我在霸总文里武运昌隆 第15章 No.15

我并没有立刻便涌起写作的热情，还日更不辍，写出一部传世之作来。

我想，写作不止需要灵感，还需要肌肉记忆，而我已经因为将这一爱好束之高阁太久，而变得生疏。

不过我会时不时记下一些片段，感觉就像是恢复训练。在真正回到正轨以前，我用那支铅笔填满了半个笔记本，有一些只是凌乱的涂鸦，或者灵感枯竭时的胡言乱语，但在我脑海中，那座海底城市细节越来越清晰，宛如冬眠的巨兽，等待一个真正的故事去唤醒。

只要我能找到那个故事，找到那个不知怎的闯入了“海桃花城”的姑娘。

与此同时，小镇的生活平静流淌。雨后的天很快就再次热了起来。我逐渐熟悉了咖啡机的使用，也能像说明书上写的那样“萃取出丰厚的油脂”。老板不怎么喜欢兑奶喝咖啡，所以我通常会往浓缩咖啡液里加冰块和白开水，和早餐一起给他送上去。

培根、鸡蛋和咖啡，要洋气那就洋气到位嘛。

不过最近家里没面包了，我就把馍馍切片油炸了一下凑数，毕竟吃饭没主食的话，总是哪里不得劲儿。

早餐也不能太油腻，我的小诀窍是馍馍片下油锅前沾下水，这样不吸油。炸的时候油务必要宽，下锅要炸得冒泡，这样一分钟馍馍片就能变得金黄金黄的，而且还很脆。

油炸馍馍片品相味道皆佳，我自己是蘸着辣椒酱吃的，老板的洋气早餐我却不知道该给他配什么。翻了翻壁橱，发现家里有用来拌意大利面的青酱，我便给他倒了一碟，然后也分了一碟自己做的辣椒酱，一起送了上去。

老板两样都吃光了，我很满意。

人偶们仍没有再次主动现身，说不定是没有继承他们主人的那份洋气。正巧老板的朋友送来了一箱牛肉，据说是扶贫产品，质量都很不错。我觉得可以顺势做个小小的测试。今后用我的厨艺来吸引这些神秘的小生灵，就有了更为明晰的指南。

送来的箱子里有许多袋装冰块用来保鲜，沉甸甸的很有分量。我打开之后发现牛肉都按类别和重量分袋装好了，只需要放进冰箱就行，真是省事了不少。

小的时候家里不常吃肉这事我大概已经说过了，不过偶尔也有特殊时节，母亲就会特地进城买许多肉回来。

只是这些本该美好的记忆，在如今我那颗充斥着对父母的怨愤的心里回忆起来，非但没有什么令人怀念的味道，反倒让我觉得很乏味。

记得那会儿，母亲看不上附近市集里卖的肉，非得到市里的连锁店或者超市去买不可。往往是她一个人自己去，每次都累得够呛，因为那可真是分量十足的购物。

父亲坐享其成自然无可厚非，毕竟父亲是要工作的。母亲顶多向我们抱怨几句，并不会真的要求父亲帮忙从市里拎那么沉的肉再一路坐公交回来。

只不过，她把那么一大袋生肉远道拎回来，往往累得话也不想说，那袋肉当然也不会当即变成美食，就被母亲直接整个儿给冻进冰箱。这样，下次解冻时也是一整块肉解冻，情形相当壮观。母亲喜欢上午把肉从冰箱里拿出来，泡进家里最大的锅子中，用冷水慢慢化解，中午开工的话大概下午就能吃到了。通常肉分小一部分来炖，剩下的全部剁成肉馅，这些炖肉、包子、饺子，往往我们一家四口连着两个礼拜也吃不完。

一次吃伤，一整年都不会想。这是我和兄长的经验之谈。

奶奶过世之后，我们一家四口终于开始凑到一起过年，只不过比不上在奶奶家过年热闹，年夜饭在我看来也始终不成样子：素饺子、肉饺子，还有陈皮炖肉——母亲不喜欢猪肉的腥味，所以不管炖什么肉，都养成了放大量陈皮和腐乳的习惯。

除此之外，便是买回来的冷肉拼盘，还有瓜子花生、果盘、徐福记的大虾酥。最近几年，我只要看到超市里散装称重的徐福记大虾酥，就有一种要过年的滑稽感觉。

我上大学的那段日子里，母亲又开始认定附近市集上的肉更新鲜，放暑假时家里吃肉的次数也更频繁——她自己仍是不吃的——但母亲保留了之前的习惯，一买一大块，整个儿冻进冰箱，但凡吃一次肉，同类型的就要持续半个月之久。

为此我抗议过许多次，因为就算是山珍海味，顿顿吃同样的也会很腻歪，但母亲并不把我的抗议当回事。毕竟她才是出力的那个，我们这些坐享其成的懒鬼除非是没良心，否则根本没有挑刺的份儿。

而且她也想出了绝妙的对策来回击我的抗议：我声称吃太多顿饺子会腻，她就把同样的馅儿用来包包子，这样就算是不一样的种类了。

怎么会腻呢？

后来，我找到自己屡战屡败的症结，跟母亲提出一次少做些肉，隔一段时间再做，多次少量。

母亲当然没有同意，她给出的理由是“肉不能反复解冻”，所以“一次就得做完”。这个理由还真的把我给唬住了。

年轻的我，不知道买回来的肉可以分成几份再冻进冰箱。

所以说，老板朋友送来的牛肉真是很合我的心意了。虽然照我看来，这一袋的份量足够我和老板吃两顿。

炖牛肉没有高压锅的话容易炖老，不如我从煎牛排开始试水好了。

网上说，牛排分很多种，十分玄乎。老板朋友送来的肉也确实标了不同的名称，什么西冷牛排，什么板腱牛排，什么眼肉牛排。

我觉得第一次尝试最好不要用最佳的部位，于是选择了板腱。

网上还说，冷水解冻容易滋生细菌，因此我将牛肉提前十二小时从冷冻室放进冷藏室。解冻后从袋中取出，不要洗，直接用厨房纸擦干净。

我在切块的时候废了些功夫，因为有很多筋。这东西刀都切不动，我觉得最好还是不要留下考验我和老板的牙口了。

切块之后放进盆里，分次加入酱油、盐、胡椒粉抓拌均匀，淀粉上浆，最后封油腌制十五分钟。

等肉腌好的过程正好可以剥蒜，把蒜切成薄片放到一旁备用。蒜香是这道菜的特色，所以蒜要多一些。

时间到，起锅、下油，烧热。网上说要用黄油，但家里没有黄油，我就用橄榄油凑合了。牛肉不能大火，不然变柴可是十分锻炼咀嚼肌。我先把蒜片炸成金黄，捞出蒜片备用，然后直接把牛肉倒进锅里，每面小火煎一分钟，两分钟后倒回蒜片、加入料汁，大火翻炒几下迅速出锅。

这就是我所谓的家常版金蒜牛排了。

因为那一袋约莫是两顿的量，所以菜出锅后，我分了一部分出来放进了保鲜盒。肉还热着，我就没盖盖子，心想正好让香味挥发一下。

我原本没报多大希望，结果竟真的奏效了。送完饭回来，果然有两个人偶凑在保鲜盒旁边，倒是没有大快朵颐，不过探头探脑的扒着保鲜盒的边缘嗅个不停。

啊，肉的确很香。我的食指也在大动啦。

“是御和刺啊。”我上前热情地打了个招呼，心中有一种见到老友的喜悦，“来吃牛排吗？”

御正狐疑地看着牛排，刺则矜持地点了点头，我于是找到两个小碟子，各盛了一块肉进去，上面还浇了点儿汤汁。

牛排配大米，素菜是酸辣笋片。

我一边吃一边看着同样坐在餐桌上的两位人偶。御将一大块肉抱在手里，吃的时候脸都埋了进去，他是一条一条顺着肉的纹理把肉丝用牙撕下来，还边吃边称赞肉的质地够嫩。

“以前吃过一次牛肉，太硬了，根本咬不动。”御说完舔着嘴唇，又吮吸手指上的油，一副餍足的神态。

刺是用佩剑把肉切成小块一口一口吃的，他听到御说的话笑了笑，说：“你吃的是筋，没被噎死真是万幸。”

“啊，原来是筋。”我点点头，“我特地把肉上的筋都剃掉了。那东西确实不好咬，我们这样的都难以咬动，更何况你们。”

刺瞟了我一眼，口中仍嚼着肉，所以没有说话。

御直接翻了个白眼，问我：“你觉得我们是弱小者，对不对？”

“呃，”我愣住了，眨眨眼睛，“这要从何说起呢？”我们刚才不是在讨论牛肉和牛筋吗？

“我们可不弱小。”御接着说道，“你能咬动的，我也能咬动，只是要等比例缩小罢了。这个道理可还懂？”

我只得点了点头，“嗯，是这么个道理。”

“所以你明白了，刺兄的意思就是，不可在与我们相处时摆出一副居高临下的模样，不然朋友就没得做了。”御也点点头，“我说话一向直白，你别介意。”

“不介意，你说的很有道理，是我刚才说话欠考虑了。”我被这小家伙批评一番，顿觉不胜惶恐。

刺笑了笑，对我说：“这家伙总喜欢口出狂言，习惯就好。当然，他的意思与我想说的没太大出入，我这人也是粗人，不讲究什么含蓄的。”

“那样很好啊。”我不知道该说什么，就回了这么一句。

“主人对我们也从不居高临下的。”御煞有介事地说，“要说那种态度，除了……”还没说完，刺突然用力咳嗽了一声，御便刹住了口，瞧了瞧我，然后接着吃肉了。

我顿时有种被排除在外的不悦，但我不是那种能靠着圆滑手段或者粗神经硬是打进别人圈子的类型，因此只能继续吃肉。

就在我因为刚才戛然而止的对话而沮丧的时候，刺开口了，他说：“有些是，我们是不该谈论的，只是家里很久没有生人出现，我们都习惯了口无遮拦。”

“啊，可以理解的啊。”我看着混到一起的米饭和牛肉，没有看那两个人偶。

刺叹了口气，像是同情我一般，他说：“御兄所指的，是数年前曾上门拜访主人的一个同行，叫做‘神奇先生’。”