十九世纪卖花女 第15章 烤苹果

打完水后，黛安娜邀请海泽尔来家里坐坐。

她先和海泽尔一起到洗衣店，海泽尔放下水桶，就和黛安娜去她家玩。

黛安娜家看着人口简单，除了她，就是父母和哥哥。其实，她上面还有几个哥哥，都已经结婚分家了。

黛安娜的小哥哥本来也是该结婚的，但在码头当工人时瘸了腿，不容易找工作，只能待在家。但也没闲着，给人家补鞋，手艺还不错。

海泽尔来后，黛安娜的妈妈热情招呼了几句，然后就出门了。

黛安娜带海泽尔坐在一边聊天。她家只有一个房间，二十来平米，有一张上下双人床，两个地铺。

除了床，最贵重的家具是一个木头桌子，其他就没有什么了，都是杂物。

这个房间又当卧室，又当客厅和餐厅，是专租给穷人的廉价房。没有厨房，做饭要去公用厨房。

过了一会儿，黛安娜妈妈给海泽尔带来一个烤苹果。这让海泽尔受宠若惊。

苹果烤得焦黄，中间挖了个洞，似乎是放了东西。

黛安娜妈妈将烤苹果切成两半，让她们吃。

黛安娜见了，也感到惊异：“妈妈竟然做了黄油烤苹果。我们家的黄油都是过节才吃的。我这是沾了你的光。”

海泽尔笑笑。她其实也沾了黛安娜的光。若不是来做客，她也吃不到黄油烤苹果。

烤苹果外皮软烂，里面的果肉是硬的，依旧香甜，但尝起来有不一样的感觉。

黛安娜拿起半个烤苹果，一边吃一边说：“苹果不值钱。你想吃了，走的时候我送你几个。”她用手一指，角落里还放着一大袋苹果。

海泽尔奇怪：“你们家哪来的这么多苹果？”看黛安娜家的条件，也不像是能天天买水果的。

黛安娜说，是欠她家钱的亲戚送的。

每当黛安娜父母去索债时，那个亲戚就送一篮自家种的苹果，哄黛安娜父母再拖一段时间。

时间久了，竟也积攒下这么多苹果。

“我说过好几次，让他们不要拿苹果，谁知道亲戚是不是拿苹果抵债。”黛安娜回忆的时候，还很生气。

亲戚送苹果时，可没说这是以物抵债。但几次三番下来，黛安娜察觉到不对。算下来，亲戚总共送了两三袋苹果。两三袋苹果的价钱，说多不多，说少不少。但再来几袋苹果，就抵得上她家借出去的钱。

可黛安娜这么说的时候，她父母还怪她把人想得那么坏，哪里有用苹果抵债的。

平日里，黛安娜家除了自己吃苹果，就是送人。

幸好如今天气冷，苹果能放很长时间。

海泽尔见她家没有炉灶，都在公共厨房做饭，突然想起自己的鸡杂碎，便说：“我寄住在洗衣店，但希梅纳夫人很吝啬，只给黑面包吃。”

黛安娜安慰几句，说老板、工头都是这样，自己吃山珍海味，不愿意给下面的人吃好的。

海泽尔解释：“她自己也这么吃。”

黛安娜这就不懂了，赚了钱，却连口好吃的都不享受，这是在干什么？

话题说到这里，有些偏了，海泽尔连忙纠正回来：“我得了一些鸡杂碎，想煮锅汤沾沾荤，但若在店里做，一定会被骂，不如到你家做，我们一起吃。”

她简单算了算，两只鸡的鸡杂，至少也得有一斤多重。

熬锅鸡汤，六七个人喝都是绰绰有余的。若再放些蔬菜，更容易饱腹。

现在天气冷，这锅鸡汤若喝不完，自然是留给黛安娜家，他们第二天热热，还能继续喝。

黛安娜听了这话，怎么会不答应？这可是白得的鸡杂碎。

鸡杂碎虽然价格比肉低，但买一斤，起码也要两个便士。

穷人若买不起肉，就可以买这种边角料煮骨头汤，喝起来也是鲜美的。

黛安娜也已经好长时间没有吃过肉，喝口鸡汤刚好能解解馋。

吃完烤苹果，再说会儿话。海泽尔见天色深了，告辞回去。

黛安娜守诺，送了她三四个新鲜的苹果，还特意挑了大的。

海泽尔回去后，给夏洛特吃了一个苹果，剩下的存起来。

第二天去进玫瑰花时，玫瑰果然涨价了，从0.5便士一朵到0.75个便士一朵。

涨的不多，但不是终点。海泽尔估计，到了情人节前夕，玫瑰还会更贵。

离情人节只有六天了，所以即使玫瑰涨价，人们也还是争着买玫瑰，越来越少理睬其他花朵。

再过不久，玫瑰可能涨到1便士。

海泽尔将所有钱都买了玫瑰，小心放到篮子里。

但是，她今天不卖玫瑰。海泽尔今天卖的是蔷薇，就是昨天从地里摘下的野蔷薇。

这种野蔷薇虽然没有玫瑰个头大，但胜在量多，1便士就能买到一束。

一束有四枝蔷薇，而一个花枝上就有三四朵蔷薇。所以花束虽小，但一看就知道很实惠。

花枝上的刺都修剪干净，以免客人伤到手。

她们捆花束时，还搭配了些野草做点缀。

海泽尔很自信能卖出去。而且，最好今天都卖完，因为糖水主要是供玫瑰喝的，不能被蔷薇抢了。

别的卖花女手提两篮花，里面共有二十朵单头玫瑰，如此分散着装，便显得单薄。

而海泽尔和夏洛特各提了两三个花篮。除了一篮玫瑰，其他的都装满了红色、白色的蔷薇，花朵挤得蹦出篮筐，向路人打招呼。

来到商业街，两人将大部分篮子放在地上，只在手上提一篮。

海泽尔先叫卖的是那一篮残花。

这篮花虽多，但花朵有残缺，或是个头小，或是花瓣掉落，或是粘了泥土。而且，枝干上的刺也没有修剪过。

但这样一篮残花，只要1便士，便宜，量大。于是，它就和其他小花束形成了价格对比，更容易吸引顾客。

果然，人们在花摊前看来看去，看得最多的就是这篮残花。虽然它样子不尽人意，但是便宜啊。大家最关心的还是便宜的商品。

一个小姑娘围着不同布头接成的围巾，身形有些单薄。

她在这个花摊前看了半天，默不作声，但是，每当别人问这篮残花的价钱时，她就表现得非常紧张。

最后，她下定决心买下这篮残花，付了钱。

海泽尔将篮子交给她，她跳舞似的提着篮子蹦蹦跳跳地走了。

剩下的，都是1便士一束的蔷薇花束。不过，人们对玫瑰也很感兴趣，但是两人多次强调玫瑰不卖，让他们很扫兴。

海泽尔见此，拿起两把花束，拆开草绳，将它们松松地束成一大把蔷薇花束，重新叫卖道：“大的3便士，小的1便士！”

夏洛特问她这是在干什么，海泽尔解释：“刚才人们都想买那篮残花，是因为蔷薇花束量少，衬托得它更便宜。”

“现在，所有花束都一个价钱，没有高低价的对比，人们就觉得占不到占便宜。”

她也是临时才想到的。做生意不可能一开始就想得面面俱到，要不断摸索才能总结经验。

这一把蔷薇花束是由两把小花束扎成，海泽尔又故意捆得松些，所以显得非常大。

要价3便士是有些高，但海泽尔的本意是为了衬托小花束的便宜，并不是真心想卖。

夏洛特点头，默默记在心中，她从未听说过这些生意小妙招，如今也学习了。

果然，海泽尔先说大花束的价钱时，客人的神情还没有意动。

但一说小花束比大花束便宜两个便士，他们就觉得小花束的性价比高，比较之后，更愿意掏钱。

“小姑娘，给我来一束1便士的。”一位老妇人说道。

海泽尔挑了一束看上去最好的蔷薇花，一手递给老太太，一手接钱。

老太太挽着黄色披肩，手怀着那束粉色蔷薇，满意地笑笑，就离去了。

海泽尔看着她的背影，有些感慨命运的神奇。这些蔷薇昨天还在乡下的荒野里恣意生长，今天就被放入城里人家精美的花瓶。

还有母亲带着孩子来买花。孩子坚持要买花，但挑选时又烦恼：“要红色还是白色？”

那位女士含笑看着他，没有说话，让他自己挑。

海泽尔在心里开玩笑：“当然是都要啦！都买吧。”但她不能真的这样说，就说了句：“红色艳丽，白色像雪一样好看。”也算是帮小孩决策。

小孩要了白色蔷薇，紧紧裹在怀里，和妈妈走了。

还有一个年轻男顾客，他不喜欢纯色花束，于是提了一个要求，希望能拼成一束红白相间的花束。

海泽尔觉得他的要求不错，红白相间的蔷薇也很好看，但是，她却表达自己很为难：“如果我这么做，那还剩下半束红蔷薇，半束白蔷薇，怎么卖啊？”

那个年轻男人看上去很尴尬，也没有回话。

海泽尔只好帮他接话，问其他客人：“有没有哪个顾客愿意和他拼花？你们两个，就算是合买了一束红蔷薇，一束白蔷薇。”另一个顾客当然也要愿意买混色蔷薇。

过了一会儿，还真有一个顾客愿意拼花。海泽尔和夏洛特开心地重新包装两束花，这算是三方都满意。

海泽尔发现吆喝也很重要。有很多路人其实感兴趣鲜花，但没有你的吆喝，就不会主动走过来，只瞥一眼就走了。

还有很多客人拿不定主意，这时你再热情地招呼他们几句，就可能增加他们购买的意愿。

一把把蔷薇花束被卖掉，篮子里只剩下两三把小花束。

那束用来做对比的大花束果然还没有卖掉，海泽尔打算过会儿把它重新拆成小花束，继续卖。

摊前又站了一个犹豫不决的客人。海泽尔见此，再次实践刚才的经验，热情劝说：“这些蔷薇都很新鲜，放在家里很好看。”

客人没说话，还在看花。

海泽尔继续说：“现在天气冷，这些花放一个多星期也不会枯萎。”

客人还是不说话。

海泽尔拿起大花束，特意将它和篮里的小花束做对比：“您看，大花束要3便士，但这些小的只要1便士，多划算啊！”

客人突然说话：“我要大花束。”

海泽尔反应很快：“好，这就给你。”

虽然奇怪大花束怎么就卖出去了，但海泽尔很开心拿到3便士。