靠蹭闺蜜金手指成了京城名厨 第27章 第二十七章

次日一早，温忆兆在与生叔商定了午膳事宜后，便出府去了惠安坊南寻了泥瓦工，再与其一同去了铺子。

那师傅年岁不小，经验充足，在进了铺子转了一圈后，便建议她将铺子门口的窗子给拆了。

温忆兆一听这话眉开眼笑，心道这师傅还蛮靠谱的。于是从怀里掏出昨晚画好的图纸，拿给师傅看。

师傅接过图纸，看了看铺子，又看了看图纸上的结构。

“姑娘，你往外头砌台面啊？”

温忆兆点头，手指着想要隔出来的一块区域说道：“就在门口这边隔出一块来，朝外砌一个小台面。”

师傅捏着下巴琢磨着，又咂吧着嘴建议道：“在门口隔的话，进门的通道不就窄了么？”

“无碍，我只是做些早食，客人往往买了就走，台面放门口最是方便。”温忆兆指着原处说道。

师傅这才点了点头：“那便可行了。”

温忆兆中午还需赶着去那蓬舟阁，便与师傅约定下午再开工。

二人又对了些细节，等到日头高升，师傅才揣着她的图纸离开了。

关了铺门，温忆兆稍稍整理了番衣着后，匆匆往南边去了。

……

蓬舟阁坐落在承合坊最中心，最繁华的地界。

温忆兆一踏进承合坊主街，便直接感受到了那不同于惠安坊的繁华富贵。所见所闻都是无比的高雅贵质，就连这空气中都弥漫着馥郁的芳香，叫她分不清究竟是什么散发出的香气。

这里的商铺酒楼无不是红檐金匾，雕梁画栋一般。

而那坐落于富贵体面店铺之间的蓬舟阁亦是一派碧瓦朱檐、美轮美奂。

温忆兆站在蓬舟阁前，望着那无比奢华的门脸，一时间被震得忘了行动。

直到有伙计从里头迎了出来，她才缓神，欲与其搭话。

可那伙计面带盛情，直直就越过了她，迎向了她身后正走来的两位锦衣公子。

听着那伙计殷勤地招呼两人进去，她直接伸手拦了那伙计的前路。

“我呢？是我先到的啊？”温忆兆指向自己。

那伙计生一双精明眼，上下就打量了她，脸上的笑意瞬时没了：“您可有预约？”

温忆兆被他的变脸惹得没了好气，又看了看正等着伙计引路的两位公子，再看自己。

方才也没见他问这俩有无预约啊？单只问她？

合着是看人下菜碟呢？

她气笑了，直接同他表明了身份：“是你东家请的我，不如你先进去问问？”

伙计脸色根本不变，还嗤笑了一声：“你？你可知我东家是谁？”

“……”温忆兆直接朝他翻了个大白眼，“好，你去叫你东家来。”

这下那伙计脸色倒是变了，却是一脸荒谬。

“你还想见我们东家？遍京城也没多少人能见，就凭你？”伙计十分嫌恶地又将她打量了一番。

因着两人的僵持，这蓬舟阁前逐渐堵住了许多人。

有些新来的食客在外头等的烦了，一直抱怨着。

蓬舟阁内，有人见到了门口的景象，赶忙跑了出来。

“还不快些接待，堵在这儿做什么？”来人衣着整洁体面，留着一把小羊胡，一出来就对着那伙计指指点点。

那伙计觉得冤枉，便向他告状，说门口有个骗子无赖。

温忆兆听他把自己说成了骗子无赖，张口就想与他辩驳。

话到唇口又咽了回去。

她刚留心听着，这伙计叫这人陈叔，便转向那叫陈叔的，为自己辨明身份。

陈叔听她说是东家做请，忽然变得恭敬起来。

“您是温姑娘？”

那伙计见陈叔变了态度，一下子慌了，一双贼兮兮的眼睛不停地在两人身上打转。

陈叔直接当着她的面斥向那伙计：“瞎眼睛的东西，还不赶紧向温姑娘赔罪！”

伙计直接软了脚，跪倒在她面前，直直告罪。

温忆兆懒得跟他计较，问陈叔：“朱公子可到了？”

陈叔立马恭请她进门：“公子已等候多时了，姑娘快请进。”

温忆兆随他入内，临走前不忘剜了那伙计一眼。

伙计原还看她，被她一瞪，连忙避开了脸去。

一进蓬舟阁，温忆兆便觉有一股醇香无比的酒香扑面而来，而后便是菜香、花香，竞相登场。

眼前是雕梁画栋，红绸彩幔，又有无数花台盆栽点缀其中，浓艳各异的花草正盛放着，实在精彩夺目。

温忆兆在跟着陈叔前往中央的楼梯时，正路过一个被轻纱垂幔隔成的小间，间内设一方矮桌，有三位华服男子依桌席地而坐，皆仰头看着一位站在稍外侧的男子。

男子着一身灰黄圆领长袍，腰间却又围着一洁白围裙，双臂皆有护袖。此时站在那处，身姿粗犷，大腹便便，面色昂扬，正与那三位侃侃而谈些什么。

她又看向那桌案上正摆着的几个餐盘，餐盘里寥寥盛着些肉与菜。

无意窥探更多，她收回目光，跟着陈叔上了楼。

陈叔带着她转过一个廊道，停在一处包厢门口。

他轻叩房门：“公子，温姑娘到了。”

在他恭请之下，温忆兆走上前。听得里头有人回话，她才经由陈叔推开门走了进去。

包厢不大不小，正中设一方木桌。桌旁正坐着一位身穿青色长衫的公子，模样端正沉静，正是那朱怀瑾。

朱怀瑾请她入座，而后便吩咐陈叔传菜。

温忆兆端着身姿在他对面席地而坐，先是瞧了对方一眼，再低头看向光洁锃亮的桌面。

她面前正放着一张单子，上面整齐写着几道菜名。

朱怀瑾见她看得认真，有些诧异却没有表露出来，只为她介绍着：“这些是蓬舟阁的招牌菜式，待会便由姑娘一一品鉴。”

温忆兆沉心看着那几道菜名：松香熏鸭、甜酒烩青豆、辣炖桂鱼、宫爆虾球、上汤白菜。

这几道菜的确是极考验厨艺的，不仅是做好吃难，便是全然做出来都是不太容易的。

再听他说是这酒楼的招牌菜，她不禁有些期待。

说起来，她在学习这些菜式时，每一样都是下了不少功夫，她对这几道菜还是有一定的评价资格的。

没坐多久，就有伙计敲门而入，手中端着餐盘。

一只青瓷菜碟放入她面前，她的目光随之落在那碟中的菜上。

这双掌大小的碟中只放着三片薄薄的鸭肉，鸭肉表皮酥脆呈稍暗的琥珀色，上头点缀着几根青葱松针。

温忆兆无言，持起筷子夹起一块鸭肉先放到鼻下轻嗅。初闻是扑鼻的松木香，而后再是裹着椒香的鸭肉气味，而这其间又能隐隐闻到一缕轻轻微微的焦油味。

小咬一口鸭肉入口，先是酥皮的甘香脆口，而后是鸭肉的鲜嫩，汁水充盈。咀嚼间属于松木的香气充斥口腔，然后是鲜香椒麻，味道皆是恰到好处，没有一处过分。

她点了点头，评价道：“此道松木熏鸭做得极好，只是……熏制时稍稍有些过火，不过不影响口味。”

她猜想，许是自己只是品尝，这菜式的分量才少些，于是问那朱怀瑾道：“不止这样一份在贵店卖到几何？”

朱怀瑾手指向她面前的盘子，“这样一份，不过一百二十文。”

“？！”温忆兆将筷子上余下的鸭肉送入口中，正咀嚼着，听了那价格，差点咬掉舌头。

“正常便是这样一份？”她瞪大了眼，指着盘子里还剩下的两片鸭肉。

朱怀瑾怀笑点头。

天老爷！

温忆兆直喊天。

一百二十文，都能买两只鸭子了，在这蓬舟阁却只能买薄薄三片鸭肉？

正震惊呢，又有伙计送了菜来。

一小拳的青豆团成一块躺在同样两掌大小的青瓷盘中。

她持勺舀出一匙，先闻后尝。

酒香悠扬适宜，青豆绵软如泥。口味也是甘咸得当，还算不错。

“这样一盘，六十文。”朱怀瑾自发为她介绍。

温忆兆麻木地点头，忽略掉那离谱的价格，只同他评价着菜式：“这道菜做得很好，可以稍微多烹煮一会，将酒味散去一些，入口才不会有那酒味刺鼻。”

朱怀瑾忽然一笑：“还从未有人提过酒味刺鼻。”

“我天生味觉较旁人敏锐些，不必在意。”温忆兆浅笑。

朱怀瑾了然点头。

接下来的辣炖桂鱼一小段便要二百文，味道不错，几乎挑不出问题来。

倒是后来的宫爆虾球的问题比较大，不用提那三四个虾球便要卖到一百文的离谱价格，这道菜明显的就是厨子没有掌握好酱汁的配比，酸味过重，甜味几乎没有然后就是咸。味道十分突兀，惹得温忆兆眉头直皱。

正好有一同送来的上汤白菜，她直接舀了一勺以作清口。

而这道上汤白菜味道稍淡，不够鲜味。

等清了口，她一一同朱怀瑾评价起来，对于上汤白菜她没有多加指摘，唯有那道贵得离谱又无比难吃的宫爆虾球被她批了个狗血淋头。

她正慷慨执辞间，有一位身材壮硕的男子推门而入。

没等她有何反应，那人劈头盖脸就大骂出口：“就是你个不知所谓的小丫头混乱评价我的手艺？你算什么东西？！”