杀手隔壁小饭馆（美食） 第21章 食肆经营手札（六）

瓦罐中滚水烧得正沸，鸡肉的香气在胡椒粉与花椒粉的帮衬下愈显浓郁。

祝云早将石臼中捣碎的木芙蓉花铺在盘底，又将两块豆腐切成碎末放入一旁泥炉上的小锅当中。

瓦罐中的鸡汤熬好后，她吩咐银刀将鸡汤盛出半罐，一半留作备用，一半给宋理理补补身子。

一旁切菜的宋理理此时心中仍有诸多疑惑，一夜过去，她怎么还是想不起来自己到底是谁，并且自己真的是这家食肆的学徒吗，为什么刀工如此之差也能被招进来？

不过这家食肆的伙食着实是不错，无论是昨天的菊香鸡肉蒸饺还是今天的这道木芙蓉豆腐羹，都极合她的胃口，眼下她生着病，就想吃些清淡的。

眼见着祝云早将澄黄的鸡汤倒在雪白的豆腐花上，宋理理立时便丢下菜刀不干了。

“东家，你做的这道雪霁羹好香啊——”

她蹲在灶台旁，眼巴巴地盯着盘子里的菜，就在等着祝云早发话了。

祝云早屈指敲了一下宋理理的脑袋瓜，“走吧走吧，吃饭去！”

现下卯时刚过，吃完早膳再简单收拾一下，刚好便是出摊的时辰，祝云早打算今日收摊后便去采买，所以也不再耽搁。

三人围坐在一张木头桌子旁，今日早膳相对简单，一道木芙蓉豆腐羹，一道益母草元胡卤蛋，外加每人一碗南瓜小米粥。

三个人年纪相仿，也能说到一块去，简简单单的几道吃食却因为多了两个人而变得温馨热闹了许多。

趁着吃饭的空当，祝云早问道：“银刀，你可知道哪里能买到锅碗瓢盆一类的？眼下咱们食肆大体上也算是收拾的差不多了，只差一些零零散散的物件还没置备。”

银刀将粥喝得呼噜呼噜响，自从离家在外，他似乎已经忘记吃早点是什么感觉了，更别说吃上一顿热乎乎的小米粥配鸡蛋了。

“东家，这你算是问对人了，这云溪县就没有我找不着的地方，你若想采买锅碗瓢盆、针线布帛一类杂物，每逢初七、十七、二十七到城东的草市去买最好。如果你想采买新鲜蔬果，那么每逢初九、十九、二十九到城西的草市，保管你能买到质优价廉、称心如意的。”

祝云早停下木箸这一推算，惊然道：“今日不就是十月十七吗？”

银刀一口卤蛋一口粥地大口吃着，说话也含含糊糊的，“喔，东家......那你赶快吃完便去吧，去得早了还有得挑，砍价也方便，等再晚些，好的货可能都被别人挑走啦。”

祝云早心觉有理，于是飞快吃完早膳后又上楼盘算了一下银钱，草拟了一张购物清单，当即决定赶早过去看看。

天蒙蒙亮，家家户户门前的灯笼还亮着，顺着光源看去，依稀可见半空中又零星地飘起了雪沫子，吹在脸上一触即化，平添了几分野趣。

城东的草市离自家稍远，原本商议好银刀和祝云早一道去，宋理理则留在家中修养。

可银刀流浪在外多年，两个膝盖都落下了冻伤，每每下雪之时便疼痛难耐，使不上力气，祝云早只好将他也留在家中休息，并叮嘱两人卯时过半便支起窗子按时出摊。

一番简单的安排后，祝云早便出门了。

前些日落了雪，这两日气温明显降低了，平时围着灶台转悠倒是感觉不到什么，但这一出门，寒意顿时便袭来了。

好在潘泽给自己送了个可以方便携带的小手炉，捧在手心里暖烘烘的，多少能驱散几分寒意，只可惜炭火太贵，不能整日整日的烧。

因是落雪的缘故，祝云早为了防止雪水打湿衣裳，一路都沿着墙根屋檐下面走，到城东草市的时候比预想中晚了半柱香的时间。

天泛鱼白之际，诸多猎户都已提着弓箭，背着柴刀坐在早点摊子里喝着热汤，吃着烧饼，侃着大山了。

这里比祝云早想象中还要热闹，站在街头顺着长街望去，整条街都是大大小小的摊铺，卖的物什更是一应俱全、应有尽有。

那么接下来能不能满载而归就全看自己的发挥了。

祝云早看似走马观花，实际上那双眼睛却如鹰隼般锐利，哪家的茶盏看上去造型精美，哪家的铁锅看起来物超所值，她都默默记在心里。

货比三家后，祝云早深呼吸了一口气，旋即挽起袖子，甩开膀子站到了一个卖碗碟的小摊前，开始了砍价工作。

片刻之后，摊贩的脸上便露出惊恐之色。

“哎呦，姑娘，这可都是半月前最新烧制的花口碗，您瞧这做工，这样式，便是拿到汴州城去也卖得上价，不说别的，我今日若是照您说的这价卖了，回头我家婆娘都得第一个跟我过不去。”

“大哥，您一看就是豪爽之人，十文一只，您若能作主，我现在便付钱，一次买二十只，就连碟子、筷子、勺子，我都不去别家看了，一次性全在您这儿买齐全喽，您看如何？”

“哎呦姑娘，我今年四十有七，你就是叫我一声伯伯都不见怪，哪还担得起你这一句大哥啊。”

口上虽这么说着，但他上扬的嘴角已然暴露了他心底里的真实想法，他明显已经被这突如其来的一声大哥给叫得心花怒放了。

如此一来，口风自然也就松动了些许，“不如你我各让一步，十二文一只，权当是让我回去和一家老小有个交代。”

感情牌是砍价过程中最常见的套路，在21世纪身经百战的祝云早显然不吃这一套，“二十只花口碗，两百二十文，您若不卖我便到别家看看去，我方才瞧见前边有一家似乎和您这碗的样式差不多少。”

一番拉扯下来对方果然松口：“唉，两百二十文便两百二十文，姑娘买这么多回去，可是要开食肆？”

祝云早一边数着铜板一边给自己宣传道：“正是正是，小店就在文庙武庙之间，三日后开张，您若来捧场，我便给您附赠两碟小菜。”

此话一出，一旁卖锅的婶子立刻探头过来凑热闹：“姑娘要不再瞧瞧我家这炊具，都是顶顶好的铁锅，大的小的都有，煮起菜来包你香飘十里，你家食肆届时若是能给我也附赠两碟小菜，那婶子便再送你一个锅铲。”

祝云早一听，立时便凑了过去，认真翻看了一下铁锅的正反两面，又用帕子擦了擦锅底，“这锅怎么卖？”

对方立刻报价道：“三百文，一文不多一文不少，买回去做菜包你满意，百福楼、寻味斋和如意居的炊具都是在我们家买的。”

祝云早原本还以为自己能省下一番口舌，却没想到这价格竟也远高于心理预期。

她一咬牙，来了一波狠的，“二百文如何？”

对方一听顿时大惊失色，“二百文可不成，我这本就是小本生意，总不能赔钱卖了。”

祝云早颠了颠自己手里的荷包，只皱着眉一脸遗憾地说：“您这锅确是号锅，可惜我今日带的铜板着实不够三百文了，我还是再到别处看看好了......”

那人见价没谈拢，祝云早也眉头紧锁，眼见着这送上门的生意便要跑了，只得一狠心道：“两百八十文，不能再低了。”

祝云早见对方松口，立刻便假装数了数荷包里的铜板，旋即道：“两百六十文，真没有再多了，您看......”

对方斟酌了半晌，见祝云早一脸真诚，只好道：“罢了罢了，就两百六十文好了。”

祝云早粲然一笑，“那便谢过姐姐了，届时您到小店捧场，我一定用您卖给我的这口锅做两道您爱吃的。”

“啊哟，好伶俐的丫头，算我认栽了。”对方叫这三两句甜言蜜语哄得合不拢嘴。

“那锅铲您可得给我选个趁手的。”

“行行行，任你挑任你选就是了。”

将银钱结好后，祝云早喜滋滋背上大铁锅，一手拿着铲子，一手提着二十只花口碗径直往家去了，再多她就拿不动了，余下的只能日后慢慢再买了。

她这副模样看起来有些好笑，一路上都有人在打趣她，这是准备逃荒去还是准备随军南征去。

被注视的祝云早既不扭捏也不羞涩，反而大大方方地向每一个发问的人介绍自家食肆即将开张的事儿，也算是变相做宣传了。

刚下桥转了个弯，肉摊的牛老三便气喘吁吁地跑过来，拦住了她，“祝丫头，我正四处寻你呢，快快快，快回去，你家出事了，方才有几个老老少少冲进去，把你的蒸屉啊、桌子啊、碗筷啊、挂牌啊，都给掀翻了，眼下你家那两个弟弟妹妹正同对方大打出手呢。”

祝云早闻言神色一变，潘泽不是已经入股了吗，怎么还会有人上门来？难不成原主的老爹祝兴昌还有什么旧账未了？

祝云早急忙问道：“牛大叔，我弟弟妹妹可曾受欺负了？”

牛老三喘了几口气，这才一吞口水答道：“虽是以少敌多，却倒是一点也没落下风，你弟弟挨了几下，但你那个妹妹貌似还挺厉害的。”

祝云早一愣。

宋理理？

她带着一脑袋问号，拎着锅铲一溜烟直奔文武庙方向去了。

[猫爪]食肆开业在即，本章章末随机掉落小红包

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第21章 食肆经营手札（六）