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穿越古代的生活日常 第2章 第二章

作者:秦韶华 分类:穿越重生 更新时间:2020-07-10 15:47:05 来源:文学城

第二天一早,宋瑞安从床上惊醒,猛然想起今天是休沐日,遂起床拌好鸡食和鸭食,就又回去去抱着妻子睡了一个回笼觉,等再次醒来已经是辰时了,小夫妻在床上温存了一会儿,就各自起床洗漱。

洗漱完后,宋瑞安钻进了厨房, 张柳儿则把院子整理了一番,还顺带把昨天的脏衣服洗了,晾完衣服后就去厨房帮宋瑞安生火做菜。

今天的早餐是筒骨粥和烙大饼,抓两把大米淘洗干净,捞出炖了一晚上的骨头放到狗盆里,两条狗闻着香味啃的欢快。经过一晚上的炖煮,骨髓已经融化在汤里,空气中散发着浓浓的香味,把米放入汤里熬煮。

另一边面案摆好,面粉加水搅拌,揉成面团,分成一个个剂子,香葱切末装碗放盐,再放入适量面粉搅拌均匀,锅里放油加热浇在和好的葱花上。剂子擀成一块大面皮 ,葱油抹均匀在上面,面饼卷起团好,再擀成薄饼,锅里放油加热,放入擀好的葱油饼烙至两面金黄,即可出锅。如此往复,不一会儿,灶边的碗已经堆起了小高山。

给张柳儿递了一个,又自己拿了一个,尝了一口,满嘴咸香,柳儿也是连连夸赞,收拾好案板。粥也熬好了,就着鲜香的粥和咸香的饼夫妻俩度过了一个美好的清晨。

因着前几天商议好今天上山找“神仙叶”做凉粉,顺便砍点木柴。所以提前给家里的家禽备好足够的吃食,准备好上山要带的东西,换了适合上山的旧衣,就朝着山上走去。

山路崎岖,不好走,山野人家没什么新鲜吃食,所以近处的都已被采摘干净,两人走了一大段路才找到“神仙叶”采摘收好后,就在周围砍了些木柴,捆绑齐整,席地休息了一会儿后,便下了山。

走到家门口,看到他的爷爷宋老头正坐在自家院门的门槛上,见到宋瑞安背着一捆沉重的木柴,恨铁不成钢地说:

“你一个秀才公整天围着家和你媳妇转,你要是像你哥哥那样志存高远,胸怀大志,一心考取个功名,日后谋求个一官半职,何至于现在这样还要自己上山打柴啊!”宋老头说完重重叹了一口气。

“爷爷,您别说了,人各有志,哥的志向是光宗耀祖,我的能力不如哥,尚有自知之明。况且早些年因为哥和我读书的事,家里节衣缩食,省吃俭用,我实在不忍心爷爷奶奶为了我受苦”宋瑞安无奈道。

前世他的志愿是当一名厨师,今世志本不再科考,考秀才只是为了以后行事、找工作方便。宋家祖上在前朝也曾官居一品大员,后来朝代覆灭,家族没落,搬到洛山村至宋老头这一代已没有望族遗风,私塾也上不起,勉强可以认识几个大字,但宋老头一直没有放弃要让子孙考取功名,振兴家族的愿望,可天意弄人,宋老头的几个孩子相继夭折,最后只剩下了宋瑞安他娘。

宋瑞安他爹王大全就是为了传宗接代不让宋家断送香火招赘而来的,宋瑞安他娘生了宋瑞山和宋瑞安兄弟,可在生宋瑞安的时候难产而死,宋瑞安从小由奶奶宋张氏抚养长大,兄弟俩靠着宋老头、王大全父子俩的木匠手艺以及宋张氏织布赚的钱上私塾,好在兄弟俩都争气,先后中了秀才,一门两秀才,一时之间宋家成了村里人巴结的对象。

本以为事情会这么顺利下去,可谁知宋瑞安在中了秀才之后便不再进学,提出这个决定后,差点没把宋瑞安打死,可最终看他油盐不进的样子,还是妥协了。

把宋老头请进堂里坐着,宋老头连叹了几口气,最后似是做了决定,对在一旁的宋瑞安说:“二宝啊,最近你哥的先生举荐他去庐陵书院进学,可是需要一百两银子的束脩,我和你爹东拼西凑才筹得八十两,还差二十两,我们本想找你,结果…你也知道你哥那人的脾气:犟,死活不肯找你。我知你们兄弟素来不和,可好歹他也是你亲兄弟,我们实在是没人可借,才来找你,你能帮一把还是想你帮他一把,我是趁你哥不注意来的,你如果不想,那我就回去了。”

宋瑞安听到宋老头示弱的语气是有些惊讶的,印象中宋老头是个固执又倔强的人,一直把光宗耀祖当做理想,他是宋家的天,把什么都扛在肩上,什么都包揽给自己。

宋瑞山是他穿的这具身体的哥哥,从小就对他十分厌恶,不喜欢跟他玩,还时常联合村里的小孩欺负他,有一次,甚至还把他推进河里,想把他淹死,幸亏有几个村里的过路人救了他,否则他又得投一次胎,不过从此以后他就对河有着深深的恐惧。宋瑞安回房从柜子里取出三十两银子,走到房门口,又想了想会去把剩下的二十两全部拿出,交给了宋老头:

“爷爷,这五十两是我这些年的积蓄,本来想多攒点,带着柳儿去城里看病,既然现在有急用,那就拿去吧,二十两凑了个整,剩下三十两随您怎么处置”

宋老头拿了二十两后,把剩下的三十两还给了宋瑞安,宋瑞安不肯接,宋老头无奈自得把钱放到桌子上说:“你们也不容易,这钱拿回去”

“爷爷,这些钱是给你们拿回去花的,这些天你们为了哥肯定找人借了很多钱,我不想你们这么辛苦,我有手有脚还怕没钱吗?”宋瑞安道。

宋老头听了他的话,心里一番感动,他的小孙子还是孝顺的,只是这个钱他是不会收下的,二宝已经成家了,要有银钱傍身,否则一个秀才公出去身上没钱,那不得让人笑话啊!

宋瑞安把钱交给宋老头之后就想留他在家吃午饭,宋老头推脱说家里还有点事,宋瑞安无法只得和张柳儿一起打包了几样吃食给宋老头带回去 。

午饭是宋瑞安在厨房蒸了一碗蛋羹,就着早上的葱油饼简单吃了一餐,吃完饭后,夫妻俩准备回房睡午觉。

躺在床上的时候,宋瑞安忽觉枕头底下好像有什么东西硌人,翻开一看,赫然是刚给宋老头的三十两银子,张柳儿一看也是惊讶不已,忙问他怎么办。

宋瑞安反而是预料到般,说:“爷爷的性格你我都了解,他不愿的事是怎么都不愿的,大不了以后在逢年过节的时候多给一些吧!”

张柳儿也点头表示同意。

下午,宋瑞安把上午摘到的神仙叶子清洗干净、控干水,另一边起锅烧水,待水开了,把叶子放入盆中用开水烫匀,再放入几滴清油和些许凉水搅拌,用手反复揉搓成糊状,最后用纱布过滤残渣,放置阴凉处几个时辰,等待凝固。

处理完神仙叶后,宋瑞安和张柳儿又去山上砍了一些木柴。看着柴棚里堆着满满的木柴,宋瑞安心里有种莫名的满足感,粮足柴满,这是他最理想的生活状态。

宋瑞安在院中喘了口气,抬头望天,估摸着时间,叫张柳儿先生火焖饭和烧洗澡水,自己则去后院的菜园子浇水,回时看到园子里的黄瓜已经可以吃了,便摘了几根回去。

回到前院,宋瑞安在井里提水把身上清洗干净,又顺便把昨天剩的五花肉捞上来。就进到厨房,此时,张柳儿已经把沉淀好的凉粉切好小块装在碗里用水漂着,她分了两份,一份自己吃,另一份装在篮子里准备送到宋家去。

宋瑞安叮嘱张柳儿路上小心,他家离宋家有一段路程可走,当初造新房选地址的时候,他特地选了离宋家较远一点的村西头,而宋家在村东,不为别的,就是不想看到宋瑞山对他的一张臭脸,时不时没事还要讥讽他几句,看张柳儿走远,宋瑞安便自己在厨房忙活开来。

他用刀剁了几瓣蒜,又舀了几勺自家酿的柿子醋和酱油,一点盐,少许油,搅拌均匀,浇在捞起的凉粉上,可惜这个地方没有辣椒,不然加点辣椒更好吃,碧绿通透的凉粉浇上料汁,再配上蒜末,风味更足。

收拾好案台,宋瑞安又取出泡好的笋干,切丝,和五花肉炒了一盘。又把黄瓜切段装盘,当做餐后水果。虽然做了三盘菜,只有一盘算做主菜,但两人吃足矣,宋瑞安不喜浪费,秉着能吃多少做多少的原则,毕竟不当家不知柴米贵,浪费是可耻的。

张柳儿回来的时候,宋瑞安已经把饭菜摆好了,看到宋瑞安,张柳儿把自己手上提的篮子递给了他,宋瑞安接过略有些沉的篮子,掀开上面盖着的布一看,是一些杨梅和李子,以及一些自家种的瓠子之类的,宋瑞安尝了一下杨梅,个大粒小,鲜甜多汁,但也不可吃多,否则会把牙都酸倒,把东西放好后。夫妻俩就坐在餐桌上吃饭,用神仙叶做凉粉最好是在夏天开花时节,做时水量的添加可依据个人口味,想要劲道些,可少放些水,想嫩些就多放点水,凝固成块后放在水里漂着,漂的时间长点可去除苦味,但这里的夏天没有冰箱,东西易坏,只泡了一会儿就捞了出来,配着酱汁也别有一番风味,宋瑞安好这口,吃的津津有味。

吃完晚饭后,夫妻俩两在院子里乘凉,看着被竹椅搬来搬去实在不太方便,宋瑞安想着,院里除了一棵枇杷树,再种一颗桃树就好了,在树下放置石桌和石凳,到时候就不用搬桌子和凳子那么麻烦了。

张柳儿听着自家丈夫的提议,就知道又要花钱了,宋瑞安爱享受的性子她是知道的,花钱大手大脚没个规划她也了解的,但一想到他在布置的他们的家,她也是欣喜的。

这是真正属于他们的家啊!

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