古代种田开客栈日常（美食） 第2章 第2间客栈

这一片竹林很大，前面一片长着些细竹笋，越往山里竹笋越粗，云音随意看了眼后面那些粗竹子，还是打算先去掰点细竹笋。

等之后有了工具，再来挖那些粗的竹笋。

掰笋子是极其解压的一件事，听着清脆的“咔嚓”声，只觉得浑身舒坦。云音一时入迷，直到笋子堆了满满一地才反应过来。她起身伸伸懒腰，捶了捶有些酸的腰，活动一下筋骨，正要将笋子捆起来时，突然听见一阵窸窸窣窣的声音。

她抬头看去，只见一只体型硕大的竹鼠从竹林深处探头探脑，动作小心翼翼，时不时还回头看一眼，那可爱笨拙模样让人忍不住升起怜爱之心。

可云音眼中却冒出星光，这可是好东西，竹鼠肉没有腥膻味，肉质细嫩鲜甜。她曾经吃过养殖的竹鼠，那味道至今也无法忘怀。不管是清炖、红烧、干锅、烧烤都是一绝，越想越馋，口水都快要流出来了。

云音不等那只竹鼠反应过来，抽出腰间的鞭子，嗖嗖两下把那只竹鼠捆了起来。

看着这只硕大的竹鼠，想到林子里说不定还有，她连忙从旁边的藤蔓上取了一根藤，把这只竹鼠绑起来，连旁边的笋子也不管了，将竹鼠放进篮子中，提着篮子继续往竹林深处找去。等把这片竹林都走了一遍，最终又抓了两只肥硕的竹鼠。

她提着大竹鼠往回走，路过一片陡坡，本来她并没有留意坡下，直到一阵风吹来，带来一股奇特的香味。

这味道……云音仔细嗅了嗅，这是香椿的味道啊。香椿不论是炒鸡蛋还是凉拌都好吃，不过有些人也受不了香椿的气味，对于喜欢的人来说是美味，对于不喜欢的人，估计闻一闻都要受不了。云音就极喜欢那股独特的香味，每年春天她都要买一些香椿回来做些好吃的。

亲自采香椿还是小时候的事情，后来她随老爸去了市里，就再也没有采过了。

闻到这股香味，云音的心情也欢快起来。这里食材这么多，还都是无污染纯天然绿色的好食材，她就如同一只老鼠掉入了米缸，瞬间觉得穿越也没什么不能接受的。

除了会惦记苏奶奶的情况，以及那些还没吃过的各种美食，还有现代各种便利的生活。想到以后再也吃不到那些水果，还有夏天各种糖水冷饮，刚刚还有些雀跃的心情又有些低落。

算了，想这么多做什么，能好好活着就好好活着，以后的事情以后再说。

不再胡思乱想，云音将已经发芽的香椿摘了，剩下才刚刚冒芽不久的香椿，等再长一段时间，再来摘它们。

云音提着竹鼠和香椿往回走，她眼尖看见前面不远的坡下有棵榆钱树。

一串串绿色圆圆的叶子挂在树枝上，就像一团团铜钱一般，所以被称为榆钱。这棵榆钱树高大粗壮，榆钱叶子也密密麻麻长满整棵大树，云音提着篮子爬上树梢快速摘起来。

榆钱采摘起来很方便，轻轻一摘能摘一大片，她摘了满满一筐，她算是发现，这个山里吃的真的很多，若是没有灾荒，确实挺适合生活的。

但若是遇到荒年，恐怕就连这些野菜都不会有，都被流民们抢食干净，至于这里为何没有流民，或许与那些四处抓人的衙役有关吧。

听之前那群行商之人闲聊的时候提起过，顺着官道一直往前，有一个镇子，镇子继续往前要走许久才能到县城。进县城需要户籍，但镇上却不需要，只要小心路上的衙役，她可以带着这些野菜去镇上看看情况。

不知道能不能换些铜钱，就算不能换钱，换些吃食也可以。

她从树上下来，拿几片榆钱嚼了起来。生的榆钱吃起来有些甜丝丝的味道，而且越嚼越香甜，用榆钱拌豆腐也是一道清爽可口的菜肴，清香的榆钱和嫩滑的豆腐融合，那味道让人回味无穷。

等云音回到之前掰竹笋的地方时，也到了该吃早饭的时候。可惜她没有锅，也没有刀，光用石头也无法处理竹鼠，这些竹鼠她是没有口福，只能带去镇上换钱。

只是那些衙役有些麻烦，要躲着些，不能被他们发现自己的身份。也不知镇上是什么情况，对她这种外来人查的严不严。

多想也是无意，既然打算去镇上，便要多准备点东西，蘑菇酱肯定是不能带的，她没有东西装，玻璃罐子是不能暴露的，只能去镇上换了铜钱再买点普通陶罐换上。

云音放下篮子扯了一些藤蔓，编起藤筐来。藤蔓编的筐子，手艺好的是可以装重物的，可她并没有这个手艺，只是看别人编过，编出来的筐子并不能装重物，不过用来装野菜还是可以的。

云音带着编好的藤筐又往山里跑一趟，不一会就装了满满一筐野菜。之前看见的荠菜，马兰头也摘了不少。

至于竹笋就放在篮子里带下山，云音吃了些认识的野果解解渴，带着这些山货回到之前的河边。

河边水草边的鱼仍旧无忧无虑游来游去，并不知道，它们马上就要命不久矣。

云音找了一根木棍，对着河水比划两下，快狠准一下叉入河水中。等再将棍子拿出来时，棍子上已经叉了一条肥大的鱼。

拿着这条鱼用薄薄的石片刮麟去鳃，处理干净后用棍子穿起来拿到篮子边，放到用木棍搭好木架上。

鱼处理好就是生火，树枝干草松针她都捡了不少，如今剩下的就是火种。

钻木取火她倒是知道方法，但一时半会儿肯定生不起来，好在她还记得小时候玩过的燧石，这种石头能在河边捡到，她在河边寻摸许久，终于找到两个大小合适的燧石。

燧石是一种可以用来取火的石头，云音小时候用这种石头点火玩过，还被奶奶揍了一顿，即便长大，这事也没被她遗忘。

“砰砰”在一阵阵撞击声中，些许火星在碰撞中迸发，遇到干燥的松针干草，很快一阵黑烟冒出。云音将一些细柴放在刚刚冒出的火星中，等火光越来越大，将大块木柴也放入，火烧的越来越旺。

没有盐也没有其他调料，好在有蘑菇酱，哪怕没有任何味道的烤鱼，也很有一番风味。云音看着已经滋滋冒油的烤鱼，给它翻了个身，起身去拿一瓶蘑菇酱回来。

等待烤鱼途中，云音去树上把欣欣姐还给她的书拿出来，她当初只借了她一本药膳书，以及一本介绍五谷蔬菜的书，除了后面她放进去的一本学习美食的笔记，其他书都不是她的。

打开一看，果然多了两本书，《养殖大全》，《种植大全》，云音随意翻看两页，里面介绍各种农作物的种植方法，家禽等养殖方法，就连沤肥方法都有。

云音小心将这几本书收好，若是以后在这里生活，说不得欣欣姐给她的书能派上大用场。就是不知欣欣姐怎么会有这些书，可惜这个答案她是不会知道了。

云音把这些书放回帆布包收好，闻着已经冒着香气的鱼肉，又翻了翻鱼身，去不远处的灌木林中找几片大叶子，清洗干净放在一个木墩上，拿出刚刚取来的那瓶辣蘑菇酱。

才打开蘑菇酱，一股浓郁香气弥散开来，就连鱼肉的香气都没能盖住这股香气。看着已经烤的焦黄的鱼肉，云音取一条放在木墩上，用木棍夹一筷子蘸着蘑菇酱的鱼品尝起来。

外皮烤的金黄酥脆，鱼肉嫩滑细腻，没有一点土腥气，非常新鲜。加上蘸着的蘑菇酱，一股辛辣咸香从舌尖传来，混合着鱼鲜让烤鱼更加美味。哪怕鱼肉没有腌过，也自有一股独特的甜味。

鱼肉和蘑菇的融合，让本就鲜美的食物变得更加鲜美，仔细品尝还能尝到鱼肉的清甜。

云音很快蘸着蘑菇酱吃完一条鱼，吃饱后，她熄灭火堆，又用河水泼一遍，确保没有火星存留，提着捆好的竹鼠，以及一篮子竹笋和野菜朝官道方向走去。

此时太阳已经高高挂起，官道上早已没有人流往来，直到云音独自一人走了许久，终于在前方发现有人影出现。

云音没有在意那人，可那人却好似看见什么稀世珍宝，激动朝她奔来，嘴里还在嘀咕着些什么。

她没等那人靠近，瞧见他有异常，动作迅速抽出鞭子挥向袭击者。鞭子噼里啪啦把那人身上的衣服打破，在他身上留下一道道伤痕。他并不清楚他攻击的是有武艺之人，直到把他捆好，云音还能在他脸上瞧见不可置信的神情。

云音并没有废话，直接拉着他往路边的山林走去。

“放开我，放开我。”那衣衫褴褛的男子挣扎想要挣脱束缚，可越挣脱鞭子绑的越紧。他最后手脚无力跟着云音进了树林。

“你不是被抓走了吗？”云音也是仔细打量之后，才发现这人就是之前被衙役抓走的人中的其中一个。

那年轻男子哭丧着脸道：“我又逃走了，谁愿意去挖水渠啊，我好不容易才从陇右逃出来的。”

“若不是在家乡活不下去，我也不会沦落到做流民的地步。”

云音听着他的絮絮叨叨，打断他道：“既然如此，那你现在为何不归乡，就算去年陇右遭遇蝗灾，今年又没有，你可以回乡啊。”

“你以为我不想吗？”那青年气急败坏往地上一坐，灰头土脸道，“回去我也没有土地了，我们这些人，土地早已被收回，就算回去，衙门里也是不认的。”

“大家也只能做流民，到处流浪，好歹还能活着。”

“可谁知龙安县竟然抓流民修水渠，这要是去了，怕是连命都没了。”那青年拍了拍胸脯道，“还好我机灵，跑出来了。”

云音冷哼一声道：“所以你就来打劫我？”

那男子垂头丧气道：“我并不是想打劫你，我只想找你借点银子。听说在龙安县只要交两贯钱，就可以落户籍分土地了。”

“两贯钱是很贵，但只要想到被衙门抓住就要修水利，那还是去想办法弄钱好了。”那青年沮丧道，“我不想做流民了，一直被衙役追捕，若是不小心被大户人家抓去，恐怕要落入贱籍了。”

他叹口气道：“贱籍比修水利还惨，落了贱籍一辈子都是贱籍，日后子子孙孙都是贱籍。”

“我这不是看你孤身一人，气质不俗，以为能找你借点钱吗？”那男子搓了搓手道，“我不会伤害你的，只是想先落籍，若是你同意，我还能把分到的地分你一半”。

他眼巴巴看着云音道：“娘子，你信我，只要你借我钱，我肯定分你一半地，我们可以签契约的。”

云音上下看看这男子，身材高大，手脚也很长，站起来让人很有压迫感，怪不得敢拦路抢劫。

虽然他说是找自己借钱，但他有逼迫之嫌，谁知他到底是想打劫还是想如何呢？

云音看着他，一时半会儿竟不知该如何处置他。放了，肯定是不行的，若不是她会武，今日要遭遇什么还不好说。

但要是送官，不说她身份问题，就说送官就是送他去死，她也做不到啊，云音一时之间竟陷入两难。