第九章
许昭终于是憋不住了,“你总是这样打击我。”
顾时安也无奈道:“是你金手指小说少看点吧,真的,本钱又不多,你想的火锅炒菜咱们根本配不齐全。”
许昭背手过头顶靠在树上,“我先听听你的意见。”
“你这全身也就一两银子,先别说有没有锅,就算有,你怎么打造煮火锅这一项呢?没电也没气,总不能让人围着灶台吃吧,烟熏火燎的,更不要说那些食材啥的了。”
许昭也是很忧心道:“那要不弄个省事一点的,奶茶呢?锅具倒不用很多。”
顾时安想了想还是摇头道:“古代的盐和糖价钱也极高,况且只有奶茶一种太单调,水果茶原料也价钱高,受众群体也不确定,太贵了怕是卖不出去。”
“看来还是我想的过于简单了。”顿了顿,许昭如打不死的小强一样,继续想出新的点子,“麻辣烫如何,和火锅没多大区别,这样也不用客人烟熏火燎的了,咱们煮好上菜。”
许昭看着周围,菠菜,荠菜绿油油的随风摇摆着,杨树槐树上还有野木耳,灵机一动想起来了麻辣烫。
难得,顾时安终于是点了点头,“这说着倒像是个回事,靠谱一些,但是摊位还有食材也是一个大问题,临安镇咱俩还没有实际看过呢。”
“这有什么,明天咱俩去一趟镇子上不就好了,去考察考察。”
许昭一下就起身了,和顾时安激动的说着,身上也有干劲了,完全没让顾时安动弹,自己摘了好多荠菜。
回家清洗干净,朱成月早就活好玉米面了,就等着回来调馅包包子了。
许昭和顾时安也是第一次吃野菜包子,新奇的不行,独特的味道一人多吃了两个。顺便还跟朱成月说了一下明天打算去镇子上的事情,朱成月听完也没问为啥,反而掏出五百文钱来嘱咐许昭和顾时安带着去花。
一晚上许昭都翻来覆去的睡不着,拉着顾时安东拉西扯。
“不睡就出去。”顾时安实在不耐烦,觉得今天晚上让许昭上床是个错误。
许昭果真被一句话震慑住了,也不闹了也不来回打滚了默默躺着数羊一会就睡着了。
第二天一早吃了早饭坐牛车晃晃悠悠就到了镇子上。
“好大呀!”
许昭不由感概。
临安镇共有二十二条主街道,招牌都整齐划一,门脸干净,街面全是青瓦石铺起。
纵横错落出的巷子,胡同里隐藏着出人意料的美食或者宝藏酒馆。
其中最大最主要的朱雀街就是一年一度祭祀盛典的地方,现在那里也是热闹的很,头几天有马戏,皮影等等,热闹的很。
许昭和顾时安才逛了两条街就累的不行了。
“以前只在画中见过古城镇的繁华热闹,如今这么亲身体验,真是又繁华又累,没有交通工具,咱俩一天也别想逛完这个镇子。”
许昭额头微微冒汗,边说边用娟子擦着。
两人实在走不动了,找了临街一个小茶馆点了一壶茶,一碟点心歇着。
顾时安还好,原身就身强体壮的能干活,不像许昭虚的不行,正慢悠悠喝着茶水,听着旁边一先生说书。
“我看你说书也行,倒不用你这么累的转悠了,一张嘴就在那边说天说地。”
顾时安有些打趣着许昭。
“干不了,我怕我卡文。”
许昭想也没想就拒绝了。
“也对。”顾时安放下茶杯起身悠哉游哉道:“许大少的卷子作文向来空着的多,去说书也着实难为你。”
许昭喝着茶水笑盈盈的看着顾时安,虽然这话听着像奚落,可是说话的这人是越看越好看啊!
顾时安此刻逆光而战,每根发丝似乎都被晕染上了光辉随风而动,此刻正对他笑着,精致耐看的五官熠熠生光。
“看什么呢?还不快走?趁着天色早还不多转转。”
顾时安被看的不耐烦,催促着许昭并率先走出了茶馆。
又是一下午,许昭和顾时安就在中心的几条街上转了转,大概了解了一下。
铺子的价格随街而定,越繁华当然就越贵,但是这里租赁铺子不只有一个规则,除了付租金起草文书契约,还有一个更挑战的租赁铺子方法,就是先租后付账。
铺主先把铺子租用给买家,买家只要做正规生意怎么都可以,在说好的一个月或者三个月内有了盈利,铺主就能要一半的分红,若是过了三个月所分到的盈利少于市场上租赁铺子的价格就算违约,要赔偿两倍的租金。
许昭刚开始还认为这个相对于是先用后付,赚了钱在付租金,没想到竟有点打赌的成分。
怎么算铺主都不亏,铺子盈利不盈利只要在打赌上了就已经赚钱了。
“挣不挣钱的反正事先要知道赔钱呗。”许昭叹了口气,看着这间食馆的装潢,到也还不错,可惜他没钱。
房管事察言观色看许昭犹犹豫豫的,很自信的道:“公子这说的都是胆小话,咱这条街的客流量没得说,马上就是春日宴了,但凡是先租后付账没有一个是回不了本的,要不然咱这个也不会一直持续下去了。”
这么极度有自信的样子倒真是让许昭有些心动,食馆的装潢很好,锅灶桌椅板凳也俱全,第一步的难题倒是也能解决。
“我们在商量商量。”顾时安转了一圈出来后拉住许昭往外走。
房管事见马上就要有下一步行动了,突然走路有些焦急道:“两位公子,好事要趁早啊,要早点订啊,毕竟春日宴也没几天了。”
许昭回头,“我们商量商量,到时候再来找你。”
不明白顾时安怎么突然这么着急,许昭也不敢轻举妄动,走了一段时间才纳闷道:“时安,你咋了?你在那房间看到了什么不好的吗?”
“食馆倒不错,只是我觉得这样有点冒险,出来考虑考虑吧。”顾时安叹口气道。
“确实不是一件小事,不妨试一试,反正都没钱,试一下还有机会,先开个小食馆,主做麻辣烫吧。”
许昭摸着下巴左思右想,终于是下定了决心。
顾时安看着许昭坚定的摸样,仿佛是跟这人重新认识了一下,在这人身上看到过纨绔,放纵,不知好歹,还从未还看到过这一副期盼坚定的姿态,临出口的话拐了个弯,“好,那就试一试,铺子有了,食材呢?这里可没有那么多丸子,素菜好弄,肉食呢?”
“这个,昨天我看到的菠菜木耳之类的,菜品该是好买,看这周围的菜店品种还算不少,至于肉,咱们炸点小酥肉,灌点肠,其余的这几天慢慢想想研究研究,首先想的就是汤底,咱们转转去买些调料,这个准备好了,就开始预备食材了。”
许昭将自己的大概想法说了一下,顾时安听后也点了点头,一起在市场上东奔西走,买了好多东西回家了,身上带的五百文是花了个干净。