桃花深处点心铺 第16章 转折之处

秦州别驾家的五娘子名引珠，其母是李别驾的妾室胡姨娘，胡姨娘家中世代行商，这太白楼，就是其兄长的产业。

更重要的是，李引珠在那日赵娘子的宴席上，欣然解囊掏钱，算是酥山小集的大股东之一。

裴清梧一听，也顾不上吃东西，忙撂了筷子起身。

帘子被小二掀开，李引珠走了进来。

正值年节，她一身簇新，上着鹅黄织金牡丹纹短襦，领口袖缘镶着雪白的兔毫风毛，衬得一张小脸愈发莹润；下系石榴红撒花间色罗裙，行走间金线暗纹流光溢彩，外头披了件金红牡丹团花斗篷。

三千青丝绾成时兴的垂鬟望仙髻，发间斜插一支赤金点翠步摇，并几朵小巧的绢制红梅。

她本就生得柳眉杏眼，肌肤胜雪，此刻因着屋内暖意与年节喜气，双颊透出芙蓉般的浅粉，朱唇一点胭脂，更添明媚。

“李娘子。”裴清梧忙见礼。

李引珠先与赵叙见过，而后一边解着斗篷，一边笑吟吟地对裴清梧说：“裴东家可让我好找，大老远去了安业坊，谁知你家的丫头却说你出来看灯了，幸好啊，你到这太白楼来了，不然，我可真不知，上哪儿寻你去了。”

裴清梧抿唇浅笑，快店小二一步，接过李引珠的斗篷叠好：“不知李娘子，因何事找我啊？”

“自然是生意上的事。”李引珠看向赵叙：“赵郎君，不介意我在此处，与裴东家说几句话吧？”

赵叙笑容和煦，作了个“请”的手势：“无妨。”

李引珠坐下，立刻有店小二上前，为她斟温好的桑落酒。

裴清梧也坐下，见李引珠细细地喝了一杯后，才缓缓道：“我来，是为了帮这太白楼，订一批点心。”

“要什么样的？为着什么，李娘子快请说，奴家好记下来回去做。”

数日未开张，尽管打定了主意，年里要好好休息，听闻有生意上门，裴清梧还是喜上眉梢，忙询问道。

“你也瞧见了，太白楼只酒菜做的好，点心翻来覆去就那么几样，有那起子恶人构陷你的事情，我也听说了，左右我也在你那儿入了钱，你的生意不好做，我也拿不到银子。”李引珠拈起一块贵妃红，叹道：“就先替你做一笔生意，让你先开开张。”

裴清梧闻言，心中微动。

李引珠的意思，是让她先做太白楼的供货商，反正她现在生意也不怎么好，这样多少也能拿银钱，总比干耗着强。

“多谢李娘子了，真是解我之困苦。”她忙起身，叉手谢道。

李引珠轻笑：“我说了，也是为了我自己，不过，除却太白楼，我倒有另一桩生意，不知，你敢不敢做？”

“是什么？”

裴清梧疑惑，赵叙却是了然一笑：“以裴东家的手艺，怎么不敢接？”

李引珠道：“圣人第十六女，寿春公主因着驸马官职调动，即将随着赴任秦州，这位公主嗜甜，好食点心，你若把她伺候好了，可不就是翻身的希望么？”

裴清梧听着，确实眼睛一亮。

本朝并不禁驸马入仕，这位公主的驸马吴澄出身将门，年少有为，此次擢升左卫中郎将，兼任秦州军府要职，公主方下降不久，少年夫妻感情甚笃，自然要随行。

圣人已有二十多个女儿，寿春公主生母并不受宠，地位也不高，只是个三品婕妤，可再怎么样，那也是个公主，金枝玉叶，皇亲国戚。

难伺候是肯定的，但若成功讨了公主的欢心，那些小人也不敢再有明面上的动作了。

“怎么样？敢接吗？”李引珠饶有兴致地问。

“当然，若是可以，还请李娘子在公主面前，为奴家引荐。”裴清梧微笑着说。

李引珠闻言，击掌笑道：“好一个裴东家，我就知道，你一定敢接这个活，好，我就在公主面前为你美言几句。”

“谢李娘子。”

甫一回去，裴清梧就兴奋地，一左一右拉住银岚和茜桃：“银岚，茜桃，我们又有生意了！这一次做好了，以后就再也不愁了。”

银岚和茜桃闻言，亦是高兴至极。

“真的？太好了东家！”茜桃拍手跳了起来：“是什么大生意？”

“是李娘子，让我们给太白楼供货，”裴清梧笑着点头，声音带着压抑不住的激动：“而且，不光是这个，还有一个天大的机会，给即将随驸马赴任秦州的寿春公主做点心！”

“公、公主？！”茜桃的欢呼卡在喉咙里，变成了难以置信的惊呼，漂亮的大眼睛瞪得溜圆。

银岚脸上的笑容也瞬间凝固，转为深深的忧虑。

她下意识攥紧了裴清梧的衣袖，声音都紧绷起来：“东家，要给公主做点心？这、这能行吗？那可是金枝玉叶啊！万一……万一哪里不合心意，稍有差池，那可是、可是…”

她不敢再说下去，眼神里充满了对未知风险的恐惧。

给贵人做事，荣耀背后往往是无形的刀锋。

裴清梧看着银岚担忧的神色，心知她的顾虑极其现实，但自己骨子里那份闯劲和现实困境的双重压力，让她别无选择。

她反手握住银岚冰凉的手，压低声音：“银岚，别怕！老话说得好，‘人有多大胆，地有多大产’！咱不能总指望小买卖糊口，何况富贵险中求，风险越大，收获才可能越大！这时候就得——”

她顿了顿，一个极其现代的词汇脱口而出：“搏一搏，单车变摩托！”

顾恒、银岚和茜桃听得一愣，面面相觑。

“单、单车变摩托？”茜桃茫然地重复，完全不明白那是什么东西。

裴清梧忙道：“你可以理解为，搏一搏，原本是骑骡子出行，现在变成坐马车了。”

这么一解释，三人似乎有些懂了，再加上看裴清梧那斩钉截铁、信心十足的模样，心中的慌乱也被驱散了些许。

东家总是有主意的……

他们这样想着，不约而同地看向裴清梧。

“总之，天塌下来有我顶着！”裴清梧豪气地一拍胸脯：“眼下，先把太白楼的单子稳稳拿下，这是开门红，也是向公主证明我们实力的第一步！”

接下来几日，酥山小集的后厨再次热火朝天。

裴清梧定了三样这个朝代没有的中式点心，李引珠说了，太白楼的点心师傅不会创新，那正好，让她来。

第一样，蛋黄酥。

选用上好的咸鸭蛋黄，喷上少许米酒去腥烤熟，油润起沙，再用猪油开酥，做出了层层叠叠、薄如蝉翼的酥皮。

红豆沙馅料炒得油润细腻，甜度适中，完美中和咸蛋黄的咸香。

最后刷上金黄的蛋液，撒上几粒黑芝麻点缀。

出炉时，金黄圆润，酥香扑鼻，切开后层次分明，豆沙裹着橙黄的蛋黄，诱人至极。

第二样，如意凉糕。

取上等糯米粉与少量粘米粉混合，加入用栀子花染出的淡黄色糖水，调成细腻柔滑的米浆。

另取一份米浆，加入捣碎的山楂酱，调成粉红色。

在特制的模具底层先倒入一层黄色米浆蒸熟定型，再小心地倒入一层粉红色山楂米浆继续蒸制。

蒸好后取出冷却定型，脱模后切成长方小块。

成品色泽莹润如玉，黄粉相间，层次分明，入口冰凉软糯，山楂的微酸与米糕的清甜完美融合，爽口不腻，形似小巧的如意，寓意吉祥。

第三样，椰蓉糯米糍。

将蒸熟的糯米捣成软糯有韧性的皮，包裹住炒香的花生碎、芝麻和砂糖混合的香甜馅心。

最关键的一步，是让圆滚滚的糯米团子在厚厚的椰蓉丝里滚上几圈，使之周身均匀地裹满。

成品雪白如绒球，入口先是椰香四溢，接着是糯米的软韧和花生芝麻的酥香甜蜜，口感层次丰富。

点心精心装盒，由裴清梧亲自送到了太白楼后厨。

掌柜和主厨验看之后，无不被其精巧的造型和新奇的口味所震撼，当即签下了供货契约。

裴清梧拿到了签好的契书，一颗心总算落回实处，正欲告辞，就听见一个清脆带笑的熟悉声音从门外传来：“裴东家！可叫我赶巧了！”

珠帘一掀，正是身着锦绣华服、容光焕发的李引珠。

她步履轻盈地走进来，目光扫过桌上尚未收起的点心盒，眼中笑意更深：“哟，这新品瞧着就新奇！太白楼有口福了。”

说着，随手拈起一个裹满椰蓉的小雪球，放入口中细细品尝，眼睛顿时亮了亮：“嗯！软糯香甜，还有这白丝……好生奇妙的香气！裴东家，你果然从不叫人失望。”

她话锋一转，直接拉住裴清梧的手腕：“点心的事交给掌柜便是，走走走，跟我来！”

“李娘子？去哪儿啊？”裴清梧被她拉得一个趔趄。

“还能去哪儿？”李引珠回头嗔了她一眼，丹蔻鲜艳的指甲轻轻戳了戳她的手臂：“自然是去见公主！我昨日已递了帖子，言明寻得一巧手点心娘子，公主听闻秦州城几样新奇的点心皆自你手，又听我说了你的遭遇和新奇点子，颇有兴趣，此刻正好得闲，允我带你去见见，机会难得，快随我上车！”

不由分说，李引珠拉着还有些发懵的裴清梧便往外走。

门外，果然停着一辆青色油壁小车，装饰虽不奢华却处处透着精致，显然是李府专为女眷准备的。

裴清梧的心瞬间提到了嗓子眼。

之前还说着“富贵险中求”，此刻真要去直面天潢贵胄，紧张感瞬间淹没了她。

她深吸一口气，强自镇定，回头匆匆交代了随行的茜桃几句，便随着李引珠登上了马车。

车轮辘辘滚动，驶离喧闹的街市，朝着秦州城内公主暂时安置的府邸行去。

车帘遮蔽了外面的景象，裴清梧只能感觉到马车平稳而快速地行进，离那个能决定她未来命运的所在越来越近。

一直到驶入一片更为静谧的区域，喧嚣市声如潮水般褪去，马车方停下，裴清梧随着李引珠下车，眼前豁然开朗。

此处并非府邸正门，应是侧门或内院入口，但皇家气度已扑面而来。

抬眼望去，高墙深院，朱门金钉，门口侍立着数名身着宫装、仪态端肃的内侍和宫女，行动无声。

踏入府内，抄手游廊蜿蜒曲折，廊下悬挂精巧宫灯，琉璃灯罩内烛火通明，映照着廊柱上繁复的雕花绘彩。

庭院开阔，白石铺地，纤尘不染，角落点缀着形态奇崛的太湖石与几株虬劲古梅，正堂遥遥在望，只见飞檐斗拱，琉璃瓦在冬日稀薄的阳光下流转着温润光泽，檐下悬挂金铃，在微风中发出清越的声响。

纵是偏院一角，雕梁画栋、陈设器物无不精致华贵，透着重逾千钧的皇家底蕴，绝非寻常富贵之家可比拟。

离公主越近，裴清梧就越紧张，手心微汗，心跳如鼓，每一步都走得小心翼翼，生怕踏重了惊扰这份寂静中的威严。

李引珠显然比她镇定，步履从容，由一名身着青碧宫装、头戴银簪的年长女官引着，穿过几重月洞门，来到一处更为雅致温暖的花厅。

甫一踏入厅门，融融暖意裹着花香袭来，厅内陈设华美而不失雅致，紫檀家具光润如鉴，地铺厚软的波斯花纹毡毯，鎏金博山炉中香烟袅袅。

厅内侍立着七八位宫女，皆着统一式样的浅碧色宫装，梳着双鬟髻，仪态恭谨，垂目屏息，宛如一幅静止的仕女图。

花厅主位之上，一位盛装丽人被宫女们如众星捧月般簇拥着，裴清梧不敢细看，只觉满室光华皆聚于彼处。

她不敢有丝毫怠慢，跟着李引珠的步伐，在距离主位尚有三四步远的地方，依照先前匆忙学来的宫廷礼节，深深垂首，趋步上前，行了一个极为恭敬规范的顿首礼：“民女裴氏清梧，叩见公主殿下，殿下万福金安。”

她姿态恭顺至极，额心贴着冰凉的手背，屏住呼吸，不敢稍动。

短暂的静默后，一个清泠悦耳的少女声音响起，打破了厅中的沉寂：“免礼，抬头说话。”

“谢殿下恩典。”裴清梧再次叩首谢恩，方才缓缓抬起头来，依规矩目光微微下垂，不敢直视，但仍足以看清这位金枝玉叶的容颜。

寿春公主约莫十六七岁年纪，正是女子最好的年华，端坐在一张宽大的湘妃竹榻上，身下铺着厚厚的紫貂皮褥，姿态矜贵。

她上身穿一件绯红缕金百蝶穿花云锦宫装窄袖短襦，领口、袖缘和下摆处镶嵌着雪白无瑕的银狐毫风毛，另以极其精巧的蹙金绣工艺，密密匝匝绣着缠枝西番莲纹，点点金线在光影下流转生辉。

外罩一件同色的云霞凤纹缂丝衫子，边缘缀满了米粒大小的极珍珠，颗颗圆润莹白。

下着一条湖蓝色十幅曳地长裙，裙料是极为罕见的孔雀翎织金妆花罗，行走间裙摆如水波荡漾，随着光线角度变化，隐约呈现出蓝绿金三色光泽，流光溢彩，华美不可方物，裙裾边缘同样以金线勾勒出连绵的云水纹样。

腰间束着一条嵌白玉镂空莲花纹蹀躞带，更显纤腰一束。

青丝并未梳成过于繁复的高髻，而是挽成了一个温婉典雅的随云髻，髻心簪着一支耀眼夺目的赤金累丝嵌红宝点翠凤穿牡丹步摇，那凤凰展翅欲飞，口衔一溜细长的金累丝流苏，末端缀着水滴形的鸽血红宝石，随着她细微的动作轻轻摇曳，流光溢彩。

鬓边斜插一支小巧玲珑的赤金嵌珍珠海棠花钗，颈间戴着一挂浑圆饱满的东珠项链，颗颗有拇指大小，宝光华润。

再看其容貌，当真是雪肤花貌，丽质天成，肌肤细腻白皙，欺霜赛雪，一张鹅蛋脸线条柔和流畅，柳叶眉细长入鬓，眉色如远山含黛，一双凤眸最为出众，眼尾微微上挑，瞳孔清澈明亮，此刻正带着几分探究，居高临下地打量着裴清梧。

唇角天生带着微微上扬的弧度，不笑时也仿佛噙着三分笑意，双颊自然透出健康的粉晕，如同春日初绽的桃花，无需过多胭脂点缀。

她一手随意地搭在扶手之上，皓腕上戴着一对水头极足的翡翠玉镯，另一手则轻轻捏着一柄象牙柄缂丝牡丹团扇，通身气度风华绝代，贵气逼人，如同九天之上俯瞰凡尘的凤凰，令人不敢逼视。

裴清梧的心跳得更快了，深深感受到了何为真正的天家气象。

寿春公主的目光在裴清梧身上停留了片刻，并未立刻说话，只端起旁边鎏金高脚盘中的一只薄如蝉翼的甜白瓷茶盏，用杯盖轻轻撇了撇浮沫。

厅内静得落针可闻，唯有茶盏盖轻碰杯沿的细微脆响。

良久，公主才缓缓开口：“你，便是引珠赞不绝口的那位裴东家？”