娶压寨夫郎后种地发家了 第9章 偶遇八角

用来熏腊肉的木柴很有讲究，要是柴没选好，轻则熏成的腊肉味道不好，严重的话，会导致腊肉存不住、坏得快。

沈川带着梅寒找到一片松树林，却是为了松树林里面的青冈木来的，这是熏腊肉常用的木柴。

因为老鸦山远离村落城镇，林子里的青冈木也就没遭人砍伐过，大的有两人多高，根部比海碗还粗壮；小些的就和人胳膊差不多，但也有一人多高。

梅寒在一边挖野菜，沈川就拎着柴刀挑偏小的青冈木砍，大的砍起来费劲不说，熏肉时也不好烧透。

沈川砍下几棵青冈木，修枝条时瞥见梅寒在掐田艾，有些疑惑，“这个采回去蒸菜粑吃？”

这一片田艾生得多，但因为还没到时候，能采的芽很有限，大多是一截手指长的。

梅寒摇摇头：“焯水吃，蒸菜粑得用很多面粉，再说也不够吃。”

“焯水吃能嚼得碎吗？”沈川十分怀疑。

他只吃过田艾蒸的菜粑，田艾叶片倒是很软乎，但是背面有很多细小偏长的绒毛，如果一直嚼菜粑，到最后就会剩一嘴缠在一起的细绒毛，也能咽下去，就是有点难为人。

梅寒嗯了一声就没了声儿，沈川就换了个说的，“用炒会不会好吃点？”

“寨子没有油。”所以野菜都是热水焯熟就吃，或者切碎了放到米粥里煮。

沈川：“那把这八头猪的油都炼了，只卖猪肉，之后可以用猪油炒野菜，除了盐什么佐料都不用放就很香。”

猪腰部有两块猪板油，大肠上还附着网状的脚油，就是专门用来炼油的，其中猪板油卖得和肥猪肉一样贵价，脚油便宜些，但也就比瘦肉便宜几文钱。

因为要卖肉，柱子把猪肉各个部位的价格都说过一道，沈川听了一耳朵，就记下了。

沈川心想古代的猪肉价格还是很不一样的，他和外婆以前杀了年猪也卖过肉，那时的人都不怎么吃猪油，猪板油就卖五六块钱一斤，瘦肉和排骨倒是卖得贵。

“你会熏腊肉？”梅寒想着二人总这么疏离也不是办法，毕竟，毕竟……反正该更自然些相处，就也主动跟沈川搭话。

沈川自是不知梅寒心中所想，在他看来，两人已经挺熟络了，“会啊。”

以为梅寒好奇，就解释说：“先用盐把肉腌了，在盐水里泡一晚上，第二天提出来挂着晾干水分，晾个三四天就搭架子烧火熏，熏一天一夜。”

“这儿有一丛野葱，长势不错。”沈川说着，忽然弯腰将野葱拔了起来，抖抖上面的泥，扔进梅寒的篮子里。

梅寒眼皮一跳，抿着唇忍了忍，没忍住，把野葱又拿了出来，抖掉细泥，再把缠在葱叶上的枯草叶捡干净，理顺沈川扔乱的葱叶，这才扒了扒篮子里的田艾，腾出个空地儿放野葱。

沈川砍柴很快，专挑大小合适的青冈柴扎堆的地方去，一处砍完，如果不远处只有一两棵合适的，他就懒得费功夫去砍了，只径直去下一处起码能砍五六棵的地方。

是以梅寒在一处停不了不多久就得提着篮子跟着走，沈川还时不时随手往他篮子里丢东西，他就总也忍不住理齐，忙活一圈下来，野菜没采多少，净干整理的活计去了。

“哎这儿竟然长了几朵木耳，可以剁碎了放肉馅里提鲜。”

说着就是一把木耳飞到梅寒篮子里，梅寒皱着眉全捡到手里，剔除里面混着的松针和青苔，清完了刚放进篮子，一把木耳又飞了过来，正落在他整理好的木耳上，白整理了。

梅寒忍无可忍了，蹙眉望着沈川，“你砍柴吧，其他的交给我。”

“不用，顺手的事儿……”沈川抓着一把木耳一回头，就见梅寒不是很高兴地看着他，眉头皱着丹凤眼挑着，唇线下拉地抿着唇，使得他的唇珠更加明显了。

有些生气了。

见状沈川有些摸不着头脑，他也没惹他啊。

梅寒蹲在地上捡木耳里的脏东西，沈川纳罕地看了一会儿，才约莫看出人生气的点了，于是等他捡完了才把那一把木耳塞到他手里去。

之后沈川就只砍柴了。他眼力极好，看到什么好吃的能吃的就告诉梅寒一声，让梅寒自己去采。遇到长在高处的木耳酸枣这类，梅寒垫着脚也够不着，便喊沈川一声，早等着的沈川就会伸一手给人采下来，照例递到梅寒手里。

如此，没人往他篮子里扔东西，他自己放的也整齐干净，梅寒采得就快了。

见人眉眼又渐渐舒展开了，沈川看得心里好笑，暗戳戳把搜寻的目光放到更高处。

“嗯？”沈川砍树的动作突然停住，在一棵树干直径约一尺的大树下站定，仰头往上看。

见他看着什么，梅寒也抬头看去，就看见一棵高五丈有余的树，椭圆的常绿叶片夹在松树稀疏的松针中，打眼一瞧很是突兀。

“怎么了？”梅寒问沈川。

“八角树，我上去看看。”沈川把柴刀别在腰间，长腿长手扑棱几下，就在梅寒微微睁大的眼睛中爬上了树。

“你小心点。”沈川爬得太快，速度快得惹人心惊，梅寒忍不住出声提醒他。

沈川胡乱应和几声，一爬上树就看清树上还有很多半干的八角，一条小枝上就足足吊着七八颗八角，一棵树上全是，就像吊着一树的星星一样。

沈川摘了一把垂下手，唤梅寒：“接着。”

“八角？”梅寒疑惑地喃喃一声，跑到沈川正下方举起篮子，“冬日还有八角吗？”

他只在养父家时听说过八角，从没在见过。

“有，八角秋冬开始变干，等春天完全干了，那时候才会掉。”一把八角不偏不倚落在篮子中，一颗也没掉到篮子外。

梅寒放下篮子，拿了一颗八角细细地看，又闻了闻，“好香，原来八角就是这个味道。还真有八个小角。”

望着底下那个圆脑袋，沈川笑了下，“有种果子跟它很像，不过是十个角，每个角还是内扣的，就是有毒，能吃死人。”

闻言，梅寒惊讶地抬头看沈川，表情罕见地有些愣。

“接着。”

梅寒又赶紧把篮子举起来。

“我听我爹说八角炖肉好吃，就是有些贵。”

沈川随口问：“多少钱一斤？”

梅寒：“好像是五十文左右……”

那确实挺贵了，五十文能买两斤肥猪肉呢。

“……一两。”

沈川脚下一滑，看八角的眼神都不一样了，“你说什么？！”

“五十文一两。”梅寒当他没听清。

沈川缓缓转动脑袋，看了看这满树的八角，又摸了摸这棵起码三十年树龄的八角树。

五十文一两，一斤就是五百文，沈川掂了掂手里的八角，估计这棵树能摘四十斤，那就是二十两银子！顶得上几头野猪了！

沈川一时摘得更起劲儿了。

还是梅寒说篮子满了才停手。

两人身上穿得单薄，腾不出地儿来装八角，无奈，沈川恋恋不舍地下了树，手脚极快地把青冈柴抱到一起捆起来，半蹲下身，两手从上往后抓住绳子，直起身，和他人差不多高的青冈柴就被背了起来。

梅寒看得眼睛都睁圆了些，饶是听到沈川一人打了八只野猪，也不如眼下亲眼看见他轻松背起近百斤柴来得直观。

沈川背着柴在林子里蹿得很快，梅寒追得艰难，也不敢离他太近，生怕他才走过去，被他带倒的灌木就弹回来扇在自己脸上。

出了林子，沈川甚至还有余力问梅寒要不要帮他提篮子，梅寒看着他不知怎么腾出来的手，赶紧摇头。

梅寒追着沈川的步子，同时心里暗自决定，两人以后要好好相处，有争执时也要稳重点，万事商量着来，不过万一实在商量不来……那就听沈川的商量。

回程的路上两人走得很快，等到寨子里放下东西，水也等不及喝一口，拿上几个篮子背篓，就头也不回地扎进了山里。

而刚回山寨，端着碗粥看邵元等人杀猪的二当家，听到沈川回来了就回山洞寻人，打算汇报汇报购置物资的开销，结果扑了个空。

沈川和梅寒先前进山时走的不是直线，现在有了明确的目的地，速度就快多了，节省不少时间。

照样是沈川上树，梅寒留在地上，不过这回沈川摘了八角就往地上扔，由梅寒捡。

梅寒也顾不得把八角上的把儿摘了，蹲在地上两只手动得飞快，边捡边挪动，像鸭子凫水一样摇摇摆摆的。

等捡满一篮子，站起身想换个篮子时，才发现腿麻得不行，一动就有一万根针在扎似的麻痛不已。

沈川听到他的嘶嘶声，就说：“你歇着捡，我摘完了下来跟你捡。”

“不用管我，你摘你的，看着些脚下别踩滑了。”

等麻劲儿过去恢复行动力了，梅寒换了篮子又开始吭哧吭哧捡，捡得很仔细，遇到落叶多的地方还要用手翻一翻、拍一拍才放心。

摘到后面，最高处和枝头的八角够不着，沈川就用了些异能将之震落。埋头苦干的梅寒没发现八角雨密集了一阵后渐渐稀疏，到最后彻底停了。

沈川也没闲着，落地就开始捡八角。

两人一刻不停，终于赶在天黑前捡完了。

天还没完全黑，但山里有松树遮挡着，要更黑一些，下山晚了路不好走，万一摔了一跤把八角摔了，捡着都费劲。

“四篮子！跟预估的差不多。”八角已经八成干，一篮子差不多只能装十斤，很占地方。

梅寒笑着点头，“嗯，好多，明天可以和猪肉一起带下山。”

两人脸上都挂着满足的浅笑，也不在山里逗留，一人提两篮子，说笑着就下山了。

我将一直憋气，直到有脑婆收藏我[让我康康]

作者有话说

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第9章 偶遇八角