眼前是一位带着斗笠的白衣女子,谢知意记得她,因为在她店里外带的人很少,她就是其中之一。
“谢老板,你好,我叫花不离。”女子声音偏中性,听起来带着些知性意味,很抓耳。
“你好,我是谢知意。”谢知意伸手和她握了下,随即坐到她对面,“请问您是想应聘我们店内的什么职位呢?我们店内目前缺个掌柜、小二、厨师,当然,还有外派的,养鱼鸡鸭牛种菜看果树的。”
“没想到谢老板不止做餐馆生意啊。”花不离笑了笑,说。
谢知意:“还好还好,原材料自己搞的才放心。”
“嗯,我可以问一下为什么要招掌柜吗?”花不离说,“你不喜欢当掌柜吗?”
“这个嘛,我准备开一家分店,但是我又不能分身对不对?所以我得先招好分店的代理掌柜啊。”谢知意说,“怎么?你感兴趣?”
花不离点头:“不瞒您说,我此前是在京城内做餐馆生意的,只是因为一些私人原因不做了。”
“这么说的话,花姑娘是很有经验的人啊。”谢知意若有所思,“敢问花姑娘有没有认识的厨师?可否推荐一二?”
“当然。”花不离点头,“只不过,代理掌柜一职……”
“好说。”谢知意微笑,她掏出一个算盘和账单递给花不离,“花姑娘算一下此账,我这也是为了以防万一,请见谅。”
“无碍。”花不离笑着摇头,接过算盘对着账单开始算,手指翻飞,算盘噼里啪啦,谢知意看得眼花缭乱,很快花不离便停下了。
花不离:“谢老板,请看。”
谢知意靠近一看,花不离算的帐分毫不差,真真是又快又准确。
“花姑娘好厉害。”谢知意竖了个大拇指。
而后两人又聊了些薪资待遇等等事情,谈好之后明日起花不离便是此店的代理掌柜了。
到了下午谢知意又面了一批人,主要是店小二和厨师一职的。
人太多了,外派的人谢知意直接人迎风替她面了。
忙活了一天,谢知意才勉强收了几个比较满意的。
都说开始不能遇到太惊艳的人,谢知意后面面的人都觉得差点意思了,特别是厨师一职的。
回到家谢知意才有时间看小七的直播,他们已经到了殷城附近,最快明日中午便可抵达殷城。
“迎风,我今天叫你面的人你面了几个了?”谢知意瘫坐在沙发上,看向对面的迎风。
迎风提笔的手一顿,含糊道:“几个吧。”
谢知意一脸问号:“具体是几个呀?”
迎风:“……三个。”
“……?”谢知意不可置信道,“下午来了起码二十个人,你就面了三个?外派的人也不用那么严格呀。”
“咳,吾认为他们体力太差了,撑不住一天。”迎风低声道。
谢知意:“你怎么知道人家体力差,不可以凭主观臆断啊。”
迎风:“下午吾叫他们去端菜,很多人端了不到一刻钟便不想做了。”
谢知意:“……”
看起来很有道理,但是怎么感觉怪怪的?
迎风:“他们连菜都不愿意端,外派做的事比这还累,他们就更不愿意干了。”
谢知意:“你有没有想过其实是因为没有工钱人家才不干的呢?”
迎风一怔,随即低下头:“……吾的错。”
“算了,不怪你。”谢知意摆摆手,迎风这样做她其实也能理解,他估计是怕那些人到了地方偷懒,但这个方法实在是,太实在了哈哈哈哈。
想着想着谢知意就笑出了声。
迎风的脑子到底是什么做的,怎么想法这么奇奇怪怪的。
“你,笑什么?”迎风问,“是吾太笨了吗?”
“没什么,你做得很好。”谢知意肯定了他的表现,“嗯,明天你还是去外面监工吧,我等会给你多做点好吃的。”
迎风:“……”
原来是嫌弃他了么。
就这么过了几天,谢知意要招的人也招得差不多了,小七他们也从殷城回来了。
小七被月心几人安全护送到家,刚看到谢知意就扑了过去。
“知意!人家回来啦!”
“小七!我想死你啦!”谢知意也伸手抱住小七,用力蹭了蹭。
“那个,谢老板,没事的话我们先走了。”月心说。
“等一下。”谢知意把人喊住,“你们仨等一下,我有事要跟你们说。”
谢知意从背包里拿出几个盒子,里面装了饭和一些水果甜点:“拿着吧,这几天辛苦啦。”
“还有就是你们不在的这几天,我招了位代理掌柜和几个店小二,你们仨过几天就不用来餐馆了——”
话音未落,眼前三人便露出了绝望的表情,三人异口同声道:“谢老板你不要赶我们走啊!”
谢知意一震,赶紧解释:“等一下,听我把话说完呀!你们别着急。”
几个人委屈巴巴地看着谢知意。
迎风看了他们一眼,瞬间老实了。
谢知意:“是这样的,店里人手暂时够了,我就想把你们三个分到你们少爷手下做组长,分管不同的区域,其他的不变。后面有事我还是会把你们召回的,你们别担心,好吗?”
三人一听,脸上顿时露出极其难受的表情,但也只能乖乖点头。
三人在内心默默祈祷,希望被老大善待。
休假两天谢知意把所有的厨师都叫到家里面来,把店内有的菜的食谱拿出来□□他们做,然后他和迎风,还有小七充当评委。
后面来的做出来的味道和平底锅做出来的有九成像,谢知意认为已经足够了。
这两天谢知意一边教他们做菜,一边调整餐馆的经营体系。
她把招来要外派的员工按照区域分组,每组分出一个组长进行监督,然后每组分配一个厨师给他们做一日三餐。
但员工们的工作餐就不需要像餐馆那么精细了,谢知意找了几个和刀疤一样的厨师做大锅饭,做的菜还是餐馆里面有的。
就这么相安无事过了一个月,谢知意的餐馆营业额顺利突破两千两银子大关。
她先是统计了工人们的工钱,统一下发之后便升级了餐馆,一阵叮叮当当的声响过后,餐馆由二楼变为了三楼。
“恭喜谢知意的二级餐馆升级为三级餐馆,接下来的升级目标是五万两,半年内营业额达到五万两,请继续加油哦~
恭喜谢知意获得分店一间、良田一亩、池塘一张、无名果树x10(可自行挑选)……
恭喜谢知意获得店铺传送功能,每月限定次数10/10。”
“原来分店不需要我花钱买吗?有点感动了。”谢知意看了分店的定位,位于人界,需要她亲自去开启。
“传送?是我想的那样吗?”谢知意亮着眼睛跃跃欲试。
“是的呢。”小七点头,“只是这个传送只能你一个人用,使用过程中可能会感觉到头晕,这些都是正常的。”
“太好了,之后来回跑就不用那么麻烦了。”谢知意喜极而泣道,“小七有你真好呜呜。”
“哎呀,嘿嘿。”小七不好意思地捂住脸。
新获得的田和池塘依旧是遵从之前的做法,自选的果树谢知意选了葡萄,和之前的一些果树种在一起。
她计划将果园里的水果销往世界各地,这样可以扩大产业链,而不单单只局限于餐馆。
等到了人界,她还要再开一间奶茶店和小吃店。这些东西对于人界的人来说是很新奇的食物,只要打好广告,做好餐品,肯定能吸引不少顾客。
谢知意:“花姑娘,我不在的这段时间,餐馆就拜托你了。”
花不离点头:“谢老板您放心,我会的。”
“行,有事写信给我。”谢知意和花不离交代完一些事情之后便带着一群人浩浩荡荡地离开了。
人群里是她之前便物色好的厨师和店小二。分店她打算让月心当代理掌柜,一是他比较熟悉这项业务了,二是月心工作能力出色,谢知意非常看好他。
当然月耳和月守也不难落下,三个人一起走。
谢知意原本是坐在马车里面的,后面觉得太无聊就和月心换了位置,她和迎风驾车,月心坐在里面。
“你不是魔族吗?你去人界没关系吗?”谢知意握着鞭子问。
“魔族怎么了?”迎风问,“吾来去自如。”
谢知意:“……”
“怕你不适应啊。”谢知意意有所指,“万一你在魔界有什么没解决的事呢?”
“谢知意,你是打算呆在人界,不回去了吗?”迎风答非所问,他目视前方,没看谢知意。
“没有啊,只是开分店要做的事很多,我可能会在这边呆得比较久。”谢知意解释道,“我担心你想家。”
谢知意说完这句话后气氛便陷入了诡异的安静之中。
山路崎岖,马儿赶路的速度并不快。一抹微风拂起谢知意的发丝,他听到迎风平静的声音:“我没有家。”
听完之后谢知意万般后悔,迎风难过得直接说我了,完了。
“节哀,那个,对不起啊,我不知道。”谢知意愧疚道。
“无事。”迎风摇头,“我早已习惯了。”
完了,他真不说吾了……
“你别逞能啊。”谢知意硬着头皮说,“那个,你要是实在难过,我的肩膀可以借你靠一靠。”
身旁的声音又静了下来,正当她摆好微笑想去看身边人的时候,肩膀上突然压上了迎风的脑袋。
“谢知意,我很高兴遇见了你。”迎风说。
“是吗?我也很开心遇到了你,要是没有你,我可能早就变成蘑菇怪的养料了。”谢知意笑了笑,“告诉你一个秘密,其实,你是我遇到的第一个好人。”
迎风呼吸一滞,近乎静止。
“我的荣幸,谢知意。”迎风声音很低,近乎无声。
他既想谢知意听到,又不想让她听到。
身侧没了声音,谢知意偏头一看,迎风呼吸平稳,似是睡着了。
“停下!!收保护费!”一道清亮的女声响起,惊动了赶路的一行人。
迎风睁开毫无睡意的双眼,饱含杀意地看向声音来源。
小七:因为是兔子不是知意遇到的第一个人[爆哭][爆哭]
谢知意:遇到的第一只好兔子[星星眼][星星眼]
作者有话说
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第19章 分店