国子监后门的火锅店 第15章 精致姜五娘子

吕穆果真提起筷子，吃了起来。

姜亭晚有些不甘心地撇嘴：“吃那么急做什么？”

“一会还有晚课，迟了就不好了。”

“就不能请假。”

“我又没病没痛的，请假作甚？”

“哦。”姜亭晚自己不吃，光坐在对面看着他，看了有一会，终究还是红着脸小声问道，

“昨日我生辰，请你你为何不来呢？”

“昨日，”吕穆顿了下，低头扒拉着锅底菜，敷衍道，“忘了，左不过是课业太多，没空。”

“你！”姜亭晚气急。

吕穆可不管她脸色不好。

还是过了会，她自己软了态度：“那，你何时休假？我知道下旬就是十五了，又或者端午...”

“没空，都没空。”

“还这么早，你就知道没空啊...”

“姜五，”吕穆吃不下去了，“你是为了让你爹找个由头好再羞辱我一番么？”

他语气有些重，姜五娘子的眼尾都有些红了。

乔琬听不下去，摇着头转身走远了些，情窦初开的少女啊...

徐璟吃得差不多了，淡淡开口：“吕七郎。”

吕穆忙停下筷子，咽尽口中食物，起身听训。

等待训示时心中不免嘀咕：徐司业与他们同食多日，还未有过交流呢，这次是要说什么？

徐璟抿清茶漱了口，又掸去膝上不曾存在的灰，才正色：“君子不失足于人，不失色于人，不失口于人。何解？”

今年才学了《礼》，这一句并不难。

吕穆正色：“回司业，学生以为此句是说，君子在人前举止应慎重，容、言要端庄，不要说错话、不该说的话。”

他说完，反应过来。

徐司业是把他刚才噎回姜五娘的那些话给听进去了，一时间羞愧万分。

“释的不错。”徐璟点头，又端起茶盏，“可见基本的解义你已没大问题。”

吕穆自然不敢以为这时候徐璟是要夸他了。

果然，又听徐璟悠悠道：“只是士虽有学，实行为本。为学之实，固在践履，苟徒知而不行，诚与不学无异。尔知礼、能辩，却少能容，还须得时时自省。回去再将《礼记》抄上几遍，给我过目。”

乔琬咂摸着这古代版的《实践论》，又或者说知行合一，很能概括徐司业的这番话。

概是敲打吕穆，批评他学了《礼记》却还不懂礼貌。

年轻人，还是要讲礼貌啊...

而徐司业所说“几遍”，又是几遍呢？

乔琬远远送上一道同情的目光——方才的同情对象还是姜五娘呢，现在便换了人。

因着徐璟这番长篇大论，在摊子上吃火锅的监生们都纷纷站起领训，只有乔琬微笑看戏，还有姜亭晚呆愣不知道怎么气氛忽然严肃了起来。

不过听不懂的或是半路而来不知前因后果的还是占多数，只知道是吕七郎这个倒霉鬼，大约是吃饭时出言不逊惹得徐司业训话，害得连累他们。

吕穆对着徐璟是犯怵，但对姜亭晚——他深觉自己才是受连累的那个。

不敢再言语，脸色则更冷了，匆匆吃完已下的菜，结过账后，拉着柳廷杰走了。

其余食客也走得七七八八，徐璟却还没走。

姜亭晚呆呆地看着吕七郎所有动作，咬住下唇不放。

吃这么快，她还没吃呢。

乔琬看了眼徐璟那边，不管，重新给被吕穆吃得一片狼藉的桌面收拾过，又给伤情的小娘子重新上了个精致的小釜。

这釜黄铜造的，和现在用的鸳鸯锅很是不同，中间高高隆起，里头可加碳，这样就不必时时烧热水。

锅边围着一圈，里面加水涮肉和菜，和后世的铜锅涮肉相差无几。

这釜是她提前定制的，就先定了这么一个，还没试过，打算等试了好再投入使用。

乔琬最近有扩大产业规模的想法，虽然还只是设想阶段，但也足够热血了，每天晚上睡前摸着账本和钱袋子算一遍，第二天起床的动力就又有了。

姜亭晚不解地看她。

“姜小娘子远道而来，到底吃一些，否则不白跑一趟？”

铜锅子里只是清水和几块白萝卜切片，有点点盐味，正适合姜亭晚这样精致富贵的女郎吃。

她好奇看了眼造型奇特的锅子，又想到刚刚吕七郎那狼吞虎咽的模样...肚子饿了。

姜亭晚轻咳一声，矜持点头：“也好。”

“要奴给您下，还是姜小娘子自个儿来？”

她观这姜小娘子不是自力更生的人，恐怕平日用膳也是有布菜丫鬟伺候的，此番偷溜出家门谁也没带...便主动笑道，“我来吧。”

取了双干净的筷子当作公筷，先下各种肉片。

羊肉有里脊、羔羊、肥羊，牛有吊龙、牛舌。

一整坨放下去，变色就捞起，再放进姜亭晚面前的蘸料碗中裹一裹。

“姜小娘子可以尝了。”

时人皆爱吃牛羊肉，姜亭晚本有些嫌弃羊肉膻味重，但在锅子里竟觉得和芝麻酱的香味融合得刚刚好，十分软滑易嚼。

牛肉更不必说，自带一股**味。

纤维细长，质地软嫩，不过瘦，略带油脂却不腻，细嚼之下又有些筋道。

姜亭晚吃得点头：“很不错。”

她眼中又点起星星火苗：“摊主小娘子，你与七郎可是熟识？”

乔琬微笑：“奴与吕监生的关系便如奴与姜小娘子一样，并无什么分别。”

“好吧。”

她看向锅里浮浮沉沉的肉圆子，那熟了的肉圆子马上就被乔琬给捞起来，放进调料碗中。

“丸子蘸芝麻酱未免厚重，姜小娘子试试这清酱汁，是用清酱与醋、香油调成。”

“口感扎实，里面有些脆生生的...”

“是马蹄。”

“马蹄？”姜亭晚瞪大眼，“马蹄如何吃得？”

“俗语罢了，也可叫孛荠。”

“哦孛荠，”这她倒是知道，小时在庄子上吃过一回生的，脆甜水灵，不过有股土腥味，还算可口。

乔琬果然没猜错，姜亭晚正是被娇生惯养长大的深闺少女，多少东西都没见识过，更别说亲自动手涮菜。熟不熟还两说呢，恐怕要烫伤她娇嫩的肌肤。

徐璟看得心里不是滋味，他阿婉怎么就能这么熟练得伺候人了，还不是在掖庭里磨练出来的。

心疼女人的结果就是结账时又足足多付了一两银子。

乔琬板着脸推了回去：“司业每次都给这么多，存下的都够整整两月的饭钱了。奴恐怕这摊子哪日就要被监市盯上，还多罚税钱。”

这话里语气带些责怪，徐璟笑起来：“那么，某给小娘子赔不是。”

“不必。”

姜亭晚向她一招手，她又撇下徐璟走开，毫不留情。

徐璟摇摇头，也走了。

姜亭晚吃得开心了，恢复了刚来时候的那股精气神，雀儿似的上了马车，临别时还向她挥手：“我下回还想吃你的火锅。”

乔琬道：“什么时候想吃，什么时候再来就是了。”

姜亭晚“啧”一声，别扭道：“哎呀，我是想，要么你随我回去，做我府上厨娘好了。”

她见乔琬不答，继续加码，亮出身份：“我姓姜，你可知这汴京城里头有哪几家姓姜的？”

乔琬在心里默默念过几个名字，能有这般底气的...

果然。

“我父亲是礼部尚书姜琚。”

乔琬忙行礼：“姜小娘子大恩，只是，奴出身粗鄙，又没规矩，怕侍奉不好贵人。”

她知道姜亭晚今日来她这又邀请她大多原因是为了和吕穆置气——喜欢吃火锅么，看我把做火锅的人挖走了，若想吃就只能求我。

开玩笑，她花了好几年的积蓄和时间才从奴籍脱身，现在又要她去旁的府里当下人，入奴籍？她又不是疯了。

姜亭晚并不能强人所难，只叹气道：“好吧，那我下回再来找你。”

她走后，乔琬收了摊子。

姜亭晚并未付饭钱，是乔琬告诉他吕穆已经付过了，只不过第二日，姜家有下人送了二十两银子来，说是家中五娘子吃着觉得好，赏她的，还说什么时候若她改主意了，便到姜府寻他。

乔琬双手接了赏，还有些云里雾里的，这就值得二十两银子？

其实也不算多，对于姜五娘来说，她们贵女们小聚在酒楼里消费一顿也要十两银，二十两，只两顿饭资而已。

乔琬抠抠搜搜太久，不很习惯。

只是她攥着这钱，觉得心里有个想法又可以实现了。

先前胡娘子清明之前来找她说的事，是问她有没有意接手一间铺子。

这铺子就在国子监后门，比她现在的位置要显眼多了，从大门出来走五十来步就是，后舍住着主人家，将前铺拿出来租，只是店面不大，也就能摆十来张桌子。

原先是胡娘子的远方亲戚租着，交的租金还剩小半年，家里儿子媳妇添了新孩需要人手帮带，加上生意一般，否则也不会转手。

乔琬当时没钱，她对那铺子有印象，第二天特地注意了一下，还觉得甚是可惜——这国子监后门的铺面紧张着呢。

现在有钱了，也不知道去问还在不在。

她抱着试试的心态去问了胡娘子，胡娘子高兴道：“在，在呢！”

租金比住宅略高，要八百文一月，乔琬立即付了一年的租金，过了手续，顺利将铺子盘了下来。

君子不失足于人，不失色于人，不失口于人。——《礼记表记》

为学之实，固在践履，苟徒知而不行，诚与不学无异。——朱熹《朱文公文集之答曹元可》

士虽有学 而行为本焉。——《墨子·修身》

作者有话说

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第15章 精致姜五娘子