苏记小餐馆[八零] 第1章 香喷喷西红柿手擀面

一九八七年，平江市。

中午十二点半，六月梅雨季，闷热伴随着雨水而来，一辆载满家具的货车停在钢铁厂家属院四条巷28号-18的院门口。

“刺啦——”

车轮与地面摩擦出巨大声响，引得各家探窗看。

一个理着平头、蓄着络腮胡的中年男人跳下驾驶室，动作麻利的卸家具搬行李。

片刻，穿着红白波点连衣裙、烫大波浪的美艳女人撑着雨伞，领着一位扎着双马尾的女孩下车。

女人挎着包，牵着女孩径直推开院门，拿出钥匙打开房门，指挥着中年男人一样样的把行李搬进房间。

约摸十来分钟，女人拿出钱递给中年男人，货车又迅速的驶离家属院。

女人正准备回屋关门，正对门邻居突然问了句。

“苏念，你放着商品房不住，咋搬回来住啦？？”

“那边房子没了，带着孩子回家住。”苏念看向讲话的中年妇人，吴音软糯道，“林嫂，等我收拾好来家玩。”

说罢，没看妇人脸上明显的错愕和八卦神情，牵着孩子回屋。

淅淅沥沥地雨低落地面，家属院重新归于一片安静，与此形成鲜明对比的则是各家疯狂的讨论声。

白天阴雨连绵，直至傍晚才停歇。空气中满是腐朽发霉的味道，若有似无得游走在房间的每个角落。

苏念将房间的每个角落擦净，才彻底停工。用手扯了扯黏糊粘身上的衣服，长呼一口气。抬眼看了下墙上的钟表，时针指向六。

晚饭时间到了。

视线一转，床角蜷缩着一个约莫四岁，扎着羊角辫，身材瘦削的小姑娘。此时，见她望过去，犹如受惊的小兔子一样，眼神瑟缩，头埋膝盖更深了一点。

见小姑娘受惊，苏念心中一软，长舒一口气，小心翼翼的靠近，坐在床沿边，柔声问道，“颜宝，晚饭想吃什么呀？ ”

听到她的话，小姑娘湿漉漉的眼睛露出膝盖，一言不吭的盯着她，眼里满是戒备。

两人大眼瞪小眼，许久，苏念无奈败下阵。

抓了下头发，想了想家里的食材，尝试性问了一句，“乖颜宝，咱们今晚吃西红柿手擀面可以吗？”

就在她以为双方又要陷入僵局时，小姑娘轻轻地点点头。

苏念起身把卧室的窗户全部打开，梅雨天要经常开窗散味，不然一股潮湿霉味。

拎着从商品房带来的一点面粉和西红柿鸡蛋去厨房。

钢铁厂家属院一院住两户，共用一个厨房，厕所也是公用的。院子里的另外一家女主人刘春霞，有一儿一女，屋子静悄悄的，应该没下班。

瓷盆里舀两碗半面粉，加入一点盐、一颗鸡蛋，少量多次加水搅成絮状，揉搓成团，擀成皮，切成条。拿出西红柿，开水烫过去皮切成丁，放一旁备用。

土灶起火，铁锅热的泛着白气，倒入一点菜籽油，接着放葱花、西红柿丁，倒入的瞬间，‘刺啦’一声，苏念拿着锅铲快速翻炒，不时往灶膛里添点柴火。

空气中葱花的爆香混杂着西红柿的酸，两种味道交缠重叠，仿佛有意诱惑着味蕾。

翻炒几下，趁机倒入清水，盖上锅盖。

苏念重新坐在板凳上，漆黑的双眸盯着灶膛里燃烧跳跃的火焰，才有空理清两日来的混乱。

她穿进了一本狗血年代文，成了反派女配的恶毒后妈。

按照书中剧情，她作为反派女配江颜的童年阴影，出身孤儿，为了金钱设计嫁给反派她爸-市里第一个万元户，成功的搬进商品房，过上富足的生活。

却在婚后露出真面目，反派她爸忙着生意的事，小孩的衣食住行全部交给她打理。而她收钱不办事，当着人家爸面前乖宝长乖宝短，人后时常让小孩吃不饱饭，恐吓孩子不听话会被扔掉。

后面反派她爸作为第一批下海经商的人，因为政策不明朗出事，家产变卖还债，她携带钱财跑路，后续反派她爸没事放出来，把她逼入绝境自杀。而她成功的给小反派留下童年缺爱加占有欲极强的阴影，导致她长大后喜欢男主喜欢的死缠烂打，刁难女主，成功获得声名狼藉的下场。

眼下，她穿来的时间节点便是反派她爸刚出事，小反派尚未黑化幼崽时期。

水蒸汽滋滋顶着锅盖，苏念回神，起身将锅盖揭开，一阵白雾刹那间充斥着屋顶上方。

锅中水沸腾翻滚，苏念转身抓起面板上的面条放入，筷子搅散。

往灶膛里添了两三根木柴，火焰跳跃。拿出两个海碗，放入盐、酱油，锅内面条翻腾，拿铜勺舀汤浇进碗里，面汤一瞬间融化调料，酸汤味迸发。

拿筷子挑起面条放入汤碗，上面散了点葱丝，西红柿手擀面出锅。

端起面碗，往前屋走去。支起饭桌，把碗放下。

姑娘依旧缩在床角，一声不吭，仿佛房间里没有人一样。

苏念，“颜宝，准备吃饭。”

没有动静，小孩像没有听到似的，只露出一双眼睛一瞬不瞬的看着她。

苏念无奈的叹了口气，回想原身对小孩非打即骂，小孩怕她也是情有可缘，接手身体才两天，忙着收拾烂摊子和搬家，也没来得及安抚小孩。

小孩有戒备心，不能强行亲近，容易适得其反。苏念坐回餐桌，指着其中一碗面，示意是给她的，才开始吃饭。

埋头喝一口汤，西红柿的酸味混杂着面汤，一口下去，胸口温热舒坦，打开了味蕾。

夹起面条送入口中，口齿间满是手擀面的筋道，每一根面条的表面吸满浓郁的番茄汤汁，味道一绝。

苏念想了想，又跑去厨房翻腾出一头蒜。坐回座位，扒去蒜皮，牙齿轻轻一咬，咀嚼间送入一口面。

“呼~舒服，就是这个味。”

苏念是北方人，北方人吃面吃的是筋骨，也流传着一句吃面不吃蒜，味道少一半。北方人也会做面，不论是手擀面、油泼面、杂酱面等，虽然都是面条，但做的味道是各有各的好吃。

后面跑到南方打拼事业，也时常给自己开小灶，来一碗面条抚慰思乡的心情。

她自认为厨师生涯中，最拿手的也是面食。

近两天生活的巨大变动中，此时，吃一口亲手做的面条，无形中给予自己精神上的抚慰。

穿书前，她刚拿到厨师界的诺贝尔奖‘金汤勺’，眼瞅着声名大噪，事业步步高升之际，一朝醒来，天地巨变。

坦荡前途不仅没了，还接手了一位留下烂摊子的身体，一个未曾见面的老公，外加一个四岁孤苦无依的女娃娃。

愈想愈悲伤，往嘴里连塞几筷子面条缓解心情。

却在此时，床那边发出动静。苏念眼角余光瞥见小姑娘慢腾腾的穿好鞋子，小心翼翼的走到餐桌坐下。

边坐还边小心的观察她的神色，见她专心吃面条，才挪动面碗至面前，拿起筷子开始吃饭。

这就对了嘛，她不相信自己做的面条能吸引不了小孩。

不要太香好嘛。

苏念眼角含笑，手下动作不停的干完一碗，起身回厨房又盛了一碗回来。

半碗下肚，瞥见小孩一碗面条下肚。

“小颜宝，锅里还有面条，吃完再盛。”苏念说。

一如既往的，没有得到回答。

“宝宝，面条趁热吃才好吃，再给你盛一碗？”苏念再次说。

小孩一双圆溜溜的眼紧紧盯着她不说话，片刻，轻微的点点头。

苏念察觉到小孩的动作，二话不说起身重新装了一碗面摆到小孩的面前。

“能吃完就吃完，吃不完剩下也没事，吃撑人容易难受。”

家里的面碗不大不小，但小孩子吃两碗的量，她怕小孩积食。

一大一小，围在餐桌前呲溜面条。

突然，前院传来小孩的嬉闹声和大人的笑骂。

只听见高昂的一声江淮生家有人的疑问，屋门被人敲响。

“江淮生家那口子？”

女声爽朗泼辣，一如原身记忆中。来人正是住在隔壁屋的刘春霞，性格泼辣，得理不让人。苏念起身开门，笑脸相迎。

“春霞嫂子。”

刘春霞看着眼前笑靥如花的女人，一时晃了神。

“今天刚搬回来，想收拾好再过来拜访的。”苏念一边说一边让开身子请人进屋。

刘春霞风风火火的进屋，“今天下班迟，又去接两个孩子回来晚了。”开玩笑道，“你就是想拜访，家里也没人。”

进屋一眼看见江颜，揪了一下脸，“真乖，都会自己吃饭。”刘春霞转而看向苏念“记得当时你和江淮生搬出家属院，小颜宝还不会拿筷子。”

“颜宝，叫刘阿姨。”苏念笑着让颜宝打招呼，小孩乖乖巧巧的叫了一声，继续吃面。

“小军、曼丽，快过来叫人，这是住咱们隔壁的苏阿姨。”

刘春霞笑着答应了声，转身找自家俩孩子，结果见俩小孩没应声，直勾勾的盯着面碗，眼睛放光。

苏念顺着刘春霞视线，一瞅，没忍住笑了。

“锅里还有面条，嫂子，要不要将就吃一口？”

哈喽，宝子们，又见面喽，好久不见，实在想念呢！本文大概属于温馨向年代美食文，极品不多，请多多支持多多收藏，谢谢哦宝们！

爱你们[加油][加油][星星眼][星星眼][红心]

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第1章 香喷喷西红柿手擀面