姜芽的古代干饭日记 第35章 玫瑰红糖木瓜水（一）

“来了来了！”姜芽赶紧起身过去开门。

张毛毛似乎有用不完的力气，下了工不见半点疲惫，反而还是一副神采奕奕的样子。

他大步流星的走进院子，一眼就看到了墙边的几棵玫瑰树。

“这花真香！” 他凑过去嗅了嗅，却不敢伸手碰，生怕碰坏花瓣，“师父，你用这花做吃食的时候，可得叫上我！我倒要看看，花瓣还能做出什么新奇味道。”

他的到来刚好把刚才姜芽的窘境化解了，她没敢看朱红梅，接着张毛毛的话茬：“那肯定叫你来帮忙的，我能用这花做十多种不用的吃食，到时候你好好学，以后也能自己做。”

朱红梅笑了声：“芽芽能用这个花做吃的喝的，味道一点都不涩，等她做了你一定要尝尝。”

说完就收拾碗筷进了厨房，好像刚才的话她完全没有说过，姜芽这才暗自松了口气。

张毛毛还在围着玫瑰树打转，姜芽从橱柜里端出一碗木瓜籽，见张毛毛还在院中，喊了一声：“张大哥，帮我打一盆清水。”

院中本来就有井，厨房门口就是个蓄水的大水缸，张毛毛揭开水缸盖子看了一眼，见水缸里的水快要见底了，他先把缸里的水倒进盆里递给姜芽，又转身去井边打了几桶水添满水缸。

姜芽往小碗里倒了些清水，掰了一小块石灰磨成粉加进去，用筷子沿着碗底搅拌了几圈之后，把碗放到厨房里静置。

接着将先前准备好的纱布袋拿出来，一碗木瓜籽倒入纱布袋，连着纱布袋放进那一盆子清水中用手不断的揉搓。

“这真能揉出你说的那种粉？”朱红梅洗好碗走到姜芽身边，看着那好像毫无变化的清水，有些不敢相信。

姜芽两只手都浸在谁水中，手紧紧的捏着纱布袋用力的揉着：“肯定能，再揉一会就能成了。”

这盆水不少，放的木瓜籽也不少，姜芽愣是揉了许久，才看到原本清澈的井水在盆中变得有些浑浊。

她用食指沾了些水，手上的水拉了条丝，沾着些粘腻的津液，打好水坐在一边的张毛毛看到到这个，惊奇道：“这灯笼果山边多的是，一直都以为只有药铺用得上，没想到还能揉出这种粘液来？”

姜芽嘿嘿一笑，招呼张毛毛一起把这盆木瓜籽水抬到厨房里，再用勺子小心的将静置好的石灰水上层的清水舀到盆里搅了搅。

可以这里的芝麻卖的实在太贵，不然往里面再放些芝麻，才是真正完美的木瓜水。

做好这一切之后，姜芽将盆里的水倒入今天买回来的木桶里：“好了！过一个时辰这木瓜粉就能成型了。”

“那咱们还要做些什么？”张毛毛感觉自己什么都还没干。

姜芽有些期待的看看木桶中的水，说：“没什么要干的了，剩下的明天早上出门之前再做就可以了！”

张毛毛有些摸不着头脑：“这就可以了？？真不需要再做些别的了？”

“对，刚刚起步，我还是想做些方便些的东西，以后我嫂子回家去了，我自己做起来也省力些。”这东西虽然做法不复杂，但对于能不能卖出去用这个赚钱，姜芽心里还是有些把握的。

张毛毛带着一身的力气过来，结果除了打水，什么事都没干上，只能遗憾的说：“那明日出摊我再过来帮忙，反正玉食堂开门也要晚些，我实在是好奇你用灯笼果搓出来的粉是个什么味道。”

姜芽没有拒绝，笑道：“行，那明早我往墙边叫你一声，你就过来帮我推车。”

三人说了又商量了几句明天出摊的事宜之后，张毛毛才回了自己的院子。

姜芽躺在床上，就算熄了蜡烛，还是能看到她亮晶晶的眼睛，嘴里还不停的和朱红梅说着自己的木瓜水如何如何好喝。

朱红梅躺在床的外侧，右手撑着头，左手在姜芽的头上揉了揉：“等我回去了，一定跟告诉爹娘咱家芽芽有多厉害。”

每次只要第二天有事，姜芽的大脑就会亢奋的有些睡不着，天微微亮的时候，还是朱红梅把她叫醒的。

“芽芽，该起了，水我烧好了。”朱红梅推了好几下，姜芽才迷迷糊糊的睁开眼睛。

她先是有些懵的揉揉眼睛，醒了醒神之后，想起来今天是自己开业的大日子，才赶紧从床上蹦起来飞快的洗漱。

朱红梅按照她说的，已经在厨房中烧好了水倒进了另一个木桶中。

姜芽往桶里扔了两块红糖，用大勺子在桶里搅了搅，红糖很快就被开水融化了，一桶热乎乎的红糖水就这样做好了。

时间还早，姜芽又去放着木瓜水的桶边看，那桶木瓜水已经凝固成了一桶半透明的粉，仔细看粉里还有些晶莹剔透的小泡泡。

她到围墙边喊了一声：“张大哥！”

张毛毛好像早就等在院里似的，在围墙那边应了一声，马上就敲响了姜芽的院门。

进了院子，他直接冲着两个木桶，看了看已经凝固的木瓜粉，又看看还冒着些热气的红糖水。

“木瓜水用这两样就够了吗？”

姜芽见他和朱红梅都好奇的很，拿出两个竹筒杯，舀了一勺木瓜粉放到杯中，再用小勺在竹筒杯中把木瓜粉搅碎，往里面添了半勺红糖水。

张毛毛赶紧伸手去接：“快让我尝尝！”

“还没完呢。”姜芽拿着竹筒杯的手一缩，拿出一瓶玫瑰酱，用竹片轻轻的挑了一点点出来，放到木瓜水的顶上。

玫瑰酱被红糖水化开，花瓣也舒展开来。

张毛毛看着这玫瑰酱，恍然大悟：“这是不是就是用那个花做的酱，我闻着味道好像。”

姜芽把两个竹筒杯分别递给面前的两人，朱红梅捧着杯子看着里面的木瓜水，那被搅碎的木瓜粉在红糖水中颤巍巍的晃着，玫瑰酱混在其中，能闻到一丝甜味。

她仰头喝了一口，带着些温热的水和软和的粉根本不用嚼，在口中一抿，就径直滑了下去，只剩下口中的甘甜。

张毛毛先尝了一口，随即咕嘟咕嘟的将那一整杯木瓜水一饮而尽，擦了擦嘴说：“这味道真是我从未尝过的，只是现在还带着些热气，要是红糖水也凉了下来，大热天的喝一杯，比什么都能消暑，这粉也有趣得很，滑溜溜的，在口中还有些嫩嫩的感觉。”

姜芽拍拍手：“你说对了，木瓜水就是要喝凉的才对，现下也还早，日头还没出来，咱们把车推到那边这水也就凉得差不多了。”

推车虽然小，但也还算方便，上面做了个台面，方便展示自己的卖的东西，下面则完全是个能当作储物格的空间，能将这两个木桶和竹筒杯都塞进去，朱红梅在储物格的外面钉了块布，防止灰尘飘到桶里。

三人将两只木桶抬到储物格中，又把卖木瓜水的所有东西检查了一边都带上，推车就往姜芽看好的位置出发了。

他们到的时间还早，绿江书铺的老板还没来，巷子两边的书架上都盖着厚厚的防水布，他好像完全不担心晚上会有人来偷他的书。

推车停到绿江书铺的旁边，对面的摊子也零零散散的来了三五家，见到他们的推车过来，也只是好奇的看着，姜芽也不怯场，对着看过来的目光都微笑点头示意。

她把竹筒杯从储物格里拿出来，整齐的码在推车的台面上，旁边客栈的掌柜正打着哈欠出门，就看到自己店门口的旁边多了一家不知卖什么的摊子。

他先是眯着眼看了看正在忙活的三人，毕竟也算是开在自己门口的，斟酌了一番他还是上前准备问问。

姜芽眼尖，看到这从客栈出来的掌柜打扮的人往她这边走过来，就赶紧迎了上去，秉持着伸手不打笑脸人的原则，冲着掌柜露出了个甜甜的笑容：“您就是开兴客栈的掌柜吧，我叫姜芽，今日是第一日来这摆摊，请问您贵姓？”

她话说的客气，却也没有把自己的姿态放得很低，毕竟她已经向董掌柜打听过了，只要不在大街中间和官府门口，这街道两边是可以随便摆摊子的。

那掌柜抱着手，伸着脖子看了看姜芽的推车，只看到一排竹筒杯，便带着些警惕的问：“我姓胡，正是开兴客栈的掌柜，你们在这是要卖些什么东西？我可先跟你说好，我这开客栈的地方，你头顶便是我家的客房，若是你要卖些什么烟熏火燎的东西，我自会去街道司反映，让你们从这搬走。”

胡掌柜的担心并无道理，虽然话说的生硬，但姜芽还是笑着说：“知道知道，我在这卖的东西绝对熏不到您的客房。”

说着朝朱红梅使了个眼色，朱红梅会意，照着早晨姜芽的方式打了一杯木瓜水递到胡掌柜面前。

见胡掌柜犹豫着要不要伸手接，姜芽拿过杯子，仰头往胡掌柜的眼前又递了递：“这杯是我请您喝的，您尝尝这味道如何，若是喜欢喝，以后直接来找我拿便是。”

话虽这么说，只要脸皮不是比城墙厚的人，作为一个掌柜，也不可能日日都来一个小摊上吃白食。

胡掌柜看到竹筒杯里深红色的水和晶莹的粉，还闻到一股似乎是花香的味道，心中好奇，见姜芽看起来也不是那难相与之人，便伸手接过杯子，轻轻饮了一口。

木瓜水真是童年记忆了，小时候都是买上一份炸土豆，加一杯木瓜水就很满足了。

写这篇在查资料的时候发现木瓜粉应该就是冰粉，但是或许是做法和调味不同的原因，至今我还是觉得冰粉和木瓜粉各有各的美味！

作者有话说

显示所有文的作话

第35章 玫瑰红糖木瓜水（一）