我在武侠文里当厨子 第25章 第 25 章

这老翁鹤发童颜，挺着个不小的肚子，腰边别着一酒葫芦，自是一副逍遥洒脱模样。

张清寒听了这从天而降的熟悉声音，从容不迫地收起了佩剑，朝着老翁恭敬地抱拳行礼，“您还是来了。”

“怎么这是不待见我这老头子，啧啧啧这是要赶客啊。”那老翁摆明是与张清寒不对付，故意曲解着他的意思，说罢就叉着个腰叫嚣起来。

乡亲们顿时议论纷纷，有说这老翁不讲理的，也有半信半疑真以为是十全酒楼挑食客呢。

“哪能啊，您快里边请，可得好好尝尝我们厨子最新推出的冬日锅子，香得不要不要的。”马陶陶见状，赶紧迎了进去。

那老翁得意洋洋地瞥了瞥张清寒一眼，大摇大摆地就进了酒楼，众乡亲们自然也随大流进去捧场了，尤其是听说六水厨子新做了暖身十二锅，还当真是好奇呢。

“我不听我不听，你这小跑堂讲不明白，我要你们掌柜的来讲，什么叫暖身十二锅。”这老翁好不容易落了座，又鼻子不是鼻子脸不是脸地对着马陶陶好一顿刁难。

“啊啊啊啊啊啊！”马陶陶良好的教养令她没法子当面就开口骂着这老头子，只能对着空气无能狂怒，怒完气哄哄地跑去找张东家去了。

“东家你管管啊，你看看今天客人本来就多，那老头吹毛求疵鸡蛋里挑骨头，一看就不是什么好人。”马陶陶连堂都不跑了，对着张清寒一顿骂骂咧咧。

张清寒没有说话，只是用手指头比了一个“嘘”，随后拿出张纸来用笔写道，“别骂他，他听得见。”

马陶陶吓得迅速缩成了只鹌鹑，颤颤巍巍举起手开始比划，一会儿捏耳朵一会儿掐脖子的，看得张清寒一愣一愣的。

“。。。你比划啥呢？”张清寒不解道。

“她说要是你不管，她就去找六水打小报告，到时候你就完了。”乔四方拨楞着算盘珠子道，连眼睛都没抬一下。

张清寒无奈地摇了摇头，只能径直上了楼，去面对这么个难缠的家伙。

“归隐多时不知踪迹的太白散人大驾光临，不知有何贵干？”张清寒立于老翁面前，古井无波道。

老翁压根不看张清寒，只是在那翻菜牌，哎呦呦这个珍珠白玉粥锅子挺有意思，粥还能做锅子了？可这酸菜白肉锅也很合他的胃口，那五花白肉酸爽弹牙得多香啊。

“前辈？”

“别吵吵，你说说这椰子鸡锅子是啥？椰子是什么，老夫还闻所未闻。”太白散人捋着一把长长的胡子惊奇道。

“前辈，三年期限已到，您不是来找我比剑的吗？还有心思在这研究锅子？”张清寒也不装了，直接坐在太白散人对面，还给自己倒了杯茶润喉。

这太白散人才反应过来，一拍脑门惊醒了，这怎么还把正事给忘了呢，但他实在是又放不下菜牌上这么多个好吃的，“你别转移话题，你肯定也不知道椰子是啥。”

“我知道，而且这椰子由于运输路途遥远，故而每日的椰子鸡皆是限量的，你要是再挑挑拣拣，估计连一锅都不剩了。”张清寒冷笑道。

“那你还在这说什么废话，给我上一个椰子鸡锅，还有菊花暖锅。”太白散人看着菜牌上的连环小画，口水都快流下来了。

他这人活了一大把年纪了，没什么别的爱好就是爱吃，越不让他吃他就越抓心挠肝的。

“你一个人吃一个锅子就行了，岁数大了不消化。”张清寒无差别吐槽道。

“我就要两掺着吃，咋的你个兔崽子有意见？”太白散人内力一震，狮吼功大发吹得这屋里的帘子摇摇欲坠。

“没意见，老兔崽子。”张清寒转身就走了。

太白散人，武林三大宗师之一，神出鬼没脾气古怪，嗜好品鉴美食，这么一位高手与张清寒有着错综复杂的关系。

比如，他小时候饿得没饭吃，是太白散人分了一半白馒头给他；又比如，三年前比剑，他以自创的寒霜剑法险胜这位武林宗师，自此他声名大噪，而两人的梁子也结下了。

太白散人非嚷嚷着什么三年之约，三年之后定要再比试一场，如张清寒能再赢了他，他就给张清寒打杂。

张清寒并不想承认这个约定，但怎奈这老家伙真的按时上门了，他要是输了还好，可要是赢了怎么办？让老家伙打杂？那还不把他这酒楼全砸了。

“六水六水。”程六水听着耳边殷切的呼唤，还有要被拽掉了的袖子，实在是头疼得很。

“没有了真的没有了，最后一份椰子鸡刚被隔壁刘掌柜定了。”程六水道。

“可那里不还有椰子吗？”张清寒软软地说道，指着角落里圆滚滚的椰子道。

“那是明日的呀，商船一次也就能运来半月的量，今日吃了明日就没有了。”程六水解释道，顺便将自己的袖子从那大手里抽走，真是的总拽袖子做什么，多费衣服啊。

张清寒抿起嘴来，嘴角不自觉耷拉了下来，眼睫的阴影在苍白的脸上格外明显，当真是一副楚楚可怜的模样。

“今日让他吃了，他就走了。我们正经做生意的，不能天天伺候这么个江湖人。”张清寒又稍稍撇了撇嘴道。

江湖人？这个江湖人不是你惹来的吗？为什么要偷我的椰子！程六水心中气得很，但一对着这么张脸，又说不出话来。

“行了行了，拿去用吧。”程六水只能败下阵来，真的是对美色没有一丝抵抗力啊。

“嘿嘿小老儿我能吃了吗？”还不等张清寒去拿椰子，这太白散人就自己溜达走进了后厨，全然没拿自己当外人。

“后厨禁地，闲杂人等禁止入内。”程六水正在煮菊花暖锅，将已经在水里洗净的菊花撒进早已吊好的鸡汤里。

这鸡汤可不单单是老母鸡熬煮出来，还要加上那腌制好的火腿片，几粒瑶柱，最后再加上葱姜去腥，晨起就起来熬了，现下正是鸡汤鲜美咸香的好时候。

瓣瓣菊花飘散在鸡汤中，诗情画意清新雅致，深秋做这菊花暖锅最是合节气，菊花清火明目，微苦清香正好中和了鸡汤的油润，但这菊花不可久煮，只稍稍那么一会儿便要捞出，端上桌去客人可按照喜好随时添菊，再涮上嫩鸡肉片鱼片，那吃得是满口清香。

太白散人眼巴巴地瞅着菊花锅，压根挪不动脚步，“小丫头，这菊花锅是我的吗？”

“是，等会就给您送到楼上去。”程六水忙碌间点了点头道。

“不用！我在这吃就行，锅边饭啊就是香。”太白散人自己拽了个小板凳就坐下了，乖巧地朝着程六水道。

太白散人活了大半辈子还能看不出来，他能不能吃上一口美食佳肴，都得听这小丫头的，那张小子真是半点用都没有。

“后厨太嘈杂了，怕您在这吃不好。”程六水推脱道。

“不不不，我打眼一看你这小丫头就和你投缘，我一个孤寡老人孤零零地在楼上吃锅子，真是一把老泪纵横啊，我那不肖的徒弟也早就不知跑去哪了。”太白散人竟还伤怀了起来。

益州深山里的赵某人后背冷飕飕的，总感觉有人在骂他，但他找不到证据。

“那您坐这儿吃也行，来给老先生端过去。”程六水终将败于太有良心，只好让张清寒找了个小矮桌摆在后厨。

太白散人眼见端上来的汤锅了，一朵硕大的菊花飘荡其中，鼻翼间的清香竟仿佛将他置身于花枝下园林间。舀一碗清汤咸香香醇，微苦的菊花留有一丝入口的回甘，当真是人暖了心暖了。

“这还有您点的椰子鸡锅。”程六水这才倒出功夫来，又端了锅过来。

太白散人直勾勾地往锅里看去，这怎么还是个空锅呢？他只能疑惑不解地看向程六水。

“您先别急，椰子鸡的锅底我现场为您做。”程六水说罢，便从身后撬开了两个圆咕隆咚的椰青，清爽甘甜的味道扑面而来，咕咚咕咚全部倒入空锅。随后再将椰肉，红枣还有枸杞倒入了椰汁中，不一会儿锅中便翻滚了起来。

“这是可以下肉了不？”太白散人目不转睛地瞧着锅里道。

“正是呢，把这新鲜的鸡块倒进去，焖煮一会儿便成了。再佐以本店特制的蘸料，里面的沙姜青桔还有辣椒也都是从儋州买回来的。”程六水笑道。

“儋州？那这椰子也是儋州来的喽？”太白散人用筷子戳了戳刚刚用完的椰青。

“自然是了，正因儋州离江陵路途远，又只能走商船，所以这椰子鸡锅才要限量。”程六水道。

“不错不错，小老儿我今天也算是长见识了，这菊花暖锅我是在江南吃过的，你做的很得当地精髓，而这椰子鸡却是第一次吃，儋州小老儿我还去过，就凭这道菜我定要去上一去。”太白散人连连点头道。

“那您到时候到了儋州可要再尝尝这椰子鸡，看看我做的是不是也不比儋州的差。”程六水调笑道。

“好，一言为定，到时候啊我给你千里飞书。”太白散人这人虽古怪，却就好交些同好，一起吃吃喝喝岂不美哉。

张清寒刚进后厨来取别桌的菜，就听到了太白散人这话，脑瓜子嗡嗡的，完了这老家伙他们酒楼是甩不脱了。