偷生小太子后疯批暴君找麻了 第20章 第 20 章

一听阮锦又要亲自下厨，三儿和四儿都兴奋了，恨不得少爷天天亲自下厨，天天都有好吃的。

那么问题来了，谁来杀鸡？

村子里的鸡鸭都带回来了，现在被关在后院儿靠墙的笼子里。

三儿四儿阮锦三个人看着那些鸡面面相觑，三儿道：“四儿，你来，你……你说什么也是男人啊！”

四儿摇着头：“少爷了解我的，我连蚂蚁都不敢杀，别说杀鸡了。”

阮锦撸起袖子，嗤笑一声道：“看你们这点儿胆儿，我来！”

结果还没等他去开鸡笼，就被一只大手拎着手脖梗子拽到了后面，只见一个高大的身影利落的打开了鸡笼，从里面拿出了一只鸡。

右手上是他用来雕木头的刻刀，左手利落的举起鸡，精准的对准鸡脖子，噗嗤一声割喉放血，鸡只挣扎了一下，就这么寄了。

接着是第二只鸡，第一只鸭，第二只鸭。

三儿、四儿、阮锦三脸懵逼，阿蛮杀完后却一句话也没说，利落的转身走了。

他走后身前多了两盆血，一盆鸡血，一盆鸭血，而他的身上却连个血点子都没沾上。

三儿和四儿同时拍了拍手，异口同声道：“姑爷真帅！”

嗯，真帅这个词儿是和阮锦学的。

阮锦双手捂脸捧心，心想不愧是我看上的男人，杀个鸡鸭都杀出了上阵杀敌的气场！

不过阮锦表示自己杀鸡杀鸭也是不错的，毕竟他家可是开餐馆的，鸡鸭鱼这些东西是基本工。

阮锦上前拎起两只鸡道：“好了，别愣着了，开干！”

三人利落的烧开水烫鸡鸭拔毛，拔完后开膛破肚，把内脏取出来。

鸭肠是可以留着吃的，鸭血也是最新鲜的，今天晚上必须要做一个鸭血炖汤。

其实他一看到鸭血就想给他们炖火锅，可是今天有四只鸡鸭，也只能改天再说了。

想想便让四儿去买了个冰筒回来，放到地窖里，把吃不上的鸭肠先放里头冰了。

古代没有冰箱，普通人家也没有冰窖，只能买个冰筒，放到菜窖里，也算是短效冰箱了。

四儿问：“少爷，剁块还是像上次一样把腿和翅膀都切下来？”

阮锦今天的菜谱是一道老鸭汤，一道酱鸭子，一道鲜汤卤鸡，一道荷叶包全鸡，也叫叫花鸡。

他吩咐四儿：“剁一只鸡，一只鸭，剁成小块。一只整鸡一只整鸭洗干净了备用！三儿去捞一只我之前腌的酸萝卜，再去采几枚荷叶。”

之前腌制八宝酱菜的时候，阮锦还腌了不少酸萝卜和白菜，这些都是非常好腌制的。

三儿和四儿行动起来，阮锦则开始准备所需要的各种调料。

他许久没做老鸭汤了，在他们家原本的小餐馆里，这道菜也是点菜率超高的一道菜了。

做法也并不难，只是这个时代没有料酒，只能用黄酒来代替。

四儿已经处理好了鸭子，那鸭子肥得很，正是三年左右的老鸭子，这样的鸭子炖烫喝正是滋补。

他先将鸭子焯水去腥，捞出后备用，锅里放入清水、姜片、葱段、料酒，大火煮开后再撇去浮沫。

阮锦吩咐切点酸萝卜放进去，又加了些桂皮枸杞，更加滋补。

这边小火炖着，那边就开始做别的了。

另一只鸭子要做酱鸭子，这个做法相对又简单了不少，除了各种香料，还要加入酱料和冰糖，仍是大火煮开，小火慢炖。

两个火眼都炖上了鸭子，四儿负责看火，阮锦又开始做第三道菜。

鲜卤鸡块属于比较川系的做法，需要用上辣椒，可是辣椒这个东西是明朝才传入中国的，那是开拓丝绸之路以后的事情了。

现在没有辣椒，倒是有胡椒，可以做一下平替。

这时三儿也采了茶叶回来，阮锦把一旁腌制好的整鸡包裹起来，埋进了灶堂里，鸭子和鸡要炖上一个多小时，刚好可以把叫花鸡烤熟。

四个大菜只等着做好，阮锦又切了些八宝酱菜给大家下饭，又炒了一道青菜，凉拌了个杂菜，烫了姜拌藕，足足六道菜就这么搞定了。

四儿看得目瞪口呆，一边在灶下添柴一边道：“少爷，你这真的太厉害了！少爷你说实话，你是不是在梦里去哪里拜师学艺了？否则为什么一下子会了那么多的手艺呢？”

阮锦怔了怔，他心想要不要和四儿坦白呢？

原主成了孤儿，四儿也就是他唯一的家人了，这个时代的家奴是主人的私人物品，但阮锦并不觉得原主是把四儿当物品的，反倒是把他当成兄弟一般。

阮锦问道：“如果我说，我真的是去另一个世界学手艺了呢？”

四儿怔住，问道：“少爷，真的吗？那你是去哪儿学的啊？那里好不好？有没有吃苦？你的师父是谁呀？”

阮锦：……

四儿怎么这么好哄？

他忍不住笑出了声，一边笑一边道：“逗你的，我能去哪儿学？我不是天天都和你在一起吗？”

四儿哦了一声，说道：“也是……可是少爷，这些东西这么复杂，你都是从书里看来的吗？”

阮锦满嘴跑马车：“也不是，有些是做梦梦来的。”

“梦来的？”四儿更疑惑了：“怎么我都梦不到这么厉害的事儿？我只会梦见好吃的，不会梦见做吃的。”

阮锦：……难怪四儿小脸儿圆嘟嘟的。

三儿听不下去了，说道：“阮少爷天生聪明，还读过那么多书，哪像咱们似的，大字儿也不识几个。哎呀四儿，你别说些废话了，快看好火，火都要灭了！”

四儿赶紧添柴，一边添柴一边道：“我知道，我就是好奇嘛！不过我家少爷从小就聪明，会这么多东西那是理所应当的。”

阮锦感动哭了，心想四儿真是个小天使，时时处处的护着他，接受他的一切。

待到大菜炖好出锅的时候，阿大和阿丙也回来了，他们还打了一壶酒，虽然热了一身汗，看上去心情去极好。

阿大一进来就笑着说道：“老远就闻到香味儿了，阮少爷是不是又在做好吃的了？”

阿丙的嘴里直流口水，问道：“有……有饭吃？”

阮锦道：“让你们干活儿，哪能没饭吃？今天有大餐，你们敞开了肚皮吃！”

四儿冲着他们喊道：“你们俩，跳到桃花江里游一圈去，一进来我就闻到臭汗味儿了！我们倒也算了，我们少爷可是爱干净的。”

阮锦心想倒是也没什么，不过现在夏天，游一圈儿也凉快，便吩咐四儿：“去给他们拿两套衣服，都是我爹留下来的，你们别嫌弃。”

阿丙和阿大赶紧摆手：“那肯定都是好衣服，咱们哪会嫌弃！”

两人游泳洗澡回来，阮锦已经把四荤两素六道菜全端了上来，阿丙看到那些菜眼睛都直了，再三的确认那是六道菜，看完眼泪都流了下来：“我这辈子还没吃过六道菜的席面儿，这……这真是……吃完死了都值了！”

阿大给了他一巴掌，说道：“这话可不兴瞎说的，咱们跟着少爷干后，每天都好几道菜吃。你只要好好干，对少爷忠心，何愁不发财？”

阿丙重重的点头：“说得对！我一看阮少爷就是能挣钱的，这才几天的工夫，咱们整个桃花县就都知道你的馄饨了。做得是真好吃！”

阮锦觉得这些人是一个比一个会吹彩虹屁，再这么吹下去，他恐怕连自己姓什么都忘了，赶紧制止道：“好了好了，你们也别没话硬夸了，赶紧吃。待会儿凉了，可就不好吃了。”

一群人风卷残云，吃饭简直像是在打仗，好在阮锦今天做得多，否则还真不够他们吃的。

眼下大渊国也算太平盛世，百姓们安居乐业，也无甚大的灾年，风调雨顺的，百姓的日也尚且如此清苦。

真不知道过几年乱起来，这些百姓们会变成什么样。

渊国倒是还好，幽国和南北越国那才叫一个惨，据历史上的记载，说是已经到了尸横遍野，血流漂杵的地步。

饭后，阮锦没有立刻让他们走，反而拿了两本书出来，开始教他们识字。

大渊国用的文字是小篆，阮锦继承了原主的记忆，自然是认识的。

只是他觉得小篆太难了，不如简体中文好学，所以他打算教两种，让他们学一遍小篆学一遍简体中文。

好在小篆是象形字，学起来倒是也不难，就是写起来难。

不过他对他们也没有太大的要求，会读会认就行，至于写，如果可以，他想让他们记账的时候用简体中文和阿拉伯数字，这样还有助于保护重要的商业机密。

一堂课上完，睡倒了好几个，阮锦无奈，只得让他们回去睡了。

第二天一早又是摆摊的一天，这几天的收入眼看着越来越可观，每天都能赚个两三千文，最多的一天竟有足足四千文之多。

阮锦就一边摆摊，一边装修整改着租下来的老宅，打算把它改造成雅致一些的食肆，到时候也好开门营业。

阿蛮则成了吉祥物，天天坐到摊子后面雕木头，雕出来的木头也是越来越精致。

不过，生意太好，有时候也会惹来一些问题，俗话说树大招风，今日便有一个乘着马车的锦衣公子跑来闹事。

我们的基调还是美食类种田文啦~~~

当然，我们阿锦和阿蛮的感情线也是不会落下滴~~~

仍然求收藏，求花花，么么唧~~~

作者有话说

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