心也喝了茶,宋允熙又亲自送肖主编和凌菲下楼。
再坐着电梯回到办公室,宋允熙顺手打开朋友圈看了一眼,排在最上面的就是林晓冉刚发的内容。
林晓冉昨天跟宋允熙请假的时候说今天要去做一件大事,看来是已经成功了。
宋允熙唇角微翘地笑了起来。她没看错,林晓冉就是个“帅气”的人。