洛下小厨娘 第24章 素烧鹅 文思豆腐 香菇蒸粉丝

沈婉手里的餐盒哗啦一下掉在地上，沈婉满脸僵硬，愣在原地。

姜悦盈被这声音吸引到，回头看她，“婉儿？”上前捡起来。

沈婉回过神来，惊觉自己的失态，“姜姐姐，我来寻章阿姊。”随即就冒冒失失的走了。

姜悦盈也不知她这是怎么了，继续制作剩余的两道菜，做罢伸了个大大的懒腰。

又听见沈婉冒冒失失的进来，喊着，“不好了，胡奴不见了。”

章氏和姜悦盈赶忙跑出来。

章氏扶着她，“胡奴怎么不见的？”

只见她眼神涣散，脸色煞白，边哽咽着边说，“就我刚才来你家取东西一会儿功夫，回去就不见了。”

姜悦盈说道，“也有可能爬到其他房内玩去了。”

二人架着她去了家中，寻了个遍，“阿姊，这里没有。”

章氏顿了一下，“我这也没有。”

“我不该独自丢下他一个人的。”沈婉喃喃自语。

“我真该死。”自从穿到这个地方来，只有胡奴陪着她，二人早有了超出血缘的感情，她不敢原谅自己竟把这孩子弄丢了。

姜悦盈按住她，“不是你的错，婉儿，这样，章阿姊你去府衙报官。”

章氏点头同意，“这一定是上次沈家二房的阴谋诡计。”

“胡奴走路踉踉跄跄的，靠自己是出不去的。”

沈婉被这话刺激到，“对，有可能！”她还以为他们要脸，没想到还是不死心，自己还是太大意了。

姜悦盈叫住章氏，“阿姊你把上次那事的来龙去脉也告诉衙门，就说他们贼心不改，需告知当地县衙。”

送走章氏，她又开始想胡奴现下应在何处，已知胡奴失踪在侧房，却未听到哭泣声。

贼人定是用了什么止住哭声，她进屋细细观察，发现地上有半块塘渣子，掉落下块绣着三角梅的帕子。

她问沈婉是否是她的，沈婉摇摇头，“我的都是自己绣的，这帕子摸着质地柔软，还镶着金线，不像普通人家用的。”

“我那伯父不像用得起这东西的人家。”

虽然沈家二房仗着自己有几个钱，在沈家横行霸道，可钱都被他那媳妇攥在手里，省的很，除非……突然诈富了？

姜悦盈越想脑子越乱，她强迫自己抽离出来，将事情一件件理出来。

当下还是要搞清胡奴在何处，她立刻写信告知赵家人，命赵家派人立刻前去申阳找人，一哭二闹三上吊都使出来。

为了避免打草惊蛇，未寄信给沈家人，她递到驿站加钱选了最快的马匹。

中午，三人饭也吃不在心思上。

隔壁的李婶听说了此事，当即就要拉着沈婉回申阳寻人，说府衙办事慢，咱自己先找到人心里能踏实些。

他家男人憨厚老实，驾了辆驴车带上沈婉就走了。

姜悦盈和章氏望着他们远去的背影，只希望能一切顺利。

姜悦盈挠头，总觉得哪里不对，沈伯父抓走了胡奴，是想养着他，会好好对他，暂时没有危险。

那为何要大费周章特意来偷孩子呢？如若还有别的祸心呢？比如抢房子。

不好！这家人是要来一出守株待兔。

她来不及与章氏说这里面的弯弯绕绕，急得把嘴唇都咬破了。

章氏一脸疑惑，沈婉都走了，还有什么事如此急。

只能这样了，她告诉章氏，“阿姊，你站在巷口就说沈家进贼了，沈婉去报官，官差随后就到。”

“越多人知道越好。”

章氏皱着眉头，“这能行吗？”

“来不及解释了，快去。”

姜悦盈送走她，跑进沈家，把床褥拽到地上，找了几个旧盘子摔到地上。

边扔边念着，沈婉不许怪我，大不了到时候我给你买新的。

姜悦盈觉着这样还能够震慑到他们，还需来一笔关键的，大功告成。

晚上，她和章氏穿着夜行衣，蹲在自家房梁上，等着他们的到来。

“会不会他们不来？”章氏蹲累了就趴在上面。

姜悦盈弱弱的答道，“嗯……可能来吧。”已经半个时辰了还是不见人影，她也只是赌一把。

咯吱一声门开了，她拍拍趴着的章氏。

沈伯父的身形最好辨认，五大三粗与上次见的一样，定是他们。只是，旁边的女人却换了人，身姿婀娜。

姜悦盈心想，帕子应就是这位女子的。她紧紧盯着他们，精彩的来了。

只见地上一摊血迹，二人不死心从林里绕到后宅，门上赫赫两个红手印，旁边写着血债血还。

回过头一具女鬼闪现在他们眼前，沈伯父吓得瘫倒在地，那女子也被吓得不轻，两个人慢慢向后挪去。

“不要啊！沈丫头你的死和我没关系。”

“冤有头债有主，你去找那害你的人去。”

“我只是抱走了胡奴而已，他好好的，在常青客栈睡着呢。”说到最后，他闭上眼睛不敢看。

姜悦盈给院里的钱父一个眼神，他立刻备马去救人。

待二人缓过来，女鬼早已不见踪影，他们灰溜溜的溜走了。

姜母从小门钻出来，摘掉长发，剥下白衣，“我可紧张死了。”

这小门是章氏上次后特意打通的，就为了能及时过去，没想到这次派上了用场。

姜悦盈接过她手上的东西，“没事，看不出破绽。”

“我演的像不像？”姜母突然把头低下，还想吓吓她俩。

“像。”章氏极为捧场。

“多亏有你，想出这个好点子。”姜悦盈冲她点头。

这时传来了叩门声，是钱父抱着胡奴回来了，他睡的正香，张着嘴掉了几滴口水。

“老天保佑，一切顺利。”章氏双手合十，“今日装神弄鬼是为了救人，属实无奈之举，愿三清真人理解。”

终于尘埃落地，几人各回各家休息。

*

两天之期很快临近，姜悦盈特意让紫萄给她梳了一个最稀疏平常的单髻，上面露出一个圆润的圆髻。

犹豫了半天，把前面的几个金色花钿取下，换成银色，顺着发髻后面横插入一只银色花树钗。

她知长孙府人多眼杂，唯有做到不出众不打眼才能博得头筹。

一进长孙府就被人迎领到院内，排队站好，人群略有些骚动。她大概数了一下，约有十位，竟全是女子。

绮玉出来后，拍了拍手，“诸位肃静！”

“我家娘子特邀你们前来试菜，赏花宴皆为未婚女眷，所以将选用厨娘，胜出者需现场烹饪。”

“啊。”传出几声惊叹。

“已将你们需要的食材买齐，诸位来领取后，三人一组进入厨房，限时一个时辰。”她旁边的两位二等侍女将菜篓放在地上。

冲着她手指的方向，右边三间屋子竟是一排打通的厨堂，分割成三间。

姜悦盈注意到鱼、羊肉较多，也有人背着重重的箱子，码着整整齐齐的各样刀具。

与她一间屋子的两位女子，一位烹蟹，一位制鱼，全是炫技菜肴。这倒让姜悦盈有些不安，反观她两手空空，只拎了一只鸡。

她安慰自己现下后悔也来不及了，还是好好做完吧。

姜悦盈先将一根地黄切小块，放入沸腾的水内盖盖焖泡一小会后，过滤成地黄水。

接下来简单的揉面和面，只是这一步需要不断加入刚刚的地黄水，醒发好后揪下剂子，泡入清水。

她将处理干净的小鸡煮在汤釜内，放入生姜、黄芷、枸杞，炖半个时辰。

焖煮好后盛出鸡汤移置另一锅，开火下一把红枣、几条黄色的虫草菇、撕碎的片蘑和白玉菇，等待烧开，取出浸泡好的面团扯成薄片，下锅煮。

时不时用木勺搅拌，出锅前淋上一把菠菜，后撒少许盐和茱萸调味。

她趁着等待的时间瞧了瞧其余二位的菜品，一位真是好刀工。

她将一个又圆又大的橙子顺着口旋转一圈，切下橙子顶盖，掏空果肉流汁，制成橙盅。

把蒸好的螃蟹掏出蟹黄蟹肉放进橙子内，与浓郁的橙汁混合，只见她撒入调料回甑内复蒸片刻。

原来还能这样，真是让姜悦盈涨了见识。

另一位则是庖鱼，选用白嫩莲蓬掏出莲籽，把鱼片切成薄片，足以塞进莲孔内，上锅蒸熟。

这也是好刀工，鱼片还能塞进去。

过了会儿，外面的嬷嬷拍手称时间到了，众人端着自己的菜等待长孙凝前来。

姜悦盈把菜放在面前六腿的食床退后，手抖的不停，她按住自己的左手，默默念着没事，能参加已是对自己的认可。

再者，这两天除了研究菜谱，她也没闲着，先是找元清和、县主打听此人的喜好及个性，知道她常去一家叫品福楼的。

品福楼掌柜的说长孙小姐与常人不同，极爱店内一道不起眼的馎饦，但馎饦能有什么不一样的呢。

她尝了好几家市面流行的馎饦，想着赌一把算了。

只见长孙凝慵懒的缓缓走来，穿着大红牡丹宽袖对襟衫，里面是浅黄色齐胸拖地长裙，鹅黄色的披子耷拉在小臂上。

“都做好了？”她懒懒的问道。

“回娘子，在前面候着呢。”

众人低头行礼等着她的指令，许久才一句，“起来吧。”

姜悦盈匆匆一瞥，她装扮繁琐，头顶着一朵艳丽的牡丹梳，上下两排插满了鎏翎花掩鬓钗，形成对称效果，额头两侧垂下来的发髻上各有一个珍珠花钿。

她尝了第一道菜，羊肉汤刚入嘴里，摆了摆手，□□为她递来小碗，一尽吐进。

绮玉立即发问，“这是谁做的？”

蟹酿橙 莲房鱼包宋代才有，作者没找到唐朝其他特别好的菜了，这里用了。

主要唐朝太爱吃面食了，胡饼、汤饼、馎饦、馄饨，我总写这些感觉审美疲劳，求收藏呀宝宝们。[垂耳兔头][垂耳兔头]

作者有话说

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第24章 地黄馎饦 蟹酿橙 莲房鱼包