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穿越到六十年代我看戏吃瓜 第27章 吃肉补补

作者:神的女儿会跳舞 分类:其他类型 更新时间:2025-06-28 11:57:54 来源:文学城

这一晚的柳河村上空都仿佛飘着肉香,小三子家隔壁的黄老太太又在家里摔摔打打,骂骂咧咧,气的黄老头捡了烧火棍要揍她黄老太太才算安静下来。

黄四姑娘朝天翻了一个白眼,她妈就是这样,一天天的见不得人好,黄家二姑娘不爱说话看见她爸要揍她妈她也不吱声。

黄家大姑娘去年嫁到外村,黄家三姑娘最近也不知道怎么了,见天儿的出去说是上别人家学做花样子天不黑不回家。

黄家唯一的儿子老实的厉害,天天就知道干活,一鞭子打不出个屁。

被老头子一吓,黄老太太消停了。

张保国家,今天下工刚一到家就看见大儿子在厨房里忙活,一股子臭哄哄但是不难闻的气味飘出去好远。

张保国用力嗅了几下鼻子,这个味道太熟悉了,虽然说一年也不一定能闻到一两次,但是他就是好这一口。

他急忙走进屋,他家的房子和小三子家的格局一样,可以说,东北农村的房子基本都是这样的,中间是厨房,东西两边是卧室。

有的人家条件好点,父母和孩子是分开住,有的人家孩子都十几岁了还是和爸妈在一铺炕上。

张村长家有东北两个屋,本来他们家儿子也是跟他们两口子一起睡,后来儿子长大了就搬到爷爷奶奶屋里,前两年老两口相继去世,现在两个儿子住西屋,他们夫妻俩住东屋。

张保国走进屋看见儿子蹲在地上烧火,他掀开锅盖一看顿时愣住了,他赶紧问儿子,“这些东西哪来的?”

张军辉把小三子来的事说了,张保国看了看自己媳妇,他说:“小三子就是这样,你对他一点好他一辈子都不忘,看看这一大锅,他这是把全套下水都给我拿来了。

张婶子也很感动,“可不是,啥时候都不忘咱家,也不知道张大柱是不是猪油蒙了心,有他后悔那天。”

张保国说:“行,既然小三子给了就留下,以后多留意点他,看看有啥需要的多帮帮,那个孩子不容易。”

张婶子说:“我都知道,你就放心吧!”

张保国拿跟筷子扎了一下,他说:“孩儿他妈,你看看是不是熟了,可别烀烂大了,哎呀,这么多要不放酱缸里点,用盐腌上一些也行,你说呢?”

张婶子捞出一截大肠用手掐了一下,她说:“行了,现在正好,儿子不用烧火了。他爹你拿个大盆过来,我捞出来晾晾,唉呀妈呀,咋这么老些。”

“他爹,今晚把心给你炒了吧,你多吃点还能补补。”

张保国乐呵呵的说:“行,多给我放点辣椒,辣点好吃。”

张军宝在旁边也说,“对,妈辣点好吃。”

张婶子笑呵呵的说:“行,知道了,多放点辣椒,在给你炒一盘肥肠吧,刚出锅的炒了吃更香。”

张军宝直拍巴掌,“太好了,今天有好吃的了。”

张军辉指了指另一个灶台上的盆说:“妈,那还有一块肉呢。”

张婶子走过去一看,盆里还有一大块肉。她嘴里嘀咕着:“这个小三子拿来一套下水就够多了,怎么还拿这么一大块肉。”

张保国说:“也拿盐腌上留着以后慢慢吃,这些心肝肺,肚和大肠够咱家吃老长时间了,今年可跟着小三子借光了。”

张军宝原地打转,嘴里不断的说:“借光了,借光了。”

张军辉朝天翻了一个大白眼,他这个傻弟弟,一天天的就知道吃。

村长家今晚的晚饭特别丰盛,一盘辣炒狍子心,据说这个东西是大补,一盘炒肥肠。

张保国看着桌子上的两道菜,他说:“孩儿他妈,家里以前办事情剩下的酒还有没有?”

张婶子高兴的说:“有,你等着我给你拿去,今晚我也陪你喝一盅。”

夫妻俩一人一盅喝的有滋有味,两兄弟吃着香喷喷的辣炒心脏和肥肠,眼睛里都是幸福,这日子过的可真带劲。

廉大叔家,廉奶奶用肉骨头煮了一大锅汤,那块肉也被廉奶奶用盐腌上了,以后拿来炒了菜啥的也能给孩子们解解馋。

等到上工的上学的回来的时候,他们都在闻着味,大门口,廉大叔和廉大婶就说:“这是谁家啊,好像烀肉了这个香啊,没听说哪个队里杀猪了?”

廉大婶也嗅了嗅鼻子,“唉呀妈呀,这也太香了,谁家啊这是,这要是家里有小孩子还不得馋哭了。”

说完两口子对着呵呵笑,廉大叔边推开院门边说:“多亏咱家小子长大了,要是他哭着喊着管我要肉吃我还不得麻爪。”

廉大婶也笑,“可不是咋的,你说这是谁家,咋就这么香呢。”

小虎子跑出来说:“爸妈,今晚咱家喝肉汤,赶紧的吃饭了,喝肉汤。”

廉大叔给了小虎子一脚,“哪来的肉汤,你可不能像小孩子一样跟我耍驴要肉汤,我可没地儿找去。”

小姑娘也跑出来说:“爸,妈,喝肉汤,肉老香了,奶奶给我吃了。”

廉大叔弯腰抱起小姑娘,“小丫,奶做肉汤了?”

小丫使劲点头,两口子赶紧进屋。浓郁的肉香味扑鼻而来,还真是肉汤。

廉大叔看着自己老娘问:“妈,拿来的肉熬肉汤?”

廉奶奶说:“你们回来了,下晌小三子来了,给送来一盆骨头和一块肉。我把骨头熬了汤,肉我腌起来了,过几天你们太忙的时候做了给你们补补。”

廉大叔放下小姑娘,“小三子这个臭小子,又往家里拿东西,这些年可没少吃他的好东西。”

廉大婶子也说:“可不是咋的,这个小子重情,真是个好孩子,就是命苦啊,哎……”

奶奶一边把火撤了一边说:“往后就好了,他长大了也不用怕那个挨千刀的,以后你们多帮衬着点就行了。”

廉大婶张罗着放桌子吃饭,嘴里乐呵呵的,“小丫,今晚咱们又跟小三子哥借光吃点好的,姑娘,你多吃点哈。”

六岁的小丫蹦蹦跳跳的说:“多吃点,我要多吃点才能长那么高。”小手用力的举过头顶,小脚丫还翘了起来,全家人哈哈大笑。

一家人围坐在餐桌前,廉奶奶把骨头捞出来,上面的肉都撕了下来,骨头被撕的干干净净。

每个碗里都放了肉,加了汤在放点盐一人一大碗唏哩呼噜的吃了起来。

两个孩子高兴的像过年似的,过年他们家也没一顿吃这么多肉。

廉大叔说:“还得是小三子有本事,不过这小子也是个手散的,好不容易整点肉挨家送,也不知道自己还能剩下多少。”

廉大婶呼噜噜喝了一大口汤,她咬了一口大饼子说:“可不是咋的,咱家这一大锅肉汤能喝好几天,这肉可真香。”

小虎子和小丫头都不抬的喝着汤,心里都想,小三子哥人可真好!

而丁队长两口子下工回到家,闺女坐在门口摘野菜,铁蛋还在院子里玩泥巴,老大丁胜利还没回家。

丁婶子挽起袖子去院子里的大缸边洗了洗手,“二花,你哥呢?咋还没回来?”

二花摇头,“不知道啊,我跟丫蛋她们去挖菜了,铁蛋看的家。”

丁队长看见还在玩儿泥巴的小儿子说:“铁蛋,过来洗洗手别玩儿了。”

铁蛋乖巧的走到他爸身边,脏兮兮的手放进洗手盆里,顿时盆里的水成泥浆了,惹得铁蛋嘎嘎直笑。

丁队长给儿子换了一盆水,又拿出胰子给他,“擦一点就行,别扔进水盆里知道吗?”

铁蛋高兴的点了点头,他最喜欢玩儿这个胰子,多擦几下满手都是泡沫可好玩儿了。

这时屋里传来一声惊呼,丁队长赶紧跑进屋,“咋了?咋了?”

丁婶子跑出屋问二花,“二花,谁来家里了?”

二花有点懵,她摇摇头,“不知道啊!小弟在家看家,我去挖菜了。”

丁队长进屋看了一眼出了房门,他把儿子铁蛋叫过来,“儿子,今儿下午谁来咱家了?”

铁蛋小眉头皱的紧紧的,他摇摇头,“没谁啊,我自己在家玩儿了,二姐去挖菜也不带着我,我哭她也不带着我。”

说完他又委屈的掉了眼泪,丁队长抱起小儿子,给他擦了擦眼泪说:“你是小子,天天跟一帮姑娘玩儿有啥意思,明天你去找村里的小子们玩儿。”

铁蛋一听也对,他收起眼泪笑了,丁队长问儿子,“铁蛋,你想想你玩儿泥巴的时候家里有谁来了?你仔细想想,你跟没跟谁说过话?”

铁蛋的小手挠了挠脑门,突然他想起来了,“小三子哥哥来咱家了,问二姐嘎哈去了,我说去挖菜了,然后他就进屋了,不一会儿他就走了。”

丁队长两口子对视一眼,原来是小三子给送来的,那么一盆大骨头,上面都带了不少肉,还有挺大一块肉。

丁队长说:“孩儿他妈,你把骨头熬点汤吧,大骨头汤好喝,把上面的肉撕下来给孩子们补补。”

丁婶子开开心心的去熬骨头汤,没过一会儿丁胜利回来了,他跟邻居家的哥哥上了一趟山,不过啥收获都没有。

走到村子鼻子中总是能闻到一股子肉香味,也不知道是谁家飘出来的。

他垂头丧气的回到家,鼻子中还是那种似有若无的肉香味,他叹了一口气。

二花眼尖看见大哥回来了,她赶紧跟大哥打招呼,想要告诉他今天喝肉汤的事,可是丁胜利没有一点精神。

丁队长看见大儿子无精打采的样子就问:“胜利,你这是嘎哈去了,蔫头耷拉脑的咋的了?”

丁胜利委屈的眼眶都红了,“昨天路过老高家,他家大儿媳妇说在娘家拿了肉炖白菜,我闻着味儿了可香了,我寻思上山抓个野鸡野兔啥的给你们补补身子,干活怪累的,可是那玩意儿太不好抓了。”

丁胜利用袖子抹了抹眼睛,丁队长欣慰的拍拍儿子的头,“爸妈不累,儿子你只管好好学习,以后能有出息就行。”

铁蛋从屋子里跑出来,“大哥,咱家下晚喝肉汤,咱家有肉汤,呵呵……喝肉汤,喝肉汤。”

丁胜利都呆了,他抬头看了一眼他爸,他爸一脸笑意,他又看了看兴奋的原地蹦的小弟,他转身进屋,就看见他家的大铁锅咕咚咕咚冒着热气。

一阵阵香味飘了出来,他赶紧问他妈,“妈,哪来的肉熬汤?”

丁婶子一脸笑意,“你小三子哥给的,好大一块肉还有肉骨头。”

丁胜利一拍大腿站在厨房傻乎乎的笑了。

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