我靠幼崽厨房脱贫致富 第11章 鱼头冻豆腐

翌日，元心宇舒舒服服地睡了个饱觉醒来，神清气爽，又是充满干劲的一天。今天可谓是时间紧任务重，初级任务2要求的营业额比1直接翻倍还不止，不好好干活可完成不了呀。

昨晚的食谱奖励虽然最后是系统抽的菜类食谱，但是吧，这鱼头冻豆腐听起来就很好吃啊！这样假装系统可以将功抵过吧。

元心宇元气满满地向后厨走去，打算开始新一天的备菜。到达后厨的时候，系统照旧将制作鱼头冻豆腐需要的所有食材都准备好了。老规矩先闭上眼睛查收鱼头冻豆腐的食谱奖励，一键点击直接学会食谱的制作方法。

再次睁眼的瞬间，元心宇已经犹如一名千锤百炼的老手，鱼头冻豆腐的做法已然烂熟于心。

看看放在眼前的诸多食材，元心宇直接拿起新鲜的鱼头，首先就是将最主要的鱼头对剖清洗干净，再用酱油、米酒将鱼头均匀涂抹，放在一边进行腌制，这样能让鱼头更好的入味。对了，冻豆腐也得从冰箱里拿出来进行解冻才行。

等鱼头腌制的时候，元心宇把青菜、白萝卜、辣椒、木耳都彻底洗净。洗净后，元心宇沉稳地拿过菜刀，只听木质案板传来极快地“笃笃笃”声，不过片刻，元心宇已经迅速将木耳切成丝，青菜切成段，辣椒去籽改刀切成块。动作干净利落，毫不拖泥带水。将解冻好的冻豆腐切成厚片，而白嫩的白萝卜则切成蓉备用，据说白萝卜与豆腐的结合可以有利于幼崽们吸收豆腐的营养。

鱼头腌制好了就可以准备油炸了。在锅中放入油烧热后，元心宇眼神专注地盯着油锅，感觉温度差不多了就把腌制好的鱼头放进去，将其煎至两面金黄色就可以盛出了。

接下来元心宇另起一锅，继续热油爆炒豆瓣、姜片和辣椒，再加入少许盐与水进行调味，加入适量糖进行提鲜上色。炒好以后，将鱼头、豆腐等食材一起放入锅中大火煮沸，之后再转小火炖煮数分钟，最后再焖煮半小时美味的鱼头冻豆腐就可以出锅了。

无论是从色泽，品相还是香味，这道鱼头冻豆腐都无可挑剔，令人食指大动。元心宇不再多耽搁，立刻夹起一个冒着热气的鱼头吃了起来。焦黄的鱼头口感外酥脆里松软，长时间的炖煮汤汁已经完美的入味，咸香适度，味道绝佳！

还好自己就是做菜掌勺的人，不然不是幼崽都吃不到这么好吃的东西了，元心宇开心地想到。吃美食令人有幸福感，名言诚不欺我。

悠然享受完这一道美食，元心宇哼哼着歌愉悦地把今天预计会用到食材都切好备上，万事俱备就等着幼崽们来点餐了。

忙了许久，也渐渐到了饭点，元心宇准备去前面开业，刚走到门口就看见周勤抱着小兔幼崽在门口等着了。

“周哥这么早就带小兔来吃饭了？”元心宇笑着给他们开门，侧身让他们进来。

“我这不是没办法么，这小兔现在是啥也不想了，每天睁眼第一件事就是在我和他.妈妈前面念叨着‘又可以去吃幼崽厨房咯，又可以去吃幼崽厨房咯’，跟个复读机似的。”虽然有时也被小兔幼崽叨叨得嫌吵，但是小朋友嘛，还不盼着他多吃点快高长大，总比以前动不动就挑食要强得多了。

元心宇也不是第一次知道小兔幼崽这么热爱幼崽厨房了，但是每次听到周勤说小兔幼崽怎么怎么夸幼崽厨房的时候，元心宇都非常感动和喜悦。

“谢谢小兔这么捧场，你每天都第一个来我店里吃饭哈哈。”元心宇爱不释手地摸了摸小兔幼崽毛茸茸的耳朵，这手感呀，喜悦的心情直接再翻倍。

“哥哥！双拼！”小兔幼崽亮晶晶的眼睛盯着元心宇，显然是没有忘记昨天元心宇承诺地要给他点双拼的事。

“哦，对了，我昨天也听小兔提到‘双拼’的事了，原来还可以这样点？你行啊小宇，这不算坏了你合作伙伴的规矩吧？”周勤向元心宇比了个大拇指，示意他干得漂亮。

元心宇连连摆手道：“没坏规矩没坏规矩，这也是经过他同意的。”

“那就好。今天就给小兔来份双拼吧。”周勤正想给小兔幼崽点份银鱼煎饼和高汤水饺的双拼，抬头一看，突然发现又出新菜色了！“小宇，你这菜单更新的够勤快的啊！”

“也就最近可能更新的快些，估计之后就慢下来了。”毕竟之后的任务肯定越来越难了呀！元心宇对自己的食物很自信，但对这人流量就没什么自信了。

新品肯定是必吃的，而且这次的鱼头冻豆腐是价格最贵的，一份小分量的就要160信用点。而点双拼的话，鱼头冻豆腐加高汤水饺一共是150信用点，不仅更划算一些，还能让孩子多吃到点花样，周勤很满意地刷了信用点。

周勤带着小兔幼崽回到座位上，让小兔幼崽自己玩去，而后点开自己终端的联系界面，找到一个叫“美食天地”的老掉牙群名。迅速敲了几行字过去：

老周【老哥们，推荐一家幼崽厨房，味道贼好，不信来试试。】周勤在后面附上了地址。

赵老大【老周也接广告了？我群凉了。】

老周【没接！店就在我隔壁，我家崽子天天去吃！】

钱老三【哪家幼崽厨房？正想带我家崽子尝尝新口味。】

老周【店名：幼崽厨房。】

钱老三【......】

赵老大【真有那么好吃？你家崽子都不吃我店里的东西！真气人！】

周勤在群里跟他的朋友们闲聊着，正好元心宇端着双拼来给小兔幼崽送餐了。看看这新品鱼头冻豆腐，光是看着口水都要流下来了。周勤想着下次不然还是让孩子他.妈带小兔来吧，这天天看得见吃不着的，我快不行了。

周勤也没耽误，赶紧拍了一张双拼的照片发到群里。

老周【新鲜出炉的照片。】

钱老三【哇哦，看着有几分意思啊这图。我决定去试试。】

吴老六【我不信，能有多好吃？】

赵老大【豁，连老六都被炸出来了，这幼崽厨房什么来头啊@老周】

老周【来了就知道。微笑.jpg】来了就来跟我一起感受只能看着幼崽享受的惨样吧，周勤幸灾乐祸地想。

小兔幼崽才不管爸爸在干什么呢，每次来幼崽厨房吃饭，光是闻到食物的香味他就被馋得不行了，根本没空去管周围发生了什么。如愿以偿吃到双拼，太幸福啦。小兔幼崽这回不狂吃海塞了，他要慢慢吃这些好吃的食物。之前每一次吃着吃着碗里就空了，他都觉得是自己吃太快了，连享受美食的时间都变得短暂了！

好在幼崽厨房装食物的碗碟应该是运用了什么高科技材质，多放一会儿菜也不会很快就凉了。等小兔幼崽慢吞吞地享受完他的高汤水饺后，终于轮到鱼头冻豆腐了。

香，真香。哪怕已经吃了高汤水饺垫肚子，看着眼前这份鱼头冻豆腐，小兔幼崽还是不由自主地分泌出口水。这鱼头对小幼崽来说并不是很好夹，小幼崽不用喊爸爸帮忙，自己去拿了一次性手套戴在手上，抓起一个大大的鱼头就啃了起来。

入口的鲜美酱汁与口感丰富的鱼头，瞬间将小兔幼崽征服，忍不住撅起小嘴巴多吸.上.几口汤汁。哥哥做的菜还是那么好吃！每次叫爸爸点新食物都是一种新的享受呀！

小兔幼崽开开心心把双拼的食物吃了个一干二净，坐在沙发上响亮地打了个饱嗝。

伴随着小兔幼崽的打嗝声，一对扎着高马尾的姐妹俩从外面走了进来。姐姐看起来是能刚好划分进幼崽范畴里的年纪，应该是已经比较懂事的年龄了。估计是因为这样，父母才放心让姐妹俩自己出来吃饭吧。

这对小姐妹都有着一条由黑褐色、灰白色与黄白色条纹相间组成的尾巴，蓬松柔软。看这样子有点像松鼠？妹妹胆子小，亦步亦趋地跟在姐姐后面，姐姐看着更开朗活泼，径自带着妹妹走到柜台点餐。

姐姐也就比柜台高了那么一点点，仰着头努力看后面的菜单。元心宇见她们只有自己过来，打算多照顾一点，详细地对她们做了介绍。

姐姐听完后回过头问妹妹想吃什么，妹妹摇了摇头，双手还是揪着姐姐的裙摆。既然如此，那我就按自己的想法选啦。姐姐一向都很有主见，妹妹也习惯了乖乖听姐姐的话，姐姐说什么都是对的，毕竟跟着姐姐就有好吃的！

“那我要双拼一份高汤水饺 一份银鱼煎饼，再来双拼一份高汤水饺 鱼头冻豆腐！”她之前就有路过这家幼崽厨房了，并没有什么兴趣要进来吃。但昨天突然在群里看到有同学在讨论说这里的东西特别好吃，抱着“我不信，我要来吃了回去告诉大家这里并不好吃！”的信念，姐姐成功说服了爸爸妈妈，顺带拐了妹妹一起来幼崽厨房。

元心宇让姐妹俩自己去找位子坐下，自己则回到后厨准备食物。元心宇正轻松地做着食物，做着做着就突然想到了昨天发生的事，想起了那个活泼可爱的火红头发小幼崽，今天...他会不会和他的舅舅一起再来呢？

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第11章 鱼头冻豆腐