美食系御兽养殖场 第17章 一鸡五吃

“所以，这就是为什么这位男客人会在院子里杀鸡的原因？”

赵秀芳一边听风萤的解释，一边瞥向厨房正前方的院坝。

穿着围裙一脸正经的男人正将五花大绑的公鸡按住，锋利的菜刀从鸡脖子上划过，鲜血瞬间涌出，滴入早就预备好的碗中。

风萤将烧开的热水倒进大盆里，对眼前的血腥场景没有什么特别的感觉，“他说自己是厨师，本来我还有点不信，毕竟长得那么好看，当厨师多可惜，没想到他杀鸡的动作那么娴熟。”

赵秀芳没懂她的逻辑，“长得好看不就应该当厨师？现在的明星主厨，不管男女，就没有模样丑的，大家私下都在传，肯定是因为吃多了养颜美食，持续滋养出来的高颜值。”

就不能是去做了医美吗？

风萤想了想，又觉得厨师去做医美更不靠谱，反而一些顶尖美食的确有特殊功效。

毕竟是神奇的美食世界。

系统提示音突然响起。

【叮！您的战宠鸡·17号死亡。】

无形中，一条细微的契约丝线断裂崩碎。

风萤站起身仔细感应，有系统在，战宠死亡对她没有任何影响。

她顿时支棱起来，“三姑婆，帮我抬一下。”

赵秀芳上前，两人合力将热水盆抬到厨房外面。

四斤多的公鸡，放出的鸡血只有一小碗。

周柏新一手端着鸡血碗，一手提着阵亡的17号，看到热水来了，嘴角微不可查地上扬一瞬。

赵秀芳特别敏感，悄悄问风萤，“他是不是笑了，笑什么？”

风萤：“……可能是想好了食谱。”

也可能是想好了怎么把17号大卸八块。

可怜的17号，算是为14号挡灾了。

风萤在心里为它默哀，真诚希望周柏新和鸡的恩怨止步于此。

赵秀芳觉得有道理，她热情地挽起袖子，“周先生，鸡血放完了是吧？把鸡给我吧，我来拔毛，这种杂活怎么能让你干呢。”

“谢谢，我自己来就行。”

周柏新礼貌但坚定地拒绝赵秀芳的帮忙。

他将17号放进盆里烫了烫，伸出无情铁手开始拔毛，随着大片鸡皮裸露出来，整个人的心情肉眼可见地变好。

赵秀芳：“……”

周先生的爱好挺特别。

风萤：“……”

14号，你的仇貌似结大了。

周柏新这人看着温和，在厨房的气场却格外强大。

赵秀芳和风萤两人彻底沦为看客，眼睁睁见他拔完鸡毛，又用明火撩皮，再拿出刀斜着切入鸡腹，手轻轻一划、一抖，心肝肠肚完整地落在瓷盆里。

再不慌不忙地将内里的油脂拖出，水一冲，整个鸡腹便干干净净了。

接下来便是对鸡身的处理。

周柏新显然对做什么菜早有打算，剁肉时菜刀与厚重的砧板相撞，发出笃笃的闷响，不同部位的鸡肉有不同的用途，于是分门别类地放好。

风萤眼尖地发现，鸡翅与鸡爪扔进了同一个碗里，鸡腿被哐哐哐斩成小块，鸡胸肉单独切下，似乎还要再做处理，剩余的鸡骨架、鸡头、鸡脖则一起作伴。

对了，还有鸡杂，被细致处理干净，放到了一旁。

光是看着这些食材，她便开始浮想联翩，恨不得时间快进到吃饭的时刻。

“萤老板，家里鲜蘑菇有吗？”

“没有，我马上去买。”

“稍等，我给你一份单子，把这些食材一起买回来吧。”

风萤答应了一声，拿着周柏新现写的单子，风风火火地出门。

走到半路，她甚至忍不住蹦了蹦。

赵秀芳想捂脸，对上周柏新略带好笑的眼神，为自己的侄孙女强行辩解一句，“小萤只是因为家里好久没有来客人，有点兴奋而已。”

——其实是因为馋了。

赵秀芳跟风萤相处了一个多月，对风萤的吃货属性有了深刻认知。

孩子刚来的时候迫于礼貌和对长辈的尊重，天天吃她做的菜，还装作吃得很香的样子。

那段时间她差点以为自己厨艺进步了。

结果等养鸡场挣到钱，风萤就开始想方设法从外面买吃的，找的借口五花八门，赵秀芳人老成精，哪会不晓得小姑娘想吃美食的小心思，只是睁一只眼闭一只眼而已。

孩子愿意展露自己真实的想法，何尝不是一件好事。

“萤老板看起来很年轻，怎么没有去大城市发展？”周柏新心里觉得风萤蹦蹦跳跳的样子挺可爱的，但这种话不适宜在家长面前讲，于是他转移了话题。

“这个嘛。”

赵秀芳脑海里闪过风萤当初一门心思钻进养鸡行业的神情，和山上被她接手后发展得欣欣向荣的养鸡场。

不是受了家庭刺激后的破罐子破摔，也不是三天打鱼两天晒网的口号巨人，更不是随口而来的创业大饼。

——对风萤来说，似乎路就在那里。

太简单了，走上去便是。

“因为她是养鸡天才。”

老太太一脸坚信道，除了这个，她找不到其他原因。

周柏新：“？”

突然有点迷茫，他刚刚问的是这个问题吗？

然而作为厨师，这种话可不能当作没听见。

他谨慎地问道，“请问萤老板从事养鸡行业多久了？”

赵秀芳：“额，一个月。”

周柏新：“……”

两人你看看我，我看看你。

赵秀芳先笑起来，“周先生，你不是专程上门来买小萤卖的鸡蛋么？虽然我年纪大了，厨艺差，但我舌头还算灵敏，她精心培育获得的鸡蛋，就是比其他同级别的鸡蛋好吃，不管怎么做都好吃。”

“还有你手里的鸡，小萤把山上的鸡护得跟眼珠子一样，上次村长说想去养鸡场看看鸡，都被她拒绝了。这孩子我了解，不是好东西，她能这么神秘？”

“食材的味道是骗不了人的，如果你不信的话，今天刚好有机会尝一尝。”

赵秀芳感叹一声，“说实话，我也是沾你的光，这鸡一个月没见，看着——真肥啊！”

四斤多的公鸡，在老太太眼里绝对带着滤镜，反正周柏新觉得不算特别肥。

他更在意的是另外一点——

山上的养鸡场，平时竟然不让外人上去的么？

周柏新若有所思，这么说来他一进去就被攻击，可能是因为鸡群……认生？

丁点大的鸡脑壳，也能记住人？

“菜买回来啦！”

风莹的声音从前门远远传来，人还未到，声音先至。

周柏新收回思绪，老太太说的对，食材好不好，尝一下就知道。

本来只是为了杀仇鸡做的一餐饭，现在他倒真对鸡肉本身升起兴趣。

就让他看看老太太口中简直要被夸出花的养鸡天才是否名副其实。

“笃笃笃——”

“滋啦——”

小院的上空很快升起炊烟。

赵秀芳家的厨房，既有烧柴火的土灶，又有天然气猛火灶。

风萤厨艺不好，打下手也笨手笨脚，很快就被赶了出来，站在门口看着两个灶台都开了火，自己无意识地抠门框上的木纹。

周柏新回头瞥见她眼巴巴的模样，想到终究是在别人家的厨房，便麻烦萤老板去摆碗筷。

萤老板眼睛一亮，屁颠屁颠地去了。

很快，几道菜陆续出锅。

口水鸡、蘑菇炖鸡、泡椒鸡杂、宫保鸡丁齐齐摆上餐桌，人还未下筷，如有实质的香气便被风勾着，从小院飘向四面八方。

不会是下药了吧。

风萤闻着空气中的味道，神智都要香迷糊了。

对于至今只在小镇餐馆和火车站外的面馆吃过美食的她来说，周柏新的特级厨师厨艺和被系统培育了整整一个月的土鸡相互碰撞，简直就是一场针对五感的降维打击。

无人能够幸免，注定要被卷入这场名为美食的风暴之中。

周柏新也没有料到，几道菜的成品如此惊艳。

见风萤和赵秀芳眼巴巴地望着他，周柏新定了定神，“还有一道卤味，需要多花些时间浸泡，等到明天再吃。开饭吧！”

话音刚落，三人的筷子均直奔口水鸡而去。

周柏新做的口水鸡，选用的是饱满厚实的鸡腿肉，琥铂色的鸡皮绷得紧紧的，半边浸在红油里，宛如雨后润泽的花瓣，看着就让人垂涎欲滴。

风萤夹起一块鸡肉，咬下一半，剩下的一半颤颤巍巍地停留在筷子中间，肉纤维里仿佛藏着细碎的光，她却无暇顾及，只觉舌尖的麻辣鲜香电流一般冲进她的脑海，让她张着嘴，却什么话也说不出来。

咀嚼、吞咽。

臣服于食物本身。

吃着吃着，眼泪差点掉下来。

“我以前吃的是猪食吗……”

赵秀芳耳朵尖，立刻抬头瞪了喃喃自语的风萤一眼，一筷子打掉她的手，夹走最后一块口水鸡放到周柏新碗里。

“周先生，今天辛苦了，多吃点。”

要不老话说得好呢，姜还是老的辣，赵秀芳不像风萤，脑子里面就只剩下“吃”，她一尝口水鸡的味道，就知道周柏新的厨艺起码比镇上的好客来高三层楼。

至于到底高到什么程度，她不清楚，猜测至少是一位高级厨师。

也就是村里人不爱上网冲浪，否则光听“周柏新”这个名字，就该猜到他的身份了。

周柏新挺想要的，萤老板抢菜战斗力太强，他刚刚都没抢到几块，矜持地对赵秀芳道了声“谢谢”。

风萤现在皮糙肉厚，被打了也不放在心上，立刻调转目标看向泡椒鸡杂。

鸡杂啊，她超爱的。

一只鸡的鸡杂能有多少？鸡胗、鸡肝、鸡肠、鸡心，在锅里炒制后缩水不少，要不是盘子里还有泡椒、配菜，看着简直少得可怜。

风萤眼亮手狠，直奔鸡杂而去。

作者有话说

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第17章 一鸡五吃