戚米家的餐桌 第70章 葱爆肝盖饭

从老家回来的时候，带回来了太多的过年时做的东西，吃的都有点儿让人发腻了。

“妈妈，我们今天吃什么啊？”戚米看着已经都十点半了，还没有去厨房做饭的妈妈，说道：“我们今天不去给爸爸送饭了吗？”

“去啊，可是妈妈现在在发愁不知道要做什么好？”戚钰叹了一口气，她今天心里真的是不知道要做什么才好了。

“那我们一起来想想吧。”戚米趴在戚钰旁边，很认真的想了起来。“妈妈，要不然我们来做这个吃吧，我还从来没有吃过呢。”戚米指着桌子上放着的美食杂志上，介绍的一款美食对戚钰说道。

“什么呀？”戚钰顺着戚米指的地方看去，上面介绍的那款美食是葱爆肝盖饭，“大米，你想吃这个呀？”戚钰很惊讶的看着戚米，说道：“你知道这是什么吗？”

“知道啊，这上面不是都写着呢嘛，葱爆肝盖饭。”戚米指着杂志上面的字一个一个的念给他妈妈听，“以前在老家的时候，外婆也给别人做过的，我当时就想吃，可是外婆说我太小了，这个味道不适合我吃，妈妈，我现在长大了，可以吃了吗？”

“可以倒是可以，只不过这个味道有点儿太冲了，给你爸爸做的话，就有点儿那啥了，你爸爸下午还要上班呢，吃这个的话味道有点儿太大了，对别人会不礼貌的。”戚钰是没办法想象，程东阳吃了这个之后还怎么上班。

“为什么？因为大葱有味道吗？那吃完之后刷牙吃口香糖不就好了嘛。”戚米一脸委屈的看着戚钰说道：“实在不行的话，就让我爸爸回来吃饭不就行了吗？他以前不都是只上半天班的嘛。”

“大米不许任性，你爸爸要是只上半天班的话，那公司里的事谁来做？”戚钰伸手捏了捏戚米的小脸蛋，耐着性子和他讲道理。

“不是还有邢叔叔吗？爸爸在家里不也是工作嘛，都是工作那干嘛非要去公司里呢？”戚米不高兴的耍起了他的小性子。

“你们娘儿俩吵什么呢？这么热闹，我回来了你们都没发现？”出人意料程东阳在这个时候突然回来了。

“你怎么回来了？出什么事了吗？”看见程东阳突然回来了，戚钰心里跟着就紧张了起来。

“干嘛那么紧张啊，我不能回来吗？这是我的家啊，我不回来我能去哪儿啊？”看着老婆紧张的样子，程东阳忍不住笑了起来。

“不是说你不能回来。”戚钰指了指墙上的表，说道：“这个点儿你不是应该在公司里上班才对吗？突然回来了，难道不奇怪吗？”

“爸爸，你回来了太好了，这样妈妈就可以给我们做葱爆肝盖饭吃了。”戚米才不关心他爸爸为什么会在上班的点儿上突然回来了呢，他只关心自己今天中午能吃到他想吃的东西了。

“大米，你别捣乱。”戚钰看着程东阳，还在等着他给自己答案呢。

“老婆，你这么看着我行吗？给我犯了什么罪一样。”程东阳被戚钰看的都浑身不自在了，“什么事都没有出，你放心吧。就是我觉得我在家工作的效率要比我在公司要高很多，因为没有人打扰我，我也不用去处理那些乱七八糟的事，刚好呢邢少君也有同感，所以我们就商量了一下，他呢留在公司负责处理对外事宜，我呢就留在家里负责处理内部的各项事宜，就这么简单。”

“哦，原来是这样啊。”戚钰拍了拍胸口说道：“吓死我了，我还以为公司出什么事了呢。”

“你现在就这么不经吓啊，有你老公在公司倒不了的，你信吗？”程东阳看着戚钰，越来越觉得自己的老婆可爱了。

“我信你有这个能力，可是我又不是没有在公司里待过，公司里的事多着呢，我就怕你呀应付不过来。”戚钰心疼的看着程东阳，她的担心也不是没有道理的。

“所以我和邢少君才商量着，他留在公司，我回家工作啊，别担心了，你既相信你老公有这个能力，就一直相信支持我就行了。”程东阳冲着戚钰温柔的笑着，老婆对他的担心他心里都知道的。“对了，你们俩刚才讨论的那么激烈，是要做什么好吃的呀？”

“这个，爸爸就是这个，葱爆肝盖饭，我们今天中午吃这个好不好？”戚米指着杂志上的葱爆肝盖饭，一脸的期待。

“好啊，老婆我们中午就做这个吃吧，看这样子挺诱人的，我也想尝尝看是什么味道呢。”程东阳看着戚钰也是一脸的期待。

“好，给你们做，馋猫。”戚钰站起来说道：“家里没有猪肝也没有大葱，我这就去超市里买。”

“走，走，我们一起去，咱们一家人很久都没有一起去逛超市了，给咱们家大米多买点儿好吃的。”程东阳拿起他刚脱下来的外套重新穿好，对戚钰说道：“走吧，老婆。”

一家人难得在一起逛一次超市的，自然是要大买特买了，戚米是看见什么都想要，程东阳是什么都想给戚米买，要不是戚钰跟着一直在唠叨他们，他们真的有可能会把超市都搬回家的。

把买的东西搬到车上，到了家又从车上搬下来拿回家，真的是把人都快给累死了。

“叫你们俩不要买这么多东西的，你们就是不听，买这么多东西往哪儿放啊？冰箱里都是满的，根本就没地方放。”戚钰看着买回来的这一大堆吃的，用的，玩的，有用的没用的东西，真的是头都大了。“我去做饭，你们俩去整理冰箱，把这些吃的东西都放进冰箱里，还有你们俩听好了，一个星期之内不准再买任何的东西了，包括大米的零食和玩具，听明白了吗？”

今天的确是有点儿过分了，没有节制买的东西太多了，自知理亏的程东阳看着生气的戚钰，陪着笑脸说道：“知道了，老婆大人，我以后一定把随便乱买东西的这个坏毛病改掉。”

“你呢？”戚钰看着戚米问道，“噢，我也记住了，以后保证不随便乱要东西了。”戚米现在已经会看脸色了，见妈妈生气了，马上就变乖了。

“记住了就好，你们俩现在去整理冰箱吧。”看着家里的这一大一小两个男人，戚钰忍不住叹了一口气，心里明白其实自己说了也是白说，下次他们俩还是会犯同样的错误，真是拿他们俩一点儿办法都没有。

戚钰在厨房里忙着做饭，程东阳带着戚米在整理冰箱，一家人都在忙碌着。

今天戚钰买回来的是大葱，这种葱的味道很辛辣，剥的时候散发出来的那辛辣的气味，就熏的戚钰直流眼泪了。

“老婆，你怎么了？是辣到眼睛了吗？”看见戚钰难受的不停的擦眼泪的样子，程东阳放下手里正在整理的东西跑了过去，“来吧，这种事交给我来做就行了。”

戚钰把手里的葱递给了程东阳，这种辛辣的气味的确是不在她能承受的范围之内。

“哇，这葱的气味真的好辣啊，都没跟洋葱有一拼了。”程东阳也被这葱对辛辣给辣到了眼睛都红了，用最快的速度剥好了葱，洗好了之后，舍不得让老婆受罪的程东阳又忍着呛人的气味，把葱切成段放到盘子里装好。

戚米看着眼睛都红红的爸爸妈妈，很好奇这葱的气味是什么样子的，他偷偷的跑过去闻了闻，大葱那股辛辣刺鼻的气味，让他立马大叫了起来，“好辣啊，眼睛疼。”

“你这孩子，没事跑去闻什么闻，你没看见爸爸妈妈都被辣的眼睛都红了吗？”程东阳看着伸手要去揉眼睛的戚米，说道：“别用手揉眼睛，爸爸带你去洗手，洗完手把眼睛也擦一下，一会儿就好了。”

吃顿饭也真是不容易，一家三口都被这大葱的辛辣味道折磨的够呛，想着待会儿还要炒这些葱，戚钰心里就犯怵了，她是真的有点儿怕了。

“老婆，你告诉我怎么做，我来做你在旁边看着就行了。”程东阳穿好了围裙，已经做好了准备。

“刚才买回来的猪肝是切过的，我也已经把血水都处理了，你多放一点儿油大火爆炒，不用炒太长的时间，时间长了猪肝就老了不好吃了，然后把大葱放进去炒一会儿之后，把调料也放进去就可以关火了，米饭盛好之后把炒好的葱爆肝浇到米饭上就做好了。”做葱爆肝盖饭并不难，但难的是要掌控好火候，火候少一分则味道不够，火候多一分则影响口感，对于火候的掌控全凭经验和感知力。

程东阳的厨艺不是白学的，吃过的那些苦也不是白吃的，他对火候的把控虽然没有戚钰好，但是也很不错，这顿饭唯一美中不足的地方就是大葱的辛辣气味，把程东阳弄得够呛。

经过了程东阳的一番努力，葱爆肝盖饭终于摆上了桌，就等着戚钰和戚米一起品尝了。

“哇，爸爸你做的葱爆肝颜色好漂亮啊。”还没有开始吃呢，戚米就对他爸爸发出了他的赞美。

儿子的夸赞让程东阳的心里美滋滋的，他把小勺子递给戚米说道：“来，尝尝爸爸做的味道怎么样？”

戚米用他的小勺子把碗里的米饭和葱爆肝拌在了一起，然后小心的用小勺子盛了一点儿吹凉之后，才放进嘴里去吃，“嗯，好吃，就是葱还是有一点儿辣。”嘴上说着辣，可是戚米也没停下来吃。

程东阳尝了一口，对戚钰说道：“老婆，你尝尝味道还不错的。”

这葱爆肝盖饭真的是很神奇，虽然觉得辣可是还能让你吃的停不下来，吃的满头大汗却又觉得畅快淋漓很舒服。

人生有的时候就需要这样的一碗葱爆肝盖饭，在你累了的时候，给你补充能量加添力量，在你想放弃的时候，给你坚持下去的动力。