开局成为地下城boss 第319章 第 319 章

推车继续往下一个帐篷处驶去推销，莫妮卡珍惜地从路翊手里收下了三枚普通的鸡蛋，用铲子的柄反过来打散它们，在蛋液里撒入一点点盐和面粉。

老摩尔呆呆地看着这个年轻姑娘。她背着一个挎包，鼓鼓囊囊的，他还以为里面放了什么，没想到除了调料罐外还有面粉！？

“哈维尔，汤可以盛出来了。”

野营的炉具套装送了餐具和小木碗。路翊想着“还好这些玩意不用额外付钱还算识相”，和鲁弗斯他们每人各分到一小碗热乎乎的海带蛏子蚬子汤。

这是不折不扣的清汤，水一样透的海带汤里漂浮着去壳后依旧饱满的大颗蛏子肉，出锅前莫妮卡稍微撒了一小撮胡椒，滚热的汤水放在鼻子下闻一闻就能品味到鲜美的海味儿。

来南大陆这一路鲁弗斯和路翊没少吃这些海货，但从港湾地区往南后买到的肯定没有赶海挖的新鲜，一口咬下去全是贝肉里滋出的甜美汁水。

不过在海滩上现捡的海带可能是缺少反复搓洗晾晒的缘故，直接咬起来格外咸，大家就当是拿来借味儿的了，没吃几口。

莫妮卡和哈维尔默契地交接班，在她喝汤的功夫，哈维尔已经拿出秘制辣肉酱用勺子抖着涂抹在蛏子和蚬子的淡黄色肉上，吐过沙的贝类还带着壳，已经一个个被烤得张口，自带天然托盘外壳，咕噜噜地用肉里渗出的汁熬煮自己。

涂抹上辣肉酱后那洼汤立刻变成了浅浅的红色，在最上层漂了点点油星。

老摩尔意思意思配着啤酒吃了几颗，满足地眯起小眼睛，他晚上吃了太多东西，实在没办法像年轻人们一样消化一会儿就继续狂吃，只能遗憾地慢慢品尝口中浓厚咸辣的海产美味。

希娅吃得嘴边红红的，忍不住向鲁弗斯他们邀功：“我赶海的技术很不错吧！都个大饱满，特别新鲜。”

路翊和鲁弗斯瞥了一眼被打开肚子清理掉内脏后变得更瘪的“独苗”，那只鱼两面被切了花刀，撒了辣椒酱和盐巴腌制了一会儿送上烤网，被一圈贝壳包围在中间，像在举行什么神秘仪式。

虽然不知道怎么分，但管它呢，莫妮卡还是认真地对待了每一份食材。

“幸亏有你。不然我们只能交钱买更多的食材了。”路翊夸奖道。

他喝了口啤酒，就着淡淡的小麦香气，一口气吃了三颗蚬子肉。

火山群岛别的都好，就是酒味比较淡，普遍口感过于清爽。雪山女神那边的就太烈了，都能拿去烧火用。

路翊不无自豪地心想，还是地下城的酒口味最适中。

在他们吃海鲜烧烤听海声的功夫，莫妮卡已经腾出了那只分光了海带汤的锅子，重新倒了慢慢一锅底的油烧热。

远远比人头数要少的牡蛎被丢入了金黄的蛋液，那里面加了面粉，搅拌得很均匀，路翊一下子就知道她要做什么了。

“没想到南大陆还有牡蛎煎，好怀念。”他感慨道。

鲁弗斯小声问他：“你的家乡也有？”

“嗯，而且做法可以说几乎一样。当然，如果刚刚我们没买鸡蛋而是翼族蛋，这菜就会带上一种浓烈的异世界风味……”

在他们说话期间莫妮卡已经在莉蒂希婭崇拜的目光下骄傲自信地倒入了蛋液，热油上的蛋饼迅速冒起了巨大的泡泡。

蛋饼的边缘迅速在火上变得焦黄，莫妮卡抬起了锅子手动让它远离火源，用最原始的方式控制火候大小。

“这个要小火煎才行哦，不然牡蛎没熟透，蛋饼就已经焦了。”莫妮卡看到路翊无比认真地在一边喝着酒观摩，非常自觉地开始讲解牡蛎煎的小技巧。

“嗯嗯，一般来说你们还会放什么？”路翊虚心求教。

“嗯，会放葱，还有白胡椒粉，可惜这里的素材有限，”莫妮卡用铲子配合着手腕轻轻转动锅子让蛋液摊得均匀，“每家的做法都不一样，我知道隔壁街的餐厅里会加章鱼脚！也有的会加虾仁和扇贝”

“总感觉进化成海鲜饼了……”

“没错没错，就是海鲜饼！”莫妮卡将剩余的蛋液也倒进去，没过生蚝，随后双手握着小煮锅的两个把手，表演了一把“双手颠勺”。

饱满的牡蛎肉完全被锁在焦香的金黄蛋饼里了，凸出来三大块被煎烤得发出噼里啪啦的声音，等下正好戳开，一人一半。

“这里没有甜辣酱吗？”路翊又问。

“我们家会放特制的辣肉酱，也有的会抹番茄酱，甜辣酱倒是很少见。”哈维尔回忆着港口城市的做法。他们除了水果和蜂蜜外很少会专门做甜口的酱汁。

路翊琢磨起来。不知道把辣椒酱混入大量的番茄沙司与砂糖能不能达到他想象中的效果……

“好啦，一人一份。”

“给我一点鸡蛋饼尝尝吧，蚝肉就不用了。我实在吃不下东西，消化不了。”陷在躺椅里的老摩尔急忙摆手。

由于他的弃权，莉蒂希婭在大家的推让下得到了完整的一颗生蚝肉，撒了点肉酱与切开后有点碎了的鸡蛋饼在小碗里搅拌均匀，热乎乎的香气钻入鼻腔。

路翊和鲁弗斯一起分了一只。他们俩为了表达花了一晚上却没有收获什么食材的愧疚主动坐在地上，盘着腿在褪去热度后温暖的沙子上享用夜宵。莫妮卡蹲在锅子前，其余的老人小孩都分到了折叠座椅。

喷香的鸡蛋饼味席卷了帐篷前端，用路翊的话来说莫妮卡特制的肉酱拌鞋底都好吃，配上黄灿灿的鸡蛋饼简直不能更搭，他都想往里再加点酥脆里脊肉什么的做个卷饼了。

熟蚝肉鲜嫩，没什么腥气，微微的海水气味在浓烈的酱汁香味下被中和得刚刚好。附着在蚝肉附近的鸡蛋饼很柔软，但边缘部分的表皮却微微焦灼，最薄的部分都酥了，咬起来咔嚓咔嚓的。

唯一可惜的是食材有限，莫妮卡用的不是木薯粉而是普通玉米淀粉，蛋饼的口感吃起来扎实极了，没有路翊回忆中黏糊弹牙的口感，有点遗憾。

“哇好吃诶，我回去也会想念的！”莉蒂希婭捧着脸大声赞美了莫妮卡。

在路翊的转达下，莫妮卡惊讶道：“地下城吃不到这个吗？这个很好做的。”

“主要问题是没有这么新鲜的生蚝……”

路翊替莉蒂希婭解释了原因。他们距离海边有一定距离，而且地下城正东边一片的海岸线都是陡峭的岩壁，没有渔民生活。除非把主要食材替换成枭肉或者牛蛙腿之类的东西，否则口味一定会大打折扣。

“看来不同地区的饮食结构完全不一样。”莫妮卡这次是真的动摇了。以前只在家里待着还不知道，这次出门到了南大陆东南边的火山群岛，一路面对各种特殊的厨艺挑战和新的知识，她发现自己对食物的了解还远远不够。

“那个，呃，从南大陆去北大陆，要很久吗？船上是不是会很辛苦？外来者到地下城一般都会住在哪里呢？”莫妮卡委婉但好奇地问路翊。

终于上钩了啊。路翊抵着嘴唇清了清嗓子，掩饰得意上扬的嘴角。

“渡轮上虽然比较无聊，但有吃有喝的，没什么可顾虑的。地下城住处就多了，这一年来一直在招收长期稳定居民，只要入职就给员工宿舍。”类似于毕业工作就给落户。买房还有优惠。路翊又在心里补充了两句。

莫妮卡和哈维尔对视一眼，把碗里最后的一部分生蚝煎混着咸咸的酱汁吞咽下去，终于鼓起勇气问路翊：“请问地下城还缺在餐厅工作的人手吗？”

缺啊缺啊！尤其是你们这样的高级人才！

但路翊表面上还是装作不太在意的模样，摊手淡淡道：“我出来前还挺缺人的。可你们也知道，人才市场情况瞬息万变。我这两天抽空联络下属问问那边的情况吧。”

“哦、好……！谢谢你，路翊先生。”莫妮卡和哈维尔感激地看向他。

莉蒂希婭腮帮子塞得鼓鼓的，大口咀嚼后好奇地低声问鲁弗斯：“哥，他们在说什么？”

鲁弗斯不确定道：“应该是在讨论这次旅行结束后，他们两人的去处吧。”

他停顿了一下，又确定道：“路翊可能在唬人。”

“哎？路翊哥不想请他们来地下城吗？”莉蒂希婭不解道。

“他一直很想。但可能是他谈薪技巧的一部分。”鲁弗斯不太了解厨师的待遇和工资，但很了解路翊。

老摩尔喝完啤酒后在躺椅里昏昏欲睡，几人决定不吵醒他，而是轻手轻脚地帮他盖上了毛毯。这名年迈的老人竟然像个孩童那样咕哝了一声，翻了个身神情放松地睡着了。

路翊猜他大概是好久没被这样“拉练”，一天下来在沙滩上跑了一圈不说，还狂吃一堆东西，为数不多的能量都被破破烂烂的消化系统夺走了。

说起来他们这一天吃的东西也够多的了。路翊和鲁弗斯商讨后决定把那条烤推浪鱼让给哈维尔吃。在座的一圈里就他最矮，还有长身体的需要。

莉蒂希婭看时间也不早了就小声道别回去地下城了，莫妮卡姐弟忙活着洗了锅就累了，一人一个睡袋去了后面的隔间睡下。老摩尔既然在“客厅”里就睡着了，他们也就不挪他位置了，把支起来的门帘放下闭合，只留了条小小的窗户缝透气。

路翊和鲁弗斯这对情侣仗着他们不受熬夜带来的疲惫侵扰，慢悠悠地去露天温泉洗了个热水澡。今天游客的数量明显达到顶峰，不少人类也零零散散地泡着，总的来说都很安静，夜场浴池里只有当地那些喜欢叽叽喳喳的夜行翼族们讨论着火山很可能明早就要喷发了，最迟也不会超过中午。

不过他们的话题很快就变了，说起今天退潮后直接飞到海面上抓到了新鲜大鱼带回家和父母吃之类的话，这深深刺痛了刚刚损失一根吊杆最后也没吃到鱼的路翊的心。

他在滚热的水下拉了拉鲁弗斯的手指，示意对方早点回帐篷去“休息”。