我在大盛做女相 第18章 栗子酥

盛鸿青头发和脸上还沾着些面粉，为原本俊美的面容增添了几分可爱的气息，庄舒柔看着他呆呆的样子，噗嗤一声笑了出来。

听见她的笑声，盛鸿青有些呆呆地抬起头看着她，有些疑惑：“我脸上是有什么东西吗？”

说完还抬起手摸了摸脸，发现指腹沾着面粉，窘得瞬间红了脸，赶忙跑到一边对着水缸中的倒影，一点点地蹭掉面粉。

连采春也跟着笑了起来，院子里充满了欢声笑语，一片和谐，与春日的生机勃勃几分相称。

“我本来打算试试小姐菜谱里所记的那道栗子酥，结果怎么也做不成功。”弄干净脸上的面粉后，盛鸿青一边引着两人进了门，一边有些沮丧地开口。

庄舒柔进门后就看见了桌上那盘金黄色散发着甜香味的栗子酥，从盘中拿起一个端详片刻后才开的品尝。

入口便能感觉到酥皮在口中炸开的感觉，接着便是浓浓的奶香，咀嚼之后，隐约还能品尝到板栗的香味，回味悠长。

“很好啊，又酥又香。”庄舒柔觉得挺不错，跟她记忆中的味道相差无几，但从盛鸿青的反应来看，好像并不满意。

缥缈斋每月出的新品，都是由他亲自按照菜谱先进行尝试，不假手于人。碰巧他又是一个对菜品要求十分严格的人，故而每次出新品前都会有上百次的改变。

这一次的新品便定了这栗子酥，可尝试多次都没能达到他的预期，眼看临近缥缈斋每月的上新日，盛鸿青不免有些着急，做出的东西更不能令人满意。

盛鸿青也上前随手拿起一块栗子酥，来回翻开看，怎么看怎么不满意：“我总觉得里面差点东西，能让它变得更完美的东西。”

庄舒柔就着手中的牛乳茶咽下最后一口栗子酥，放下茶杯，目光掠过桌上放着的茶叶罐，灵光闪过：“我们试试在馅里面加一点茶粉怎么样？”

说完，又觉得有些不妥。作为一个抹茶控，庄舒柔十分喜欢抹茶味儿的东西，但不喜欢它的味道的人也很多，她拿捏不准古人的口味，若是加入抹茶以后适得其反也不是不可能的事。

“茶粉？小姐是说将这茶叶研磨成粉然后加进去？到是一个新奇的做法。”盛鸿青脸上一喜，对于这个提议有几分好奇，茶叶用作食材他还从未尝试过，或许真能做出不一样的东西。

说着便拿起桌上的茶罐到了一旁烧着煤炭的小锅前，到出一些茶叶，轻轻翻炒着，不时用手捻着锅内的茶叶，待到茶叶有些变脆便将其转移到石臼中。

庄舒柔变戏法似的拿出一根绸带，将两个宽大的袖子固定在身侧，净了手上前接过他手中的石锤，笑着对他说道：“我来吧，你先去准备其他材料，这样会快很多。”

石锤落下，发出闷响，与茶叶碎裂的声音交织在一起，不多时石臼中便出现了暗绿色的粉末，而另一边的盛鸿青也将其余食材处理好。

金黄的栗子泥中混着灰绿色的茶粉，轻揉之下，渐渐变成淡绿色，散发着栗子的香甜与茶粉的清香。

盛鸿青用一旁的几个小勺剜了栗子泥递过身旁的庄舒柔两人，等待着两人的评价。

“小姐！好吃诶，栗子泥中带着绿茶的香，一点也不甜。”采春惊喜地瞪大了双眼看向庄舒柔，觉得自家小姐简直就是天才，怎么能想出这么美味的搭配。

“刚刚的栗子酥非要找些缺点的话，我觉得有一点点甜，而且味道有些单一。如果我们加入一些偏苦的茶粉，不仅中和了栗子泥的甜味，还多丰富了味道。”

盛鸿青满眼笑意地看向一旁讨论糕点的主仆二人，手里也开始做起了栗子酥。

“我们一起来吧。”

说着就带着采春一起加入了栗子酥的制作。

庄舒柔将包着馅的面团捏成了栗子的造型，用筷子压出细长的褶皱：“怎么样！像不像栗子。”

迫不及待地将成型的栗子酥捧在手里，拿给身旁的两人看：“待会再给下面耍上一些鸡蛋液，成品就会更像了。”

盛鸿青看着眼前笑的明媚灿烂的少女，失了神，四周寂静只听得见他越来越快的心跳声，失控的感情喷涌而出。

他仅剩的理智与蓬勃的爱意相互拉扯，一想到眼前这人不久就会变成他的六嫂，与他的六哥相敬如宾，心中便充满酸涩与嫉妒，指婚而已，并没有成婚。温柔的眼中闪过一丝狠厉，他有的是办法，让这婚约作废。

“鸿青觉得怎么样？”庄舒柔将那个栗子型的糕点碰到他的眼前，笑着歪头看着他。

盛鸿青被唤回了神，迅速隐去自己不合时宜的感情，慌乱地答道：“啊？很不错，庄小姐的想法很棒，我们就按这种形状来做吧。”

一刻钟后，一盘金黄酥脆地栗子酥摆在了桌上，色泽诱人，三人各自拿了一块品尝着。

“味道好了很多，这茶粉淡淡的香味可谓是点睛之笔，庄小姐天资聪慧，杜某受教了”盛鸿青拿过桌上的手帕擦拭干净手上的油渍，忍不住夸赞道。

庄舒柔被夸的有些不好意思，脸上泛起了红晕，掩饰尴尬地端起牛乳茶，下意识挥袖掩面，却忘了衣袖被自己束了起来，挥到半空地手又收了回来，脸更红了，暗中瞟了几眼其他两人，若无其事地解开绸带坐在凳子上重新喝起了牛乳茶。

看着她带着几分孩子气的动作，盛鸿青低笑两声，又抬手拂去她头发丝上不知何时沾上的栗子酥碎屑。

庄舒柔看着伸过来的手愣在原地，呆呆地望着眼前的人。

屋外阴沉多日的天空重又出现了太阳，温暖的阳光唤醒沉寂于连绵阴雨多日的人群，发出喜悦的欢呼。

“咳咳。”采春看着呆住的两人和诡异的氛围，忍不住出声打破了沉默。

庄舒柔转过身，理了理散落在肩上的碎发，整理好仪容后再次开口：“今日我是来与你讨论分成之事，上次送来的银票太多，且没过一月就分成是不是不太合常理。”

“上月缥缈斋的应收翻了一番，都是庄小姐的功劳，便多分了一成给小姐，我想着小姐万一有着不便过相府账目的花销，便提前送了一个月的分成过去。”

庄舒柔有些无奈，她知道鸿青也是好心，但作为一个掌柜，这做法多少有点不合规矩，若是让旁人知晓，会有损威严。

“鸿青，按我们商量好的四六分便好，分成半年结一次，这样也就不用每月都费时间去算分成，就有更多的时间去研究新品了，对不对？”

说完，还朝他眨了眨眼，眼睛弯成月牙，深邃的眼眸里带着笑意，阳光透过窗柩照在她的身上，连笑容也带上了温度，直击心底。

盛鸿青沉溺在她的眼底，呆呆地点头说好，这一刻，无论她说出什么样的要求，他知道自己拒绝不了。

闲聊不久，庄舒柔带着盛鸿青硬塞的一盒子糕点离开了小院。

庄舒柔看着外面放晴的天空，难得天晴，多日的忧愁也逐渐消散，她并不想回府，转头看向身后的采春：“我们去逛逛吧，好久没有出来了。”

二人就这样边走边聊着，遇到新奇的小摊店铺就停下来挑选，不知不觉中手里已经抱了很多东西，庄舒柔看着西沉的太阳，意识到时间不早了，也该回去。

“砰！”一旁的小巷中传来重物落地的声音，落地时夹杂着虚弱的惨叫声。庄舒柔下意识往声音传来的方向看去，只见几个身着布衣的壮汉拿着棍棒围着一个人，面色均带着狠厉，嘴里不时的骂骂咧咧。

而被围住的那人躺在一旁的草垛之上，捂住胸口，衣服上布满灰尘，领口出还沾着些血渍，一旁的地上还留着刚呕出的血，束着的发髻也散乱不堪，十分狼狈。

“还钱，都他妈快十天了，日日都说没钱，兄弟们都在赌坊看到你不下五回了，庄少爷还说没钱吗？”为首的那个人手里拿着一根长长的木棍指向躺在草垛上的人，啐了一口后骂到。

那人看着脸眼前的棍子，害怕的举起双手捂在脸前，腿止不住的打哆嗦，非常没骨气的哭了出来：“虎哥，我是真没钱，你在宽限几天，等我家那老东西气消了我就找他要钱，到时候肯定还你。”

围着的壮汉看着他的模样大笑起来，满是轻蔑：“我还以为庄少爷多有骨气呢，废话少说，今天不还钱，我们就砍你一只手给庄老爷送过去”

……

庄？庄舒柔隐约听到了他们话语间提起了庄字，距离有些过远，只隐约能几个字，大致此人欠了赌债，被人追债了吧。

庄舒柔又看了一眼，草垛上发抖求饶的那人，衣服虽然布满污渍，但也能大致看出用料不错，想来也是贵家少爷，这满京除了当今丞相庄家，应该再无旁人了吧？

“采春，这京城还有哪个庄家吗？”

采春摇摇头：“除了相府，没听说哪个大家族姓庄。”

“采春，你先将这些东西带回相府，一半个时辰后若我还没回来，你就带人来此找我”

“小姐不可！这太危险了。”采春以为自家小姐圣母心大爆发，要前去救那个巷子里被围殴的人，不免有些焦急，这些大汉看着凶神恶煞的样子，自家小姐一个弱女子，根本就是天方夜谭。

“放心，我会保护好自己。”庄舒柔拍拍她的肩，安慰道。

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第18章 栗子酥