食明 第11章 第 11 章

很快地，大明几位内阁成员齐齐探讨起了久坐成痔的问题。

痔疮这种东西，自古以来都很爱找上读书人，只不过有的人秘而不宣，有的人却热爱挂在嘴边。

比如正德皇帝一朝，有位叫做李东阳的首辅就大大方方地把自己得了痔疮的事情广而告之，以至于皇帝都给他赐下痔疮药慰问……

这还是近的，远的还有赫赫有名的苏东坡，那也是个饱受痔疮困扰的大文豪，不仅写诗记录自己痔疮发作时的痛苦，还跟亲朋好友分享自己多年治疗痔疮经验摸索出来的宝贵药方。

从这些大嘴巴文臣前辈们留下的哀嚎可以看出，文臣群体属于容易得痔疮的高危人群，就看你愿不愿意面对而已。

张居正跟高拱聊起久坐危害的时候，徐阶他们也都在旁边听着。

有些话题平时大伙羞于启齿，可一旦有人开了头又挺想交流交流。

在场就不止一个人已经有此困扰，要么跟着聊上几句，要么竖起耳朵听其他人说话。

徐阶倒是没有这方面的烦恼，他从小命就硬，一岁曾经掉进枯井里，活下来了；五岁曾经摔下山，也活下来了；长大后他又严于律己，连坐姿都永远端正如松，至今都没什么毛病找上门。

得知这话题是张居正起的头，徐阶难免要给他讲一讲养生心得，主要是叫他做起事来别没日没夜地忙活，累倒了自己那不是得不偿失吗？

本来挺正常的劝导，旁边的高拱却笑着来了一句：“论养生功夫，确实没人比得上您老，再急的事情都可以压着不办。”

室内一静。

高拱其人，特点就是一点就爆，甭管你是不是首辅，我不服就是要干。当年他去参加聚会，严嵩来了大家都忙着奉承，他偏笑呵呵地来一句“大鸡昂然来，小鸡悚而待”，一句话得罪了在场所有同僚。

他这脾气显然没有因为首辅换成徐阶就有所改变。

——还是一样臭。

张居正心中无奈，只得坐正了身体不再与高拱多聊题外话，免得徐阶愈发不高兴。

……

顾闲并不知道自己的危言耸听达到了极好的效果，回去的路上他瞧见路边有卖竹炭的，来了兴趣，想买一些回去，摸摸自己的钱袋子却一个铜板都没有。

张敬修察觉顾闲不走了，眼神里对竹炭充满了渴望，也在旁边说道：“如果需要用竹炭，可以直接让人送到府上。”

送到府上自然是走公账，家中会有人专门负责此事，不必他们自己掏钱。

顾闲说道：“那我买点试试。”他上前问过价格，报出了张府地址，让人把需要的竹炭都送府上。

府中倒不是没炭，只不过用的都是木炭。

别看竹子漫山遍野都是，实际上烧竹炭比烧木炭工序要稍微复杂一些，所以市面上竹炭比较少，价格也略高，对普通人家而言不算特别实惠。

顾闲得了竹炭，便又钻进厨房捣鼓起来。

马上快端午了，北边喜欢做甜粽子，市面上的红糖杂质多、品质差，白砂糖又太贵，他将竹炭稍微加工加工，可以用来过滤杂质、吸附杂色，轻轻松松将便宜红糖变成符合自己要求的糖！

除了提升红糖品质外，还可以做个简易净水装置。要是张居正用着觉得好回头可以订做一批卖给达官贵人，那也是一个不错的进项！

这是顾闲从洋人那里学来的，当初国内非常推崇洋人的东西，达官贵人家里就用上了这种净水器。

一般是订做个大大的陶瓷缸，中间放置净化水质的过滤层，底下安装个拧动出水的水龙头。

这些配件全都得定制，成本当然不低，但达官贵人用的东西哪有便宜的？你要是弄些便宜东西卖他们，他们看都不会多看一眼！

这都是以后需要考虑的事了，当务之急是要先把竹炭用起来，可不能让府里白花钱！

顾闲一整天都在捣鼓那堆竹炭，到下午张敬修他们散学回来才想起自己书还没看呢，忙收起家伙读书去。

临时抱佛脚之余，顾闲还是顺手给今天的晚饭添了道菜——清蒸鲈鱼。

别看“清蒸”两字那么简单，仿佛只要放进锅里蒸熟就成了，实际上想把鱼蒸得好吃可不容易。要不是今天的鱼瞧着又新鲜又好，顾闲也不敢选这种做法。

张居正这天上桌一看，又瞧见那摆成鱼跃龙门状的清蒸鲈鱼。

他不太喜欢吃鱼，觉得这玩意腥味太重，吃完味道久久不散，实在叫他难以容忍。若是想彻底遮掩住腥味，往往又得加很多香辛料，滋味过于浓郁，尝不出鱼肉本身的鲜美。

总而言之，清蒸鱼不是张居正的心头好，平时顶多意思意思地吃上几口。

可想到顾闲前几天展露出来的手艺，张居正只迟疑了一瞬就把筷子伸向了那盘清蒸鲈鱼。

那鱼肉光润莹白，肉质细腻而紧实，夹起来竟不会散架。入口一尝，那更是鲜美异常，丝毫没有鱼肉常有的腥气。

桌上人多，顾闲也顾不上讲讲这鲜嫩的鲈鱼是怎么做出来的。

等到吃饱喝足，他才给张居正说起这里头加了他提炼出来的白糖。蒸鱼的时候加上那么一小把，去腥提鲜效果特别好！

张居正微讶：“倒是吃不出甜味。”

顾闲说：“鱼肉本身就是鲜甜的，少少地加一点也不明显，过几天包粽子就能尝出来了！”

白天曾跑去观摩顾闲提炼白糖的张简修忍不住跟张居正描述当时的情况：明明是黑黑的炭弄下去，过滤出来的糖水却越来越白，真是太神奇了！

张居正倒是听人说起过市面上那些白糖的做法，据说是南边的商贾用黄泥水把黑糖给脱色成了白糖。

用竹炭来制白糖的办法倒是闻所未闻。

张居正道：“你这法子倒是新奇。”

顾闲道：“也不新奇了，我早几年就跟我朋友研究过。他这些年就在江南一带做白糖生意，每年都给我分润来着！”

可惜他在吃这方面太舍得花钱了，每年的分润钱有多少吃多少，常年处于钱袋空空的可怜状态。

张居正见他一脸“我怎么这么穷”的愁容，一时也不知该说什么好。

还以为他只是把自己家给吃穷了，原来他还有别的进项？

看来半大小子吃穷老子这句话还真不是白讲的。

张居正开始考虑要不要多给人写几篇文章了。

大明官员的俸禄不高，大家额外的花销大多得靠自己想办法挣。

当地方官的话来钱的办法比较多，而当京官的来钱路子就比较单一了。

一是收别人的孝敬。

这个是有风险的，说难听点就是贪污受贿。必须是信得过的自己人才能收，否则回头人家告你一状，你官都可能当不下去！

二是收点儿润笔费。

底下的人升迁、调动或者家里办红白喜事，需要写点文章纪念一下，诚心诚意求到你面前来，你作为一个关爱下属的上司答不答应？

这个风险比较小，算是京官难得的合法收入来源，但只有官位够高的人才能操作。

张居正现在的官正好够格了，偶尔可以靠文章增加点收入。

不过这事也不着急，他并不是为了满足这些私欲才当官的。有他不会拒绝，没有他也不会主动去要。

张居正端起手边的茶水漱了漱口，又挨个点名开始当天的考校。

顾闲今天心思全在制糖和净水上，看书有些囫囵吞枣，好几个问题都答得磕磕绊绊。他暗自捏了把汗，看张居正没开骂才放下心来。

老实说，张居正绷起脸的时候总给人一种他随时会骂你一顿的感觉，没想到全程都挺和风细雨。

姐夫，好人呐！

顾闲才在心里夸完，就听张居正说道：“我还没看过你写的文章，明儿你从刚才的题里挑两道写一写。”

顾闲：？？？？？

他错过什么了吗？

怎么才让看了两天书，就直接让写文章了？！

可看张居正一脸自然，对张敬修、张嗣修、张懋修这三个年纪稍大的娃也挨个安排了差不多任务，顾闲又把满腹疑问咽了回去。

兴许张居正自己是神童出身，教导别人的时候也跳过一些步骤吧！左右顾闲也不是不会写文章，顶多只是白天不能再搞东搞西了而已。

顾闲这么想着，夜里又睡了个好觉。

第二天又屁颠屁颠赶着鹅送张居正到宫门口，殷殷叮嘱张居正今天也务必要多多起来走动。

正说着呢，又听旁边有人来了一句：“原来这事是你小子起的头。”

顾闲转头看去，发现是上次见过的高拱。

听高拱话里的意思，张居正昨天跟他提到过不要久坐的事？

妙哇！

这又是同僚又是朋友，盯梢起来多方便哪！

顾闲诚心诚意地把让张居正远离痔疮的要责托付给高拱：“高阁老好！您是姐夫的同僚，平时可得督促他别一直坐着。”

高拱乐道：“好好好，此事交给我来办。”

顾闲犹不放心，继续分享自己新了解来的痔疮治疗方案：“我昨日回去的路上跟个医士聊了聊，才晓得那砒霜方也是搽在痔疮那里的，得夹着那掺了砒霜的药条到痔疮变黑脱落。真要这么治，人估计也没了，多可怕！为了不受这种苦痛，可得防范于未然！”

别以为不吃进嘴里就安全，这药条塞到患处，不就是塞直肠吗？

顾闲听留洋的人讲过不少国外的奇葩事，比如外国从皇帝到贵族都曾经热爱一种灌肠疗法，据说他们认为这样能够清肠排毒。

有位叫路易十四的洋人皇帝，一生曾灌肠两千多次！

既然贵族们这么爱灌肠，当然不能满足于只灌清水，后头慢慢就衍生出各种药汤、花茶灌肠法。后来还有人用咖啡的哩！

这还是普通贵族的普通养生方法，而有位想法很特别的贵族曾经用……砒霜灌肠！

结局当然是把自己灌没了。

后来有医学研究表明，从直肠给药比喝下去吸收得更快！

所以说这砒霜方可不能塞到直肠里用，要不然患者就得和痔疮同归于尽了！

正经学问顾闲可能记不清楚，这些奇闻异事他记得可牢了，揉吧揉吧就给张居正两人讲起了直肠塞砒霜的危害。

高拱：“……”

张居正：“……”

能不能别在大庭广众之下科普这种奇怪的知识？

顾小闲：别客气，这是我应该做的！[撒花]

*

今天也努力更新了！

新的一个月，新的文文，有没有营养液可以浇灌给我们顾小闲！

[猫头]

*

注：

①路易十四的灌肠爱好：出自网络欧洲野史，没有考证，有渠道考证的可以去研究一下[狗头]

②大鸡昂然来，小鸡悚而待：参考《明语林》

【至嘉靖间分宜当国，而高新郑为史官，候于私宅，时江西乡兖求谒者旅集，及分宜延客入，皆鞠躬屏气，高因大笑，分宜问故，高对云：“适见君出，而诸君肃谒，忆得韩昌黎《斗鸡行》二句云：大鸡昂然来，小鸡悚而待。“严闻之亦为破颜。盖俗号江右人为腊鸡头也。】

③徐阶坐姿端正：也是参考《明语林》，必须分享一段明朝人吹嘘的徐阶描写，感觉有十八层滤镜！

【徐存斋生而白皙，秀眉目，美须髯。端坐竟日，无跛倚，湛若冰玉。及接之，蔼然春温袭人，谈论霏霏皆芬屑。】

作者有话说

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