古代杀手末世种田日常 第16章 挖藕

“什么？”

“一个水塘。”

水塘？

水塘有什么可兴奋的。陆野不解。

姜宁抛出下一句，“水塘里长着干枯的荷花荷叶。”

陆野反应过来，“你的意思是，荷花下面有藕？”

藕在夏天会开荷花他还是知道的。

姜宁点头。她用异能看过，荷花夏天开花，秋天果实成熟。现在正是挖藕的好时节。

“那我们去看看，要是真的有藕，就不用每顿都吃水煮青芭蕉了……”陆野的声音中带着雀跃。

水煮青芭蕉，吃起来确实清香软糯，吃一顿两顿三顿也还挺新鲜，可天天吃他也有点受不了。

之前是没得选，米和面粉都只剩一袋，姜宁说省着点吃他也认同。每天吃青芭蕉也可以，能填饱肚子就行。

他们要是挖到藕，就能做藕粉。藕粉的淀粉含量很多，可以代替部分主食，他们就能吃得更丰富。

姜宁带着陆野来到芭蕉林，就是他们进西墨无人区时路过的那片。

这片林子挺大的，她之前来砍的都是路边的芭蕉。这次在家蹲了几天，好不容易有放风的机会，她就往芭蕉林内走了走，想看看这片芭蕉林到底有多大。

走出芭蕉林后，她看见林子跟河水支流交汇的地方，形成了一个小水塘，水塘里长满了干枯的荷叶荷花。

她带着陆野进来，“就是这里。”

眼前的水塘大约有半个篮球场那么大，水看着挺深的，要想下去挖藕得先放水。

陆野手中拿着一把头圆尾尖的厚木片，跟姜宁种菜做的木片一模一样。他围着水塘转了一圈，在水塘下流找了个薄弱的位置开始挖土。

雨后的泥土比较松软湿润，挖起来不费劲。没过多会儿，水塘就被陆野挖开了一条口子，水陆陆续续随着口子往外流出。

等塘水流到只剩浅浅一层，能清晰看见水下的淤泥和往下延展的荷花根茎时，陆野再把挖开的口子堵上。

他们不知道池塘的淤泥有多深，陆野把裤脚挽到大腿根部，先慢慢下水塘试了试。他身高187，淤泥的位置大概在他膝盖上方十厘米左右。

姜宁见状，也高高挽起裤脚下水塘。白白的大腿露在空气中，陆野迅速转移视线。

姜宁没陆野那么高，估计就165、166的样子，她一下去，淤泥直接到她大腿中段往上了。

陆野已经开始用木片撬泥挖藕，见姜宁朝中间来，他赶忙阻止：

“阿宁，你就挖水塘边的吧，别往中间走，中间的淤泥更深……”

姜宁走了两步，发现在这么深的淤泥里行走，确实有点困难。

她也没逞强，就用手把着水塘边的塘埂借力，挪到干枯的荷花边，顺着荷花梗往下摸藕。

藕跟淤泥紧紧依附在一起，只能把藕身边的淤泥刨开，让藕松动才能连根拔起。

姜宁也用上了木片工具，好一会儿才拔出一根比手臂还长的藕。

两人挖藕时，因为水量骤然变少，他们又在水塘中不停走动，让水塘里的鱼心生不安，开始不停地在水面扑腾、游动，搅得塘水越来越浑。

陆野和姜宁泡在水塘里挖了两天，才把大部分的藕挖完带回去，顺便拿了个桶，把水塘里大点的鱼全部捡进桶里带回家。

小点的鱼还有小部分藕都被他们留在水塘里，明年还能再长、再发芽开花结果。

藕用水草搓成的草绳系成一捆一捆的，先放河边浅滩泡一下，让流水冲刷藕上带的淤泥。冲洗得差不多后，姜宁一根一根把藕上的泥土仔细清理干净。

水塘里的藕挖出来大概有几百斤，姜宁打算趁新鲜吃一部分，剩下的都用来做藕粉保存。

姜宁洗藕的时候，陆野也没闲着。

他在给捡来的鱼做个新家。

他们在水塘捡的鱼足足有一大桶，都是常见的鲫鱼和鲤鱼，一两顿也吃不完。

之前的两头野猪，大部分都做成了熏肉。肉类他们现在暂时不缺，所以这鱼就先不用熏制保存了。姜宁说挑几条大的出来红烧和做鱼汤，剩下的可以挖个坑灌水养起来。

陆野在野鸡棚的右边、靠近河流的方向，隔上一段距离挖了一个圆坑，比四方木桌还大一半，然后从河边捡了些大大小小的鹅卵石，临走时他想了想，又从姜宁那拿了三根藕回来。

他把藕种在泥坑的中心，再用鹅卵石铺在泥坑的四周，泥坑的顶部也围上一圈。整体铺好后泥坑有种粗糙的野趣。

往泥坑加完水后，坑里的泥跟水混在一起跟泥浆似的。等过一会儿泥沉下去、水变清澈些后，陆野再把水桶里的鲫鱼和鲤鱼放进去。

把藕放进去种也是陆野灵机一动，他不确定它能不能活。

看运气吧。

要是运气好，说不准明年夏天就开花了呢？

*

鲜藕最多能保存一周，现在又是雨季，说不准什么时候就下雨了，他们得尽快先把藕粉磨出来晒干保存。

几百斤的藕要磨成浆，他们又没有什么额外的工具，全凭一双手，工作量还是挺大的。

姜宁就打算这几天都不进山了，专心把藕粉做出来。

两人分工合作，姜宁把藕掰成一节一节的，去掉头尾、削皮。

陆野把削皮后的、白嫩嫩的藕再用清水洗一次，然后切片，剁得非常碎，放进木桶中。

姜宁拿出专门为做藕粉削的木棍，有两根擀面杖那么粗。她不停地用木棍锤击桶中的藕碎，再加上一点水，慢慢把它捣成白浆。桶里看不到任何的碎颗粒后，姜宁再往里加了一些水。

他们没有一整张大的白纱布，姜宁就找了件干净的棉麻质衣服，把木桶里的藕浆分次倒进衣服中，将里面的水分过滤出来。剩的一些藕渣姜宁也没有扔，可以用它炸丸子。

他们容器不多，只能分几个批次处理。姜宁锤藕浆锤累了，就换陆野来。最后几百斤的藕在他们的努力下，终于都变成了藕渣和藕水。

藕水装满了几个桶和两个锅，静置12个小时后，纯白色、有点浑浊的藕水逐渐变得清澈。

姜宁把上层清澈的水倒掉，锅和桶下面沉淀的一层白白的、厚厚的就是藕粉了。

她再把几个桶里的藕粉全都集中到一起，放进衣服中系紧，悬挂12个小时，最后把控干水分的藕粉放进木架中晾晒。

做完藕粉，姜宁和陆野都累的不行。

比上山打猎还累。

这几天他们忙得脚不沾地的，锅和桶都被占用了，也没好好做顿饭吃，都是随便凑合一口。

唯一一次用锅，还是因为藕渣放久了会坏，姜宁把它加上野猪肉沫和一点面粉揉成肉丸炸了吃了。

其他的时间，他们就在木屋外生个火堆，烤点鱼和青芭蕉，再配上之前上山采的野猕猴桃，就这样吃了好几天。

还好这两天没下雨，藕粉顺利晒干。几百斤的鲜藕做出来的藕粉大概只有几十斤，成粉比例大约是10:1。姜宁把它磨成粉末，放进木桶中保存起来。

晒藕粉这两天，姜宁和陆野也没上山打猎，一是他们还有些存货，二是还没缓过神来。打猎也不急于这一时，先歇歇。

藕粉做完，姜宁总算有时间捣腾好吃的了。天天吃烤鱼烤芭蕉，她都吃伤了。

之前做藕粉时还留了些新鲜的藕，姜宁拿了一根出来，准备做个清炒藕片还有炸藕盒。

鱼，她和陆野暂时都不想再吃了。

姜宁拿了块腊肉和一把干蕨菜，准备再炒个腊肉蕨菜。

她先把藕去皮切片，做藕盒的藕两片之间不要切开，留个可以夹肉的空间，然后放进水里浸泡。

这时候可以调个肉馅和面糊。

半肥半瘦的野猪肉剁成肉糜，加上盐、花椒粉还有少许香蓼草末搅拌均匀。面粉和藕粉按1:1的比例，加水调成面糊。

调好味的肉馅在两片藕之间夹紧，裹上一层面糊，放进油锅中小火炸制金黄，再捞出来控油，炸藕盒就做好了。

腊肉还是用水煮一下切片，干蕨菜先用水泡开，再切段备用。油热后加入蒜末爆香，再放入腊肉蕨菜翻炒片刻，撒上点盐和花椒粉、香蓼草调味就可以出锅了。

前面两个菜都有点油，剩下的藕片姜宁就只放了点盐和蒜末清炒了下，反而有藕的清甜。

菜上桌后，姜宁拿出柠檬切片、加点蜂蜜，泡上两杯蜂蜜柠檬水，既开胃又解腻。

两人就在月色下，点着猪油灯，围坐在桌前吃着这几天以来第一顿正常的饭菜。

饭后，姜宁站在木屋门口，喝着柠檬水，看着天上闪烁的繁星发呆。

陆野洗完碗出来，见姜宁在抬头看天。

他自然地走到她的身边，跟她肩并着肩。

“在看什么？”

“今晚的月亮可真圆……”姜宁不自觉感叹。

“是啊……真圆……”陆野也像姜宁一样，抬头望着天空。

“陆野，我们来这多久了？”

陆野被问住了。

他仔细回想了下，算了算日子。

“应该有十来天了吧……唔……这么算起来，明天就是中秋节了……”

时间过得这么快，转眼间他们都已经在这里住了十多天了。

现在这个木屋里到处都是他们生活过的痕迹。

“中秋节……”姜宁喃喃道。

她记得末世前，原主的父母在中秋节这天都会做上一桌好吃的，她的妈妈还会亲手给她做她最爱吃的月饼。她到现在都还记得那月饼的味道。

姜宁心头一动。