三娘百味坊（美食） 第13章 芎芷鱼头

早知身份瞒不了多久，可未曾想泄露得这样快。

果不其然，一晓得她是罗正松之女，无论做什么饭食，都有人吹捧得天上有地上无。

一些明明全然食不得辣，被爆炒鸡杂呛个不停，憋着泪也咽下去两大碗。不管席面耗费，拼命上赶着给她送钱，想在罗姈面前存个印象。

当然也有譬如许博士那样的清流之辈，自然流露出对饭食的喜爱，待她如常。

但纷繁复杂的心思太多，实在难以看清真心。

今日的饭食做得不开心，这奉承话罗姈是一句也不想听了，她累得很，于是早早打了烊。

回到顾家，罗姈猛然想起还要去拜见顾老夫人。

碰巧遇上来送胡椒的管家，由管家领着到了老夫人的院落。

一进门，就有股子缠绵的药味。

管家通报回来：“夫人，老夫人今儿个精神不错，在后院晒太阳呢。”

罗姈便又再去寻，经过抄手游廊到了开阔地，苦味总算是消散了些。

远远瞧着一位六十余岁的老妇人正安安静静地坐在轮椅上吃茶，脊背挺立，发髻梳得一丝不苟，身边垂首立着一位气质不俗的仆妇。

罗姈心中暗自揣度：传闻顾老夫人病得极重，看样子是谣传嘛。

“孙媳罗姈，拜见祖母。”

然而一接上面，罗姈悚然一惊，顾老夫人却是瘦骨伶仃，一脸病容。

背影瞧着精气十足，怎么转了身，全然变了副模样。

老夫人缓慢吐出虚弱的音节：“……三娘？”

想来顾承禾事先都交代清楚了，罗姈走上前去，柔顺地半蹲下：“祖母。”

身边的仆妇极有眼力地搬来凳子，罗姈颔首：“多谢刘姑姑。”

顾老夫人身边这位仆妇不同于一般奴婢，她出身禁宫，早年还在太后身边任过女官，顾府上下颇为敬重，都尊称一声刘姑姑。

就是性子和顾承禾如出一辙的冷肃，辈分又高，罗姈头回打交道，难免生怯。

老夫人枯槁的手轻抚：“好孩子……”声音有气无力，但对着罗姈的脸总是慈祥带笑，与她心中构想的形象很是不同。

罗姈陪着絮絮说了会子话，刘姑姑端来一碗漆黑的药汁：“老夫人，该吃药了。”

方才还很慈爱的顾老夫人突然顽抗起来，孩子般噘嘴嫌弃：“不吃！”

难为刘姑姑冷着一张脸哄人：“少夫人还看着呢，您怎么又耍性子。”

顾老夫人自嘲：“这药吃了这么些年也没用，少吃一顿死不了。”

“祖母是什么病症？”罗姈小心翼翼问。

刘姑姑叹气：“气血不和，湿邪入里，一到那潮湿天，骨头便如针蛰一般。”

顾老夫人：“你们成婚那日我这个作长辈的应当观礼才是，可惜我这老骨头不争气，下不了地。”

“那日雪太大了……连着遭了好些天的罪。”刘姑姑眼里满是心疼。

罗姈忙摆手：“应是我们作小辈主动拜见才是，祖母不怪三娘已是恩德。”

“店里太忙了，承禾公务也忙，日后得闲三娘便来陪祖母说话，祖母不要嫌我吵闹。”罗姈前世就是奶奶养大的，与隔辈亲得很。

这辈子与顾老夫人虽是初见，却意外投契。

“开店？”顾老夫人十分有兴趣，“三娘在做什么营生？”

“开了家食店，名叫百味坊，您身子若是好些了，我领您去瞧瞧？”

刘姑姑心中记挂，忍不住插言：“老夫人，再不喝药就要凉了。”

话扯远了，罗姈乖觉噤声，主动伺候用药，然顾老夫人还是闹着不肯喝。

刘姑姑眉头紧皱：“药也不喝，饭也不吃，如何使得？”

难怪老太太如此瘦削，罗姈问：“怎么连饭也不吃？”

顾老夫人撇嘴：“这舌头都腌成苦参了，咂摸什么都一个味儿。”

最后罗姈离开之时还是未能说动老夫人服药，刘姑姑愁眉不解，罗姈拨了拨鬓发，大着胆子请刘姑姑借一步说话。

“祖母常是如此吗？可不能任由她断药。”

“犯病时配合些，今日日头好，身子也受得，就爱闹脾气。”刘姑姑无奈道。

这些年都是这么数着日子熬过来的，刘姑姑都习惯了。

罗姈出主意：“万物均为药，万物均为食。祖母实在不肯吃药，不若食补看看？”看着顾老夫人病恹恹的，她便想到自己前世的奶奶。

“饮食不利，奴婢亦劝不动。”刘姑姑叹气。

罗姈想了想，提了个法子：“要不……明日祖母的暮食我来做？”

第二日罗姈还是照常去了百味坊，她的身份彻底传扬出去了，来的食客多得可怕，差点踏破百味坊的门槛。

这么多人，莫说用饭，就是站都站不下。

没法子，罗姈让他们出去排队，只做十桌席面，结果又因名额太少争得头破血流。

实在抉不出来又只好改抽签，才勉强控制住局面。

不过罗姈也放了话，想从她这里找门路的趁早绝了心思。

如此，想来总会消停些。

申时二刻回到顾家，罗姈将从市场上买的新鲜鲢鱼丢给小春收拾，自个儿去库房挑了些川芎和白芷。

顾老夫人常年病着，府里药材总是不缺。

她各取了二钱回去，预备炖一道药膳——芎芷鱼头。

顾老夫人痹症严重，食欲不济，且据刘姑姑说年轻时嘴巴就挑，忌口不少，很难伺候。

从前做博主时罗姈对食疗也有些兴趣，她回去一琢磨，那便没有比这道芎芷鱼头更合适的菜肴了。

白芷祛风止痛，川芎活血行气，正应风痹。鱼头鲜香味美，仅需与之轻调炖煮，便得一份对症的美味佳肴。

罗姈带着炖好的鱼头汤过去，正听到顾老夫人向刘姑姑抱怨：“千钵一味，尝与不尝又有何分别？叫厨房不必上了。”

罗姈扬声：“祖母——”

放下食盒，罗姈抚了抚衣裙，在床边圆凳坐下，拉着顾老夫人的手道：“晓得您乏味，孙媳自作主张承了您的暮食，您尝都不尝就要退了，好伤人心啊。”

罗姈撒娇卖乖，哄得老夫人高兴：“今儿个暮食是你做的？”

见势罗姈立马挥手让刘姑姑将鱼汤盛来。

顾老夫人很给面子，虽然闻到药味，但心想着是孙媳孝心，也不用人催，当即痛快吃了。

暖呼呼的鱼汤一入喉就给四肢百骸带来一阵热意，不是温度，而是一种热气，从心底升腾起来，仿佛还在催促她再补一些。

又像在舌尖挂了把钩子，牢牢勾着她又用一匙。

“这是什么汤？”顾老夫人意犹未尽。

“芎芷鱼头汤。”罗姈让刘姑姑将鱼头盛来，“您得多吃肉。”

看见半个鱼脑袋就这么躺在碗里，顾老夫人忍不住暗自皱眉。

老夫人终于肯用饭，刘姑姑欣喜不已，眼梢都舒缓下来，她对老夫人是再了解不过，也规劝着：“少夫人好手艺，您尝尝。”

顾老夫人轻轻挑了一筷子，小口小口一点点抿着骨边肉。

看着骇人，吃着倒与寻常鱼肉无甚分别，味儿很浅，吃起来极为适口。

也不知三娘这孩子是怎么做的，看着没放什么奇料，一点薄盐就鲜得丝丝入扣。肉也炖得烂糊，肥嫩柔软，丝毫不腻。

虽然里头也搁了烦腻的中药，但总算不苦口，还挺受用。

眼见着老夫人吃得香，罗姈高兴，连刘姑姑都解颐一笑。

一会儿功夫竟喝了小半锅，她已经有小半年没吃得这么饱了。

不知是不是错觉，她觉得自己浑身上下都充上了劲儿。

不止老夫人自己觉着，刘姑姑也道：“好好用饭，您瞧着气色都好了。”

“若不是熏笼烧得太热，那便是这药膳起作用了。”罗姈笑道，“安身之本，必资于食[1]。祖母您要是好好吃饭，以后便能少吃药了。”

说完转向刘姑姑，“这食方子我一会儿写给您，还有其他药膳，容我找大夫探讨探讨再拟一批，好好给祖母养养身子。”

“少夫人有心。”刘姑姑感激不已。

顾老夫人越瞧罗姈越欢喜，她转向刘姑姑炫耀：“瞧见没，自打三娘来了，这日头都变好了。”

她们晌午还说呢，打罗姈嫁到顾家，这雪也散了风也消了，日日都是舒心的晴天，三娘是顾家的福星呢。

随后朝罗姈招招手：“这么好的日头不能浪费了，三娘扶我去晒晒太阳。”

刘姑姑推来轮椅，罗姈一搀，心里一惊，隔着厚厚的水獭皮褂子，她都摸到老夫人肘臂上硕大的肿块，那么细瘦的骨头，该有多受罪。

暖阳犹在，院中辉光笼罩，罗姈陪着说话，忍不住问：“您这痹病如何得来的呀？”

顾老夫人理应养尊处优，老了至多也就是个富贵病，怎会害了风痹这样的劳碌病？

“这……就说来话长了。”顾老夫人给刘姑姑传了个眼神，刘姑姑会意，将正打理院子的丫鬟小厮清了个干净。

老夫人用厚厚的手茧摩挲着罗姈仍娇嫩的皮肤，透过她黑亮的瞳眸，回望自己的芳华。

“想当年……”

听完故事，罗姈心中激荡不已。

原来坐在自己面前的垂暮老人，竟是当代花木兰！

女扮男装，混入军营上阵杀敌，立下赫赫战功。

戎马数载，直至伤重才退了下来，尔后便结束了这段峥嵘岁月，从此伤病缠身……

“那时候冰河泅渡受了寒，便落下了病根儿。”顾老夫人挥挥手打趣，“刀枪剑戟阎王爷不收，却叫湿寒鬼缠了我半辈子。”

“阎王爷不敢收，日后湿寒鬼也勿近！”罗姈倚着顾老夫人，眼里满是崇拜。

顾承禾一脚踏进斜阳里，看见的就是这副景象。

一日不见，亲生孙儿似乎掉了个个儿？

“祖母。”顾承禾规规矩矩请了安，被顾老夫人拉着一并坐下。

然而闲话没说多久，就开始“问罪”——

“听三娘说你公务多，都见不着面儿？”顾老夫人语气锐利。

也不知这孩子怎么生的，半点不随他祖父风趣幽默，更不像他阿爹体贴冷暖，这么大个人了还要她提点。

顾承禾偏头瞥罗姈一眼：“年底事忙。”

天爷，她只是随口说说而已，怎么到了老夫人嘴里成怨妇告状了？

罗姈面皮僵直，神情都有瞬间扭曲。

“你这孩子怎么这么不晓事，成了婚的人了，得多顾着家里。三娘是个好孩子，亦是人家的掌中琉珠，你可不能枉待她。”顾老夫人一面说，一面将两人的手拉拢到一起。

触上女儿家细嫩的皮肤，顾承禾有口难言，俊俏的面庞憋出一抹绯色。

说了许久的话，精力也有些散了，顾老夫人挑重点说：“你也老大不小了，原先是耽误了，现在得抓紧赶上才是，趁我这把老骨头还在，抓紧生个曾孙。”

原来是为着这茬儿，罗姈眼角抽搐。

“我们……”顾承禾语塞，搜肠刮肚也没编出个像样的理由，只能又往回咽。

“怎么？”顾老夫人眉头一拧，语气不善。

见势不妙，罗姈接过话头：“我们努力。”

她微微一笑，看向顾承禾的目光柔情百转：“祖母放心，我回头就给他好好补补。”

顾承禾：？？？

[1]“安身之本，必资于食。”出自孙思邈《千金要方·食治》

顾承禾[裂开]：不信谣不传谣，我、不、用、补！

作者有话说

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第13章 芎芷鱼头