大厨的古代奋斗梦 第41章 藕的无数种吃法

“我知道我自己长得太凶了，今天有嫂子你在还好，要是我自己一个人出去肯定把人吓得不敢来买东西，你们还是找别人吧。”

叶相逢大概能猜到沈方会这么说，心中默默叹了口气，她一开始不也被沈二叔吓到过，但其实他们一家人都是极好的人。

“沈方，我先问你，你今天跟在后面学会了怎么卖东西了吗？”

沈方点点头：“学会了。”

经过这么长时间的接触，叶相逢发现，沈方其实是他们一群人中，最聪明也最会察言观色的，其实很适合做生意。

“既然学会了，干什么要轻言放弃，想要赚钱就不要被这些外在因素所影响，你难道不想早点把翠翠娶回家吗？”

“想……可是我这个条件出去也不会卖得出多少馒头的。”

沈方不想他们为了帮自己还倒贴，这样他怎么过意得去。

叶相逢却不在意地说：“你只要会卖就行，其他的别担心，放心交给我，我有办法解决。”

沈方满脸的疑惑，叶相逢没明说，只是要了他的斗笠。

“对了，还有钱得你拿着，这是说好的，不能让你白干活。”

沈方坚持今天是两人一起的，他要收也只能收二十五文钱，多了他不要。

叶相逢拗不过他：“行，那就从明天开始，你一个人去卖的钱再按三成算。”

沈方回去后，叶相逢拿着他的斗笠看了看，其实她在回来的路上就想到办法了。

叶相逢找到之前买的一大捆碎布，扒拉几下，找到一块比较粗糙的，孔眼很大的麻布。

这块布要是用来做衣服绝对是哪哪都不合适，但现在却有了它的用武之地。

叶相逢用布沿着斗笠比划了一下周长，裁出想要的长度，拿着粗针开始把布缝到斗笠上。

缝这个不需要多细致，牢固一点就行，叶相逢这三脚猫的缝合技术完全够用。

缝到最后一针的时候，院子外传来响动，应该是沈木林回来了。

叶相逢把线绕了个死结，用虎牙咬断，拿着走到院子里。

沈木林正洗好手洗好脸，抬头看到她，笑着说，“阿逢，我回来了。”

“刚好，林哥，帮我试试。”

“试什么？”

叶相逢跑到他跟前，拿掉他的斗笠，然后把自己刚做好的新的带到沈木林头上。

斗笠上的帘子正好遮住沈木林大半张脸，露出性感迷人的薄唇和锋利如刀的下颌。

即使已经看了很多遍，叶相逢心里还是感叹道，半张脸都能这么帅啊！

“咳，林哥，你现在能看见外面吗，挡不挡视线？”

“还好，能看见你的身影。”这个布料很透，沈木林抬手掀起布帘，露出俊朗的眉眼，“怎么要在这上面加块布？”

叶相逢和他说了沈方的事情：“加了这个帘子之后，只能看到下巴上面一点点，就不会显得那么凶了，而且夏天太阳大，有了这个还能遮阳防晒，还剩了点布，一会儿我也给你缝一圈。”

“阿逢，你真聪明。”沈木林夸赞道，也只有阿逢不管遇到什么问题，都能有办法解决。

“我今天又去买了些莲蓬。”为了给叶相逢去火，沈木林买了一筐子莲蓬回来，“还有莲藕，你看。”

“哇，莲藕！”沈木林把两根白胖的莲藕掏出来，递给她，“今天晚上可以加餐了。”

这莲藕分量还不小，一根就够炒两菜了。

叶相逢脑海中迅速思索了下，“晚上我做个炝拌藕丝和酸辣藕丁。”

将一条藕一半切成粗丝，一半切成小丁。

切到一半她想到还缺点什么，“林哥，我记得英姐家后门口种了芫荽，你去摘点回来呗。”

“好。”

叶相逢将藕丝在滚烫的开水里焯个十秒，捞出来过个凉水，不用担心熟没熟，藕生吃也能吃的。

接着调个料汁，这次的料汁里加了芝麻香油，闻起来特别香。

将摘回来的芫荽，也就是香菜，切成段，和藕丝一起用调料拌起来。

这个菜算是一道凉菜，现在天热，吃起来刚刚好。

酸辣藕丁炒起来也快，辣椒和醋的味道碰撞在一起，激发出香味，翻炒几下，一大盆藕丁就出锅了。

家里多了个蒋虎，桌子有点小，两个小朋友挤在一边。

沈木林见状：“家里要不要找木匠打个大一点的桌子？”

叶相逢点点头：“确实该要个大点的桌子，不然每次吃饭坐着憋屈，顺便再做几把椅子。”

“好，我明天早上找王木匠去问问。”

两人说话的这个空档，桌子上已经吃得热火朝天了。

沈木森不说，他吃饭一直很香，做个吃播都是可以的，炝拌藕丝清脆爽口，很得他的心意。

对于叶相欢和蒋虎来说，藕嚼起来脆脆的，可是个新鲜玩意儿。

蒋虎吃得不亦乐乎，小小的人连粥都喝了两碗，甚至还想喝第三碗。

叶相逢感觉摸摸他的肚子，圆了一大圈，“虎子，你不能再吃了，再吃就要吐了，小心晚上肚子疼。”

蒋虎捧着碗眼巴巴地看着她，也没让叶相逢心软，积食了可不行。

晚一点的时候，蒋大风过来接儿子回去，他应该是刚从地里回来，头发上还沾着麦穗。

沈木林问：“今天怎么忙到这么晚？”

“有片地想着今天赶紧收掉，早点弄完早点结束，就赶了点工，儿子，咱回家吧。”

叶相逢叫住他：“那你和英姐肯定还没吃饭呢吧，我给你们留了菜，我去喊英姐过来，都在锅里，蒋大哥你先去吃吧。”

“行，那我就不客气了。”实在是太晚了，蒋大风也饿得难受，把儿子抱起来进了屋，吃了顿饱饭才回去。

第二天下午，沈方依旧早早过来了，叶相逢把昨天做的遮阳斗笠拿给他。

沈方惊喜地带上，“还能看见我脸吗？”

叶相逢摇摇头：“刚刚好遮住，这下你不用担心了吧？”

“嗯！谢谢嫂子！”沈方笑起来，“那我揉面团去了。”

沈方已经学会做馒头的流程了，自顾自地开始先干活。

馒头蒸好后，今天是沈方先走的，他和沈木林规划了区域，一个人负责周边的这几个村子，另外一个人负责其他的。

今天叶相逢就不跟着他们去了，安心呆在家。

要说安心其实也没有那么安心，主要是小朋友的友情来的快，去的也快，一不留神就吵起架来，劝还劝不住。

为了让他们俩安静点，叶相逢给两个小萝卜头找了一点事情做，那就是剥莲蓬。

沈木林昨天带回来的莲蓬实在是太多了，叶相逢没时间剥，现在刚好可以给他们俩消磨时间。

两人小脸一脸的认真，也不吵架也不拌嘴了，就这样一心一意，专心致志地剥着莲子。

叶相逢感觉耳边都清净许多。

奋斗了大半天，他们剥出来满满一大碗白嫩嫩的莲子。

叶相逢享受成果，往嘴里扔了几颗，真好吃～

不过这莲子有些太多了，之前去镇上买红豆的时候，她也买了些绿豆回来。

要不，用来煮个绿豆莲子粥吧！

说做就做，让沈木森起锅烧水，煮了满满一大锅，煮的时候还往里面放了些白糖。

叶相逢特地做的稀了点，更能解渴。

叶相逢把揉面的木盆洗干净，绿豆莲子粥煮好后放凉后，全部盛起来，然后用更大的盆接了井水，把绿豆粥放在里面冰着。

昨天还有一根莲藕没吃，她早上让沈木森去买了点猪肉，准备在做个藕夹，用来配粥喝。

将猪肉剁成肉糜，拌上葱花姜末，加入调味料拌匀，新鲜的肉馅就做好了。

莲藕洗干净，用大菜刀刷刷削个皮，准备切片用。

叶相逢是要做藕夹，藕片不能太厚，不然炸不熟。

第一刀不用切断，这样就能把调好的肉馅从中间塞进去，不会散架。

叶相逢塞得实，肉馅都从藕孔中冒出来了。

一长条莲藕总共做了三十来个，全部夹好肉后，用面粉鸡蛋调了个黏稠的面糊。

将藕夹放到面糊里，从头到尾均匀滚上一圈，就可以放到滚烫的热油里炸了。

生藕夹刚浸到油里，周围会冒起滋滋小泡，等到完全定型后，叶相逢松开筷子让它自由漂浮在热油里。

随着油温升高，藕夹慢慢被炸成金黄色。

得里面的肉都炸得差不多熟透了，叶相逢捞起来沥干油，凉了后试吃了一下。

先是松脆的面糊，里面是爽口的藕片，最后鲜嫩多汁的肉馅在嘴巴里爆炸。

好吃！！！

不愧是我啊，叶相逢满足地把一整个藕夹全部吃完。

今天是沈木林先到家的，进门的时候浑身冒着热气，嗓子都快冒烟了。

叶相逢赶紧给他盛了碗绿豆粥。

沈木林端着碗一口气全部喝下去，清凉甜蜜的绿豆莲子粥确实好喝，身上的暑气被驱散，人都精神不少。

沈木林忍不住又喝了第二碗。

叶相逢绿豆粥和藕夹做的都多，让沈方也带回去一些给二叔和沈圆尝尝，又给蒋大风家准备些，连着蒋虎一起打包送过去他家。