我靠中华美食成为爱豆顶流 第22章 回锅肉。

高压锅的盖子一打开，香味几乎就在厨房里瞬间弥漫开。

肉的香味混着着一丝丝的甜，这种纯粹的味道，就是旁边已经跟着李初年一段时间的Chris也有些扛不住，伸着脑袋想要看看锅子里到底是什么样的。

而李初年在这个时候，已经准备过了砂锅。将已经炖煮烂的大块五花肉放在砂锅里，接下来就是收汁。这中间的过程不说，但一直弥漫在厨房里的香味愈演愈烈。

刚才还幸福吃粉，甚至觉得一个煎蛋就已经让她十分满足的郑舒然，也忍不住咬着筷子凑了过来。

“有我的份吗？”

“当然啦。”李初年笑着应声，外面来的人大概有六七个，剩下的你和Chris都有份。“

Chris兴奋的指指自己，“我也有？”

“嗯。”

收汁花费的时间就不多了，等汤汁剩的差不多，李初年将炖煮软烂的东坡肉一个个的放到小碗里，周围铺上煮好的小油菜，搭配上其他的小菜，一起送到外面的桌子上。

一群伴舞老师，此刻都已经盛好饭，看着送过来的大块五花肉，一时间都不知道该如何是好。下意识的仰着嘴角，目光根本无法从东坡肉上移开眼。

内行人如果看到李初年这个颜色，基本上都会竖起大拇指，就是李初年的父亲过来，估计也要露出骄傲的目光。颜色赤红，酱油的咸味足以和冰糖的甜味混合，戳一下肉的表皮就能感觉到猪皮的弹力。用筷子打开，里面已经炖煮的十分酥烂。

大家迫不及待的夹起一块肉入口，肥而不腻，口中的肥肉不会让人觉得腥，适当的调味只会让肥肉吃起来香的打颤。

众人吃过之后，几乎无一例外，都抬手掩着嘴巴，忍不住喟叹出声。

好吃的食物，总能让人产生一些奇怪的感动。仿佛这些食物是用来慰藉人的心理一般。

李初年探头看着大家吃的开心的样子，嘴角微扬，满足感被拉高不少。

其他人吃的时候，李初年开始给郑舒然做蛋清羊尾，这道甜品做起来，不算太难。但最好就是现做现吃。

李初年做的时候，郑舒然就捧着粉在旁边吃。一边吃一边看，鼻尖闻到香味的时候，眼泪差点没下来。

所以，李初年做出来一个，郑舒然就马上撒上绵砂糖，送到嘴边。一口下去入口绵软，里面的豆沙甜度适当，热乎乎的时候，还能吃到一点点的砂糖颗粒，绝对的超级无敌大满足。

而且，这里面的豆沙还是她亲自弄的。把豆子的皮都过滤了出去，吃起来不会塞牙，顺滑的很。

一边吃，郑舒然的双眼还湿润起来，“你说，以后我如果回国了，吃不到你做的这些东西，该怎么办啊？”

“反正你丘丘号不删我，总能找到我的。”

“呜呜呜呜已经开始为以后的离别而难过了！“

李初年见她吃的开心，也送到外面给YG的一群人尝尝看，一群人再次被李初年折服。

**

李爸爸给邮寄过来的东西，这段时间到了首尔。

李初年去拿的时候，有些被震惊到了，本来邮局距离自己不算太远，她走过去也完全没问题。不过，看到箱子的时候，她就知道回去只能打车。

打开箱子看了一眼，发现除去自己父母说的腊肉香肠，还有不少的干货。像是晒得香菇干、鲍鱼之类的，看起来就价值不菲。

抱着箱子到门口的时候，发现Chris已经到了，和全志龙正站在门口聊天。

后者带着个墨镜，蹲在门口抽烟，时不时抬头和Chris说两句话，有出租车停下来，两人才将注意力转回来。

Chris看到李初年从车上下来，自然的走过去，看到后备箱打开，帮忙拿了一下箱子。

旁边的全志龙则是提着包站了起来，看到李初年嘴角微扬，“这是去做什么了？”

“啊，我爸爸给我邮寄了一些东西，今天我收拾一下，志龙哥如果明天有空可以过来吃哦。”李初年笑着侧头看了一眼旁边的Chris，对方正低头看着自己箱子里的东西，“好东西可是不少哦。”

“我也从国外给你带了一些小礼物。”全志龙走进屋子之后，将自己拿过来的袋子打开，“最近一直在巡演，所以大部分买的礼物，都是巡演过程过买到的。”

“你都去了那些地方呢？”

全志龙歪头，“先去了曼谷，然后是雅加达、台北、马尼拉和吉隆坡。”

“整个10月份都在巡演吧？”

全志龙点头：“下个月其实还有。”

“太辛苦啦。”

“呐，给你的礼物。”

全志龙从袋子里拿出来的小礼物，大部分都是一些地方特色摆件。

他挨个放在收银台上，看起来还挺可爱的。

李初年看着几个小玩偶，也觉得有些惊喜。她觉得全志龙送自己礼物的话，这样的小东西是最适合了，至少不会让自己觉得有压力。

“那你坐一下，我去做菜。”

全志龙应了一声，低头摆弄着桌子上的小玩偶，好半晌才将目光落在李初年的身上。

“说起来我父母还给我邮寄了一点黄酒，志龙哥这两天能喝酒吗？”

全志龙点头：“当然啦。”

李初年又将目光落在Chris身上，对方可惜的摇摇头，“前两天和负责人打架，今天被约谈了，下午我估计待不了很长时间。”

全志龙有些傻眼，“你和负责人打架？”

Chris点头：“对方一直对我很不客气，而且还对我们成员动手，我看不过去最后就干脆出手了。”

李初年笑道：“完全不是韩国人的做派。”

全志龙歪头：“确实。”

“有困难一定要告诉我。”

“知道的，老板。”

李初年递给对方一支笔，“你去写一下菜单吧，今天要做回锅肉。”

“好。”

李初年收拾好箱子里的东西，很快就回到了厨房。先把黄酒拿出来，先找了大杯子盛出来一点，给全志龙倒上一些，看着对方举着透明的杯子正在左右的看着，笑着解释：“中国的酒，大部分度数会比较高一些。黄酒虽说度数不算太高，但喝的多的话，照样会醉的。”

“颜色很漂亮。”

李爸爸送过来的黄酒是大桶的黄酒，颜色剔透，香味也十分特别。

“唔？”全志龙嗅了一下，抬头看向李初年，“而且，香味也很特别。”

“尝尝看。”李初年说话的时候，Chris也走了回来，看着全志龙喝酒，自己也有些眼馋。

李初年笑着回到厨房，“等你公司的事情处理好，这边还有一桶给你留着呢。”

Chris轻叹口气，“嗯，这么说也没错。”

叹息完，Chris马上开始干活。现在他煮饭已经非常熟练，煮好饭之后，顺便还会去厨房看看需要不需要自己帮忙。

回锅肉，顾名思义就是要再第二次烹饪的肉。前一遍先煮一次，接下来再回锅炒。

李初年去拿快递之前，就已经把肉煮好了，现在刚好放凉。在把肉切成薄片下锅。肉的香味在和油接触之后，瞬间就在厨房散开，炒制的差不多之后，再加入切块的辣椒、蒜苗，再变煸炒出香味之后，回锅肉就算是做好了。

等到李初年把菜端出来的时候，发现外面的天竟然暗了下来。

“看加起来好像要下雨一样。”Chris眉头微蹙，看着外面有些紧张。

“你要是有事的话，就先走。”李初年把菜放在桌子上，看着Chris说道：“去和你们负责人好好聊聊吧，真的打出事了，到时候你也不太好。”

Chris轻笑：“嗯，我知道的，那我就先走啦。”

李初年把人送出门之后，转头就看到全志龙正托着下巴看向窗外。

“今天菜好像炒得有点太快了。”李初年说道：“但回锅肉还蛮下酒的，可以一起。”

全志龙点点头，拿着筷子夹了一筷子送入嘴边。李初年见对方似乎还挺满意的，转身又回到厨房，多炒了几个菜，等端出来的时候，外面已经开始下雨。

“坐下来一起吃吧。”全志龙看着李初年说道：“这个天气，估计不会有多少人过来吃饭了。”

李初年点头：“有可能是今年的最后一场雨啦。”

现在都已经进入11月份了，接下来的日子，估计只会越来越冷。

“嗯，应该是这样。”

李初年给对方盛好饭之外，和他面对面坐了下来，“一年马上要到结尾了呢。”

今年她做的事情，还真的多不少。

又是公司解散，又是开餐厅，下半年几乎都在做饭。好像没做什么事情，但时间过的却飞快。

虽说能感觉到餐厅越来越好，但五千万总觉得有些遥遥无期。

外面疾风骤雨，突然雷也轰然落下，李初年忍不住侧头看了一眼全志龙。

对方带着个鸭舌帽，那双眼不知道在想什么，似乎是有些疲惫，也像是陷入回忆中，总觉得他此刻似乎有些忧郁。

全志龙察觉到她的目光，转头看了她一眼，端起旁边的杯子，“估计要在你店里待一会，不知道雨什么时候才会停。”

表面：欸，不知道雨什么时候才停。

内心：嘻嘻，雨下上一辈子有点难，但如果能下到晚上就十分完美！两个人，单独相处！开熏！！

作者有话说

显示所有文的作话

第22章 回锅肉。