人生七十载 第401章 肠粉大哥

肠粉大哥说，自己很羡慕学历高的，因为自己英语差，高考只考了四十多分，上了二本，家里人也不懂，胡乱报了个计算机专业，以为可以天天玩电脑，也不用学英语，结果到大□□学了。

又说，选址没选好，这里人流量不多，当时太着急了，欠考虑，也是辞职一个多月，找了半个月的房子，心急想把东西搬进来。

又说，他做的肠粉，年轻人更喜欢，因为酱油轻。年龄稍微大一点的人，说，你不要给我加汤汁，我自己来倒酱油。

我说，虽然人流量少，但是你这里顾客回头率高。

他一下子兴奋起来，说，那的确是这样，我自己也看到了，每天有一对爷孙俩，早上都要到我这来，点两份。那天还来了两个潮汕人，他说，我这很合潮汕人的口味。

他又分享自己的心得，说，你发现没有，之前我生菜都是切丝的，后来有位阿姨说，你可以不用切丝，有的人不喜欢吃生菜，你弄成一片一片的，顾客容易挑出来，后来我发现，有两个女孩子来我店里，她吃完我看见，确实，她把生菜都挑到盘子一边去。

他问我什么学历，是不是本科。

我说，差不多。

他又问了什么，我说，硕士。他突然表现得很兴奋。

我问他，门面房租一个月多少钱？

他说，四千的样子。

我说，那似乎还挺便宜的吧。如果是街道旁边，应该要贵很多吧。

他问我知不知道期户地铁站，那里人很旺，不过那边地铁口房租要七千多。之前有个这村的房东问我房租，一听就说我这租贵了，按这个村的流量，三千的也有。也没事，刚做嘛，第一次积累点经验，也不错。

我点了点头。