在乡下卖吃食,是不可能一天十二个小时走在外面跑的。
这样既浪费体力,天气太热吃的东西还容易闷坏。
叶相逢思量着,得挑个好的时间点去卖。
早饭赶不及,白天要出去干活,中午基本要吃的有油水一点,保证体力。
到了晚上,忙碌了一天的人们回家休息,也更舍得花钱犒劳自己。
而且农户人家晚上喝粥的占大部分,和她这个香甜的小馒头,岂不是绝配!
为了保证食材的新鲜度,一家人吃完午饭,才开始准备做小馒头。
叶相逢站久了,腰不舒服,所以炒豆沙的任务就交给沈木森,她烧火,沈木林在旁边揉面。
大家配合有序,面揉好的时候,新鲜的豆沙也出锅了。
动作迅速地搓出一根根长条,切出小馒头。
她们买的蒸笼比较大,摆的紧凑些,一笼能蒸八十来个小馒头,一锅可以出四百多个小馒头。
今天出门试水,叶相逢只准备蒸一锅。
等着馒头熟的时间,沈木林问:“阿逢,我们的小馒头要卖多少钱?”
镇上肉包子三文,素包子两文,叶相逢虽然是小馒头,但她的小馒头各个饱满,六七个小馒头顶得上一个普通的大馒头。
和卖肉粽不一样,这个不是什么新鲜的东西,在乡下最好走薄利多销的路数,而且她还没有房租的成本。
叶相逢这两天也是考虑了许久,该怎么核定价格:“一份十个,卖两文钱,你觉得怎么样?”
“这个价钱可以,够一个人填饱肚子,又或能让一家人尝个鲜。”
叶相逢也是这么想的,一言敲定:“那就按这个价格来。”
小馒头蒸好后,将其倒进铺了干净纱布的两个竹筐里。
做的分量不多,两边都只能装个半筐,上面再盖一层纱布防尘。
沈木林用扁担将竹筐轻松挑起。
为了防止上次被人眼红的事情再次发生,叶相逢不准备在河头村做生意。
小本买卖,可经不起坏心人的折腾。
河头村的地理位置不错,有山有水,四通八达,周边有许多村落。
村子和村子之间离得不远,但交通不便利,除了有亲戚关系,大家基本也都互相不认识。
离河头村最近的一个村子,叫十里村,往东走过两座桥就是。
叶相逢第一站准备就去那里。
去十里村的路上,也是很不幸运地遇到村子里的人,好奇地和她们搭话。
“林子和他媳妇啊,你们这是干什么去呢?”
叶相逢眼睛都不眨地编着瞎话:“家里这不是养了兔子和鸡嘛,去山上割点草回来,时间不早了,下次有时间再聊,我和林子就先走了。”
不管那人信没信,说完叶相逢加快脚步往前走,沈木林挑着担子紧随其后。
同村的人看着他们的背影,调侃道:“啧啧啧,小夫妻俩感情真好,去割个草还形影不离。”
过了两条河就到了十里村,顺着村道往前走,不一会儿,连在一块儿的瓦房出现在眼前。
叶相逢开始呦呵起来。
“卖馒头~豆沙小馒头~又香又甜的豆沙小馒头~”
和卖粽子不一样,这个广告词要简单清晰,朗朗上口。
在乡下卖东西,为了让屋子里的人听见,就需要嗓门很大,尾音拖长。
简单来说就是扯着嗓子喊,传得越远越好。
两人沿着乡道边走边吆喝。
听到有卖新鲜东西的,有人在家门口好奇地张望了下,纠结一番,但并没有喊住她们。
走了大半段路,没有一个人过来买东西。
叶相逢喊得嗓子就受不了,还好带了水壶,她打开塞子抿了口水。
“阿逢,你休息一下吧,我来喊。”
叶相逢有些不确定地看着他,她可还记得上次卖粽子的场景。
结果沈木林呦呵了几句,声音洪亮,倒是意外地合适。
这种吆喝不需要什么技术和情感,只需重复几句话,让别人听清楚你在卖的是什么就行。
两人不气馁地继续往前走,走到一棵大树下,一群小孩在玩弹珠,跳皮绳。
要说最有好奇心的,自然是小孩子了,她们听到有卖吃的,一窝蜂地围上来。
叶相逢扬起和蔼可亲的笑容:“小朋友们,要不要吃豆沙小馒头啊?”
小孩子们七嘴八舌道。
“豆沙小馒头是什么啊?”“不知道,我只吃过大馒头。”
叶相逢掀开纱布给她们看,竹篮里白白胖胖的小馒头挤在一块儿。
“哇,真的是小馒头诶!”“好像,看着比我娘做的好看多了。”
香甜的气味惹得大家咽了咽口水。
一个扎着羊角小辫的女孩子天真地问道:“姐姐,豆沙小馒头好吃吗?”
“当然好吃啦。”
为了推销,叶相逢给五个小孩,一人拿了一个,给她们免费试吃。
女孩子比较斯文,分了好几口慢慢咬,吃到中间甜甜的豆沙,眼睛都幸福地眯起来。
男孩子就和猪八戒吃人参果似的,直接丢在嘴里,没嚼几下就咽下去了。
“真的好好吃!”“好甜!”
吃完手中的小馒头,一个个的小馋虫都被吊起来,盯着叶相逢的竹筐,垂涎欲滴,还想再吃。
叶相逢趁热打铁。
“姐姐这个是要卖的,不能再给你们多吃了,喜欢吃的话可以让家里大人来买哦。”
“那我让我娘过来买!”“我也去!”
五个小孩一哄而散,朝着不同的方向跑去。
沈木林看着他们消失的背影:“他们真的还会来买吗?”
“不知道,等等看吧。”叶相逢心想着怎么也得拉过来一个客户吧,“林哥,来树下面吧,那地方晒。”
这地方刚好在交叉路口,也算十里村的交通要道,不时走过一两个人。
等待的时候,沈木林也没闲着,继续大声吆喝。
从这里走过的人都会好奇地看一眼,但没谁为他们停留。
就在叶相逢等的快要放弃,准备让沈木林挑担子走人的时候,一个小男孩撒娇地声音出现了。
“娘就是前面那个卖小馒头,可好吃了!你给我买嘛~”
只见刚刚的一个小男孩拉着他娘急匆匆地往这边走。
“你个小兔崽子,慢点,别给我衣服扯坏了,家里那么多能吃的你不吃,就非得吃外面买的。”
叶相逢听到她教训孩子的话,也不尴尬,等她们走到跟前,面带笑容地推销。
“姐,我们这个小馒头孩子都是下午刚做好的,还热乎着呢,可新鲜了,用料扎实,价格也实惠。”
妇人对着热情的叶相逢倒是没有不耐烦,看了眼竹筐,这馒头卖相倒是十分喜人。
“怎么卖的?”
“两文钱一份,一份十个。”
虽说这馒头看着不错,但到底不就是个馒头,妇人打心底不想花这个钱,但架不住儿子胡搅蛮缠。
“娘,我要吃,我要吃!”大有不买就赖着屁股不走的架势。
“这一份晚上配个粥,搭个小菜刚刚好,一家人都能尝个鲜。”叶相逢积极推销。
“行行行,小姑娘,你给我拿一份吧。”
“好嘞。”
叶相逢卖出去第一份的同时,扎羊角辫的小姑娘也领着大人过来了。
“田嫂子,你也过来买东西啊。”
“是的呀,这死小子非喊着要吃。”
“我家妮子也是回去说有好吃的馒头在卖,想要吃,我这才来看看,你买了?”
“买了,不买不肯走。”
叶相逢见缝插针说道:“两位大姐,我们家馒头好吃的,包你们喜欢。”
小姑娘家便也买了一份。
一群人聚在这儿,吸引了从这儿路过的其他人,凑过来打量一眼,“在卖什么?”
沈木林见叶相逢在忙,便主动上去招揽客户。
“香甜的豆沙小馒头,两文钱十个,大哥,要不要来一份?”
“哟,这小馒头做的不错啊,油光水亮的,看着可以啊,一份两文钱是吧。”大哥斟酌了几秒,“那给我来两份吧,我家里人多。”
这一下又卖出去两份。
等客户都走之后,叶相逢过来拍拍他的肩膀,欣慰道:“林哥,可以啊,你现在也能独当一面了。”
沈木林有些不好意思:“主要还是阿逢你教的好。”
两人继续绕着村子呦呵,遇到人多的地方,就送点样品试吃。
现在的乡亲们都还很淳朴,拿人手短,吃人嘴短,试吃过的基本一半都买了她们的小馒头。
靠着这样的引流方式吸引了好几波客户。
她们今天准备的小馒头不多,划下来总共四十来份,走到村尾,已经卖出去二十几份。
叶相逢看了看挂在西边的太阳:“林哥,天色不早了,我们也没必要再去其他村子里,索性再绕回去走一趟吧,说不定还有人会买。”
“好。”
两人掉转方向,沿着刚刚走过的道路再叫卖一遍。
果然有好几个刚刚犹豫没买的人,看她们又回来,过来买了几份。
到最后,两人还没把十里村再次走完,就已经卖得差不多了,最后剩了六个,被一个大娘一文钱全部打包带走了。
竹筐虽然空空如也,但对她们来说确实满载而归。
“回家咯!”