回到七零开饭馆[古穿今] 第24章 第 24 章

好歹是要回来四百块钱了，剩下的也在丁翠兰的见证下立了字据，约定每个月还她五块钱，一共还六年半。

苏婉音揣着一笔巨款，心里有些激动，一下从赤贫状态变成小有资本了，她还真有些不习惯呢。

一旁的丁翠兰见她那样，压低了声音细细叮嘱道：“婉音呐，你别怪我多嘴，这笔钱你自己得好好收着，听你大伯说镇上还有银行能存钱，最好是存进去，慢慢谋划，小宝还小，你也到了相看人家的年纪了，别一口气把钱都给用了。”

说完顿了一下，似乎是想到什么，迟疑道：“还有……要是有人朝你开口借钱，除非是关乎生死大事，否则你都别松口，记住了吗？”

说完紧紧盯住眼前的小丫头，有些唏嘘，不知何时，那个只知道躲在妈妈身后的傻丫头竟也能自己收拾自己，还能赚钱了。

苏婉音不是那种听不出好赖话的人，自然也知道丁翠兰是真心为她打算，怕她年纪小又刚得了钱被别人哄骗了。

要知道借钱这种事是松不得口的，今天这家有事问你借你借了，明天那家也有事你帮不帮？后天别家也会有事，总之不把她兜里的钱掏空是不会善罢甘休的。

而且把钱存进银行里也是一个安全的法子，现在他们家没有壮劳力，又住在村尾这种比较偏远的地方，很容易被那些小流氓盯上，钱没了都是小事，到时候若是伤到她和小宝了那就真坏了！

这会儿听了丁翠兰一番推心置腹的话，她眼眶微微泛红，鼻头一酸，险些落下泪来，紧紧握住丁翠兰的手，“大伯娘，我都省得，咱们尚且还隔了一房，您都待我如此好，事事为我着想，您说我二叔，他可是我亲二叔，怎么能……”

丁翠兰见她懂了她的言外之意，也心疼她小小年纪就要一个人拉扯弟弟长大，未来的路还不知道怎么走呢，摸着她的头发，

“别怕孩子，咱们都是苏家人，以后有啥事你就上伯娘家来，你是个好孩子，以后的路还长着，你带着小宝细细打算着，总能过得下去。”

“也别太亏待自己，姑娘家是最不能亏空身子的，你瞧你瘦的这样，平日里该补就得补，你又有手艺，挣钱不难的。”

苏婉音点点头，应了下来。

丁翠兰又跟她说了些来小日子的注意事项，才归家去。

说真的，她没提，苏婉音都没反应过来自己还没来月经的！

这说明原主身子真是亏得狠了，看来以后她也得给自己好好补补。

当然，眼前的当务之急，是如何将这份刚刚起步的事业稳住、做大。

要回来的钱她不准备动用，预备存起来等小宝长大了两人再平分，毕竟这是两人爹妈的留下的唯一财产，不能仗着小宝什么都不知道就据为己有。

因此自己的事业大计还是得搞起来。

苏继业带来的反馈很明确，菌酱很受欢迎，市场供不应求。

但随之而来的问题也存在着，那就是原料。

后山深处的蘑菇并非取之不尽，频繁采摘不仅辛苦，还容易引人注目，也不是什么长久之计。

而且，做酱离不开油和豆酱，这两样都是金贵物，上次几乎用尽了她所有的库存。

“姐，我们还去捡蘑菇吗？”小宝仰着头问，似乎对昨天的探险意犹未尽。

苏婉音摇摇头，指了指院里晒着的蘑菇干和那些零散山货：“这些暂时够了，小宝，咱们得想想别的办法。”

她拉着小宝坐在门槛上，看着院子里晾晒的成果，脑子里飞快盘算。

“蘑菇不能天天捡，油和豆酱也不好弄。”她像是自言自语，又像是在教小宝，“所以，咱们不能光指着蘑菇酱这一样东西，得像小松鼠过冬一样，得多准备几样吃的，换着来，这样才稳妥。”

小宝似懂非懂地点头：“像我们晒这些红果果和花椒一样吗？”

“对，也不全对。”苏婉音笑了笑，“这些是调料，能添味道，但不能当主菜，咱们得再做点别的，能顶饱、能下饭、还耐放的东西。”

她的目光扫过院子角落那几棵野生的、长老了的芥菜，又想起之前挖野菜时看到河边似乎有几棵野生的茭白。

心里渐渐有了主意。

“小宝，走，跟姐再去趟河边，咱们看看还有没有别的‘宝贝’。”

这一次，苏婉音的目标不再是蘑菇。

她带着小宝，沿着河滩仔细搜寻，重点查看潮湿的泥地和草丛。

果然，被她找到了几丛野生的茭白，虽然不如种植的肥嫩，但也能吃。

她小心地采摘了一些。

又发现了一些马齿苋和野苋菜，长老了的虽然口感差，但用来做腌菜正合适。

最让她惊喜的是，在一处背阴的坡地，她发现了一片野生的、叶片肥硕的芥菜类似物，当地人似乎叫它“辣菜”或者“大头菜”，根茎膨大，正好能拿来做腌菜！

“姐，这个好大！”小宝费力地想拔出一棵。

“小心点，别把叶子弄坏了。”苏婉音上前帮忙，用带来的小铲子连根撬起。

这野生的芥菜头个头不小，看着就踏实。

姐弟俩忙活了一上午，收获的不再是珍贵的蘑菇，而是各种看似普通、却用途多样的蔬菜。

篮子再次被装满。

回家的路上，遇到村里人，看见他们篮子里尽是些老茭白、野芥菜、马齿苋，也只是随意打个招呼，并没太多好奇。

这让苏婉音稍稍安心，看来村里对这些东西都不咋感兴趣，以后他们采摘起来也安全了些。

下午，苏婉音就开始处理这些新收获。

茭白剥去外衣，切掉老根，嫩的部分可以炒菜，老的部分她切成丁，准备试试做酱丁或者泡菜。

那些马齿苋、野苋菜和老芥菜叶，她仔细清洗干净，烧了一大锅开水，将它们分别焯烫，然后捞出来沥干水分，准备晾晒成干菜。

干菜虽然口感差些，但易于储存，冬天泡开了炖肉、包包子都是美味。

重头戏是那几个挖回来的大头菜。

她将大头菜洗净，削去老皮，切成粗条，撒上重重的盐，用力揉搓，直到杀出水分，菜条变得软韧。

然后将其塞进一个干净的腌菜坛子里，压实，倒入凉白开，封坛口之前，还加入了几颗新晒的花椒和一点点干辣椒提味。

“姐，这个咸菜什么时候能吃？”小宝看着那坛子，好奇地问。

“得等些日子，腌透了才好吃。”苏婉音拍拍坛身，心里盘算着，这或许能成为继菌酱之后的另一个产品。

咸菜成本更低，更耐存放，受众也更广。

接着，她又将那些品相稍次的、零碎的蘑菇拿出来，切成更小的丁，和豆豉、一点点辣椒末混合，用最后剩下的一点油炒制，做成了一小罐风味不同的蘑菇豆豉酱。

虽然油少，但豆豉的咸香和蘑菇的鲜味融合，别有一番风味，更下饭，也更省料。

做完这一切，天色已近黄昏。

院子里，晾晒的干菜、蘑菇干、山茱萸、花椒排开，散发着各自独特的气息。

灶房里，新做的豆豉酱和那坛正在发酵的咸菜，预示着未来的多种可能。

苏婉音看着这些成果，心里那份因为原主二叔而起的些许郁气彻底消散了，取而代之的是一种踏实的安全感。

鸡蛋不能放在一个篮子里，美味也不能只有一种。

未雨绸缪，总好过临渴掘井，这是她在深宫里学会的生存法则，如今，在这七十年代末的小村庄里，同样适用。

夜风拂过，带来干菜的清香和腌菜坛子隐隐透出的咸涩气息。

苏婉音深吸一口气，揽过身边的小宝。

“小宝，记住，只要咱们自己手里有东西，心里就不慌。”

她心里打算着明天就抽时间去一趟镇上把钱存成定期，这样谁也不能抢走这份他们最后的保障了。

秋意渐浓，早晚的风带上了明显的凉意，吹得院里的落叶打着旋儿。

小宝身上那件过于宽大、打满补丁的旧褂子，显然已经抵挡不住这日渐萧瑟的寒气。

苏婉音摸了摸弟弟单薄的肩膀，心里有些发紧。她把那卷用菌酱换来的、颜色鲜亮的橘红色毛线找了出来，又翻出原主母亲留下的一副磨得光滑的竹针。

“小宝，过来，姐给你量量尺寸，该织毛衣了。”

小宝一听，立刻雀跃地跑过来，挺起小胸脯，站得笔直，眼睛里满是期待。

那团温暖明亮的橘红色，早已在他心里勾勒出无数遍新毛衣的样子。

苏婉音用手丈量着他的肩宽、臂长，心里默默计算着针数。

在御膳房时，她见惯了宫娥绣女们飞针走线，自己虽不精通，但基本的平针、上下针还是会的。

伺候人的活计，多会一点总没坏处，没想到如今又派上了用场。

油灯下，她开始起针。

细长的竹针在她指尖穿梭，橘红色的毛线被一圈圈绕上去，渐渐有了一个窄边的雏形。

动作起初有些生疏，但肌肉记忆很快被唤醒，针脚变得越来越均匀、紧密。

小宝就搬个小板凳坐在旁边，也不吵闹，安安静静地看着。

时而看看姐姐专注的侧脸，时而看看那团毛线如何在竹针的引导下，神奇地变成越来越长的织物。

屋里很安静，只有竹针偶尔轻轻的碰撞声，和窗外细微的风声。

这静谧温暖的场景，与御膳房里终日提心吊胆、刀光火影的紧张截然不同。

苏婉音的心，也在这重复的、有规律的编织动作中，慢慢沉静下来。

一针上一针下，仿佛也将白日里的种种算计、对未来的焦虑，都编织了进去，变得踏实而有序。

“姐，你真厉害。”小宝小声感叹，带着全然的崇拜。

在他眼里，姐姐似乎无所不能，能做出最好吃的饭，能打跑坏婶婶，还能变出书和铅笔，现在又会织这么好看的毛衣。

苏婉音笑了笑，手下没停：“这有什么厉害的，等小宝长大了，能比姐厉害十倍。”

“嗯！”小宝用力点头，心里暗暗发誓一定要好好学习，将来让姐姐过上好日子。

织毛衣是个慢工细活。接下来的几天，只要得空，苏婉音就拿起竹针。

灶膛前烧火时，可以织几行；等着粥煮好的间隙，也能织几针；晚上教小宝认字后，更是雷打不动地织上一段时间。

那抹鲜亮的橘红，在昏暗的油灯下，像一小团温暖的火苗，跳跃着，生长着。

从领口到肩线，从后背到两只袖子，逐渐成型。

她织得极其用心，针脚密实，生怕哪里漏风冻着弟弟。

在袖口和领口，她还特意多织了几行，收紧针脚，更保暖防风。虽然样式是最简单的基础款，但那份细腻和心意，却一针一线地融了进去。

期间，王奶奶过来串门，看见她在织毛衣，拿过来看了看针脚，忍不住夸赞：“婉音丫头，你这手艺可真不错，这针脚多匀实！这颜色也鲜亮，小宝穿了肯定精神！”

苏婉音笑着谢过，心里也泛起一丝小小的自豪。

这种靠自己的双手一点点创造出具象成果的感觉，很踏实。