在纠结了几天自己到底要做什么来发家致富后,何嫣然根据自己曾经看文的经验,最后决定复制女主角们大多数会采用的经典套路——卖吃的。
她之前几次尝过这个年代的桃酥、蜜三刀、麻花之类的小零食,无一例外都有两个特别突出的特点:一是油腻;二是甜腻。
腻味是真的腻味,可是这样的零食还是很有市场的,主要原因还是物资不够丰富,这个年代能吃饱就算是不错的了,像是糖油之类的也算是奢侈品一样的存在。
人类对于糖油这种高热量食物的追求是可在基因里面的,就算是在现代餐桌上每天都能有大鱼大肉,压根不缺吃喝。但是炸鸡、奶茶的受众依旧特别广泛,由此可见要卖出吃的首要的就是做出一种又甜又油但是有比较新奇的食物。
所以做什么呢?
在慎重思考了好几天,翻遍了自己所有的书本,说到吃的书第一反应就是汪先生的人间有味,可惜翻遍了整本书菜谱是有可是文人笔下的食物就算是接地气但是没有一定的手艺也不适合作为谋生的食物。
不过看了也不是没有收货,她就突然想吃马齿苋了,这东西说实话就是草一到地里很容易就能采一大片,所以她就很奢侈的只掐了最嫩的茎叶,拿回来自然然是让大厨拌了道凉菜,有点酸还滑溜溜的味道。
言归正传,她最后决定做枣糕。
没有别的原因,这是她综合分析了之后最合适的一道糕点了,虽然不算油但是只要放的糖够多,就不怕它不甜。
可是真的打算做的时候就真的是出师未捷身先死,不说没有泡打粉,单单就是要把鸡蛋和糖、枣一块打发就用了她吃奶的力气都没有办法打出原先的三倍大小,哭了!
为什么别人做吃的都可以那么顺利!
苏安国下午回来的时候,就看到何嫣然躺在院子里的躺椅上,摇摇晃晃的晒太阳,平时这个时候他回来,她总会兴冲冲跑过来。虽然主要是想看看他今天又带回了些什么吃的东西,但是依旧让他很开心。
今天是发生什么了吗?
知道她可能不开心,但是想想自己今天买来新出的糕点,她应该就会开心起来了吧。
拿出一个用油纸包用心包起来的点心,他走到她躺着的地方,蹲下,看着她眼睫轻颤就知道她定是醒着的。
也不去叫醒她,就把油纸包打开,糕点特有的清香味道慢慢在空气中慢慢弥漫开来,何嫣然很快闻到了那股子味道。
是绿豆的味道,闻起来没有油花味,有的只是清清浅浅的绿豆香。鼻翼轻颤,她好久没有闻到这么好闻的糕点味道了。
常见的小点心,像是桃酥之类的家里有很多,可是她最多隔几天尝一小口,不是舍不得实在是吃多了会难受,直白一点来说就是矫情又娇气。
她怀念炸鸡可乐薯片奶茶,可是现实她只有土豆。每天吃的都是正餐主食,小零食之类的可能还有奶糖什么的,这样一想日子还是很滋润。
可是不缺吃的,不代表不馋啊!她现在就好想吃软软糯糯的绿豆糕,尤其是刚刚被自己做的不知名食物荼毒了味蕾之后!