穿越后成了死对头的夫郎 第12章 脆皮豆腐

这一天陆家的油灯早早就亮了，周氏一大早就起来做饭，还给于夏他们俩一人煮了个鸡蛋。然后又帮着两人把要用的东西装推车上。

于夏出门的时候，天还是黑的，周围万籁俱寂。

周氏不放心地跟着他们一起把推车推到了村口。

于夏无奈：“娘，您快回去吧，再送可就到平安镇了。”

周氏也不禁笑起来：“你这孩子，那你们路上小心点，在镇上要是遇到什么泼皮无赖要……”

于夏连忙打断周氏的碎碎念：“娘，我们知道了，那我们先走了啊。”

说完就推着小推车撒丫子跑了。

周氏无奈地看着前面人的背影，最后还是嘱咐陆相延：“你可要照顾好阿夏，自己也注意着点。”

陆相延点点头：“娘，你也回去吧。”

说完就快步去追前面的人了。

陆相延第一次和于夏一起去平安镇的时候，两人硬生生把一个时辰的路，走成了一个半时辰。

这次两人推着载满了东西的小推车，走得更不容易了。这么多东西又不方便坐牛车，只能推着走。

平坦一些的路还好，有些路坑坑洼洼，走得格外艰难。两人一边推着走，一边还得小心车上的东西掉下来。

还好没下雨，这要是下雨了就更麻烦了。

一路上两人走走停停，不断有去镇上赶集的人从后面赶上他们，有些人还背着菜打算去镇上卖。

等到平安镇的时候，已经是快两个时辰之后了。

两人交了钱之后来到市场专门划分给小商贩做生意的地方。

市场里面到处都是买东西和卖东西的人，各种吆喝声和讨价还价的声音充斥着耳边。

这个时间已经不早了，位置好的摊位点早就被占了。两人找了个还空着的，有点偏僻的位置。

于夏把推车上的炉子加上碳火，把锅架在了点燃的炉子上。

周围的小商贩也在观察这两幅生面孔到底在卖什么东西。

在看到两人端出来了一板豆腐，周围卖包子馒头和各种吃食的人才松了口气，生怕这卖的和自家一样。

把豆腐切成小块，放进烧热的油里面炸。等到豆腐变了色飘起来，就可以把炸好的豆腐捞起来。

于夏自顾自地做着手里的活，旁边不时有人驻足观看。

之前不是没有见过豆腐，不过这炸豆腐还是第一次见。

“这位夫郎要买点尝尝吗，我们这都是现炸现卖，现在吃正脆着呢！”

于夏招呼着旁边牵着小孩的夫郎。

“哥儿，你这豆腐怎么卖的？”

“五文钱一份，您要么？我给您装上？”

“你这一份有多少？”

于夏拿出之前准备好的竹筒：“就这个竹筒那么多。”

“你这也太贵了，这也就大半块豆腐那么多吧，还卖五文钱？我还不如添一文钱去旁边买俩肉包子呢！走走走，别看了。”

说完拉着小孩就走了。

现在市场上的豆腐都是五文一大块，三文钱一小块。于夏这一份的量也就三文钱豆腐的量。

但是于夏也没有气馁，还是继续学着旁边的商贩吆喝着：“来瞧一瞧，看一看了。新鲜出炉的脆皮豆腐，买不了吃亏，买不了上当。”

吆喝完还用手肘碰了碰旁边的陆相延：“你咋不说话，跟我学，我教你。”

说完又开始吆喝起来。

陆相延：……

“那位哥儿，我这要一份。”

一道洪亮的声音从不远处一个肉铺上传来，只见一个粗犷的汉子坐在摊位上看着于夏这边。

“好嘞，您等等，马上就好。您要吃胡荽吗？”

“加一些吧。”

于夏手脚麻利地把之前炸好的豆腐重新放进油里复炸一遍，然后又加了一点包菜一起炸。

这一次不需要炸太久，大概一分钟就可以了。

于夏捞出来，加入调制好的酱料、辣椒面和蒜末，最后再放入一点白芝麻和香菜，也就是之前问那汉子吃不吃的胡荽。

做好之后，陆相延给那汉子送了过去。

那汉子接过之后，用竹签戳了一个送进嘴里，接着就是第二个第三个，一小竹筒的脆皮豆腐没一会儿就见底了。

“再来两份，我给我娘子也留一份。”

“好嘞！”

旁边有人看那屠户吃得津津有味，看着他那凶狠的样子又不敢去问问好吃不。

最后有人按耐不住了：“我也来一份。”

做好的脆皮豆腐金黄金黄的，外面还裹着一层红油和酱料，加上芝麻和翠绿的葱的点缀，看得人食指大动。

那人拿到手之后，戳起一个就放进嘴里，一口咬下去外脆里嫩，汁水随着唇齿的咬动从豆腐里面迸发出来。

“怎么样？”

“好吃，酱料真不错，这味道我还没在其他地方吃过。你也试试。”

一个人开了头，后面的人也都跟着尝试起来。不知情的人看着于夏这边围着那么多人，也都过来瞧热闹。

刚刚还冷冷清清的摊子，一转瞬就热闹起来。

于夏负责做吃的，陆相延负责装盘和算账收钱。就这样两个人都差点忙不过来了。

到晌午的时候，街上的人就明显减少了。不过于夏的摊子上还是一直都有人过来。

陆相延趁着客人少的时候去旁边的包子铺买了几个包子，两人快速吃完之后又接着干。一直到未时的时候，带来的三板豆腐就都卖完了。

两人都收拾收拾准备回家了，旁边都还有人过来问。

于夏只能让他们明天再来。

卖完准备走的时候，于夏看到对面肉铺的汉子还在那守着，他们这种一般是住家户，不用像于夏他们那样大老远跑来跑去。

于夏拉着陆相延去肉铺看了看，准备买点肉回去。穿过来那么久，于夏除了回门吃了一次肉，还没怎么沾上荤腥。

于夏扫视一圈，眼前一亮，突然发现还有猪大肠。

“叔，这个大肠怎么卖？”

那汉子却皱着眉头：“这腥臭的大肠有什么好吃的，我看你们今天赚的也不少，怎么还这么抠搜。”

说完还又看了陆相延一眼。

被说抠搜的于夏：……

从来都只有爸妈说他不知人间疾苦的，还第一次有人说他抠搜，真是新鲜。

于夏还是指着挂着的大肠：“叔，我就要那个。”

“十文钱。”于夏把钱付了，提着猪大肠正准备走，那汉子却突然来了一句：“你是石塘村陆大家的吧？”

两人转身的动作一顿，陆相延看向那汉子：“正是，不知阁下是？”

“刘虎。”

“我当年去你们那收过猪，与你父亲还算熟识。”

“今天多谢刘叔。”

刘虎却摆摆手：“你长得跟你爹有几分相似，刚开始是看你面熟。但后来也是因为你家夫郎做得确实好吃，我才买的。”

说完又从案板上提了一块肉递给他们：“这个你们拿回去吃吧。”

陆相延和于夏对视了一番，刚打算开口拒绝，就听刘虎不耐烦地开口道：“给你们的你就拿着，别跟个娘们一样磨磨唧唧的。”

那汉子长得本来就凶，一不耐烦起来就更吓人了。

于夏想了想：“刘叔，要不你把另外剩下那副猪大肠给我们吧，这肉就算了。”

看着刘虎又皱着眉打算说些什么，于夏赶紧道：“刘叔，你要相信我的手艺，这大肠做出来肯定好吃，到时候做好了给您尝尝。”

这回刘虎倒是没说什么了，只是满脸怀疑地看着两人。

最后他还是把肉放下了，又从案板上取下了最后一副大肠递给了于夏。

“谢谢，刘叔。”

“行了，快回去吧，等会儿回去天都黑了。”

于夏两人又推着车回去，看着收获满满的小推车，于夏心情好到这好几个小时的路程都不放在眼里了。

不过两人还是赶在了天完全黑下来之前回到了村里。

于夏远远地就看到村口有几个人影，走近了才发现是周氏带着两个小豆丁在等着他们。

“大哥，夏哥哥你们回来啦！”

白芷小朋友快速地奔向了于夏，然后一把抱住了他的腿：“夏哥哥，今天醒来都没有看到你，我好想你呀。”

于夏捏捏她的脸蛋：“夏哥哥也很想你，走，咱们回家。”

要是平时于夏早就抱起白芷了，不过今天实在是太累了，一丝多余的力气都没有了。

回到家里，于夏想把肥肠清洗了。周氏接过他手里的活，按照于夏的说法，用了些面粉和盐揉搓，冲洗干净。然后再把洗干净的肥肠翻过来，撕去表面多余的油脂。

于夏看着白花花的面粉用来洗肥肠，不禁觉得有点浪费，不过肥肠洗不干净就不好吃了。难道自己真的变抠门了？果然是生活教会做人。

洗好后的肥肠冷水下锅，加入一些葱和酒，焯水煮一会儿。然后捞出肥肠切段，在锅中加入糖和水，将糖融化后加入切好的肥肠。

然后在锅中烧油，烧热后加入干辣椒段、花椒、姜蒜和辣椒酱，没有豆瓣就只能加这个了，最后再加入一些香料。

等这些料炒香之后加入炒好糖色的肥肠，再翻炒一会儿。然后再加入料酒、盐、酱油和没过食材的水，用小火闷煮两刻钟。

白芷看着端上桌的红烧肥肠，眉毛都皱起来了，于夏好笑地看着她：“不喜欢吃这个吗？”

白芷点点头：“臭的，不好吃。”

“那你现在闻着香不香？”

白芷又点点头。

于夏夹起一个肥肠就往嘴里送：“真不错，入味了！”

白芷看着几个大人都吃得很香的样子，拿起筷子也去夹了一块，等肥肠入嘴后，她皱起来的眉毛才舒展开：“夏哥哥，真的好吃诶。”

“夏哥哥，你真厉害！”

于夏眉毛一扬嘚瑟道：“那当然，不看看我是谁！”

看着于夏的样子，小姑娘被逗得哈哈大笑。

最后一大盘的红烧肥肠都被吃得干干净净。

吃过饭之后，一家人又开始准备第二天要用的豆腐。

下午的时候，周氏已经磨好了大半的豆子了。就这样，众人也忙到了深夜。

收拾好之后，于夏才有空去数今天赚了多少钱。可是钱还没数完，人就睡着了。

陆相延小心翼翼地抱起趴在桌上熟睡的人，然后转身回了房间。

时间仿佛静止了一般，他仔细地用目光描摹着眼前的人，半晌也没有动作。

最后陆相延低下头，轻轻地吻在了于夏的眼睛上。