我靠系统振兴商业街 第22章 第 22 章

周末的午后，明亮的日光洒满了放心食堂的各个角落。

沈舒坐在店里，有一下没一下地咬着蓝莓味的扭扭糖，带着沉思的目光落在了菜谱本上。

从下周起，就要开始晚间营业了，再加上客人增多，原先的菜单就不太合适了，需要重新调整一下。

之前她在店里放的问卷调查表，收到了不少客人的反馈，其中一部分客人希望能增加固定菜单，也有部分客人表示，他们反而喜欢每天开盲盒似的，去猜当天的菜单内容。

沈舒看了之后，当然是两个都要，既增加固定菜单，也继续做随机菜单。

首先，每周推出一个固定套餐，就叫……

沈舒思来想去，皱起眉来，也没想出个头绪。

她是起名废，一起名字就觉得脑子离家出走了，干脆不再挣扎，随便起了个意思很明白的“本周套餐”。

接下来，是开盲盒，不，是每天的随机菜单，不如就叫……“当日特供”？

其实店里还可以搞一些其他的活动，比如主题套餐，又比如当季套餐？

沈舒叼着扭扭糖，拿着笔在纸上不停地写写画画，这个那个，那个这个，策划得津津有味，等她回过神来，发现纸上已经被自己写上了满满的计划。

沈舒：？？？

再一细看，这些事里，除了打扫卫生、招呼客人、传菜可以交给员工一号，其他全都是要她自己做的……

啧，这不对劲，很不对劲。

仅仅是稍微想象了一下，计划中要做的那些看不到头的工作，她立马痛苦面具，狠狠地吐槽她自己。

策划一时爽，执行干断腿，沈舒啊沈舒，你忘记了之前的血泪教训吗？别搞什么策划案，别卷，做一个佛系的打工人，岁月静好。

沈舒伸手擦了一把冷汗，差一点，她就把经营店铺的路走窄了。

她又不要做什么五星大饭店，现在有系统菜谱在手，还有直播吸引客人，口碑也慢慢打出去了，客流量也渐渐稳定了，既能小有盈余，也不会太忙，这样的生活不香吗？

而且，她开店是为了赚钱吗？明显是为了让自己，不，让客人快乐干饭，然后获得五心好评啊。

这么一想，她的思路为之一清，目光重新落在那张写得满满当当的营业计划上，不假思索地“刷刷”下笔，把那些有关店铺营销的这个那个、那个这个全都划掉划掉，最后只剩下最简单的“本周套餐 当日特供”，简而言之，就是美食贩卖。

思路清楚了，她把那张纸扔在一边，继续写菜单。

唔，先决定一下下周的套餐吧，还有之前承诺的板栗饼，下午有空的话也先做上一批，免得到时不够。

菜单安排妥当后，不一会儿，“放心食堂”的后厨重又飘起了美食特有的香味。

随着【试菜成功】的系统提示音的出现，沈舒眉目舒展，嘴角微微翘了起来：果然还是专注做菜比较快乐！

这道手撕包菜是道快手家常菜，食材和做法都很简单，下锅爆炒一两分钟就可以出锅了，味道爽口又下饭。

同样是高人气素菜，相比酸辣土豆丝，沈舒更喜欢手撕包菜，刚炒好的包菜有一种脆而不生的口感，果蔬特有的清甜，伴着辣椒个性鲜明的香辣，两者相得益彰，吃上一口，又辣又甜，根本停不下来。

尝了一块包菜之后，沈舒眼前一亮，干脆盛了碗米饭，就着刚出锅的一盘菜，当场解决了今天的午饭。

不愧是被称为米饭杀手的下饭菜，一盘黄亮亮的手撕包菜才吃了一半，碗里的米饭已经见底了，大满足！

一口气吃光了一盘手撕包菜，沈舒摸摸有些撑的肚子，准备试做最后一道菜。

这道番茄牛腩，又是难得的二星菜谱，想起之前几个二星菜的表现力，沈舒不由有些期待地搓搓手。

牛肉是非常好的食材，含有大量的蛋白质、维生素B、铁等营养物质，能提高人的造血功能。之前沈舒因为有些贫血，去医院看门诊时，医生就建议她多吃点牛肉。

最近天气渐渐凉了，也到了贴秋膘的季节了，相比猪肉，吃牛肉更不容易长胖，这个番茄牛腩的菜谱来得正是时候。

番茄牛腩的做法不是很复杂，毕竟系统提供的菜谱基本都是家常菜，但为了让牛腩肉质软化、同时也让番茄汁更入味，炖煮的时间会稍微长一些，是一道需要耐心烹饪的“慢手菜”。

当然，这种耐心是有回报的。

在听到【试菜成功】的提示音时，沈舒正拿着大勺子，一下一下地搅动着锅里的红色汤汁，看着一块块牛腩和土豆，在汤汁中不停地旋转跳跃。

番茄牛腩的香味渐渐在厨房四散开来，完全不带有侵略性的香气，让人的心里莫名地温暖起来，天冷的时候如果吃到这样的菜，一定会很治愈吧！

沈舒拿了个小碟子盛了些，喝了点汤汁，吃了一口牛腩，唔，好吃！她微微眯起眼睛，露出了享受的表情。

番茄的酸与甜完全融入了浓稠的汤汁之中，切成方块的牛腩则软烂入味，烂而不散，入口犹带着几分嚼劲，浓郁的肉香味扑鼻而来。作为配角的土豆也毫不逊色，软绵香甜，沾着浓郁的汤汁吃上一块，有种入口即化的美妙口感。

按捺住蠢蠢欲动、想要盛一碗米饭的手，沈舒拿起手账本，在“番茄牛腩”的这一页的页眉，画了一颗五角星。

下周套餐的主打菜，就做这个吧。

翻着菜谱手账，沈舒很快就定下了下周的套餐：番茄牛腩、手撕包菜和山药芙蓉羹，都是之前没推出过的新菜。

离开后厨后，她从口袋拿出手机看了下时间，刚准备给俞静发个微信问下情况，就看到对方几分钟前刚发来的微信:

【俞俞：沈舒，今天谢谢你了。】

后面还跟着一个比爱心的熊的表情包，看来估计是没什么事了。

沈舒笑了笑，习惯性地摸出根葡萄味的扭扭糖叼在嘴里，给俞静回微信。

【放心食堂：没事，举手之劳。你现在好点了吗？】

【俞俞：已经退烧了，也吃了粥，只是没想到你也能这么贴心，有点不敢相信，哈哈！】

【放心食堂：就当你是在夸我了，抠鼻.jpg】

两人聊了一会，俞静发了个红包过来。

【俞俞：这是买药和买粥的钱，今天真的很谢谢你！】

【放心食堂：嘿嘿，那我就收下了。】

沈舒也不跟她客气，直接点击领取了红包，又和俞静聊了几句，就让她好好休息了。

关掉微信后，再看看时间，不知不觉又是下午四点多了。

明天店里就要重新营业了，但还有些准备工作还没做，比如食材的采购。

沈舒泡了杯咖啡，在店里找了个能晒到阳光的位子坐下，开始统计下周需要的食材。

为了省事，她决定，凡是能在王淼的有机农场买的，就不再去菜场买了。

不过，翻着王淼朋友圈发的价格表，沈舒突然发现，这有机蔬菜价格还真不怎么便宜。

就比如这个有机小白菜，250克10元，也就是一斤小白菜就要20元，这点量都不够她炒两盘菜的。

再比如这个有机西红柿，特惠5斤95元，一斤将近20元，还是特惠价，平时的价格是23元一斤，真够贵的。

本来准备大手一挥，多囤点蔬菜的沈舒：……

有些账真是不算不知道，一算吓一跳。

之前她在王阿姨那买的菜数量不多，还没什么感觉，这会儿要大量订购了，一按计算器，一周需要的蔬菜加上鸡蛋，轻轻松松就达到了送菜标准。

怪不得，自己当时和王淼讨价还价，让他降低点送菜标准时，他反应那么诡异。确实，就不说开餐馆的了，按这个菜价，稍微多买点也都几百块了。

这有机种植还真是挺有钱景的一项生意……

沈舒突发奇想：

“系统，我能把南湖街的房子推了，地刨了，全种上有机蔬菜吗？”

“再搞个农家乐，让那些有田园梦的客人过来体验种地，南湖街从此兴旺发达，成为城市中的绿洲，也算某种意义上的振兴了。”

她开玩笑地说道，岂料，熟悉的机械音突然响起：

【友情提醒：只需花50积分参与抽奖，就有10%的概率抽中“神奇种子”，从而实现田园之梦。】

沈舒：……

这系统，是不是还惦记着她最后剩的那点积分呢？

她刚刚只是开玩笑的，压根就不想种田。

毕竟，田园梦实践者陶渊明已经用自己的惨痛经历告诉了大家，归园田居听起来很美好，但如果没有种田技术，即使“晨兴理荒秽，带月荷锄归”，也还是“草盛豆苗稀”，根本吃不饱饭哇。

像农业这种靠天吃饭的行业，也就王淼这种专业学农的，有胆量去尝试，一般人贸然地跑去种田，只怕不是累死就是亏死。

沈舒可不会一时想不开，就跑去归园田居，咱直接买现成的蔬菜不香吗？

她又重新看了下账户余额。这些天开店赚的钱，再加上把原主留下的闲置物品卖了二手，还有退回的房租押金，数目加起来竟然还挺可观，至少买菜是买得起的。

沈舒心定了几分，又研究了下菜价，还是在王淼那订购了一批食材。

看着图片上那水灵灵的蔬果，她莫名有些手痒起来：

也不知是不是下厨的次数多了，她现在一看到不错的食材，就下意识地想做菜，都快形成条件反射了。

不，这个习惯不好，一点都不好。

她使劲甩了甩手，仿佛也在把想要做菜的念头甩出去，然后飞快地走出了后厨，边走边想：剩下的时间，做点什么来娱乐一下身心呢？

这会儿去游乐园肯定是来不及了，要不去附近散散步？或者，继续看那部“捡到一个黑/道老大为我做饭”的美食电视剧？再或者，去附近的书店逛一逛，顺便买本小说看看？

啧，反正肯定不会是做菜。