伦敦养家日常 第9章 第九章 工坊考题

众人低声惊呼。

三天做完，时间未免太赶了。

萝丝拿起设计图，心中有数了，工作服由三部分组成，一条黑色的背带裙，酒红色衬衣，与背带裙配套的西服马甲，平均一天完成一件，确实很赶，不过不是不可能。

助手并不理会她们如何惊讶，指着身后的几台缝纫机说道：“这三天你们就在这个工作间制作，缝纫机一人一台，布料在后面，需要什么配件自己去柜子里找。”

说完助手就离开了，留下5个竞争对手面面相觑。

下一刻，其中一人率先抢定了一台缝纫机，其余人也反应过来迅速占了一个位置，萝丝同样就近选择了一处。

坐下后有两人先去拿了主要的布料，怕布料不够似的，包括其他的配件也都看见什么抓什么，全都囤在自己座位周围。

萝丝并不着急，制作工作服是工坊的考题，不会在材料上短缺的，她继续观察着设计图。

因为是工作服，所以裙子并没有那么长，只到脚踝上边一点，衬衫的领口袖口都是紧密的花束状，好看的同时不影响干活，背带裙和马甲使用同色不同材质的面料，显得更有层次感。

萝丝发现这图纸标得并不是很详细，仅仅限定了颜色和样式，其余的小细节并没有标注，比如她刚才看到那位助手的工作服上还有针线包等配件。

不确定这件衣服要做到什么程度，但应该是完成度越高越好，萝丝深吸一口气，心中分解好具体步骤，从材料堆放处找出自己需要的东西，决定今天先制作衬衫。

既然是她的工作服，她就按自己的需求来做吧。

另一边，简宁正在打听学校，在银匠台区内，就有两所私立学校符合她们的需求，一所是教会开办的，一所是位美国商人创办的，如今有多名股东。

简宁选了后者，多伦普私立学校，可以一直从小学读到大学。

此时学校正在放假，简宁寻到校内的值班老师咨询。

入学基本没有要求，并不看家庭背景，只要能交得起学费就可以，实际上这就是一种背景要求。

因为即便不是贵族学校，普通私立学校的学费一学期也要40到60英镑，外加每年都要制作新校服，如有选择骑马课，还需要定制骑马装，校内还有许多选修课，如果想学习也要另外付钱。

这些加起来，总花费在50到100英镑不等，而普通工人的周薪甚至不到1英镑，还要刨除生活费。

能负担起这种学校的家庭，也不会差到哪去。

打听清楚后简宁心里有数了，拿了一张报名清单便回到公寓。

她们现在手头还有不少钱，哪怕坐吃山空，过一两年也没有问题，当然她们不可能真的坐吃山空。

回去的路上，简宁顺路买了些食材，在售卖前她们需要试做一遍。

“我们做什么好呢？”格丽塔对着桌上的一堆食材有些烦恼。

她们目前的厨房非常简陋，没有烤箱，烧火炉也只有一个，做不了太复杂的东西。

“我们也做三明治？”格丽塔不确定的说道。

简宁缓缓摇了摇头，就她昨天看到的，除了肉馅派就是三明治最多了，她们卖那个没有什么竞争力。

另外汤汤水水的东西也排除，不方便带。

“我想做牛肉卷。”简宁在买食材的时候就考虑好做什么了。

“牛肉卷？”格丽塔疑惑地重复，她好像没吃过这个东西，不过从名字倒是能猜出是什么样的食物，“你会做吗？”

简宁点头，“现在我就试试。”

原本简宁想**肉卷，但这里普遍卖的是活鸡，处理起来太麻烦了，不如牛肉，而且牛肉的价格比鸡肉还便宜，这也是为什么牛肉是普通人日常主食肉。

所以昨天那个肉馅派的鸡肉馅肯定有问题！

简宁先用平底锅做出几张卷饼，她做的卷饼，面粉里只放了盐和一点黄油，饼皮厚薄均匀且柔韧，即使放凉了，也不会变硬，烙熟后表面上散布着均匀的焦点，看上去更加让人有食欲。

刚出锅，格丽塔和尤金就一人一片啃上了，香香的。

格丽塔吃得口齿不清，双眼放光说道：“要不我们直接卖这个饼吧？一定很多人买！”

尤金脸颊鼓鼓，用力点头赞同。

简宁婉拒了，光做卷饼哪能卖的上价？想累死她啊。

一共做了十二张，最后留下五张卷饼，简宁警告她们不准再吃了，格丽塔和尤金遗憾地啃着手里最后一张饼。

内馅原本想用烤牛肉，但她们没有烤箱，所以简宁改用炖肉的方式。

将牛肉切成小方块儿，锅里放一点黄油，先将牛肉边缘边炒至焦黄，加入洋葱、胡萝卜、西红柿等配料，炒到半熟，出了汤汁之后，倒入热水，盖盖儿开始炖煮。

小火焖炖了大约一个多小时，开盖的那一瞬间，格丽塔仿佛看见锅内冒出一阵金光，伴随着霸道的香气征服了整个房间。

“哦，”格丽塔陶醉地长叹一声，“天呐！”

简宁面不改色，略微搅动锅内的炖肉，片刻见汤汁变得浓稠后将锅从炉上端走，在这过程中，空气中酸甜的肉香越来越浓郁，蠢蠢欲动往外窜。

肉略微放凉后，简宁开始卷饼。

捞起炖肉和配菜均匀的放在面饼中间1/3的位置，淋上少许酱汁，最上层撒上一把奶酪碎，从一侧卷起，尽量捏的牢些，最后用油纸裹住。

一连卷好5个牛肉卷，锅中还剩下少许炖肉。

简宁一转身就看见格丽塔和尤金可怜巴巴地看着自己，好笑地将剩下的炖肉塞给她们，“吃吧吃吧。”

“耶！”

一大一小同时欢叫一声，举起手中早已准备好的勺子将剩下的炖肉一扫而光，格丽塔还拿来两片面包，两人用面包把锅擦得干干净净。

“天呐，太好吃了，简宁，你居然会做这么好吃的炖肉！”吃完后格丽塔满足地说道，“是索菲娜教你的吗？”

索菲娜就是福斯特夫妇在世时请的厨娘，后来被萝丝无奈辞退，临走前还送了她们一份蔬菜汤的食谱。

简宁还未回答，格丽塔就自己先否定了，“不对，不对，索菲娜以前可从没做过这么好吃的东西。”

“我自己琢磨出来的，可能这就是天赋吧。”简宁说着拿起两个牛肉卷，笑眯眯问道：“要不要先尝尝？”

“当然要！！”格丽塔和尤金同时点头，格丽塔现在满脑子都是牛肉卷，之前的问题瞬间抛之脑后。

简宁一人分了一个牛肉卷，自己也拿了一个吃。

从一头打开油纸，里面的饼卷的很牢，并不容易散开，一口咬下去，浓郁的酱汁从咬断处挤出来，因为还热着，撒上去的奶酪微微变软，和内馅融合得更好。

“唔…”内馅还烫，格丽塔却不舍得松口，只能不断地吸气试图让它快些降温。

牛肉微软有嚼头，一点也不塞牙，酸甜咸鲜的酱汁渗透进每一块牛肉里，软烂的配菜已经融入到酱汁当中，充分发挥出它们的风味。

卷饼是最好的搭档，不喧宾夺主，又能衬托出肉馅丰富的层次。

因为汤汁足够浓郁，并不会边吃边流得满手都是，哪怕是尤金也仅仅是嘴边沾上一圈罢了。

“嘭嘭嘭”三人吃得正香，门外传来敲门声。

简宁和格丽塔对视一眼，心中一紧，谁会来敲她们的门？

虽然敲门声不重，她们还是紧张起来。

简宁手上拿着切肉刀，格丽塔手中拿着擀面杖躲到门旁边，将尤金护在身后。

“是谁外在面？”简宁隔着门问道。

“我是莉莉，住在隔壁的。”

简宁微微一愣，将刀放在门后的柜子上，慢慢打开门，外面果然站着她们的新邻居，莉莉。

莉莉微红着脸，不好意思地问道：“请问格丽塔在吗？”

简宁默默点头，让出门口的位置。

格丽塔惊讶上前，这两天她跟莉莉确实有些接触，只是聊了几句而已，不知道她找自己做什么。

莉莉红着脸犹豫了片刻，小声问道：“你们在吃的东西可以让我尝尝吗？我…我可以付钱。”

说完莉莉的脸更红了，她实在是忍不住了，那味道馋了她一个小时了呜呜，从没闻到过这么香的食物，她马上要去报道当女仆了，如果现在没能尝到这个食物，到时肯定连干活的心思都没了。

没想到莉莉是为这个来的，格丽塔愣了一下，看向简宁。

简宁只思考了2秒就同意了，“当然可以，你等一下。”

她做这个本来就是用来卖的，现在有顾客上门帮她试吃，更好了。

拿了一个牛肉卷出来，简宁并没有瞒着，直说这是她们之后想要卖的食物，今天试着做一下。

莉莉听完，面上一喜，太好了，是卖的，那她以后也可以吃到了，做女仆每个月也是有休息日的。

“这个多少钱？我买。”莉莉干脆道，知道是要卖的，她就没那么不好意思了。

简宁也没有客气，心中算了一下，定下了三便士的价格，莉莉十分干脆地付钱，带走了牛肉卷。

没想到还没正式开始，她们就卖出去一个，格丽塔喜滋滋地关门，恨不得现在就出门兜售牛肉卷。

“还剩一个，等晚上萝丝回来给她尝尝。”简宁说道。

原本她想留两个，一个给萝丝，一个留着看凉了以后口味怎么样，毕竟她是做好了带去赛马场的，肯定会凉。

格丽塔则认为她的顾虑完全没必要，“放心吧，凉了也好吃！”

格丽塔：这玩意儿（嚼嚼嚼）……咋就（嚼嚼嚼）…这么（嚼嚼）……好吃捏（嚼嚼嚼）……

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嘿嘿嘿谢谢[猫头]

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第9章 第九章 工坊考题