大理寺小厨娘 第32章 盐焗鸡

这一顿豆豉鲜虾肉煲做的咸香，配上粒粒分明水汽充足的米饭，正是能让人大快朵颐的好饭食。

明霜序也没有将砂锅中的底汁烧的很干，不乏有人舀了汤汁拌米饭来吃。

虽是没有直接吃肉吃虾来的爽快，但到底也是没有了荤食之后的上上之策。

平时备给整个大理寺做午膳的米饭，竟然被这不到十人的小队就吃完了。

锅中不留饭食，是对厨子最大的嘉奖。

明霜序瞧着欢喜，但到底这样的场景她也不是第一次见了。

大理寺众人的嘴已经被明霜序养的极刁，一般小饭馆里的吃食早就瞧不上了，就算是明霜序来做，也得时时用些巧思供着，才能换来仿若遇见了再生父母一样的感叹。

但小音却是第一次瞧见这样的场景，她目瞪口呆的看着不断有人来灶台前面添饭，仿佛动作慢了一点就会被旁人抢的没有吃食一般。

直到众人吃饱喝足，列队又去街上查探，小音才从晃神中惊醒。

大理寺官差虽然吃相并不如骆天杭一样讨巧，但总归是比流民悍匪吃起来文雅一些，残局并非不好收拾。

小音将快要顶自己两个脑袋那么大的砂锅端回水池旁，里面干干净净，连一滴汤汁都不剩。

她快要怀疑，要不是这砂锅实在是笨重硕大，换成平日里师父喜爱的小砂锅，那官差只怕是要将米饭直接倒进砂锅中直接就着吃了。

守在灶台旁的明霜序和骆天杭瞧着小音一趟一趟来来回回的跑，半分没有想要动弹的意思。

明霜序单纯的只是犯懒，骆天杭却以为她定是有什么想法要故意训练小音。

“方才你那一队人中，身上带着的菁槆味道都不算小，尤其是那个叫贺缮的。”

明霜序目光不离小音，话却是对着身边骆天杭讲的。

现在还躺在自己公廨书案之上的衣角就是贺缮发现的，这一点之前梁庄来的时候提过。

骆天杭点点头，问出自己心中的疑问：“为什么你能闻见那菁槆的味道，而我什么都闻不到？”

“许是沧州吃的盐大多都是云州产的吧。”

明霜序脸不红心不跳的随口扯了一个理由。

但这话却不是谎话。沧州与云州相隔，自然是云州的盐要比莅州的更加便宜。但对于整个大奕的中心奕京来说，云州盐便没有这样的优势，又另外莅州到底盐场更多更大，再加之云州盐上带有独特的菁槆风味会与许多菜肴口味相冲，奕京便是以莅州盐为主。

可明霜序通晓菁槆的味道，并不是因为浅显的理由。六岁那年，父亲整顿云州盐务，曾亲临盐舟等镇，盐场里菁槆味道浓郁到刺鼻，只怕是到过的人都会此生难忘。

她不过是随着母亲去过一日给父亲送换洗衣物，这味道就深入骨髓，只怕是到老都忘不掉。

骆天杭半信半疑，他自认将“不信”二字藏得很好，却被明霜序瞧的一清二楚。

“城西有一家云州风味的馆子，我刚来奕京的时候去吃过几次，味道算是地道，用的也是云州盐，大人若是感兴趣，得空了可以去尝尝。”

骆天杭欣然应允。

屋外传来秦主事的呼唤之声：“骆少卿可在？”

骆天杭掀起布帘出门。秦拓拱手道：“少卿，户部的项侍郎来了，还请您一见。”

“他倒是来的巧。”骆天杭冷哼一声，提步就跟上了秦拓。

项仟启位居户部侍郎，正是盐务的掌管之人。

骆天杭在一开始查到私盐时就到户部去，毕竟勘查私盐一事本就是户部的职责所在。

不成想这官阶不大的户部侍郎，架子摆的十足，骆天杭上门两次，连项仟启的面都没有见到，只有一个小厮出来回话：“骆大人若是想查，便查吧。”

梁庄气得不轻，这项仟启还真当自己是个人物不成？

倒是骆天杭冷静的很多。

项仟启不肯见他是好事，他管着盐务，对私盐一事多多少少都会知道一些，如今称病闭门不见，倒是证明了他并没有掺和到私盐中去。若是私盐商能勾结到朝中大员，上下欺瞒，只怕是他有十二分的火眼金睛都不能勘破分毫，现下这般，倒是好现象。

抓到人时项仟启不出面，查到连丰之死时项仟启也是毫无人影，如今只算是有个细微末节的证据，他倒是巴巴的跑到大理寺来。

骆天杭眼中精光微闪，如今出了人命，项仟启再想拿回这桩案子已是决议不可能了。

那他倒要看看，这位“大病初愈”的项侍郎，能吐出什么象牙来。

“骆少卿。”项仟启满脸都陪着笑，似乎与骆天杭是久年不见得老友。

骆天杭不留痕迹得往一旁错了错，脸上挂了皮笑肉不笑的表情，要按着明霜序的说法就是：“欠揍”。

“什么风把项侍郎吹来了？项侍郎这一病可真是时候，好的更是时候。”骆天杭在一旁坐下。

秦拓老油条一般，瞧着花厅之中都能凝结成冰的气氛，借口年末事忙，躬身告退了。

无关人员已经清场，项仟启反倒是直接一撩官服跪在了骆天杭面前：“求骆少卿救我一命。”

户部侍郎与大理寺少卿本是同品阶官员，骆天杭一见如此项仟启如此郑重其事，下意识地就站起身来，心中暗叫不好。

原来他只想着项仟启只是知晓一二，但并没有参与其中，如今他这么一跪，反而就像是……

就像是这私盐商瞧不上项仟启不过是人微言轻的户部侍郎一般。

“你先起来。”骆天杭沉声道，若是凡是能用跪来解决，那想必他和明霜序都不用过日子了，整日跪着就行。

项仟启见骆天杭态度坚决，并没有推脱搪塞之意，也不坚持，扶着身边的凳子就站起了身。

整个故事再简单不过，项仟启身为主管盐务之人，在私盐到京的第一日就有所察觉。追查来源不过是他分内之事，可就在他还是一头雾水不知从何查起，每日只是领着下属在街上乱打乱撞的时候，那私盐商已然写了恐吓信放在他的公案之上，要他不要再插手此事。

“你身为朝廷命官，被那人写了一封信就给吓住了？”骆天杭满脸都是不屑。

“骆大人，”项仟启欲哭无泪：“我怎会只因为一封连落款都没有的信件就忘记自己是朝廷的官员。可出了此事，我也警觉了许多，但那人不知道从何处得知我还在追查私盐，竟然一日趁我白日到公廨去时，掳了我一家去，上至老母下至幼儿，我这才……我这才……”

凡是一旦牵扯到家人，往往都会有不得已的为难。

骆天杭面色这才有所缓和，此事罪魁又怎么会是这个一心只想护住家人的户部尚书呢。

“所以你这次来……？”

项仟启从袖子中掏出一封书信：“还是他们，许是你这边查到了什么东西？他们用我的妻儿前来威胁，说是若是不能阻止你继续查下去，只怕是要……”

言下之意，骆天杭清楚的很。他接过项仟启手中的信件，上面所言，要比从项仟启口中的话语直白很多。

若要继续查案，项仟启的妻儿，只有死路一条。

骆天杭瞧着手上的信件，眼睛微眯了眯，将那信件凑近自己的鼻子，深吸一口气。

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“老板，来一只盐焗鸡。”

明霜序与骆天杭一道坐在这家名为“云馔”的小餐馆里。

这铺子店面不大，里面也不大，总共就摆了四张桌子。人也不多，门前来往行人络绎不绝，却鲜少有人往里面进的。

招呼客人的小二年龄看起来不大，肩上搭着白巾，笑嘻嘻的对着明霜序道：“娘子，咱们这儿可都是用的云州盐，您若是吃不惯，点了盐焗鸡，可是入不了口啊。不若换几道菜？”

明霜序笑道：“我是打沧州来的，自小就吃云州盐。”

小二恍然，也跟着将笑容扯到更大：“难怪是听着您的口音不像京中人，那这位……”

“你不用管他，他本就是跟着我来常常这儿的口味的，不然倒时候跟着我回沧州的时候，要天天饿肚子不成？”

这话说的风趣，小二天天见过多少南来北往的客人，也不多说，照着后厨嚷一声：“盐焗鸡一只。”

骆天杭见四下再无他人，才问：“如今我还没闻到什么味道。”

明霜序瞧瞧通向后厨的门口，笑道：“你且等一等，等他们将这盐焗鸡烤上了，那香味才算浓郁。”

骆天杭点点头，从怀中掏出一份书信递给明霜序：“这上面，可有你说的那种菁槆的味道？”

那信件最外面泛着微微的黄色，素净无物。

明霜序伸手将信件接过来，凑近鼻子。

熟悉的味道奔涌而至，正是菁槆。

明霜序脸上由严肃转为轻松，了然的点头，却忽然灵光一闪，深吸一口气之后，脸上的轻松不见，谨慎的摇头，对着骆天杭道：

“这是菁槆的味道，却不是上午你手上的那种菁槆。”