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末世美食家 第88章 第 88 章

作者:桃花谣 分类:其他类型 更新时间:2025-06-22 09:41:28 来源:文学城

煮汤比预计的时间要短不少,路时余擦擦汗,接着开始做炒菜。

干木耳提前泡在水里,现在捞起来刚好能用,胡萝卜和黄瓜都横着切成小条,再斜切成段,就能切出好看的棱形。

水开后倒入切好的胡萝卜和木耳,焯水三分钟后再倒入黄瓜一起焯水一分钟,焯完及时捞起备用。

嫩肉和料酒、生抽放在同一个碗里,抓拌均匀腌制十分钟。

铁锅内倒入食油加热,油热倒入搅散的蛋液,翻炒至定型后捞出,接着再往锅里倒油,油热下入蒜末炒香。

腌制好的嫩肉一条条放入锅中,在受热后这些嫩肉开始发生卷曲的情况,从一条变成了一个小圆,并且在颜色上还更偏向于红色了。

嫩肉煎至两面金黄后即可倒入黄瓜、胡萝卜、木耳一同翻炒,鸡蛋是最后一个倒进锅里的。

随后加入适量的盐、生抽、蚝油、鸡精,继续翻炒让调味料融化在菜里,使其更加入味,翻炒片刻后即可装盘出锅。

躯干部分的嫩肉是处理好了,但剩下的步足和钳子却让人有点头疼。

只因这个壳实在是有点太硬了,劈开是没指望了,路时余只能让唐择玉帮她处理一下,从关节部位掰开,变成一段一段的,方便下下锅,否则太长了,锅盖都盖不上。

等路时余将一节一节的肢体摆进去后,发现就算是掰开了也很难全部接触到水,肢体的长度让它卡在锅的中间高度下不去,基本处于悬空状态。

但她也没有更大的锅了。

路时余回头看了眼,感觉菜应该够他们吃了,便直接盖上锅盖,能煮熟再说。

趁着空闲,路时余简单调了个蘸料。

将姜剁成沫,加上生抽、料酒、醋、白糖后搅拌均匀。

揭开锅盖,锅内的水位下降了不少,路时余用筷子戳了戳步足里面的肉,觉得差不多熟了就将其捞了起来,整齐码放在一起,旁边放着调好的蘸料。

另一边,陈云良把路时余从大号畸变生物体内摘出的内脏要了过去,从包里拿出两个瓶子,摆放在平整的树桩上。

陈云良拿起一个水球模样的器官,对准一个瓶子的瓶口上方,随后用一把小刀从底部化开,里面的液体瞬间流入瓶内,撒发出腥臭的气味。

陈云良不慌不忙地用湿毛巾擦拭沾到液体的手账,没忘了把周围溅出的液体也擦干净,将瓶盖拧紧后放置在一旁,接着拿起另一个模样差不多的内脏,重复刚才的步骤。

将两种液体都收集完毕后,陈云良就在瓶身外包裹上一圈起泡膜,防止磕碰导致瓶身碎裂。

“这是什么?”

燕红好奇地拿起一罐,看着里面橙黄色的浑浊液体,感到不解。

“这种畸变生物的分泌液,”陈云良警告道:“小心点,别摔碎了。”

此时的燕红还不清楚这么一罐子液体的威力,翻来覆去地也没看出个所以然来。

“有那么要紧吗?”

“不是要紧不要紧的问题,”陈云良推了推眼镜道:“只是因为这种液体的危险性很高。”

“危险吗?可是你刚才不是滴在手上了吗?”

燕红看向陈云良道手,上面半点痕迹没有,哪里像有事的样子,况且如果真的有什么伤害,陈云良绝不会这么直接接触液体。

“刚才这只畸变生物吐出的粘液你还记得吧,”陈云良将包好的瓶子放进背包:“这两种液体就是组成那种粘液的原材料。”

“这么危险!”

燕红连忙将瓶子还给陈云良,但随后就反应过来。

“不对啊,如果真的是那样,那为什么你手上还是好端端的?”

“因为需要两种液体混合后才有效果。”

陈云良不知从什么地方拿出两只试管,里面各自装着的液体,与刚才瓶子里装的液体显然是同一种。

“这是我从那只小的畸变生物身上提取出来的,这两种液体平时被储存在它们体内的不同腔体里,在平时处于井水不犯河水的状态,在体内相安无事,不会对身体造成负担,但如果遇到危险或天敌,它们就会将这两种液体从腔体里抽取出来,在口腔里让两种液体汇合。”

说这,陈云良还给燕红示范了一下,将一小块肉放在树桩上,戴上手套后小心地打开试管的塞子,首先将一种液体滴上一点在肉上,肉毫无反应,之后再把另一种液体也滴在肉上。

两种液体在接触到的瞬间就开始产生化学反应,发出滋滋啦啦的响声,看上去就像是在用热油煎一块肉一般。

两种液体不断发生反应,过了一会后,两种液体已经消耗得差不多,动静也逐渐小了起来。

等到液体的反应完全停止后,燕红才敢凑近些查看,只见原本还算得上新鲜的肉,接触到液体的那一面现在已经熟了,看上去甚至还有点焦,不止如此,肉的中间部分还明显凹了进去。

“这么离谱,”燕红看着那块一面生一面焦的肉不敢相信道:“直接就熟了?”

“两种液体混合后的威力就是这么大,所以我才让你小心点,我刚才之所以没事,是因为我在装完一种液体后就用了湿毛巾把手擦干净了,之后再装另一种液体时,因为没有另一种液体的混合,所以是安全的。”

陈云良将被腐蚀出几个小洞的毛巾拿给燕红看:“不过毛巾就不太安全了。”

燕红低头,盯着两罐看似平平无奇实际危险程度极高的液体,似乎在认真地思考什么。

良久,燕红才用着沉稳的语气问陈云良:“你说,这种液体做熟的食物能吃嘛?”

陈云良:“……”

“开饭啦!”

路时余走来喊两人吃饭时,就瞧见了胡扯头发的两人。

“你是猪吗!就想着吃!”

“你就不能有点探索精神吗!这种问题不也是问题!”

“少来!你就是嘴馋了!”

路时余看向一旁观望的唐择玉问:“他们怎么又打起来了?”

唐择玉表示不用理会,朝着两人的方向喊了一声开饭了。

原本还在撕扯的两人同时挺住动作,默默松开了抓住对方头发的手,理了理各自的头发和衣服,静静地走去吃饭了。

“啊,你们回来了啊。”

绍兴阳嘴里鼓囊囊地塞了东西,直到几人过来还在不停咀嚼,显然在偷吃菜。

见绍兴阳都已经吃上了,燕红和陈云良两人也顾不得刚才的一点摩擦,火速加入到干饭的行列中。

新鲜的嫩肉并没有太多味道,只有一丝微微的鲜甜,生姜和料酒去除了它原本附带的土腥味,只剩下自然的甘甜味,鲜度保证了其饱满紧致并且富有弹性的口感,牙齿在咬下时还能感受到轻微的阻力,随后是爽脆的弹牙。

清新的黄瓜极其清脆爽口,其味道虽然清淡,却略带甘甜和水润感,完全不会抢走食物的主味,韧脆的胡萝卜相较于黄瓜的脆口感更“实”一些,饱满的木耳吸满了调味的味道,完全吸收了其他食材的独特香气,组合成了一种复合的鲜香,咬下去最先感受到的就是柔韧的弹性,之后是爽脆的口感,质地厚实。

配菜大大提升了整道菜的风味,微妙地平衡好了视觉和味觉,不单单作为点缀,还是不可或缺的搭配。

路时余帮唐择玉盛了一碗料足的汤,同时包含了香菇、豆腐、鸡蛋以及嫩肉四种食材。

香菇带着浓郁的木质香气,让汤底变得醇厚感十足,鸡蛋的蛋香完全融合进了汤里,使得汤变得更鲜味十足,豆腐本身的口味清淡,但质地细腻,细腻,像一块海绵一般吸收了整锅汤的精华。

嫩肉与鸡蛋、香菇三者的鲜甜相互激发,又和谐统一,汤体轻盈地包裹住食材,让每一口都是顺滑滋润的美味。

最后是路时余没太大把握的水煮畸变生物步足——虽然从结果看和清蒸的没太大区别。

绍兴阳对着步足咬下一口,差点没把他牙崩了。

“嘶!怎么这么硬?”

绍兴阳面对坚不可摧的外壳,就像一只拿到没见过的食物的猴子一样,左看看右看看,最后发现可以从截面那里把肉掏出来。

水煮过后的步足肉变得容易脱壳,只需要用筷子插进外壳与肉的中间,沿着外壳边缘刮一圈,肉就可以直接拿出来了。

一条白花花的腿肉从外壳中滑出,绍兴阳迫不及待地拿起肉,蘸了一点蘸料,随后咬下一大口。

肉质饱满细腻,纤维细长且分明,在煮熟后只需轻轻一撕就能撕下完整地一条肉,咀嚼时又很容易化开。

雪白的肉蘸上浅褐色的蘸料,瞬间染上同样的颜色,离开蘸料时还带走了些姜碎。

入口的瞬间就能感受到带有发酵风味的醋香直冲鼻腔和味蕾,伴随着姜沫的辛辣感在舌尖绽开,两种刺激性气味在同一碗蘸料里却显得异常和谐,同时还不掩盖腿肉的甘甜与鲜味,巧妙地平衡了几种味道还不会喧宾夺主。

另一边的雇佣兵小队已经早早睡下,因为食物的短缺不得不通过睡眠来减少能量的消耗。

蜷缩在一起睡觉的尼尔摸了摸自己的肚子,虽然那些压缩饼干能让他不至于饿死,但距离吃饱还是有一段距离,更何况只是一碗糊糊,连肉都没有,对于尼尔来说吃了和没吃一样。

半梦半醒间,尼尔感觉自己已经饿出幻觉了,仿佛闻到了某种勾人心魂的香味,让尼尔差点以为自己还在基地家中。

此时的尼尔最想要的不是佣金或别的什么,而是好好的吃一顿饭,伴随着若有似无的香气,尼尔怀着预设好的美梦入睡了。

最近都忙得没空再检查一次内容,能赶在睡觉前草草写完就不错了,感觉这两天的错别字含量会非常高……(碎碎念)

作者有话说

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第88章 第 88 章

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