我在西幻卖糖果 第12章 麦芽糖

回到城主府后，夏天终于想起来被他遗忘许久的麦苗，也不知道阿芙拉把它们培育的怎么样了。夏天抱着芃芃来到了后厨，跟着阿芙拉来到了培育麦苗的房间，夏天看着一个房间郁郁葱葱的麦苗，感觉幸福极了，这些可都是麦芽糖呀，都是小时候甜蜜的味道。

夏天比了比大概有两寸这么长的麦苗，感觉这应该差不多了吧。

芃芃看到眼前这一片绿油油的麦苗，二话不说就从夏天的怀里面跳了下来，迈着自己的小短腿，一颠一颠的跑过去。

张开自己的小嘴巴，对着这嫩嫩的麦苗就是一顿啃，嚼了嚼，呸呸呸。

这味道，让芃芃的小身体就直接在麦苗上面打起了滚。

阿芙拉手足无措的看着在糟蹋麦苗的芃芃，芃芃虽然很可爱，都是这麦苗都是自己辛辛苦苦培育出来的，这些可都是粮食呀。芃芃要是把这些麦苗都吃了，阿芙拉没有这么心疼，可是它都拿来玩了，阿芙拉就受不了了。

看着玩的身上都是麦苗汁水的芃芃，夏天也感觉不能再让它这么玩下去了，这些可都是做麦芽糖的原料呀，可不能让芃芃这么浪费了。

看到夏天少爷把捣蛋的芃芃从自己精心培育的麦苗上面抱走，阿芙拉顿时松了一口气，紧接着她就去找尤达阿姨了，夏天少爷吩咐她要煮三锅糯米，然后还有洗出三框干净的麦苗出来。

取糯米这些食料类的东西，是肯定要通知尤达阿姨的。

回到自己的房间，看着花花绿绿的的芃芃，夏天把它小心的放到一个木盆里面，然后召唤出一个水球，啪嗒一下就落到了芃芃的小脑袋什么。

还没有等到它发现什么，水只剩下浅浅的一层铺在木盆底部了。看着芃芃这一脸不知世事的模样，夏天让它体会了一把什么叫人世间的险恶。

夏天又召唤出了一个比原来更大的水球，这个水球最够把芃芃整个身体都包围在里面，然后让这个水球在芃芃的头顶什么围绕着它转圈圈。

人都是有好奇心的，更何况还是一个小宝宝的芃芃呢，只见它用它黑豆大小的眼睛死死地盯着它头顶上方的水球，整个身体匍匐下来，整个一个狩猎的模样。但是配上它萌哒哒的外表，夏天就有几分好笑。

夏天慢慢的控制水球，缓慢的靠近芃芃，芃芃看到慢慢靠近自己的水球，咬紧了自己的牙龈，露出了自己的小乳牙，用一个自以为很迅猛的姿势冲向水球。

在芃芃的鼻尖碰到水球的一刻，水球破了，哈哈~，看着一脸懵，浑身湿漉漉的芃芃，夏天终于忍不住笑了出来。

笑过之后，看着已经洗刷干净的芃芃，夏天拿了一条大毛巾把它整个包裹了起来。

等到夏天抱着洗刷干净的芃芃再一次来到后厨的时候，准备工作都已经做好了。夏天看着还热气腾腾的三锅煮熟的糯米饭，还有三框洗的干干净净的麦苗，真的不由的感叹，她们三个人真的是太能干了，这么短短的时间之内就把所有的东西都准备好了。

在夏天的吩咐下，三个人有开始风风火火的剁麦苗环节，伊芙那起适量的麦苗放到砧板上，尤达抄起一把大刀，嚓嚓嚓没几下，麦苗就在她的刀下变的细碎，然后伊芙把这些切好的麦苗收集好。

这一条小型的流水线工程用的不错呀，不一会，三框的麦苗就全部切完了。这个时候，已经蒸熟的糯米饭也已经冷却的差不多了，刚好是温热的状态。

夏天让她们把切好的麦芽分别加入已经冷却的糯米饭中搅拌均匀，三个人听到夏天的话也没有多少迟疑，把切好的麦苗都加入到糯米饭中开始搅拌。

在夏天没有看到的背后，三个人的眼睛里面都不约而同的通露出了对这三锅糯米饭的心疼。

在夏天看到三锅黏糊糊，绿油油的糊状物体后，就让她们三个人停止了搅拌，这应该是差不多了。夏天没有实际操作的经验，所以今天只做了三锅麦芽糖先试试水。

然后又和尤达说了注意事项，要给这三锅搅拌好的糯米盖上盖子，还有保持温度，温度不能太高也不能太低，就刚刚可以入口的温水的温度就可以了。说到这这里，夏天颇有一些不好意思，这没有温度计，没有保温的设备，自己的要求是不是太高了。

只是让夏天没有想到的是，尤达听完他的要求之后，并没有表达出任何的为难之处。只见尤达收拾出了一个可以把整个人都放进去的大锅，先在里面倒入适量的热水，然后再倒入冷水，温度正好之后，就把这三个盖了盖子的，三锅搅拌好的糯米饭放了进去。

这，这不是水浴法吗，底下尤达埋入少量的木炭，上面再盖上一些木炭灰，这样就可以让埋在木炭灰下面的木炭缓慢的燃烧，起到一个保温的作用了。妙呀，果然专业的事情还是需要专业的人来做呀，这一刻夏天真真正正的决定，关于吃的东西，自己还是动动嘴巴好了。

如果这一次真的都是自己来操作的，麦苗能不能发起来还是一个问题，他根本就有不会用铁锅煮饭，哪怕用电饭锅，自己水和你的比例还想要借助量杯。

这里的工作全部完成之后，夏天就向三个人表示，这一次能不能成功就看明天早上的了。夏天并没有说自己到底是准备制作什么，想先给她们卖一个关子。

尤达三人听完夏天这么说，收拾过厨房之后，她们也就回自己的房间休息了。

第二天一早，夏天就抱着还在呼呼大睡的芃芃来到了厨房，他感觉这种见证奇迹的时刻，它可不能缺席。一到厨房，夏天就闻到了一股甜甜的味道，这是糯米发酵成功了吗?

尤达、伊芙和阿芙拉三个人围在昨天的那一口大锅面前，三个人贪婪的闻着这甜滋滋的香味。

看着她们三个人的模样，夏天都感觉有一点心酸。没有自己的吩咐三个人甚至都没有打开锅盖，就这么干巴巴的站在旁边。

夏天走了过去说道：“尤达，你把盖子打开，让我看看里面的东西发酵的怎么样了。”

“好的，少爷，”尤达欢快的应着。

“还有，阿芙拉你去拿四个碗过来，再去拿一把大勺子，”看着两眼直勾勾看着锅盖的阿芙拉，夏天叫到。

“哦，”阿芙拉的声音里面带了一点点的失落，她加快了取东西的脚步。

锅盖打开之后，里面的东西已经不复昨天那黏黏糊糊的模样了，翠绿的麦苗也褪去了颜色，每一个锅里面都出来不少的汁水，那甜蜜蜜的味道已经是扑面而来了，站在灶台前面的四个人都不约而同的咽了一口口水。

看到阿芙拉已经取了碗和大勺子站在旁边了，看着阿芙拉那眼巴巴的模样，夏天也不多废话，自己让尤达打了四碗麦芽糖汁出来。

“都尝尝看吧，让我们看看这一次有没有成功，”夏天对着自己面前的三个人说道。

“真的让我们尝尝看吗，”阿芙拉眼睛里面欣喜之前都快要溢出来了。

“是呀，都尝尝看，”说着夏天先抿了一小口，甜滋滋的，再喝一大口香甜可口。

尤达、伊芙和阿芙拉和夏天的喝法完全不一样，看着自己碗里面甜滋滋的绿色麦芽糖水，她们没有忍住，先是喝了一大口，含在嘴巴里久久不愿意咽下去，含了许久才慢慢的咽下去。

夏天看着年纪比较小的伊芙和阿芙拉眼眶都有一点泛红了，嘴巴里喃喃念着：“原来甜是这样的味道。”

这个时候，夏天感觉有什么东西在扒拉他的衣袖，不知道什么时候，还在熟睡的芃芃已经睁开了眼睛，抬着它的黑鼻子，顺着味道，已经朝着自己手掌中甜甜的麦芽糖汁前进了。

这个时候夏天想起来了，熊猫是很喜欢吃甜食的，尤其是甘蔗。

夏天把手上的麦芽糖汁放在了芃芃面前，看着它急切的舔着。

尤达不舍的把自己手上的麦芽糖水一饮而尽，同时也催促伊芙和阿芙拉两人。

接下来，尤达让阿芙拉和伊芙两人先去准备今天的早餐，自己在原地听从夏天的吩咐。

夏天看着尤达把事情安排的井井有条的感觉很棒，这个时候他还不知道为什么尤达会让自己留下来听他的吩咐。

夏天根据自己上辈子的记忆，和尤达简单的阐述了麦芽糖的熬制方法。

听完夏天的方法之后，尤达先是取了少量的汁水，放入锅中，先是大火煮开，等汁水煮开之后，再减小火力，调为中火慢煮，看到锅内出现了绵绵不断的小气泡之后，尤达就直接把下面的柴火都取了出来，只放了一两根在下面慢慢的收着汁。

这个时候，夏天看着尤达拿了一根木棍，锅里的麦芽糖已经可以挂在上面了，这就完成了。

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第12章 麦芽糖