此心安处 第53章 第 53 章

那朵莲花实在有点儿超乎陆岑川的想象，毕竟虽然杨路说过要做的精细，她也没把一个玩具往工艺品上面想。

釉彩烧瓷的滑动拼图就没那么出挑，陆岑川怎么看怎么觉得像瓷砖，或者拼接马赛克什么的，虽然也挺好看的，但……就感觉怪怪的。

木质的益智拼图做得也很棒，颜色靓丽，手感上乘，并且按照她提供的方向发展出了很多烧脑的玩法，是和那朵莲花完全不同方向的令人惊艳。

而那个好像是往坑人方向做出来的纸质拼图嘛……

陆岑川拿着拼图碎片在手里颠来倒去，画面清晰，切口干净，作为载体的纸张厚度硬度都很不错，不明白杨路想就这个跟自己谈什么。

还是杨桥痛心疾首的给她解释，一副这样水准的仿制古画，要有多深厚的功底、花费多长久的精力，又要多小心才能分割成这样弯弯曲曲的硬纸块儿。

陆岑川：“……”不是，这年头没有雕版印刷吗？

陆岑川被这猜测弄得脑子一懵，还好及时想起之前跟杨桥去书肆里买书的情形，还有那些错版书的价格。

既然都有错版书了，那当然是有雕版印刷的！

陆岑川大松口气，但转念一想，就明白根本不是印不印刷的问题，于是直接问杨路，是想要讨论点儿啥呢？

杨路也不弯绕，直接表示，这种仿制书画拼图感兴趣的人很多，但没必要搞那么多。

陆岑川：“……”哦，懂了，想要个低配平替版，但格调不能掉太多，把买不起高仿古画的那部分钱也给赚了。

果然根本不是杨桥说的那个原因呢。

但读书人的事，陆岑川不太懂啊，大俗人整天画铜钱来着，她不由就看向了在场唯一的读书人杨桥。

读书人杨桥根本没跟上另外两个人的思路，还在跟他哥掰扯，既然喜欢的人那么多，为什么不多做一点？而杨路根本不想搭理这弟弟，显然很不愿意跟他讨论生意上的事情。

陆岑川感到了微妙的好笑，劝杨路还是理理弟弟，毕竟读书人最知道读书人的喜好嘛！杨路只好把话说明白了些：好东西谁不喜欢呢？但自己作为一个商人，当然是想要贩售更多大家都买得起的东西啊！

最好就是制作简单！利润高昂！买的人多！

杨桥：“……”

杨桥对此很不认同！！书中自有黄金屋！！

“好好好，有有有。”眼看杨路对跟杨桥讲解生意经已经失去了耐性，陆岑川一边笑一边一锤定音的结束话题，

“但这黄金屋又不会给我对不对？”大俗人陆岑川对进不了自己口袋的财富毫无兴趣。

杨桥：“……”

既然陆岑川表示对读书人的喜好没有了解，杨路也不为难她，点了点头表示会再想想别的路子。

不过杨桥黄金屋的说法，倒是让陆岑川冒出了个新想法——如果想要受众广赚多钱，与其指望那些追捧名家名作、风雅考究的少部分读书人，不如指望点儿别的。

杨桥眼神不满，但陆岑川完全不做理会。

她拿起一个瓷质的滑块拼图，三两下把打乱的图案拼好，摆平放在杨路面前，

“杨二哥，你觉得把拼图做成锁怎么样？”

杨路听她转念就有新想头，十分感兴趣的叫她详说。

陆岑川就把密码箱的概念延展了一番。

拼图也是图，而图形密码，又怎么能不算一种密码呢？

讲完了密码箱基础的样子，陆岑川开始往融合拼图上面靠拢。比如最简单的，在滑块下面做出简单槽口，不用太复杂，只有拼好拼图才能打开盒盖上的闩块就行。毕竟这种“密码”的卖点还是拼图新奇好玩、花纹新鲜好看，做在首饰盒子或者不重要的摆件玩品箱笼上面，单纯只是图个样子，真打不开了反倒麻烦。

“那这不就是个明锁么？只要拼好图案就可以打开了？”杨桥问到。

“是啊，不然呢？”

听她毫不追求锁本身的实际效用，杨桥忍不住疑惑，

“那哪儿能保住里面的东西啊？盒子上锁的意义呢？”

陆岑川看了他一眼，

“就是，好玩儿，图个新鲜啊。”不会有人真的以为漂亮废物能真顶用吧？

杨桥哽住，

“……那这哪儿能有人要啊？”

“当然有啊，而且好玩好看的东西总是比实用的东西更贵的。”说着，陆岑川看向了一直没发话的杨路，杨桥也跟着她把目光转过去。

结果杨桥就看到自家二哥点头觉得可行，又想到拼图本身就是个玩意儿，还不是买来玩耍？陆岑川说的这么有道理，自己竟无言以对，只好败退闭嘴。

谈完拼图的事情，陆岑川自然又为自己做点心的水平打听了一番。

杨路问她可是有心来做这营生，陆岑川摇了摇头。

错过中秋挣钱的大好时机虽然令她扼腕，但也还没叫她昏头到以为自己现在就能独立开店的地步。而像凉皮一样卖掉她知道的其他点心的做法，又叫她觉得太过可惜。

“我觉得，我还是先多长长见识，再决定要做什么才好。”

杨路对此很是同意，顺道还提醒她不要自作主张的定价钱，比起之前送点心那样拐弯抹角的提点，这次简直是直截了当。

陆岑川：“……”怎么说呢，宁愿对着盒点心猜为什么，也不想这么直白的听您说我见识短啊QAQ……

但杨路主动提出要在她补足短板之前帮她把关，陆岑川求之不得，忙不迭的点头应下了。在想到家里那些大豆玉米，恐怕不日就要麻烦杨路掌眼，陆岑川就赶紧又问了些买卖粮食的事情。

杨路一一为她解答，听她连后招都没想好，就敢截下李家的豆子，杨桥不禁咋舌，

“你胆子也太大了！”

那可是地里一半的收成，说截下就截下了？宝柱也是，一个小丫头，她说不叫你卖粮你就真不卖啊？！

虽然杨桥这样的才是正常反应，但陆岑川还是忍不住白了他一眼。杨路见状摇头，也不等他们两个战火升级，有些好笑的指出陆岑川话里未尽之意，

“你若是完全没法子，怎么不连玉米也一起截下来？”

“想法是有一些……不过还没试过，不好说。”

对于那些豆子应该怎么办，陆岑川还是只有一个朦胧的念头——那当然就是大串的豆制品了。

不过连他们村里都有卖豆腐的，可见这是个很普及的东西，恐怕是没什么大销路，但要是做成小吃食，就又得琢磨怎么样方便在城里摆摊了。思及此陆岑川打听到，

“城里都有些什么豆制品卖啊？”

“豆制品……”杨路咂摸了一下这几个字，才到，

“当做饭食的豆脑豆浆，摊上摆的豆腐豆干，别的倒是少见。”

一听有豆脑，陆岑川就问了一个非常关键的问题，

“豆脑是甜的还是咸的？”

杨路不太明白为什么会特意问这个，这时杨桥嗤了一声，

“当然是咸的了！甜豆脑谁要吃！”

陆岑川刚要和杨桥争论，就见杨路蔑了自家弟弟一眼，

“你二嫂就喜欢吃甜豆脑。”

前有李宝柱为了顾及吴梅花口味清淡，家里连瓶辣椒都没有，后面再来个杨路时刻谨记自己妻子的偏好，陆岑川就不是太惊诧，只是觉得无形之中又被秀了一脸恩爱。而杨桥被自己二哥一噎讪讪闭嘴，也不再继续甜豆脑好不好吃这个话题。

但无论是豆浆豆脑或是豆腐豆皮，都是从做豆腐的各个阶段中衍化而来的。豆腐这东西以前陆岑川也做过，老的新的各种凝固剂她都用过，如今与其一个人凭空推想，不如做出来大家尝尝，也让杨路有个比照，才好帮她估价。

见她决定等自己做出成品再做打算，杨路直接叫宽进给她预备了一些石膏盐卤，连打听去哪里买材料的步骤都省了。

既然决定要做，陆岑川回到家就先泡了一小盆豆子。而没有了现代化的机器辅助，做豆腐真是比陆岑川记忆中麻烦了太多。

首先是磨浆，夏家的石磨没有接着浆水那个底盘，其次不知道是不是她的错觉，豆浆磨得不算细，但之前磨粉的时候也是磨了好几道的，这次也多磨两次就好。

过滤也麻烦，屉布太密纱布太粗，只好把纱布折起来用，都折腾完了已经将近中午，回顾了一下可以改进提速的地方，觉得只靠自己这生意恐怕做不起来。

若是不先添置趁手的工具，光是磨一碗豆浆她就能折腾一天。再加上煮浆点卤，哪怕是不再继续往下做什么豆干豆皮，就单单只是做豆腐豆脑，一回恐怕也得耗费个两三天进去。而专门去添置工具……以后难道就指着卖豆腐了？

“看来还得从长计议啊。”

这么想着，陆岑川烧火把豆浆煮开，撇出浮沫，装了两碗给自己和阿越尝鲜。

无论最终要把这些豆子做成什么卖掉，自己辛辛苦苦种出来的，当然是要先犒劳下自己。

不知道是不是因为连豆子都是自己种的，味道格外的好，陆岑川喝豆浆是从不加糖的，却从这碗豆浆里喝出了三个加号的味道。

剩下的盛在另个小锅里，约莫着温度降了一些就点进稀释好的卤水，稍稍搅匀放在一边等它自己凝固。

等差不多了先试了一口，柔嫩滑顺，很是成功。小心的舀出几碗，把其余的打散捞进准备好的木盒子里，用纱布包好，因为这次是想要一块嫩豆腐，就只用板子少压了一会儿。

拍拍手把盛出的几碗豆腐脑盖好，陆岑川熬了一点糖水做料汁，准备再去管杨桥借一下食盒，李大娘牙口不好，这个很适合她吃。

至于借食盒的理由，见了杨桥之后陆岑川是这么说的，

“你对甜豆脑的美味不能理解，是因为你还没遇到让你心动的那一碗。”

“……胡诌什么呢？”

看杨桥的表情就知道这套说辞不是很能让人接受，陆岑川咳了一声正经到，

“我做了豆脑，借你食盒一用，还你的时候顺道带给你尝尝。”

“嚯，动作够快的啊！”

听她说已经把豆腐做好了，杨桥也不等她来还食盒了，答应了一声就要跟着走人。还是陆岑川跟杨大嫂解释，说是请他看看能不能像凉皮一样拿到城里去卖，不是白吃，才为他逃过一顿数落。

“你这整天借食盒的，回头给你做一个。”

“好呀。”

听她依然是答应的这么利落，杨桥低头看了她一眼，

“你就不能客气客气？哪怕是假装呢？”

“我请你吃东西的时候你也没跟我客气啊。”

“……我第一回是客气了的。”

“后面的呢？”

杨桥也咳了一声，

“你我之间哪需要这些虚礼！”

“我也是这样想的。”

杨桥：“……”

这破孩子真是越来越不会说话了！

一起吃了不少东西，陆岑川也算了解一点杨桥的口味。他虽然老是嚷嚷着要吃点心，但其实并不偏好甜口，以过往来看，喜好咸鲜之外说不定还嗜辣，不然也不会提出要给凉皮里面加辣椒的事情，所以本来是想着还食盒的时候再做点咸口的给他送过去的。

不过如今他跟过来了，陆岑川就推荐了一下自己做的糖水，

“你又没吃过我做的，一棒子打死所有的甜豆脑可不好。”

“……竟有些道理。”

杨桥嘴上认同，实际还是不太甘愿，陆岑川也无意勉强，就说，

“或者等我给李大娘送了回来再做咸的，你先看着阿越吃。”

杨桥看着她把清亮的糖水浇在白嫩的豆脑上，踟蹰了一下还是叫她先去给李大娘送，回来再说。陆岑川点头往食盒里装了三碗，想了想又把葡萄酱拿了出来，舀一勺放在豆脑里，听阿越朝她咿呀，知道这正和他心意，笑着往他碗里多放了一些。

杨桥看着晶莹的葡萄酱陷进如云的白豆脑里，只是犹豫了一下，就果断要求，

“……那什么，给我也一碗吧。”

陆岑川：“……”你意志力也太薄弱了吧！

给轻易被诱惑的秀才郎也摆了一碗，陆岑川才赶紧捧着食盒往李家去。

豆脑送到李大娘手里，老太太尝了一口就连连称好，吴梅花拧着眉毛眼睛，噎着气吃着碗里的豆脑。

自从上回她在城里买卖不顺，对着陆岑川就有些破罐子破摔的意思。虽然没什么好脸色，但陆岑川送的东西就吃，来帮忙干活就接受，既不再装腔作势的假亲切，也不再同过去般敌意外漏，总体来说一副爱答不理的样子。

陆岑川觉得这样挺好的，只要吴梅花不来招惹自己，谁不乐得井水不犯河水呢。李宝柱此时没在家里，不知是在地里还是场上干活，东西送到就也不多留。

等陆岑川再进家门，就见杨桥跟阿越在分着吃那罐子葡萄果酱，俩人面前装豆脑的碗连点儿汤底都没剩。

陆岑川：“……”说好的不爱吃甜豆脑呢？

“阿越留着点儿肚子啊，晚上还吃饭呢。”

虽然她是觉得阿越小肚子圆滚滚的很可爱，不过要是把这小家伙笑恼了，他还得先自己跟自己怄气，吃撑了也不好受，还是悠着点儿的好。阿越见陆岑川回来，立马放下勺子朝她伸手，倒是杨桥在再吃一碗豆脑和留着肚子蹭晚饭之间摇摆了一会儿，犹豫到，

“我觉得我再吃一碗也可以。”

“……你这么大人了再吃几碗我也不管，反正撑得难受自己跑圈去就行。”

杨桥对这话中奚落毫不在意，还深以为然的点头到，

“有道理。”

路过杨桥，陆岑川进屋翻出做好的豆腐，揭掉木盒纱布，切开看里面凝结的怎么样。切面光洁细白，入手滑嫩软弹，阵阵豆腐香气飘逸而出，杨桥捧着第二碗甜豆脑跟在陆岑川后面，诧到，

“这么细嫩？”

陆岑川对这成品颇为满意，但想到一上午的忙活，还是有些抱怨，

“磨了三遍滤了两遍，一上午就折腾出这么一块来，也就能顶得住自家吃。”

杨桥闻言咋舌，这块豆腐不过一尺见方，两寸来厚，竟然做了一个上午？看着这么细嫩，不知道吃起来怎么样，要是不好吃，哪对得起这费的功夫？

陆岑川不知杨桥心中所想，只是对比之前买豆腐的价钱，算起了能得多少利润。

其实仔细想想，做豆腐需要的不过是木盒纱布，更大并且专业的豆腐磨，煮豆浆的大锅点卤的大容器，至多再要个房子，如果利润足够，置办也就置办了。

嫩豆腐水分大，同样多的豆子出嫩豆腐自然比老豆腐多些，而且不是她自夸，以现在的成品看来，她比村里那家卖豆腐的做的好多了，说不定价钱贵些也是可以的。

于是就问杨桥，

“我这做的和别家的豆腐比起来怎么样？”

“看着是白嫩许多，不知道吃起来如何。”

杨桥的回答十分中肯，但不知为什么就听出一股子先吃为敬的意思，这吃货的名头今天算是给坐实了。

不过陆岑川也是这个意思，当然得先吃了，才能评论优劣，做出判断不是？

既然准备尝尝这新做出来的豆腐，陆岑川于是动手开始做晚饭。杨桥抱着阿越站在一旁观看，已经不再为自己找更多额外的借口。

先做主食。揉面醒面，等加入豆渣的面团发好，搓成粗圆长条，切寸许的剂子，放进锅里去蒸。

再来主菜。陆岑川直接把那块豆腐切出一半，又把这一半均成四块，一块切拇指厚片，一块切大丁一块切小丁，大丁和豆腐片在温盐水中稍浸，捞出沥干。切姜丝葱末蒜蓉，几朵香菇切片，一把小青菜剁碎。

准备工作做好，直接热锅倒油，先把豆腐片下锅，煎至两面微黄、焦皮酥脆盛出，再用姜丝和糖炒汁，稍加盐酱，煮开倒进蒜蓉做成蘸汁，第一道香煎豆腐就算完成。

锅中再爆葱姜，放一半香菇片炒匀，加入大块的豆腐丁，略作调味，添一些清水，小心的用锅铲挨着豆腐丁推动，待豆腐入味，勾一层薄芡，轻轻晃勺，便是出锅。

最后烧一锅水，水开下入小块豆腐丁，等到再次沸腾下入剩下的一半香菇和青菜末，调味勾芡成汤。

切出来的四块豆腐只剩一块，这一块直接放进碗里用勺子碾碎，油盐调味，细葱末点缀，做一碟最是本味的小葱拌豆腐，给晚饭收尾。

三菜一汤连带主食，全与这豆腐有关，陆岑川轻易就做出这么些花样，让杨桥不禁啧啧。等饭菜上桌，杨桥刚把豆渣馒头掰开咬了一口，丝毫豆腥气没有不说，还格外的绵软喧腾，正要惊叹，就听有人叫门。

陆岑川赶紧去迎，见是李宝柱跟广胜一同过来。李宝柱是来还她刚刚送过去装豆脑的碗，而广胜灰头土脸的，袖子上还撕开了一条大口子。李宝柱把碗递给陆岑川到，

“广胜叫张叔打了两下，来找我借点伤药，不好弄出大动静，正好我过来，就想着借你家水洗把脸。”

张叔？村里卖豆腐那家不就姓张么？陆岑川一想就乐了，笑到，

“嚯，广胜哥，你这是偷看小姑娘被人揍啦？”

“什么！？”

李宝柱跟杨桥俱是大惊，骇然扭头看广胜。广胜脏兮兮的脸上更灰败了，看了一眼陆岑川，哀戚戚地埋怨到，

“谁偷看小姑娘啦！……而且玲子……不是说好了不告诉外人吗？”

“这也没外人啊。”

广胜：“……”

等他打理干净，四人在屋里坐下，广胜叫陆岑川一口喊破，索性也不遮掩了，直接到，

“张叔要打苗苗，我拦了两下。”

“张叔这脾气……”杨桥啧了一声，李宝柱也是皱眉，

“这回又是为了什么？”

这回？

陆岑川听得认真了几分，难道还有上回？这还是惯常了？苗苗听起来是个女孩子的名字，难道就是广胜之前看的小姑娘？

广胜叹口气，就把今天事情的原委一一道来。