女将军家的小厨郎 第15章 年节

泰州是上州，下辖除了南家所在的泰兴县外，还有海陵、盐城、兴化三县。内城属海陵县，放眼全国海陵县也算得上望县，繁华通达，泰州这名号，便是从这上头来了。

年节里处处热闹，码头上吞吐不休，官道上车水马龙。

南燕雪收到的拜帖愈发多了，她只给知州和沈家回了一封，其他都交给范秦酌情处理了。

除夕这日，南家早中晚来了三趟人请南燕雪去，但南燕雪不去就是不去。

南榕惠那一脉有了嗣子，南燕雪自己有了家，有了家人，还去什么呢？

将军府孩子多，年味就足。

鞭炮一响，孩子们各个欢腾不已，每个时辰正点都掐着打炮仗，夜里也不睡，举着游龙灯跑来跑去的。

南燕雪让人领着他们上街买年货，几乎是要什么买什么，衣裳也是人人新做一套。

厨房的灶台连着好几天没歇过了，长桌上摆满了冷盘和炸货，而且不论什么时候来，都有正新鲜出炉的吃食。

连面的花样都有五六种，粗的细的，圆的扁的，还有猫耳朵和剪刀面。

臊子有羊肉羊杂、熏肉脆笋、木耳鸡蛋，在一个个小钵子里盛着，热在一个个小炭盆上。

这将军府的大厨房有旁人家的一大排屋子那么大，各种器皿厨具都很俱全，锅灶就分七八个，还有烤炉、鏊子等等，操持起来趁手得很。

郁青临是找自己的晾药架子找进厨房里来了，找着了，但也拿不走了，一层一层都摆满了长盘，盖着细布，像一块块热乎乎的云。

他撩开一层瞧了瞧，是没见过的点心。

“红豆糜夹馅的黄米糕，留一半过油炸，但这样吃也好吃，就是素一点。”翠姑笑道。

郁青临拿了一小块吃，黏黏甜甜的，将他手指和上下嘴皮子都黏住了。

黄米糕上边是炉饼，一个个圆似满月，核桃花生红糖馅的，香甜焦黄。

黄米糕下边是菜盒，冬日里菜盒的馅是腌菜，同猪肉碎在油里迸出酸溜溜的香气，菜盒是个半月形，因为边缘捏得很薄，在鏊子上煎的金黄，所以第一口吃到的是脆，第二口才觉韧。

孩子们乌央乌央涌进来拿了吃的，又欢叫着跑出去了。

郁青临看着他们，觉得自己也变回了小孩。

他小时候的年节就是这么热闹的，虽然家里只有小爷爷，但四邻都是亲人，好不容易吃点带油荤的年菜，还不忘送来送去的，孩子们想玩炮仗了买不起，就挖点墙上的白霜，把炭块碾成粉，和在一块摆在瓦片上烧，虽然不会响，但火花四溅，也看得人眼亮心喜。

而眼下，笼屉里的热气冒不完，郁青临永远也猜不到下一笼揭开来会是什么好吃的，不是包子，不是烧麦，也不是米糕，而是各种各样的花馍馍，枣花馍馍、南瓜馍馍、豆馍馍，还有各种花样，十二生肖都齐全了。

他捧着一个特别漂亮枣花馍馍不下口，像孩子般稀奇。

厨房里大多数时候都是婶子们在忙，但也有好些个大菜、冷盘是爷们做的。

那道盐酒猪头肉就是范秦的手艺，忒大个猪头蒸得酥烂，浸在调好滋味的盐巴米酒里，吃时取出来片成片，也颇考验刀工。

除夕这日，郁青临进厨房时就看见翠姑在给范校尉挽袖子，这边正千刀万剐，那边翠姑还捏捏胳膊揉揉胸膛拍拍屁股什么的，好得旁若无人。

辛符瞧见了，也凑过去悄没声摸了把范校尉的屁股，被拧了一脸的灶灰，塞了俩肉包扔出去了。

郁青临背过身去忍笑忍得发抖。

桌上已经切好的卤白肉、卤猪肝都是范秦的盐卤手艺，郁青临被招呼着尝了尝，范秦这般粗人做出来的味道竟然鲜淡温柔，越嚼越有滋味。

甏子里装着的是用稻草捆扎着的酱肘花，这是翠姑做的，她卤水方子香气浓郁，翻煮时满屋子飘香。

酱肘花是要放冷了切的，一片片从刀锋下亮出来，断面的花纹像东湖微风时的浪头，好看极了，吃起来也是皮滑肉烂，叫人馋酒。

说到这酒，郁青临作为郎中，有些看不过眼。

本来说逢年过节喝点小酒是人之常情，郎中这时候跳出来阻止，也是败兴。

但龙三他们几人平日里就酗酒，有了过年这由头，喝得愈发烂醉，郁青临说了几次，同他们几人的关系反而坏了些。

其实郁青临也并非那么死板的人，大冬天的，不喝点酒也难过，尤其是轮值守夜的人。

除夕这一日，吃过年夜饭，消一消食，郁青临就捧着自己用水蓼制曲酿成的药酒到处分送。

府里风湿痹阻的人很多，这种药酒正对症，不过饮酒要适量，每人不过一浅碗而已。

只是发到龙三这几个素来嗜酒的汉子跟前时，郁青临脚步一拐，走了。

“凭什么不给我喝！？”既是嗜酒的，如何能看着酒跑了，龙三当即呵道。

“诸位还没喝够吗？两眼一睁就在喝，还美其名曰什么早茶早酒的！中午每人又喝了一坛子。虎子困了都知道找藤篮、蒲团，窝在灶台下睡觉，你们吃醉了，粪坑里都能躺！”

郁青临是头一次这样疾言厉色地说话，只这几人太过嗜酒，清醒的时辰屈指可数，前些时候府里还没买进那两车年酒，也不碍着这几人每日喝得醉醺醺回来。

泰州于他们来说明明是人生地不熟，他们却能七拐八绕地找到各种卖酒的地方，喝个烂醉如泥。

这事其实大家都知道，但并不像郁青临这般在意。

炮仗响了几日，他们就烂醉了几日，眼下脑子也不清楚，见郁青临要走，竟一把抓住他的衣襟，斥骂道：“你算个什么东西，要你来教训老子！？把酒给老子倒满！”

众人见状赶忙上前劝架，可推搡间不知怎么就打起来了。

郁青临反而被推了出去，怀中一坛子酒也跌碎了，他毕竟没学过功夫，一下摔在碎片里，小腿顿觉剧痛。

郁青临挣扎着站起来，抬头正看见辛符闻声过来，正一步步挪到院门前，试探着往里张望。

“辛符，快去叫乔五哥他们来！”

辛符的表情有点怪，应该也不是被吓到了，可郁青临就见他睁着一双黑黢黢的眼，却有些少见的惶然迷茫。

不过他也是转身就走，郁青临看着他往内院跑，没有抄近路从那些灌木、花圃、假山里过，反而是逐着廊下的灯笼一圈圈绕着跑，这可不像他。

郁青临心里有些说不上的奇怪，进门洞的时候，辛符一下没了，很快又冒了出来，原来是闷声跌了一跤。

“诶！”郁青临急着想去看他，结果一动，痛得龇牙。

他低头一看，酒坛碎片扎得颇深，鲜血淋漓的，再抬头时辛符已经跑远了。

郁青临疼得一时间说不出话来，水蓼这东西很辣，用水蓼制曲酿成的酒也辣，方才他们一叠声夸这酒够劲，其实是药的辣味，而非酒的烈性。

所以这辣劲沁在这深深的伤口里，痛得叫他愈发受不了。

醉鬼只有四五人，可这大院里二十来个人不知怎么全都打起来了。

郁青临叫他们停手，可是他们就跟迷了心似得，越打越狠，像是要把什么东西从身体里打出去。

很快，就不只郁青临一个人见血了，他急得扯过一串炮仗点燃，朝那群斗兽丢了过去。

巨响炸开，硝烟气缭绕似雾，有些人被这声响一震，颓然倒地，有些人似乎是冷静了下来，瘫坐在地上抹了把脸，但还有几人闻声怒视着郁青临。

烟雾笼罩，好似燕北的战场上被马蹄长枪扬起的沙暴。

那些人看不清郁青临的脸，看不清自己在哪里，也忘了他是这府上的小郎中，只晓得他方才袭击了自己，顿时恶从胆边生，忽然做杀势朝他袭来。

郁青临看他们的神情知道不对劲，好像是被魇住了，忽然就疯魔了。

当下只有一条路，快跑！

可郁青临拖着一条伤腿逃不脱，眼见龙三一掌就冲着自己面门劈下，郁青临将一小瓶从袖中拿出，拔塞就将里边的东西泼向他，与此同时一把长刀也从郁青临发顶飞过了来，刀柄重重击龙三腹上，将他打落在地。

龙三跌在地上，像是在梦中被人打了一巴掌，将要醒过来了。可此时外头传来几声锣响，约莫是街市上有什么热闹要开场了，但龙三却在这身欢庆的锣声中又瞪起双眼，嘴里喊着，“杀杀杀！”

只是这三个‘杀’一说完，他被那股刺鼻的味道冲得拧起眉头，又猛地侧身大呕起来。

辛辣难闻的气味沸了满院，硝烟散尽，静得连皮靴帮子轻轻磕碰的声音都被郁青临听见了。

他看向自己手边的皮靴，又顺着那身黑袍缓缓抬起眼睛，正见南燕雪将目光从院中收回来，垂眸看向他。

她的到来像是击碎了一个可怕的幻梦。

在乔五几人的骂声中，南燕雪的目光落在郁青临浸透了血的小腿上，就见几枚碎瓷竖扎在里头。

郁青临顺着她的目光看去，就撕开裤腿拿出帕子打算拔出碎片，可给别人处理伤口简单，对自己却没那么容易下得去手。

他迟疑间一只手迅速伸了过来，未等他反应过来，南燕雪已经把碎片拔出来了。

郁青临只觉一阵剧痛，涌出去的血液烫得他都要叫喊出声了。

他咬牙飞快包扎起伤口来，忍了一脸的冷汗，打结的时候手都哆嗦。

南燕雪用手背轻轻推开他冰冷颤抖的手指，利索地替他扎裹好了。

郁青临正想道谢，却听她问：“谁伤的你？”

“我自己跌伤的。”郁青临一张面孔浑无血色，连嘴唇都疼白了。

南燕雪侧首觑了他一眼，面上溅着几星血，最浓郁的一滴，落在她眼下，好似一颗血泪。

是方才给郁青临取碎片时溅出来的血。

郁青临抬手想给她擦，又觉得不对，找帕子，又已经被他自己用掉了。

“你泼过去的是什么东西？”南燕雪见他一抬手又缩回去，下意识摸了摸自己的脸，那几滴血糊开一片靡靡的红。

“鼻冲水。”郁青临问：“本来是给昏厥之人醒神用的，我见他们似魇着了，方才一时情急就扔出去了。”

“你这蛮子竟敢偷袭我等，看我不将你……

话没嚷完，乔五一掌就将其劈昏了。

那人生得瘦小平凡，笑时满脸机灵狡黠，是小旗。

郁青临进将军府的头一日见到的就是他和辛符，他怎么又不认识郁青临了？

郁青临愣了一很会，喃喃道：“原来是兵火失心。”

作者有话说

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第15章 年节