我靠自热锅在古代暴富 第5章 第 5 章

其他商队虽然人数比不过鼎盛商队，但架不住人多，最后清点完发现竟是足足有三百三十份订单。

两人拿着到手的订金，相视一笑，不过徐言松紧接着想到了之后的巨大工作量，就一阵头疼。

不过还好的是两天后交货的总共是两百七十份，其他的可以略微延后。

徐言松又清点了一下各商队给的定金，算上鼎盛商队给的那一两，大致为二两八钱，这是他来这边后第一次拿到这么多银钱。

“知溪，我们马上就能有钱了，完成了这一单，我们还能在安溪县开店铺，到时候应该就有银子供你继续读书了。”

“兄长，”徐知溪嗫嚅了一句，而后狠狠点了点头，也没拒绝徐言松供自己读书的想法。

他现在身无长物，唯一的技能就是读书了，他想要好好读书，以后当进士，做举人，甚至当状元，来回报兄长。

相携回村，徐言松塞给徐知溪五钱银子，让徐知溪帮忙找邻村的一些妇人缝制袋子，自己则拿着剩余的钱来到了张木匠家。

他在前两天就麻烦张木匠联系一些其认识的木匠帮他打造自热盒，他这会儿是来付追加数量同时付钱的。

一个自热盒打造下来三文钱，他先前预定了两百个，显然是不够的，想到自己手头的钱，徐言松和张木匠商量了一下，也是先按照一文钱一个预定，最后再付剩余的两文。

搞定了自热盒还有自热包，徐言松接下来就需要考虑菜品了。

首先能肯定的是要有五花肉，商队订的最多的也是这个，还有部分商队考虑到保质期，订购了更长的腊味自热锅。

不过要做什么腊味，他还得好好考虑考虑。

由于天气寒冷的缘故，安溪县附近都是有做腊肉、灌腊肠的习惯的，腊肉也常出现在定国人的餐桌上，不过可能由于做法的问题，腊味并不是那么受欢迎。

说起腊肉，他首先想到的是韭菜炒腊肉以及各种腊味煲仔饭，不过徐言松想了一下，觉得这些不能将保质期拉到最长，既然商队有要求，那么他肯定要尽量延长保质期，以后也可以作为一款主打。

徐言松摸着下巴思考了一下，想到了他们公司还没研发，但是他很喜欢吃的一道菜——腊肉干锅土豆片。

这道菜里土豆片是需要先用油炸的，而腊味本身比较咸，这样就给这道菜保存更久提供了可能。

说做就做，徐言松先到张木匠那儿借了一块腊肉，准备先做出来看看，张木匠很喜欢吃各种腊味，跑一趟县城有点远，徐言松索性就先借一点。

徐言松拿到的腊肉纹理清晰，皮肉紧贴，闻着有一种自然的烟熏味。

想着这个时间徐知溪也快来了，徐言松将米饭用小锅煮上，开始准备今天的正菜。

先将腊肉清洗干净，均匀切片备用，而后徐言松开始处理配菜。

由于前两天张木匠送的腊肠的缘故，炒制腊味的配菜例如洋葱、蒜以及青红辣椒等都齐备。

准备好配菜以及土豆，徐言松有些期待的开始炒制，想起腊肉干锅土豆片的滋味，他口水都要下来了。

倒宽油，将土豆片进行炸制，炸至表面微黄捞出，全部炸好后复炸第二遍，炸到外皮酥脆。

最后重新倒油将腊肉煸炒，放入葱姜蒜土豆等进行翻炒，最后再加入洋葱，撒上一把葱花，他心心念念的腊肉干锅土豆片就做好了。

将菜盛出，刚好徐知溪也到了，远远的看着烟囱冒烟，徐知溪就知道今天又有好吃的。

将包裹放下，徐知溪嗅了嗅空气中的香味，有些迫不及待的去盛米，光闻着他就知道他今天要有口福了。

看着那一盆油汪汪的菜，徐知溪按照习惯先给徐言松夹了两筷子，而后挑了一个金黄的土豆片放入口中。

随着轻咬，酥脆的土豆片混合着腊肉的咸香在绽了开来，让徐知溪都顾不得土豆片的温度了，又夹了一筷子腊肉混合着米饭刨进口中，徐知溪好吃的眼睛都眯了起来。

徐言松笑呵呵的看着这一切，自己也刨了一大口，丰富的滋味充盈口腔，甚至比他以前常去的餐厅给他的感觉都好吃。

“知溪，你觉得这道菜作为新的自热锅怎么样？”

“嗯？”

徐知溪夹菜的动作一顿，脸上还是吃到美食后的餍足。

“照兄长这手艺，我觉得不管啥菜都可以的！”

徐知溪满满都是对徐言松的肯定，仿佛只要是徐言松，这世界上都没有什么难事儿。

“好！那就确定了，下一款自热锅就推腊肉干锅土豆片，这一款的话应该能保存更长时间，当然米饭也得煮熟后晒干一点点。”

徐知溪刨了一大口饭，不知想起了什么，继续问到。

“兄长，这些自热锅里面的菜我们现在就做吗，那我们交货的时候会不会放坏啊。”

说起这个，徐言松就得意一笑，神神秘秘的从屋后拿过来一个木盆。

他前几天就考虑到了这个问题，又问了一下市面上冰块的价格，决定自己试着用硝石制作冰块。

硝石并不难找到，难的是如何利用它，尤其现在是秋天，正是硝石块析出的时候。

硝石块通常呈皮壳状或盐花状析出，覆盖在地面、墙角等，也就是民间所说的地霜。

徐知溪已经习惯了徐言松时不时拿出来一点儿新鲜玩意，看到徐言松捣鼓什么也不发问，只等最后的结果。

徐言松先拿了个小盆，给盆底铺了一层硝石，而后将装满了水的碗放在硝石上，最后再往盆地倒水直至淹没硝石。

徐知溪眼睛一眨不眨的盯着盆底，只见随着硝石融化，盆底迅速出现的白雾，紧接着，就有一层薄薄的冰层覆盖在了碗上。

“兄长，好神奇啊！”

徐知溪虽然做好了准备，但还是难免吃了一惊，定国的冰块都是冬天储藏在冰窖，夏天取用的，这也导致了冰块的价格很贵，要是能自己制作，那岂不是暴利。

不过徐知溪很快就想到了其他方面，这个技术可能会被人觊觎，触碰到一些人的利益，而且冰块多了价格也会便宜下来。

“兄长。”

看着徐知溪欲言又止的表情，徐言松就知道他想说什么，轻轻点点头。

“我们暂时先将这个技术保密，就说是买的，等之后找机会再拿出来，再说生意做大需要时间的积累，几年内应该不会遇到太难解决的问题。”

徐知溪点点头，暗自下定决心要好好读书，三年后的乡试自己一定要中，到时候兄长有了倚靠也能将生意做的大一些了，不然，连府城都很难都出去，更何况祁北行省了。

有了暂时保存的方法，确定了菜品，自热盒和自热包也不成问题，徐言松和徐知溪在安溪县租了个小院子，开始了热火朝天的忙碌。

徐知溪负责装自热带、去取自热盒以及最后的拿糯米汁封装，而徐言松则负责炒菜。

他们租的房子灶房很大，有两口很大的锅，于是徐知溪一次性直接做两锅，一锅可以装十几盒，算来十几锅就能完成后天交付的订单。

说来简单，但实则做起来很麻烦，尤其是炒大锅菜，很难掌握火候，徐言松也是做废了一锅后才逐渐掌握窍门的。

两人就这么没日没夜的忙碌的两天，徐言松和徐知溪有些疲惫的靠在一起，看着临时冰窖里整齐码放的两百七十多盒自热锅，均是觉得成就感满满。

两人雇了牛车，拉着满牛车的自热锅赶往商会，交付自热锅同时收尾款，这样他们才有钱进行下一阶段的制作。

行人好奇的看着他们拉满牛车的木盒，有消息灵通且认出徐知溪的人很快就反应过来应该是前两天说的那什么自热锅。

一些手头没活的人由着好奇心驱使，跟着牛车往商会走。

到达商会门口，徐言松看着商会里面等着的众人微微一笑。

“诸位订的自热锅已经做好了，劳烦带着合同来领，这次的自热锅有两种口味，分别是红烧肉自热锅和腊肉干锅土豆自热锅，滋味诸位不必担心，红烧肉自热锅能保存三天，腊肉干锅自热锅则可以保存至少五天的时间。”

“兄台，快坐，红烧肉自热锅的味道我们是知道的，就是不知道新出的自热锅滋味怎么样，能否先品尝一下。”

陈正儒率先迎了出来，说出来的话也不是因为怀疑，而是纯粹有一些期待。

“好说好说”

徐言松说着打开一盒腊肉干锅土豆自热锅，将水倒入下面的小抽屉，没一会儿便有一股鲜香的滋味在空气中逸散开来。

各商队的人闻着，均感觉自己有点食指大动了，仿佛闻着这味道都能下去一大盆饭，陈正儒悄悄也悄悄咽了咽唾沫，等待品尝。

商队众人闻着这味道也不再犹豫，纷纷拿着合同以及银钱上前取自热锅，没一会儿一牛车的自热锅就被分完了，而徐言松的腰包也重新鼓了起来。

告别了商队众人，徐言松和徐知溪回家后继续忙碌，终于又花了三天，才将所有的订单都交付完了。

徐言松数了数赚到手的银子，觉得是时候开商铺了，由于商队的缘故，现在安溪县很多民众都知道自热锅这个东西，到时候想必不愁卖。