同喜：炮灰夫妇双双掉马 第5章 煲仔饭

梅七、庄九二人争执间，并没留意到弦月的眼皮动了动，旋即很快又安静下来。

眼见楼下一群纨绔已经走远，庄九终于不甘地收回视线，一把推开梅七的手。

“罢了，你排七，我排九，你在我之上，你说怎么办吧？”

端的一副你看着办的摆烂姿态。

梅七也不恼。

他老神在在收回手，放在口边作势咳了一声，一本正经地回。

“搜身！”

庄九差点一个趔趄栽倒。

少年涨得满脸通红，扭头以不可思议的表情瞪向梅七，以为自己是听错了。

“搜……搜什么？”

即便对方是胡人，却也是个水灵灵的姑娘家，这种事他怎么可能会做？

简直丧心病狂！

“算了，你随意，我有事先走了！”

梅七一把按住他肩膀。

“你想啊，先前这丫头见到咱们便逃，显然是做贼心虚！兴许她身上便有什么通敌卖国的证据，找到了可是大功一件……”

他眉梢微挑，露出一个意味深长的表情。

“老大定也如此怀疑，才让我们盯着……”

“老大是让咱们盯着她，却没让你拿人家试药！”

庄九烦躁地一把拍开梅七手臂，打断他的话。

“你这般打草惊蛇，还要搜……呃，乘人之危，我回去定要告诉……”

梅七一把捂住她的嘴，目光在周围不住逡巡着，好似做贼心虚。

“我这不是见猎心喜吗，想试试新制的迷药，对胡人效果如何？哎，你别喊啊，周围兴许还有同僚……”

“梅七！”

庄九总算挣脱梅七的魔爪，逃也似地后退了十几步，这才靠着一张桌子停下，双手不住擦自己的嘴。

“你这个毒疯子！以后莫挨老子！鬼知道你手上有多少药粉没擦干净！”

他利落地翻过桌子，抬脚便跨出窗外。

“反正老子打你不过，这边今日便由你做主！只是你别忘了……副指挥使的嘱托！我们是锦衣卫，不是什么山匪恶霸。你那些腌臜的手段，还是使在真正的敌人身上才好！”

说罢，庄九松手向后一翻，整个人便如灵活的羽燕般消失在了窗边。

梅七眼珠在眼眶里滴溜溜乱转，犹豫不决半晌，却终究“啧”了一声。

“真是麻烦！”

他恋恋不舍地朝后看了眼，还是耷拉着肩膀走向窗边。

“俸禄没几两，规矩倒是一箩筐！成天被逼着当牛做马，起早贪黑。什么破锦衣卫？狗都不当！”

然而庄九却仅能说说而已，毕竟秦砚的手段，他可是亲眼见证过的……

他双手背后，嘴里哼哼着不知名的小调，就这么一步三晃，跟在庄九身后，从二楼的窗户跳了出去。

然而这二人却不知，就在他们走后，一直躺在地上昏迷不醒的弦月，忽地睁开了眼睛，一对黑沉沉的眸子望向窗外，不知在想些什么……

却说锦衣卫的两位密探当真身手卓绝，几番折腾下来，并未传出多大的动静。

至少楼下的林知夭完全不知情。

眼见着一群纨绔心不甘情不愿地走了，林知夭算是松了口气。

她赶紧跑去将所有的门窗都锁上，这才找回来一点安全感。

这算是……过关了？

不，哪能这般简单？

林知夭皱着眉，想起先前张冲说过“今日有人请客”之类的话……

除了原书女主林知蕴，林知夭再想不出第二个人今日会在她这里请客。

原书中林知蕴有仇必报手段狠辣，当时看文时林知夭还觉得爽。

但此时她自己成了被报复的对象，却忽然多了些反思。

林知蕴的手段是否过于偏激了？

至少在她看来，即便导致林夫人名誉受损，原书里的林知夭母女也罪不至死的程度吧？

更何况她如今已经竭力补救，并未妨害林府或者林夫人的利益！

林知蕴这般紧盯着她不放，甚至在明知道张冲是什么品性的情况下，还将人给引过来，这种无冤无仇还要置人于死地的行为，真的是正常人类会做的事吗？

然而此时怨恨与愤怒都没什么用了。

林知夭明白，张冲等人也不傻，他们必定不会仅凭一面之词便放过自己，必然在酒楼附近留人监视。

她今天必须将“秦砚是奸夫”这件事给坐实了，才能有喘息之机。

秦大人，实在是抱歉了，人家也只是为了活下去而已。

林知夭眨眨眼，脸上是一副慷慨赴死的表情。

嗯，只要我不尴尬，尴尬的就是……秦大人！

她决定了，抱紧秦砚大腿，就从……送饭开始。

林知夭对自己的厨艺还是有信心的。

主要是古代的菜肴虽也品类丰富，却受交通不便的影响，常常是你做你的，我做我的。

各地的美食文化无法充分交流融合，西方的外来文化元素也还未加入，没机会相互碰撞形成新的火花，创造出更浩瀚繁复的现代菜式。

林知夭当年在现代开店前，秉承着不懂厨艺的老板不是好厨子的观点，正正经经在厨师学校学了一年。

比肩御厨她不敢说，但眼界与做菜的实力绝对碾压这个时代的大部分厨子。

然而当她走进厨房却傻了眼。

先前林知夭忙着自证清白没注意，如今这一仔细翻找，却发现厨子跑路时，几乎将酒楼里的食材洗劫一空。

林知夭找了一大圈，却只在角落里发现了两块风干的腊肉腊肠，以及几枚烂菜叶子。

所谓巧妇难为无米之炊，这却让她犯了难。

晚饭的时间已经快到了，这时候出去买菜显然来不及。

再加上秦砚先前的禁足令，附近一定有锦衣卫在看着自己。

菜是不能买的，林知夭看着先前秦砚喝汤的砂锅，陷入沉思。

不如……便做煲仔饭吧！

这是一道经典粤菜，做法简便，是连电饭煲都能完成的美味，在现代几乎人人会做。

但这里是古代，林知夭所在的京城距离岭南又隔着千山万水。

她觉得，这道菜京城未必有人见过，用来投喂秦砚，足够出彩。

林知夭首先将大米洗净泡水备用。

随后她又在瓶底翻出些用剩的干贝干虾干菌类，并少许腊肉片，和着葱姜蒜一起，用猪油炒香加一碗水中火慢炖，后收汁加入老抽生抽糖等调料，滤去干料仅留汤底备用。

便是稍后要淋在饭上的酱汁了。

这道菜要做好，米饭下的锅巴是关键。

林知夭先将砂锅烧热，取一勺猪油在锅中融化，涂抹于砂锅表面。

旋即她将泡好的米饭铺在锅底，加入适量清水，大火煮沸后转小火加盖慢焖。

利用这个时间，她将腊肉、腊肠细细洗干净，切成薄片放入盘中备用。

待锅中米饭大致成形，林知夭将切好的腊肉腊肠平铺在米饭上，继续盖锅焖煮。

通过高温，使腊味的油脂充分浸入米饭里，方能做到肥而不腻，油光四溢。

随后开大火，在砂锅外缘均匀烧制，助米饭的底部和边缘都形成一层香脆的锅巴。

开锅时只要淋上先前准备好的酱汁，即可食用。

可是只有饭没有汤怎么行？

林知夭想了想，又将先前炉上吊着的高汤盛出来一些，填上清水烧开，烂菜叶子拣好的洗净加入锅中，加盐调味，便是一锅美味又清爽的蔬菜汤了。

她这一番折腾了近半个时辰，煲仔饭的香气并蔬菜汤的清香早已溢满了厨房，并顺着门缝飘遍了酒楼每一个角落，鲜香扑鼻。

其实煲仔饭与椰子鸡才是绝配。

一个咸香入味，一个清甜可口。

可惜这年头的京城，很难得到热带海滨才有的椰子，这吃法估计是无法实现了。

林知夭不无遗憾地想。

只有这煲仔饭，是跨越时空也无法隔绝的美味。

她先前做饭的时候，还顺道用小号的砂锅给自己做了一份。

此时忙了一下午，正是饥肠辘辘，林知夭有心坐下来，先一饱口福。

然而她看了一眼窗外的天色，有些悲哀地发现日头已经西斜，吃饭的时间马上就要到了。

她只好恋恋不舍地将饭焖在尚有余温的炉子里，用厚垫子包好，等回来再吃。

林知夭打包好尚未揭锅的煲仔饭与酱汁，并一小蛊蔬菜汤，便快步往酒楼外走。

只是她却全然没注意到，这楼里此时竟还有别人。

楼上的弦月原本坐在暗影里想着心事，神色阴晴不定。

却不曾想被厨房飘出的香气吸引，皱了皱眉。

厨子不是跑了吗？

弦月有些不解。

原本她是做好了今晚要饿肚子的准备，且不觉得有什么为难。

毕竟小时候练武时，什么苦她没吃过？

不过是些许风霜罢了！

然而此时闻着楼下传来的香气，面对腹中涌动的饥饿感，她却忽然有些遭不住。

什么东西这么香？

怎么会这么香？

是林知夭那丫头做的？

也不记得她会做饭啊！

算了不管了，来都来了……

所以老人所谓的“饭香莫出巷，露了招街坊”还是颇有些道理的……

弦月这边摸着黑往楼下走，而在酒楼外，刚刚一只脚踏出去，人还没站稳的林知夭，却被拦住了去路。

一个锦衣卫大汉正堵在门口，表情凶神恶煞。

“呔，那个什么……林……林家那小丫头，给我站住！谁让你出来的，快给老子回去！”

真是怕什么来什么！

林知夭鼓了鼓腮帮。

如今她可是万事俱备，能否成功将菜送给秦砚，坐实秦砚“奸夫”的名头，可就在此一举了。

该死，这天杀的禁足令！