沈巍露出一个带着深意的微笑看着赵云澜:“你是认真的吗?我教会比店里任何一个人都严格。”
“认真的!我相信只有高标准严要求的店长才能教会我这个愚钝的新人。”
沈巍:“……”
随后,沈巍按照带训标准流程,一步一步仔细教赵云澜做咖啡。
赵云澜听着沈老师温柔的声音讲解每一个动作和要求,竟然有一种心旷神怡的感觉。他的眼睛时不时停在近在咫尺的沈巍的侧脸上,认真欣赏着他的完美侧颜。
卧槽,这也真特么太好看了吧?简直像个漫画里走出来的一样!为什么男生可以长得这么俊美?关键是,这家伙不光是俊美,浑身上下还透着一股温润如玉的气质,时而冰冷,时而妖媚……总之,令人琢磨不透却又忍不住想亲近。
“赵云澜,刚刚我说的加浓美式是几份浓缩咖啡?”沈老师发现了赵云澜的走神,皱起眉问。
“啊…加浓美式…浓缩应该是…三份…吧?”被抓包的赵云澜脸唰地一下红了,紧张地看向咖啡机的屏幕瞎猜。
“是四份。你能不能认真点?”沈老师面露不悦。
赵云澜忙点头如捣蒜。“认真、认真!”
一整个上午,赵云澜再不敢走神,像个小跟班一样跟着沈巍。认真听他讲解每一个工作步骤。从制作咖啡到打包出餐,从物料补充到清洁消毒,沈老师不愧是又严肃又严格,每一个工作细节都讲得清清楚楚。遇到重要的地方,还会让赵云澜重复一次,以确保他真的明白了,记住了。
好不容易讲清楚了,沈巍稍稍松了一口气。“好了,现在不是高峰期,你先自己熟悉熟悉,来了订单就试着做,动作慢一点没关系,千万别做错就行。我先走一趟值班巡视,晚一点再来考你配方。“
赵云澜乖乖地点头,冲沈巍挥挥手。“店长放心忙去吧,这里就交给我……和佳佳姐了。”
听到接单机器响起“叮咚”一声,赵云澜一个箭步冲了过去,然后自言自语地边动手边默念:“拿杯子,标杯,半糖冰焦玛……”
赵云澜拿着杯子冲到咖啡师佳佳面前,小声问:“佳佳姐,半糖是几泵糖来着?”
“2泵。”佳佳一边往咖啡机里补充牛奶一边回答。
“那……焦玛是加原味糖浆还是香草糖浆?”背不会配方的小孩表示很无奈。
“香草。”
赵云澜又回到咖啡机前,往杯子里挤完糖浆,然后盯着机器思考了半天应该按哪个键……
三分钟后,赵云澜一脸得意地端着自己做好的第一杯咖啡到了沈巍面前。“沈巍你看,我会做了!你尝尝我做的冰焦玛。”
沈巍看了看赵云澜手里的咖啡,嘴角不禁抽动了一下。“你确定这是冰焦玛?”
“对啊!”赵云澜自信满满的样子。
沈巍的目光越过赵云澜看向后面的女生。“佳佳,再做一杯冰焦玛给客人。”
“收到。”佳佳在吧台另一头应了一声,动作麻利地做起了咖啡。
沈巍的视线回到赵云澜脸上。“赵云澜,我跟你说过了:冰焦玛是加三份浓缩,你这加的是几份?还有,冰焦玛是不要加奶油的。还有,最后一个步骤是淋焦糖糖稀。”
“厉害啊店长,你只看一眼就知道我哪里做错了!”赵云澜一脸小迷弟的表情,崇拜地看着沈巍。
“赵云澜,你现在既然是我店里的员工了,我希望你做事认真点。刚刚这杯是客单饮品,做成你手里这样的黑暗料理是人喝的吗?你现在出去,把配方记熟了再进来。”沈巍不客气地说了几句重话。对待工作他从来不马虎,自然也受不了别人马虎。
赵去澜被骂了,得意的小脑袋马上耷拉了下去,端着自己的黑暗料理迟缓地走出了吧台,躲到一个角落里打算默默地把手里的冰焦码喝了。谁知刚一下口,五官就跟着扭曲了起来。“我了个去,这是什么鬼味道?!”
看到赵云澜有些失落的背影离开吧台,沈巍突然间一阵于心不忍,在心里轻声地问自己:他才第一天上班,我是不是对他太严格了?