大厨的古代奋斗梦 第13章 终于赚钱啦

河头村集市第一天。

凌晨鸡还没叫，叶相逢和沈木森就起床了，匆匆洗了把冷水脸。

沈木森熟练地生火烧水揉面，叶相逢“唰唰”削萝卜皮，“噔噔噔”切丝，调好萝卜丝饼的面糊，准备了满满一大盆。

屋子子充满着忙碌的气息。

因为今天做的都是要到集市上卖的，叶相逢对萝卜丝饼面糊做了一些改进。

首先是往面糊里打了好些鸡蛋，丰富了面糊口感，然后新鲜嫩绿的小葱切碎，洒进去，这样煎好既有葱香，颜值上也更上一层楼，色香味俱全才能更好好。

面糊调好，这边沈木森面也揉好了，所有食材都准备完毕，容器上面盖上干净的芋头叶子，防止灰尘落进去。

叶相逢清点了下要带的东西：小木桌，炉子和煤炭，平底锅，擀面杖，竹叶……

全部准备完毕了！

即使差点什么东西，离得又不远，到时候让沈木森跑回来拿就好了。

因为东西太多，加上很多都是些零零散散的物件，她和小森自己搬的话来来回回得好几趟，所以叶相逢前一天晚上直接把黄二爷的板车借过来了。

村里头有集市，最近没人去镇上，黄二爷也就很大方的借给她们了。

当然，没借那头驴。

所有东西都搬到板车上，包括还有没睡醒的叶相欢，全部摆上面。

趁着夜色，一家人往集市的方向前进，天空中繁星点点，照亮了她们脚下的道路。

到了集市的那条路上，摊子已经比叶相逢昨天来看的时候多多了。

叶相逢赶紧拉着车在集市中间的岔路口找了个位置。

还好来得早，虽然她们前面已经有两个其他摊子了，但摊子都比较小，她们占的这个这个位置还是比较靠近主道路的。

板车挪到后边，先把桌子搬下来。

至于为什么还要搬桌子过来，因为炭炉很低，大概只有二十多厘米高，吃食和摆地摊不一样，没人愿意蹲在地上买吃的。

所以叶相逢把炭炉架高，这样她自己做起来也方便，顾客看着也舒服。

炭炉放在中间，打包面饼的竹叶放在左边，萝卜丝面糊放在右边，这样舀面糊，打包，一套流程就很方便。

最后，叶相逢其实还带了个特别的东西，那就是做萝卜丝饼留的鸡蛋壳。

她把鸡蛋壳拿个破碗一装，放在桌子脚边。

现在时间还太早，天蒙蒙亮路上还没有人。

等天微微亮起来，叶相逢才点火热锅，刷上薄油，开始煎饼。

王大春是个木匠，手艺很好，有集市时就会把平时做的桌子凳子、木盆、农具弄过来卖，生意特别好。

为了不耽误挣钱，昨天他就过来了，晚上就随便用凳子搭个小床，睡在摊子上。

这天早上王大春刚醒，就被一阵焦香的味道吸引住。

什么东西这么香？！

反正现在还没上人，王大春就寻着味道找过去，原来是个卖饼的，摊主是个十分貌美的少女，完全不像是靠做买卖生活的。

集市一般有三天，王大春带了足够的干粮和水，应付过去不成问题，这才第一天早上也不该花钱买吃的。

但每个饼都被煎得金黄酥脆，王大春肚子里的馋虫被勾引出来，又本着爱美之心，他上去询问。

“小娘子，你这竟还是热食，看着不错啊，都有些什么？”

少女扬起甜甜的笑容回他：“有葱香味的萝卜丝饼和甜甜的糖饼，我们萝卜丝饼里还加了鸡蛋，用量很足，保证好吃，大哥要不要买点？”

王大春看了眼脚下的鸡蛋壳，这饼倒是挺真材实料：“怎么卖的？”

“两文一个，三文两个，萝卜丝饼和糖饼可以搭着买。”

站在摊子前香味更加直接，早上要是能吃上热热的饼肯定特别满足。

一想到回去要啃他那冷冰冰的干粮，王大春就没了兴致，加上这饼卖得也不贵，王大春说：“萝卜丝饼和糖饼各拿一个。”

“好嘞，稍等。”少女用筷子夹出热乎的小饼，各用竹叶夹好递给王大春，还贴心地嘱咐，“您拿好，糖饼小心有点烫，您可以先吃萝卜丝饼。”

这老板娘人又漂亮态度又好，王大春感觉说完话整个人心情都舒畅了不少。

接过饼后王大春往自己摊子那儿走，他可不能一直在外面乱逛，小心有人顺他东西。

走了没两步他忍不住咬了一口萝卜丝饼：“唔～”

这也太香了，焦脆的外皮，浓郁的葱香，王大春三口并两口，把萝卜丝饼整个吞掉。

接着，不顾叶相逢的提醒，向着糖饼下嘴。

“啊，烫烫烫！”

但王大春又舍不得吐掉，咽下去后从嘴巴烫到心口，烫得他又蹦又跳。

缓过来之后，糖饼被他咬开的地方还冒着热气，吹几口凉气下去，又龇牙咧嘴的咬上去，就是趁热才好吃。

吃完胃都熨帖不少，王大春觉得自己瞬间精神满满。

“老王，你这是弄的什么好吃的，吃的这么香？”隔壁的摊主是王大春的老熟人，看他在这儿又蹦又跳的忍不住问。

王大春忍不住推荐：“后面的小道上，有个漂亮的小娘子卖饼，特别香！”

“你别是只看人家漂亮吧？”

“老钱，你这可冤枉我了，我是这样的人吗，我不框你，是真的好吃，价钱也不贵，等到午间我还要再去买点。”

老钱看王大春这么推荐，也好奇起来：“行，你要这么说，到时候我和你一起去看看到底多好吃。”

叶相逢看着三枚铜钱，这也算开门红，心里的小人默默做了个加油的动作：“Yes！”

随着太阳渐渐升高，主道上人慢慢多了起来，但是没人往这个岔路口拐。

饼香也怕巷子深。

叶相逢吆喝起来：“新鲜好吃的萝卜丝饼，加了满满的鸡蛋，吃了一个还想再吃第二个！”

“又香又甜的糖饼，甜滋滋热乎乎呦。”

“两文一个，三文两个，快来看一看，瞧一瞧，价格优惠，童叟无欺。”

连周边的摊主都好奇地看向这个漂亮的老板。

经过她的一番吆喝，倒是吸引了几个人拐过来瞧，但现在来逛的人基本是河头村的，都是吃了早饭来的，并不会额外再花钱买吃的。

叶相逢并不气馁，依旧大声吆喝，这个附近一片的摊子，就数她最卖力。

慢慢的效果起来了，而且还有买了没多久吃掉，觉得太好吃，还掉头回来又买的乡亲。

这么快就能有回头客，让叶相逢开心地笑成一朵花，凭着这张热情好看的脸庞，又引来了一波人。

等太阳升到空中，附近其他村子的人陆续过来了，叶相逢摊子前终于攒了点人气。

毕竟集市上热的吃食太少了，这饼虽然个头不大，但三文两个的价格足够填填肚子。

而且来都来了，买点尝个鲜不过分。

叶相逢一锅能煎十二个饼，大部分人都是买三文钱的，搭配着买，所以上半部分煎萝卜丝饼，下半部分煎糖饼，一切井井有条。

叶相逢忙着煎饼，叶相欢竟然在旁边招揽起客户，就是叶相逢吆喝的那一套，她听了一早上竟然学会了，开始照着姐姐的模样吆喝起来。

“新鲜好吃的萝卜饼～加了满满满满的鸡蛋～，吃了第一个～还想吃第二个～”

每一句语调都上扬，奶声奶气地，特别可爱，路过的人都要忍不住多看一眼，然后就凑到摊子前被吸引住。

到了中午吃饭的点，主道集市上人满为患，叶相逢煎饼的香味飘出去好远，经过岔路口的人被吸引住，然后打听是什么味道，跟着拐进来。

眼看摊子前人越来越多，乱得叶相逢根本记不清谁先来谁后来，有人为了先吃到甚至差点推搡起来。

叶相逢只能停下手中的活开始引导秩序：“大家是来逛集的，不要因为这点小事起冲突，都是邻里乡亲的，闹红眼了也影响逛集市的心情，是不是？”

“现在摊子前人比较多，大家可以拍个队，这样就不用争先来后面。”叶相逢话说得体面，大部分人都听进去了，还有些人面露抱怨，她继续笑着说，“我这边也做的快，想吃的都能很快吃到。”

一番挪动后，叶相逢的饼摊前排起了长队。

要说什么时代的人都逃不过从众心理，但凡一个地方排着长队，总要好奇这里是卖什么的，为什么会有这么多人，既然有这么多人是不是真的好吃，然后就积极地加入到队伍里。

叶相逢摊饼，翻饼，收钱，打包，恨不得再多出来两只手才够用。

而沈木森在后面一刻不停歇地擀糖饼，手法越来越熟练，根本来不及！！！

旁边的摊主看着叶相逢的生意这么好，心里虽然忍不住有些嫉妒，但更多的还是谢天谢地，有个这么拉客流的摊子。

以前这种小岔路上人都很少，虽然成本压力小，但是盈利也少得可怜。

但叶相逢摊子吸引了这么多人，来来往往的，总有人会停留来买他们的东西。

“您的两个饼，小心烫，拿好慢走。”叶相逢又递出去一份，抬眼一看，队伍快排到主干道上去了。

人越多赚的钱越多，喜悦的心情化作无限的动力，再累也是值得的！

就在这时，沈木森突然在后面焦急道：“阿嫂，不好了，糖饼的面团没多少了！”