我靠厨艺在娱乐圈积功德[美食] 第8章 七天农家乐[下]

粉蒸肉的卖相虽然不好，但好歹比方便面强。

季萱终于搞定一切，坐在餐桌前，把视频调成横屏、手机架好，等到虔诚地点下开始，她才能够放心地进食。

苏棠做的是酸萝卜老鸭汤，用来烫火锅。

镜头清晰地拍下了澄亮微稠的汤水，季萱只感觉她此时嘴里也充斥着酸香的汤味，连方便面都像是在汤锅里煮过的一样好吃。

看视频虽然尝不到味道，但是可以让忙碌了一天的都市打工人有片刻的安心宁静，就像他们也跟苏棠一样“解甲归田”了。

季萱刚才刚才还因为相亲对象难受的心，现在被安抚了许多，总算找到了点人生的意义。

她见苏棠夹起一块煮得软烂的鸭肉，浅金色的鸭皮下是一层白腻的肥肉，在下面是深红的瘦肉，层次漂亮，肉肥醇香。

季萱忍不住了，夹起了一块粉蒸肉。反正也吃不到，就当替代品了。

这块肉是剥掉了外面的荷叶直接加热的那块，微波炉把外面的米粉碎打得干硬，季萱咬第一口下去时皱了下眉：好硬！

从小就被教导要珍惜食物，即便这这第一口下去，粉蒸肉外面的米粉干到快刮破了她的口腔黏膜，季萱还是忍着嚼了几下。

反正都是为了填饱肚子，嚼几下囫囵咽下就好。

只是，季萱越嚼越觉得，怎么不对劲？

当外面那层薄薄的碎米粉被唾液软化，她越咀嚼越觉得口中这块肉怎么这么香啊？

她妈妈也总做荷叶粉蒸肉，怎么味道差这么多？！

同样是五花肉，这块肥而不腻，虽然微波炉影响了把它外皮烤干了，可里面却嫩滑香浓。

看视频还有这个效果？

季萱不信邪，按下暂停，又剥开一小片荷叶。

干巴皲裂的荷叶已经近乎枯叶的颜色，上面静静地躺着一条粉蒸肉，看上去就知道软糯酥烂。

季萱迫不及待地夹了一口，和上次不一样，这次的粉蒸肉简直是入口即化！

她忽然舍不得像刚才一样狼吞虎咽，干脆细细地咀嚼——米粉不再硬得刮嘴，反而香糯软烂；五花肉肥瘦适宜，一口下去全是油香。

满口生香，季萱吃得停不下来。

等季萱发现盘子里就剩下最后一块肉时，才惊觉她竟然没有嫌弃肥肉腻！

她是喜欢吃肉的，但吃不了几块就会觉得腻。以往最多吃四五块就饱了，今天怎么吃了这么多。

季萱静下心吃最后一块，使劲儿吸了一口气，忽然发现之前被她一直忽略的清香。

荷叶的清香渗入肉块，肉块油润，味道却清爽。

可她记得，之前妈妈做荷叶粉蒸肉的时候，明明肉块没这么大的清香味，而且她妈妈都是把所有肉块都包进一整个荷叶里蒸熟的。

季萱的外婆家是苏城人，那她妈妈的做法也应该更地道才对。可季萱是在北城长大的，她也不在乎什么地道，只要好吃就行。

季萱连苏棠的视频都顾不上看了，兴奋地给舍友发消息：

【姐妹们，别讨论什么明星了！猜猜我吃了什么好东西！】

群内讨论戛然而止，其余三个人都发来了问号。

佳佳忍不住问：【小萱子，你果然是鱼的记忆。刚才谁发了一盘爱马仕，哦不，泡面和粉蒸肉啊。】

季萱刚遗憾自己只顾着吃忘记拍照，看见佳佳的话才发现自己真是吃迷糊了。

她比划了半天不知道怎么形容粉蒸肉的美味，干脆给她们发了语音：“爱妃们，你们不知道这个粉蒸肉有多好吃，我要问问我小舅在哪买的，下礼拜我回学校带给你们，不，我请你们去吃！”

一个荷叶粉蒸肉能有多好吃？

剩下三人都知道季萱平时吃饭不讲究，之前大家一起去一个新概念餐厅，她们都觉得味道一般，就季萱一个人吃得香。

佳佳是里面最喜欢美食的，家里也是这种氛围，一家三口经常去吃吃喝喝，别的倒是不怎么讲究。

佳佳发了个怜爱的表情：【知道孩子你平时受苦了，回家也一个月了吧，下星期回来姐姐们带你去改善改善伙食。】

季萱急着跟她们解释：【真的很好吃，荷叶粉蒸肉我妈妈常做的，比我妈做的好吃多了！】

奈何她解释也没用，粉蒸肉已经被她吃完，她也没办法下周带去给她们尝尝。

还是汪宜看不过去，问她：【小萱，粉蒸肉是你小舅买回来的吗？】

大家虽然不知道李星洲就是季萱小舅，但也知道她小舅是个大公司的高管，去的肯定都是高级餐厅，菜品自然不差。

季萱一拍桌子，“对了，我问我小舅啊！”

只是李星洲可能是在开会，她打了几个都没人接。等季萱又切回群里时，她们又在聊苏棠。

季萱泡面没吃完，准备先吃完饭再找李星洲时，郑佳佳忽然在群里拍了拍她。

【小萱子，你快看苏棠新的视频，她做的那个荷叶粉蒸肉和你的做法很像诶！】

她等不及，干脆给粉蒸肉的特写做个截图。

季萱放大一看，还真是很像。

不过她了解李星洲，和她完全是两个极端，吃饭上挑剔得要命，也不可能真的去农家乐吃饭。

她不知道，她小舅现在已经被谢临闲折磨的更挑剔了。

季萱看了苏棠做粉蒸肉的那一段，有点后悔自己刚才用微波炉加热，弄得肉那么干了。要是用蒸箱肯定更美味啊！

苏棠的视频看着解压，东西看着也好吃，不过珠玉在前，季萱现在觉得苏棠做的粉蒸肉肯定没这份好吃，毕竟粉蒸肉这道菜她还是有发言权的。

群里安静了二十分钟，大家都在看苏棠的新视频。

郑佳佳最先看完，在群里感慨：【看着好香啊，晚上我也要吃粉蒸肉，怎么还不下课？】

汪宜和郑佳佳一个专业，提醒她：【今天一食堂有普通的粉蒸肉，要去吃吗？】

秦勒乐让加上她，想起宿舍就季萱没在，还不忘问一句：【你今天怎么没在家挨骂？实习的事找的怎么样了？】

这一下又戳到了季萱的痛处，她本来就憋不住事，三两下就把她妈妈让她相亲秃顶海归的事说了。

不过她这次情绪倒是很稳定，没像刚才跟李星洲哭诉那样，觉得天都塌了，只恨哭得声音不够大。

似乎是因为看了苏棠的视频，又吃了这么好吃的粉蒸肉，她心情好了很多。

刚才她真的有瞬间的想不开，觉得人生完了。自己找不到工作，又在自己亲妈眼里她只配谈比她大十岁、外形欠佳的男人，她真失败啊！

但现在，她忽然觉得，人生还有很多事她没尝试过、很多景色没去过、太多的美食没尝过，她不能因为这些就否定自己啊！

苏棠的视频拍得不错，不仅拍了美食，还有美景。季萱好奇地问舍友们：【你们知道这个地方在哪儿吗，好像是个农家乐吧，也不知道对外开放吗？大四咱们不是要一起出去玩吗，要不要去这里玩？】

她知道当然不可能吃到苏棠做的菜，但这里景色也不错。

佳佳：【我不知道，但评论区里有神人，待俺老孙去逛一圈。】

郑佳佳刚点开评论区就有了惊喜——一个叫“山间野趣”的官方账号的评论成了热评。

汪宜：【这个山间野趣不是来蹭热度的吗？】

苏棠这条视频观看的人又多了些，有不少人也和汪宜一样的看法。

郑佳佳点开了山间野趣，看她发了同样的视频，还发了一两个拍摄花絮，才确定这真的是苏棠视频里的农家乐。

趁着热度，山间野趣在置顶微博上发布了预约机制。

秦勒乐看完郑佳佳的转发，想了想，问季萱：【小萱，你还记得这个地方吗？我记得那里有许多农家乐来着，但是好像都挺便宜的。这个山间野趣是准备走私人订制的高端路线吧？】

当初苏棠和姜甜甜定下规则，每天只接待一拨客人，最好不超过六个，需要提前预约定制游玩计划和菜单。主要就是为了客人的私密性和舒适感。

毕竟周遭农家乐太多了，想要脱颖而出就得动动脑子像个不一样的地方。

季萱也仔细看了下，忽然提议：【看着不算太贵，佳佳和汪汪，你们两个今年暑假还要回家吗？我们四个人要不要打一个月的工，去那里玩几天！】

九月入学，大家都是大四了，即便剩下三人不用那么着急的找实习工作，也该考虑毕业的事，大家肯定聚少离多。

420宿舍四人性格不同，但相处和谐，大家都很珍惜这份友情。

佳佳应下，汪宜却犹豫了：【打工我可以，就是北城打工都不提供住宿……】

季萱嘿嘿一笑：【住我小舅这里，我小舅经常出差，要么就住公司那边的房子。到时候我和他说一下，我们四个住一起，乐乐你也来。】

季萱是有私心的，她也是为了不在妈妈眼前晃悠，避免唠叨。

其实说到底她也不是为了什么美食，就是为了去放松放松心情。

和舍友约好，季萱就开始和李星洲商量，他没空她就给他发文字。

没等多久李星洲倒是回她了，房子的事他是答应了，可她问的那盒荷叶粉蒸肉在哪买的，李星洲发来了个问号：【？你吃了？】

以为闯祸的季萱只觉得脖子一凉，却看见李星洲说：【朋友的朋友送的。】

季萱顿时蔫儿了。

他这么一说就没可能再吃到了，她也不能厚着脸皮去要吃得吧。

李星洲问她什么时候回去，季萱想耍赖再待几天。

他沉吟半晌，说：“真不要我帮忙给你找个实习单位？你平时除了播音主持别的也应该学了不少吧。不想做幕前做幕后也行。”

季萱不乐意：“说了不用你帮忙，我现在再反悔我妈肯定要笑死我了，得念我一辈子！”

李星洲哼笑一声：“那你在我那能躲多久？你妈可给我打了不少电话。”

季萱紧张：“你没说什么吧？”

“没有，就说你能照顾自己，也劝她该放手了。”

季萱刚松了一口气，想谢谢他，就听他坏笑着说：“不过为了不引火烧身，我跟你妈提议，让你做顿像样的午饭。正好后天我回去，等着你的接风宴。”

季萱连杀他的心都有了，她哪会做饭啊，叫外卖还差不多！

这不是明白着要她乖乖回去相亲吗！

季萱在群里哭诉哀嚎，郑佳佳说：“我出个馊主意吧，你不会做就悄悄请个人来做吧。”

-

-

苏棠昨晚教许冬晴做了一晚上的菜，连姜军都在帮忙。

姜军这次可过了瘾，去鱼塘捞了几个品种的鱼。

苏棠教许冬晴不同的鱼怎么做鱼丸。

不像昨天自己吃时加了些淀粉，这次她又教许冬晴怎么不加淀粉做鱼丸。

鱼肉打成细腻的肉糜，又过筛两遍去掉筋，只需加一点调味料，用净手将鱼糜搅打上劲，手心里捏着一块润白的猪肉，随着手温慢慢化开，融进鱼糜里，然后就可以挤鱼圆了。

许冬晴不是熟手，挤得鱼圆奇形怪状，一点都不美观。最后还是得借助工具。

姜甜甜疑惑，问苏棠：“你怎么就能一挤挤得这么圆。”

当时苏棠正在做一款苏城绿豆糕，还在给许年讲和北城绿豆糕的不同，闻言含混了过去。

她怎么练得？

当然是宗门里大师姐锤了她一整年才练得似模似样，之后有一世给当朝皇帝做了五年的御厨，每天就只做鱼圆，她都快要烦死了！

冷水下锅，鱼圆煨熟，还要汆烫莼菜。

北城不产莼菜，姜甜甜特意采购的野生莼菜，青绿滑嫩，得焯水才行。

鸡汤清澈金黄，下入白嫩软糯的鱼圆，整汤浇入装着莼菜的汤碗里，就可以了。

苏棠严格，揪着许冬晴试了很多遍，最后鱼丸终于没有开裂，入口即化，味道也鲜美，才算作罢。

荷叶粉蒸肉没什么改变，许冬晴学得很快。苏棠又教了她预定菜单上的其他菜品。

这个客人听口音不是苏城人，但却点了一桌子苏城菜。只不过他点的这菜不怎么搭配。还是苏棠在旁边提了些建议，才搭配了一桌宴席。

他们忙了大半夜才好，就连许年也跟着熬夜。还好第二天客人是下午来，她们上午还能休息一下。

等许冬晴练习的功夫，苏棠也做了苏城绿豆糕，连同酸梅汤一起放在冰箱里冰着。

这是她做来给许年吃的零嘴，嘱咐许冬晴和姜甜甜，第二天再给许年吃。

第二天许冬晴和姜甜甜都在山间野趣，还能休息一上午，苏棠九点就要去江河娱乐，和其余29个人一起听试拍规则。

苏棠之前也碰到过战乱时期，风餐露宿是常事，况且这一世之前拍戏也经常熬夜，她也就习惯了。

今天试拍，姜峰见到苏棠倒是没什么特别对待。虽然昨天那顿饭吃得他不想离开山野了，但今天就像两人是第一次见一样。

姜导说了规则，试拍时间从今天开始，为期三天。

这三天里，他们自己想办法去打工，挣到三百。

“节目组会给你们一人一百元的启动资金，只有跟拍摄像跟着你们，不会干预。”

一时间众人窃窃私语，大多是抱怨这一百元怎么够花的，还有说三百块很好挣的，没难度就没物料，到时候选不上怎么办？

三十个人里总有几个人是一个公司或者认识的艺人。

苏棠没有同事，也没什么交流的**，她飞速地想了下对策，拿起手机检查。

等姜导说开机时，三十个人向江河娱乐大楼外奔涌而出。

有知道是姜导在拍综艺的同行，还悄悄讨论：“这三十个人里一个有点咖位的都没有，一点流量都不带，姜导这第一个节目恐怕是要悬啊。”

有人撇嘴：“谁知道呢，我去听过招商会，反正是……哎，一言难尽。”

几人脸上都写着不看好，摇头叹气地走了。

……

苏棠出了大楼，径自走向了疾控中心。等她办好了健康证，还加急当天拿到了证件，在平台上注册成功，就找了个小餐馆吃饭。

姜导说这三天他们晚上收工回家，白天时间不能用自己的钱，只能花这一百元和自己挣到的钱。

苏棠算了算，平台明天下午才能审核完成，她要明天下午才能开始接单，也就是说很有可能她只能后天一天时间挣三百。

不过这两天她三餐都在这小餐馆吃，一百元倒是满够花了。

她甚至还问摄像要不要吃，得知摄像节目组管饭才放心。

六月初，北城天气炎热，苏棠这两天都在大街小巷瞎溜达，就连菜市场她都要去看看，像是逛奢侈品店似的，认真极了。

摄像师都不知道她在看什么，每天都跟着苏棠漫无目的地闲逛，苏棠还时不时给他买冷饮和奶茶，弄得摄像都跟着担心她，在镜头后悄悄提醒她。

倒是苏棠，还得反过来安慰他。

第二天晚上，苏棠收工回到家第一件事就是打开功德簿。

今天功德簿闪了一天，当着镜头的面她总不能做什么奇怪的动作。

不过这样也不行，以后总不能总像手机未读消息似的，闪得她脑仁疼。

果然，苏棠看见功德簿的进度已经到了9.8%。

前天她看到的还是2.1%，两个视频她粉丝也只涨了60万，总不能是这六十万网友望梅止渴贡献的力量吧……

可不是这个又会是哪个？

苏棠疑惑，她都两天没做饭了，按理说这两天客人的饭都是许冬晴做的，她也积不了什么功德。

看来得好好研究一下这个系统了，不能显示明细起码也别一整天都跟网络抽疯一样，闪个不停吧。

苏棠对着界面一通乱点时，姜甜甜的电话来了。

苏棠按下免提，姜甜甜兴奋的声音从里面传来：“苏苏，你这两天怎么样！”

这两天姜甜甜都在忙着接待客人，苏棠也在忙，两人连微信聊天的功夫都没有。

苏棠问：“客人走了？”

“走了走了，回头我跟你说说今天的新鲜事，可乐死我们了。你怎么样。”

苏棠讲了姜导的要求，姜甜甜听后担心：“这钱哪有那么好挣。要不明天你来山野当厨师，服务员也行，我给你开五百，顺便还能宣传一波，嘿嘿。”

苏棠不为所动：“你蹭这个不怕姜导来找你？”

姜甜甜也是开玩笑，她太知道她叔叔的脾气了，问苏棠：“那你打算做什么？”

苏棠还没回答，手机叮咚一声响，她查看消息，是平台审核终于通过了，现在她就可以接单了。

延迟的审核进度让苏棠担心了一下午，她笑眯眯地回答：“跑腿啊。”

“什么？！就剩明天一天了，你跑腿累死才能赚多少啊？”

苏棠打开界面，看着挂了一天都没人接单的“上门做饭”的单，笑着接下了单。

她只让姜甜甜别担心，两个人就开始聊起昨天的客人。

“这客人住了两天，哎也不是，反正很复杂，你听我慢慢说……”

苏棠正心不在焉地听着，此时功德簿的进度忽然到10%，系统界面忽然跳出提示——

【是否需要升级？】

苏棠点下“是”之后，看见功德值从10%一下降到8%。

【升级成功！】

“真是个骗子啊！”

苏棠正愤恨地痛骂系统。

这系统简直太阴险了，比资本家还丑恶。早知道要扣功德她就凑合着算了，也不升级了。

苏棠正在生气，姜甜甜惊呼：“神了，你怎么知道他是个骗子？”

苏棠：逃了九世都没逃过资本家的剥削啊！

莼菜鱼圆羹的做法是参考网络视频教程和《齐民要术》

作者有话说

显示所有文的作话

第8章 七天农家乐[下]