国公府小厨房 第16章 第十六章

夏末秋初，正是各种菜蔬瓜果成熟的时候，沿街就有不少货郎挑着担子卖。

要是想要新鲜更好的，一早去早市上找，东西肯定更好。

不过相应的，这个点买的菜价格更便宜，几个铜板就能买一堆。

林杏月收了老汉他们的钱，就出去挑了不少的菜回来。

其他人看着那一桌子的菜，似乎已经变成了什么美味一样，看的眼神都不一样。

“要是急着吃，醋萝卜和腌芥菜最快，时间长一些的话，那酱八宝也能做一些。”

赵嬷嬷都吃过，还帮着林杏月改进过味道，就说做一些酱八宝出来。

“这个不好学，总要让人知道了你的本事才是。”

林杏月感激的看了看赵嬷嬷，决定就做酱八宝。

她出去的时候，还买了些粗茶回来，打算回头到了家里，做些茶叶鸡子来。

酱八宝主要会用上豉汁、豆酱、米酒、花椒、橘皮、炒芝麻……再往里面放各种切好的时蔬，放到罐子里进行腌制。

这一套下来，小厨房的人就开始啧啧，巴不得那酱八宝立时就能吃。

“还得等等才行。”

林杏月密封好陶罐之后，想起来家里的毛豆腐。

毛豆腐是豆腐块铺在稻草上捂出来的，捂出来之后，每一块上面都蘸满粗盐，再放入黄酒、花椒这些调味，密封起来。

算算时候，也差不多能吃了。

林杏月做完腌菜，又被赵嬷嬷他们早早的放了回来，让她在家好好休息。

她的脚步脚步快到家里的时候就轻快起来，老远就能听到院子里传来的说笑声。

走过去就看到院子里支着的小桌子，上面摆着几碟下酒菜，旁边燃烧着艾草叶子驱蚊。

林金兰支着脑袋打瞌睡，时不时挥挥手赶蚊子，看到林杏月回来了，先开口抱怨，“怎么的这么晚，我们在这里可是一直喂着蚊子。”

林杏月也不恼，七夕前后蚊子也正是厉害的时候，在外面待上一会儿就可能被咬上好几口。

她先去逗了逗玉姐儿，“怎么这么晚也没睡，等姐姐呢？”

玉姐儿困的眼睛都睁不开了，使劲睁着去看林杏月，“是等姐姐呢，不过我刚才看到大娘偷偷喝了两口酒。”

最后一句声音压的低低的，生怕冯大娘听到了。

林杏月就扫了过去，冯大娘心虚的赶紧招手，“快来尝尝，这酒放我跟前可把我馋坏了，光吃了一肚子的糖蒜。”

糖蒜是张婶娘家里腌制的，府里面婆子喝酒，也是要有下酒菜的，舍得花钱的就买了果干、腊肉、盐水虾这种，不舍得花钱或者手里就没有多铜板的，就会拿了糖蒜豆豉这些出来。

冯大娘说完，就给每个人倒了一杯蔷薇酒，她自己倒了一大碗，咕咚咕咚就喝了下去。

小酒度数低，也就能尝个甜味，就连玉姐儿也喝了两口，根本不醉人。

张婶娘同林杏月展示了一下她做的粉蒸肉，“我就按照你说的法子，她们说我做出来的味道不差什么，你尝尝怎么样？”

说完，张婶娘就兴致冲冲的去灶间拿了过来。

张婶娘手艺不错，林杏月尝了两口就点头，“好吃。”

张婶娘脸上的笑容就大了几分，“明儿个我还去和丰楼，到时候再买些五花肉回来。”

说完她又看了看玉姐儿，“不然明儿个跟我一块儿去，没得天天在家里闷着。”

玉姐儿眼睛亮了亮，也不打瞌睡了，问张婶娘和林杏月，“我能跟着一块儿去？”

“自然能，就是外头拐子也多，玉姐儿你可好好拉着婶娘，别乱走。”

玉姐儿使劲点头，小小的人脸上终于高兴起来。

“说起来，玉姐儿也快进府了，到时候哪里还有松快的日子，都得学着伺候人。”

冯大娘趁着她们说话的时候，一个人把剩下的蔷薇酒都给喝到了肚子里，林金兰再去倒的时候，就倒不出来，只能去拿了另一壶桂花酒。

“月姐儿，你说咱们家那荷花是不是也能用来酿酒？”冯大娘没搭理林金兰，就那么一角的酒，她根本喝不够，这才把注意打到荷花上面。

园子里开着的花还有不少，要是都能酿了酒就行。

张婶娘嗔怪冯大娘，“咱们月姐儿是在小厨房上工，不是去酒楼里当学徒，你当酒是那么好酿的？”

“也是。”冯大娘不禁有些失望，想着多挣了钱也好，到时候就能打酒喝了。

林杏月一看冯大娘那个样子就知道她在想什么，她刚穿过来的时候，冯大娘就浑身酒气，也不刷牙，味道是离老远都能闻到。

林杏月又想起来冯大娘掷骰子的事情，脸一下子就沉起来，也不让冯大娘继续喝酒了。

“当时说好了，娘每天只能喝上三五口，再多是不能了。”

冯大娘傻眼了，看着林金兰得意的倒了一杯桂花酒喝起来，歪缠起来，“今儿个是大家都高兴，又不是天天都喝的，你也忒扫兴了些。”

说完见林杏月和林金兰没反应，都不搭理她，又上前去拉林杏月的袖子。

“好女儿，再让我喝上两碗，总要尝尝那桂花酒的味道，我今儿个可是为了摘那荷叶都掉到了水里，况且今儿挣的钱我都还没给你要。”

林杏月听了就冷笑了一声，问冯大娘，“我倒是不知你还打着我那钱的主意，先前我当差的月钱可是都给了你，这么说你还没给我还回来。”

林金兰在一旁看热闹不嫌事大，立刻附和，“就是娘，我以前在你这里存的月钱，你还得给我还回来呢。”

张婶娘拉了拉林金兰的袖子，让她先别掺和。

林金兰不想错过这个时机，上次她和冯大娘打架，不就是为了她的那个月钱。

要是给了梁妈妈孝敬，说不得将来也能去主子跟前当差。

这一下子可是捅了马蜂窝，风大娘本来就因为之前林杏月把她月钱收走的事儿，郁郁寡欢，林金兰还让她把之前早就这骰子输了的钱还回去，简直是挖她的心一样。

她先瞪了林金兰一眼，把装了酒的碗放下，“不喝就不喝，何至于就说了那钱的事情。”

林杏月知道冯大娘最会耍无赖，这事要是说不清，冯大娘一直惦记着，后头还不知道生出多少事来。

也是她之前没想明白，只想着不能让张婶娘白辛苦看，没想着冯大娘这边。

她缓和了语气，“酒还是不能喝，除了我给你买回来的，你才能沾沾嘴尝个味儿。至于那钱我也分给娘一成，总不能让娘白辛苦。”

张婶娘怕她们娘两个再打起来，就说也要拿出来一成，“本来给我的就多。”

“那不行。”林杏月没同意，“如今做和卖都是婶娘，最是辛苦不过了，娘要是觉得少，我再添上几个大钱便是。”

林金兰看冯大娘就要同意，两个人也不掺合之前的月钱事情了，在旁边急的上蹿下跳，一会儿去冯大娘跟前说太少，一会儿去林杏月跟前说给的太多。

林杏月和冯大娘都没搭理林金兰，让林金兰去一边玩儿，冯大娘还说林金兰，“你那月钱我瞧着还是得给我收着，给了你两天就花没了，全都能买了花儿和镯子。”

林金兰愤愤不平的说，“怎地月姐儿就能自己拿着，我还是姐姐！给了娘才是打了水漂，一个子儿也别想要回来。”

林杏月让她等会儿再和冯大娘吵架，扭头问冯大娘，“这样给一成加五六个铜板行不行？”

冯大娘说不过林杏月，这丫头从小主意就正，知道再歪缠下去，怕是一个子也不给她，只能点头。

林杏月这才去看林金兰，同她说，“姐姐要不这样，你月钱我给你保管着，你要买什么，只管来找我。”

至于到时候给不给的，林杏月决定看情况。

林金兰和冯大娘一样，花钱都是大手大脚，也不知道都花去了哪里，左右没有存下来钱，也没有添置个像样的首饰。

林金兰想了想就同意了，从林杏月这里拿钱，总比从冯大娘那里好拿一些，毕竟她是姐姐。

冯大娘没反应过来，等反应过来的时候，林杏月和林金兰两个已经一块儿去收拾碟子。

“嘿。”她在原地啧啧几声，拉着张婶娘算账，“我怎么觉得到头来，我们家的钱全都给了月姐儿，我和兰姐两个人是手里一个子儿也没有。”

张婶娘和玉姐儿在一旁吱吱笑了好一会儿，张婶娘才说，“怎么没给你，不是有提成，只看你用不用心干活了。”

冯大娘脸上挂不住，索性坐下来，把酒壶里的酒都给喝了。

林杏月当没看见，左右冯大娘手里没了钱，想买酒也不能，也不能把人逼的太紧了。

不过她刚才倒是想到，别说外头，就是府里喝酒的婆子就不少，要是做了下酒的碟子出来，怕也是好卖的很。

“娘，你回头再挖些笋子回来，我做些糟笋干出来。”

冯大娘赌气，“不挖，想做你自儿个买了去，左右你手上也有钱。”

“那也行，不过这糟笋干可是要用酒糟发酵，吃起来就酸酸甜甜的，用来下酒最好，就是不下酒，也和喝那小酒没什么区别。”

林杏月故意说。

冯大娘眼珠子转了转，清咳一声说，“我想了想，到底园子里的毛竹就不少，让你出去买实在浪费，回头我自己挖一些回来就是，只做好了可得留着一些出来。”

迟了一会儿，比心心

明天见

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