警微下的泪 第9章 地沟油

城市的喧嚣在夜幕下渐渐沉寂，但凌霄和白宇的行动才刚刚开始。他们站在江市旧城区一间昏暗餐馆“老张记”的后巷，目光如鹰隼般锐利，紧盯着那扇半掩、油腻腻的后门。巷子里弥漫着复杂的气味——垃圾的酸腐、隔夜泔水的馊臭，还有一丝若有若无的、令人不适的油脂氧化后的哈喇味。根据可靠线报，这个看似普通的家常菜馆后厨深处，隐藏着一个触目惊心的地沟油黑心产业链的核心加工点。

“行动。”凌霄的声音低沉而果决，像一把出鞘的利刃，瞬间划破后巷的寂静。两人如两道融入夜色的影子，迅捷而悄无声息地贴近了目标。

地沟油——这三个字本身就带着令人作呕的污秽感。它意味着从城市肮脏的下水道、餐馆后厨油腻的隔油池里非法回收的废弃油脂和厨余垃圾，经过粗暴简陋、甚至带有剧毒化学物质的“加工”，被披上“食用油”的外衣，重新流回餐桌，成为潜藏在美味佳肴下的隐形毒药，悄无声息地侵蚀着**临江**百姓的健康。捣毁这个毒瘤，切断这条黑色利益链，是凌霄和白宇此刻肩负的沉重使命。

穿着与周围环境格格不入却刻意弄脏的便装，两人借着送食材的由头，混入了“老张记”的后厨。厨房里油烟机轰鸣，但效果甚微，浓重的油烟几乎凝成实质，呛得人喉咙发痒。几个穿着布满油垢围裙的工人正埋头忙碌，动作麻利得近乎机械，切菜、翻炒、倒泔水桶，但当凌霄和白宇的目光扫过时，他们浑浊的眼神里总会掠过一丝不易察觉的警惕。

凌霄和白宇假意帮忙搬运食材，目光却如探照灯般扫视着每一个角落。很快，他们的注意力被厨房最深处吸引。那里，一个堆满废弃纸箱和空油桶的角落后面，赫然藏着一扇低矮、锈迹斑斑的铁门。门虚掩着，一个身材矮壮、满脸横肉的工人正吃力地提着一个沉甸甸、泛着可疑暗光的塑料油桶闪身进去，门缝里泄出的灯光瞬间又被黑暗吞没，一股更浓烈、混合着腐臭和劣质化学品味道的气息扑面而来。

无需言语，一个眼神便已足够。白宇微微点头，留在油烟弥漫、人声嘈杂的厨房，继续监视工人动态，同时悄然移动到靠近后门的位置，确保退路和接应点畅通。凌霄则像最老练的猎豹，无声无息地尾随那名工人，在铁门即将关闭的瞬间，侧身挤入了门后的黑暗。

穿过一条仅容一人通过的、陡峭向下的水泥阶梯，一股令人窒息的气味瞬间包裹了凌霄。这是一个隐藏在地下的洞穴。昏黄的灯泡在低矮的顶棚上摇曳，光线勉强勾勒出空间的轮廓。空气粘稠得如同凝固的油脂，那股混杂着食物**、油脂酸败和劣质漂白剂、强碱的刺鼻气味浓烈得几乎让人睁不开眼。几个巨大的、污秽不堪的塑料桶或铁桶里，盛满了粘稠、颜色深褐甚至发黑的液体，表面漂浮着令人作呕的絮状物和不明杂质。旁边是简陋得可怕的“加工设备”：几个沾满油污的汽油桶改造的加热炉，锈迹斑斑的铁架子上放着布满筛眼、同样沾满黑乎乎油垢的过滤网，地上散落着成包的工业用氢氧化钠（火碱）和活性炭包装袋。这里，就是那些令人深恶痛绝的“地沟油”被“提炼”、试图改头换面的罪恶巢穴！

凌霄的心脏猛地一沉，愤怒和强烈的责任感如同火焰在胸中灼烧。他强忍着翻腾的胃液和刺鼻气味带来的眩晕感，迅速掏出手机，手指在屏幕上快速滑动，将眼前这地狱般的景象——污秽的油桶、简陋的设备、散落的化学药剂——清晰地拍摄下来。他正要点击发送给外间接应的白宇……

“喂！你他妈谁啊？谁让你进来的？拍什么拍？！”一声粗鲁的暴喝在狭小的空间里炸响。角落里，一个刚才背对着他、正在捅炉子的工人猛地转过身，脸上带着惊疑和凶狠。他的目光死死盯住了凌霄手中还未及收起的手机。

凌霄瞬间判断，伪装已无意义。他眼神一凛，没有丝毫犹豫，闪电般拔出腰间的配枪，枪口稳稳指向对方，声音洪亮而威严，带着不容置疑的力量：“警察！不许动！所有人，双手抱头，蹲下！”

“警察？！”这个词如同投入油锅的水滴，瞬间在地下室炸开！原本麻木或警惕的工人们顿时乱作一团，惊恐的叫声、咒骂声、踢翻油桶的哐当声、慌乱的脚步声交织在一起。有人试图冲向通往厨房的楼梯，有人则本能地抄起手边的铁棍或扳手，场面瞬间失控！

凌霄一边厉声呵斥控制局面，一边迅速按下肩头的对讲机，声音急促而清晰：“白宇！行动暴露！目标地下室发现！对方有反抗意图！请求立刻支援！重复，请求立刻支援！”

“收到！坚持住！”对讲机里立刻传来白宇斩钉截铁的回应，紧接着是厨房方向传来的几声短促有力的呵斥和打斗声——显然，白宇在接到警报的瞬间，已经果断出手制服了厨房里的工人，并试图打通通往地下室的入口！

刺耳的警笛声由远及近，如同划破夜空的利剑，迅速包围了“老张记”。密集而有力的脚步声从街道和后巷同时传来。支援的刑警和特警队员如神兵天降，迅速控制了餐馆内外所有通道。白宇已经冲下楼梯，与凌霄汇合，两人背靠背，枪口威慑着混乱的人群，为冲进来的支援警力提供了宝贵的控制点。

混乱并未持续太久。在绝对的力量和威慑面前，几名试图反抗的工人很快被制伏、反铐。整个地下加工点被彻底控制。警用手电的光芒驱散了昏暗，将这个藏污纳垢的罪恶之地彻底暴露在光明之下。污秽的油桶、简陋的设备、散落的有毒化学药剂……这一切都被清晰地记录在案。

行动告一段落。临时拉起的警戒线外，是闻讯而来、议论纷纷的街坊邻居和闪烁的媒体灯光。地下室里，浓烈的恶臭还未散去，但空气中那股压抑的罪恶感已被正义的力量驱散。

凌霄和白宇站在一堆被贴上封条的巨大油桶前，脸上写满了疲惫，汗水浸湿了鬓角，制服上也沾染了难以洗刷的油污。但他们的眼神却异常明亮，嘴角带着一丝如释重负却又无比坚定的笑意。这些即将被专业机构销毁的污秽油脂，每一滴都可能成为危害**临江市**民健康的毒药。今夜，它们被截住了。

“又啃掉一块硬骨头。”白宇长长吁了口气，活动了一下有些发酸的肩膀，声音里带着战斗后的沙哑和一丝不易察觉的轻松。

凌霄的目光扫过被警员押解出去的嫌疑人，落在那些封条上，缓缓地点了点头。他的声音低沉而有力，穿透地下室的沉闷：“是的，这一仗，我们赢了。但别放松，”他转向白宇，眼神锐利如初，“这只是冰山一角。从这些油桶流出去的‘货’去了哪里？谁在背后组织、销售？还有多少这样的黑窝点藏在江的角落里？战斗，才刚刚开始。”