李记小食肆 第12章 包粽子

张知言从李家出来时，下意识用手扇了扇风。

在院里站了片刻，才牵着大黑，扛起一个大包裹出门了。

他先去了镇上的绣坊。

“掌柜的，店里收团扇吗？”

绣坊的掌柜是个三十出头的女子，此刻正在柜台后面打算盘，小伙计支着脑袋在一旁打盹。

听到动静，掌柜的抬头看过来。

神采飞扬的年轻郎君背着硕大的包裹，在铺子门口探头笑问。

店里头迎来送往的大多是女客，男客倒是少见，来卖团扇的郎君更是没有。

“郎君先进来吧。”掌柜的从柜台后走出来，招呼他进来。

张知言进了门，把背上的包裹卸下来放在脚边，又问了一句：“掌柜的，团扇收吗？”

“哟，莫不是郎君自个儿绣的？”掌柜的捂嘴笑着打趣，“那我可得好好瞧瞧。”

“掌柜姐姐莫要抬举我了，我可没有这样好的手艺。呐，你瞧瞧。”

见这桩生意有苗头，张知言立刻嘴甜起来。

他蹲下身解开包裹，大包裹里又分了好多小包裹，他拿起其中一个小包裹，解开摊在柜台上。

掌柜的看着他那一堆的包裹，嘴角微抽，不过看到里头的团扇，心思立刻被吸引过去。

她拿起一面团扇细细打量，这些团扇是单面绣，底料是普通罗纱，上头绣了些花鸟鱼虫，但妙就妙在这绣面针脚细密，平整光洁。而且针法灵活，花鸟鱼虫各用了不同的针法，花瓣渐变，鸟羽丝理分明。

“这是江南的苏绣吧。”掌柜自己也是绣娘，自然能识得。

“掌柜姐姐好眼力！这是我前不久刚从江南带回来的。”

“确实是极好的手艺。”

团扇小巧，扇柄用竹子制成，下端还坠着流苏。她店里虽不乏好的绣品，但手上的到底是苏绣，不是普通绣品可比的。

“那郎君打算卖价几何？”掌柜的手执团扇，正色道。

“掌柜姐姐，这批团扇我四十文一把收的，如今我就当赚个辛苦钱，五十文一把如何？”

五十文一把倒也不算贵，掌柜的摩挲着扇柄。

见对方不出声，张知言又加把劲，苦着脸道：“掌柜姐姐，若不是我手头紧，我也不打算就这么点价卖了呢！”

掌柜的见他装作一副苦哈哈的样子，心下发笑。

“我若五十文收了，日后定价必得再高点，咱们这可是小地方呀，若是没人买，可不就砸手里了？”

“掌柜姐姐说笑了，我瞧姐姐一人经营这么大的铺子，必然是个有本事的。别说镇上，哪怕卖去县城那也是轻而易举的。”

先把人捧起来总归是没错的。

掌柜的拿着团扇掩面一笑，“郎君真是能说会道，那好吧，你这里的团扇我都收了。”

张知言笑开，把那包裹往前推了推，“好嘞，掌柜姐姐点一下。”

掌柜的一边清点一边道：“下回若是还有好的绣品，记得送过来。”

“哎，掌柜姐姐放心，肯定第一个送你这来。”

张知言嘴角上扬，三两下便把包裹收拾好，随手往肩上一甩，束起的马尾随着步伐在脑后跃动，如一道黑色流光。

接下来，他又去了首饰铺子、瓷器铺子，最后从杂货铺子出来时，肩上的大包裹终于瘪下去了。

若是李长夏在这里怕是要忍不住拍手：好一个二道贩子！

张知言拍了拍腰间鼓鼓囊囊的荷包，心情大好，牵着大黑盘点家里还缺什么物件。

“大黑，苹果可好吃？我赚了钱，咱们再买点吧。”

“家里还缺几个锅碗瓢盆，也要买……”

“你帮我想想咱们还要买点什么？”

大黑走在主人身侧，乌溜溜的大眼珠透着茫然，叽里咕噜说啥呢？

突然，张知言在一处铺子前停住脚步。

是镇上的镖局。

“镖局……”张知言喃喃出声，眼里透出几分怀念来。

他爹以前是个镖师，有时走趟镖十天半个月都回不来。他娘早逝，于是他爹便把他放在镖局养，他年少时的大部分时光都是在镖局里渡过的。

镖局里的叔叔婶婶很和善，不是争着喂他，就是争着“打”他，把他养得人高马大，还附带了一身武功。

等他大了些，他爹走镖便把他也带上，这时候往往都是无风无浪，顺遂平静的路线，那些凶险难测，危机四伏的地方他爹从不会带着他。

他自小随他爹走南闯北，无论是道听途说还是当地见闻，他都会编成故事说给镖局里留守的叔叔婶婶们听，那时他爹取笑他：“不如将来你便找个茶坊说书去吧。”

如今，他真是说书先生了，可他爹……早就不在了。

一声短促的嘶鸣打断了他的思绪。

大黑不安地踩踏着青石板，耳朵贴在脑后，毛茸茸的脑袋轻轻抵住他的脊背。

“好啦，我没事，咱们走吧。”

*

李家小院

“唔，还行，就是有点歪。”

“你看，这边要再收紧些……”

“这样吗？”

“诶对对对，馅儿不要塞太多。”

过两日便是端午了，李长夏打算包点粽子出去售卖。下半晌日长，她歇过午觉后便没有其他事了，趁着过节多赚点钱，早日开上她的小食肆。

送走张知言，她便决定今日先包一些出来，试试味道。

此刻，李婉芝正带着她和周青野包粽子。

她拈起两片箬叶，手腕一旋，轻轻巧巧地便把箬叶挽出个漏斗状，填入糯米，夹上几块五花肉放进去，再盖上一层糯米，然后从旁边扯出一根草绳，牙齿咬着另一端，手里灵活地缠绕打结，一个精致小巧的粽子便成型了。一旁的盆里已经堆了许多大小一致，翠生生的粽子。

“娘，你包得可真好看。”李长夏掌心里托着一个粽子仔细打量着。

她的红案功夫不错，白案上却是有所欠缺，像制作包子点心，馄饨糕饼她就不如她娘手艺巧了，包括这粽子，实在称不上好看，顶多可以做到煮的时候不露馅吧。

不过她不是最差的，她看了眼歪七扭八，还散了馅儿的一堆不明物，嘴里调侃道：“青姨，你这也叫粽子啊？”

“不叫粽子难道叫饺子啊。”周青野白了她一眼，手里依旧不停地制造着“饺子”。

“对了，那个新来的，”她朝隔壁点点下巴，“你很熟吗？”

李长夏正和手里的粽子作斗争，闻言随口回道：“你说张知言啊，我摊子上的常客。”

“他从哪里来？来干什么的？哪里人？做什么营生？”

“哈？”李长夏愣住，查户口呢？

周青野不满地敲了敲她脑袋，“问你话呢！”

“不知道，不知道，不知道，不……哦，说书的。”

周青野气闷，傻丫头，一问三不知！

“阿青，发生什么事了吗？”李婉芝了解周青野，她对别人的事从来都是兴致缺缺，即便是巷子里认识了十几年的街坊，一天下来也不见得她能与之说上几句。

“他会武功。”周青野沉吟。

今日在门口打了个照面，对方气息深长细匀，几不可闻，走动起来时重心平滑，脚步落地无声。只一眼她便能判断出对方会武，有轻功，但不算高手。

“会武功？”李长夏惊讶，看起来一副书生模样，想不到是个习武之人。

“会武怎么了吗？青姨，你不也会吗？”她好奇道。

“不一样。”周青野捏着手里的箬叶，手指无意识地搓着。

她在繁花镇住了十几年，这十几年来与她打交道的都是镇上日出而作，日入而息的普通人。

可张知言不一样，他会武功，很年轻，身上还带着一股江湖气，这代表着他常年在江湖行走，而混迹江湖多多少少会沾上点江湖风雨。

如今他这样的江湖客来到了镇上，很难说会不会把江湖恩怨带到这里。

她喜欢繁花镇，这里有她在意的人，所以她不得不去关注他。

不过这人如今就在自己眼皮子底下，倒也翻不出什么风浪来。

这时她余光扫到门口鬼头鬼脑的小人儿，上前一把把人提溜出来。

“青姨，是我啦。”粉色团子在半空中扑腾着两条短腿。

周青野把人放下，弯腰捏着对方脑袋上的小揪揪，“你来干嘛？”

小孩挣脱了她的魔爪，跑进院子来。

“长夏姐姐，婉芝婶婶，你们在做什么呀？”

小孩穿着粉色衣裙，头上扎着两个小髻，脸上肉嘟嘟的。她是兰婶的小孙女，今年才五岁大。爹娘在县城做工，两三日回来一趟，孩子小不好跟着一起奔波，平日里和兰婶两口子待在家。

按照辈分，小孩该叫她姨，不过一直改不了口便也随她去了，左右不过一个称呼。

“皎皎，姐姐在包粽子哦。”

“哇，看起来很好吃呢！”皎皎乖巧地坐在小马扎上捧着脸，盯着粽子看。

粽子裹得严严实实能看出来什么？

这个小机灵鬼！

李长夏刮了一下她的鼻头，“放心吧，少不了你的。”

她端起粽子往灶房去，皎皎小尾巴似的跟着她。

“皎皎，你去把铁柱哥哥叫过来，待会儿一起吃粽子，好不好？”

“好！”

皎皎立马转身跑出去，没一会儿便听到巷子里的嬉闹声。

“长夏姐姐，婉芝婶婶，青姨。”铁柱人如其名，胖墩墩的像个小柱子，是刘春梅的儿子，已经开始上蒙学了。

此刻双手拱起像模像样地朝几人行礼。

看着他小大人似的，李长夏忍不住笑出了声。

“人儿不大礼倒是不小。”

“先生说礼不可废。”铁柱一板一眼的，一说话便露出漏风的门牙。

小孩正是换牙的时候。

李长夏止住笑意，怕伤了小孩的自尊。

“和皎皎在院子里玩会儿，等下吃粽子。”

粽子已经上锅，不过三刻钟，灶房便升腾起水汽，带出一股粽子的清香。

“粽子好喽！”

今日准备了四种口味，甜粽有蜜枣和豆沙，咸粽是蛋黄肉粽，另外还有纯米粽子。

甜咸口味都兼顾到了，很好。

在李长夏这里，甜咸口味从来没有争议，她都喜欢。油润咸香的肉粽，黏糯甜蜜的蜜枣粽，就连纯糯米的粽子她也极喜欢，不必蘸糖，吃之前用凉水湃一湃，粽子透着丝丝凉意，一口下去只有淡淡的箬叶清香和米香，清爽极了！

“喜欢哪个自己拿吧，这边肉粽，这边是蜜枣……”李长夏把粽子按口味分好，让两个孩子自己挑。

“我要豆沙！”

“蜜枣的好吃！”

两个孩子不约而同选择了甜口的。

李长夏替他们剥掉粽叶，分出一半装在碗里，“糯米吃多了积食，咱们先吃半个吧。”

小孩乖得很，虽然喜欢甜的食物，但也知道在别人家不能吵闹，规规矩矩地抱着碗小口小口吃着。

周青野两只手各拿了一只粽子举到两个孩子面前晃了晃，扮了个鬼脸笑嘻嘻道：“我不积食，我吃两个。”

“……”

李长夏尝了剩下的半个蜜枣和豆沙的。

今日用的糯米与做糯米饭的不同，这个糯米黏性更大。

豆沙筛得很细，绵软香甜；蜜枣已经去过核儿，经过蒸煮枣肉和糯米融为一体，甜味刚刚好。

她又剥了一只蛋黄肉粽，一口下去露出了里面的咸蛋黄，蛋黄橙红绵密，吃起来沙沙的。五花肉极其软烂，瘦肉部分肉质软嫩不柴，肥肉部分已经化成油脂渗透到粽子里，香而不腻。

不错不错，甜的咸的都好吃。

她转头问道：“味道如何？”

“甜丝丝的，好吃！”奶声奶气的孩子声。

“肉粽也不错，但我更喜欢甜粽。”

“我都喜欢，我还要两个！”

“吃多了积食……”

“不会的……”

……

张知言带着大黑拐进巷子时，天已经黑透了。

天上堆着厚厚的云层，将月光遮得严严实实，不留一丝缝隙，整条巷子像沉在浓黑的墨中。

四下寂静无声，大黑“踢踏踢踏”地踩着青石砖，衬得巷子里更加幽静了。

这时前方突然传来细碎的脚步声，一团暖黄的光晕出现在前方的黑暗中。

来人提着一盏灯笼，夜风吹得她裙角翻飞。

她在距离自己一步之遥处站定，举起灯笼，“你刚回来？我正想敲你家门呢，我们今天包了粽子，拿几个给你尝尝。”

一盘还散发着热气的粽子举到面前。

盘子里大约有四五个吧，外表呈现出煮过之后的浅褐色，热气袅袅升腾，又在两人中间散开，留下一丝箬叶的清香。

“这边几个是甜粽，有豆沙和蜜枣的，这边的是……”

对面的人自顾自地说着，粽子似乎是有不同的口味，她一手拿灯笼，一手端着盘子，空不出手比划，于是拿下巴一下一下地点着。灯笼被举得很高，昏黄的暖光笼罩着她，映出她眼底莹莹浮动的光亮，语气不确定时，眼珠也会跟着微微一动。

张知言嘴角微微翘起，眼里生出几分笑意。

“吃完记得盘子还我，我还得装咸菜。”

“？”

“对了，记得反馈一下味道。”

“……”

“大晚上少吃点，积食。”

“哦。”