穿越到六十年代我看戏吃瓜 第22章 开犁了

张婶子高兴的递给燕妮一根棍子，李燕妮懂了，这是要她踩格子呢。

张婶子跟李燕妮说：“不用担心，这个很简单，你就把前边儿那人没踩到的地方补一脚，踩出一道直线就行。”

李燕妮看了一眼别人走路轻轻松松的，于是她点了点头，张婶子给她介绍她前面的那个姑娘，“燕妮啊，这个是我本家的侄女，叫张兰花。”

李燕妮看了一眼张兰花，皮肤有点黑眼睛很大，长了一张笑面看起来就是一个不错的姑娘。

李燕妮嘴甜的喊了一声“兰花姐，我叫李燕妮，今年十六岁，你以后叫我燕妮就行。”

张兰花爽朗的笑出声，“行，燕妮妹子你跟着我，累了就吱声。”

“好嘞，兰花姐。”

这是李燕妮第一次种地，她走在垄台上摇摇晃晃看的张婶子咯咯直笑。

李燕妮有点不好意思，张婶子说：“不着急，多走几趟就好了。”

一上午，李燕妮走的已经似摸似样，她看看天色心里暗叹一声，没有表可真不方便。

她要回去做饭了，她跟张婶子和兰花姐打了招呼，又跟队长说了一声，跑到记分员那记上今天上午的工分。

李燕妮看着自己那少得可怜的两个工分心想：“算了，毕竟她还有知青院给她补的三个工分，她又不用买粮食，日子还是会很好过的。”

李燕妮脚步匆匆的往家走去，叶欢此刻累的满头大汗，她用袖子擦了擦脸上的汗，看见李燕妮的背影心里直泛酸。

马娟也在擦汗，她看了叶欢一眼，顺着她的目光看向燕妮的背影，她就想不明白了，李燕妮又没做错，她干什么不依不饶的揪着燕妮不放。

李燕妮背着背篓想着一会做点什么吃，后面的脚步声追了上来，李燕妮回头看去直接漾开了笑容，“三哥，你怎么也回了？”

小三子手里把玩着一根草笑嘻嘻的说：“累了，回家歇会儿吃了饭再来。”

两个人一起往村里走，李燕妮问：“三哥，前几天你下的套有没有收获？”

小三子点了一下头，“昨儿下晌我去看了，陷阱里啥也没有，不过套了一只野鸡。”

李燕妮说：“不错啊，有一只野鸡也行，至少你又有肉吃了。”

小三子也笑了，他看着李燕妮欲言又止，李燕妮顿时明白了。

“你昨晚没做了吃？”

小三子摇头，“我就会把鸡剁吧剁吧扔锅里加上水放点盐炖熟了就吃，不好吃。”

李燕妮笑了，“那行，一会儿我去给你做，咱们走快点，时间还来得及。”

小三子顿时来了精神，他一把拿过李燕妮的背篓拎在手里，脚上步子加快，“行，咱们今天的鸡咋吃？”

李燕妮差点没笑出声，这小三子的胃口已经被养刁了，以后自己不给他做了他可咋办？

李燕妮想了想，“三哥爱吃辣不如咱们今天吃辣子鸡怎么样？”

小三子点头，“我没吃过，不过听你说就觉得一定好吃，那在做个血糊涂行不，那个也好吃。”

李燕妮很诧异，“野鸡还活着？”

小三子点头，“我想吃血糊涂所以昨下晚好好的喂野鸡吃东西了，没死。”

李燕妮真是太佩服小三子了，她听说野鸡气性大，家里根本养不活，这小三子有点能力。

两个人直接来到小三子家，李燕妮没想到，小三子把淀粉都做好了，她冲小三子比了一个大拇指，小三子嘻嘻傻笑。

所有东西小三子都准备好了，也省的李燕妮费劲，两个人一个杀鸡，一个接血，很快就接了一小盆。锅里的水也烧开了，两个人一起拔毛很快就弄干净。

李燕妮把内脏清洗后剁碎，转身点火开始炒血糊涂，小三子在一边洗好野鸡后把野鸡剁成小块。

又去拿了一把干辣椒洗好，葱蒜也都准备好了，就等着李燕妮做。

中午不用做饭，早上做的大饼子还有，一会儿热一下就行。

李燕妮动作很快，血糊涂出锅，盛了两盘子，油汪汪的看着就有食欲。

她动作飞快的刷锅，放油葱蒜爆锅，把野鸡肉放进锅里翻炒，加点酱油和盐继续翻炒。

小三子把另一个锅点火，锅里放水，放上帘子把大饼子放进去腾一腾。

李燕妮把小三子拿来的干辣椒剪碎，加上几个大蒜瓣一起扔进锅里继续翻炒，在现代辣子鸡需要过一下油，在这里谁家有那么多油舍得拿来炸鸡块。

李燕妮擦了擦额头上的汗，锅里的鸡肉已经炒的干巴巴的配上辣椒看起来就有食欲，放了点味精在翻炒几下就出锅了。

李燕妮没忍住回头打了一个大喷嚏，这辣椒还真呛鼻子。

屋里的门窗都开着，香辣味飘得老远，李燕妮想，隔壁的老太太一会儿又该出来骂街了，她也不嫌烦，天天骂骂咧咧的自己能得到什么好处。

反正李燕妮是想不通。

小三子把一盘鸡血糊涂放进李燕妮的背篓里，又拿出一个大碗给李燕妮装了满满一碗肉。

他说：“燕妮你回去一边做饭一边吃，我怕你吃完了回去做饭不赶趟。”

李燕妮看了一眼背篓说：“三哥，东西太多了，我哪吃的完。”

她弯腰要把菜拿出来一些，小三子赶紧挡住她的手，晌午吃不完下晚再吃，都拿回去，我还剩下挺多，够我吃两顿了。

李燕妮不在客气，她背上背篓跟小三子打了招呼回知青院了。

隔壁的黄大娘小眼睛滴溜溜的看着李燕妮的背影，她就说隔壁怎么突然这么会做菜，见天儿的香味往她家里飘，原来是那个知青小姑娘给做的。

黄大娘呸了一声，开始了今天的表演，“哎呀妈呀，不要脸的玩意儿，大白天的躲在家里捅捅咕咕，还不知道干了什么丢人的事，两个人没有一个好饼子，不正经的瘪犊子，勾搭人家小姑娘，做损呐。”

黄老太太换了一个姿势继续骂，“不知道是谁家生出来的小贱种，小小年纪就会勾搭男人，我呸，真不要脸，大白天的不学好，真给他们家老祖宗丢人。”

本来小三子在屋里坐着吃饭，他根本就不搭理旁边那个死老太婆，可是今天他坐不住了，骂他可以，但是连燕妮一起骂了他可不同意。

小三子放下筷子走到两家中间的仗子边，他眼神恶毒手指着黄老太婆说：“你要是不想要你那张臭嘴说一声，我替你把它缝上，还有，你说谁是贱人，全村没有一家比你们家人贱的。”

“别以为我不知道你家人干的那些破事，我不搭理你是因为跟你这种死老太婆干仗太掉价，并不是我怕了你，要不然你试试，再继续骂人看看你家里有没有消停日子。”

黄大娘被小三子的眼神吓的一哆嗦，她骂了他好几年，这小子就像没听见似的，她一直以为这个小子好欺负，可是那个眼神太吓人。

小三子双手掐腰，“老贱人生出了一帮小贱人，全家没有一个好的，你也不撒泡尿照照自己那贱样，还敢说别人，我听着都替你脸红，老贱人。”

黄大娘气的浑身发抖，她指着小三子嘴唇哆嗦着想说话，但是看见小三子那凌厉的眼神她退缩了。

小三子不在说话，就这么恶狠狠的盯着黄大娘看，她走到哪儿小三子就盯到哪，最后老太太躲进屋里再也不敢出来。

小三子哼了一声回屋继续吃饭，燕妮的手艺真是太好了，这辣子鸡又香又辣还有嚼劲，就连里面的大蒜都特别好吃。

小三子一口气吃了半盘子鸡肉，半盘子血糊涂，看看剩下的菜想想算了，还是留着晚上再吃一顿，看来以后还得多去几趟山，多打点野味回来。

小三子想，等种完地还是要去一趟市里，去看看有没有燕妮说的姜和麻椒花椒啥的，买好了调料说不定燕妮又会给他做他没吃过的东西，想想就要流口水。

小三子收拾好桌子，把剩菜好好的放起来，他上炕美美的睡了一个午觉，这日子过的真有滋味，做梦都是笑的。

李燕妮回到知青院，她根本就不知道那个黄老太太把她都一起骂上了。

她动作迅速的把窝头放进锅里蒸上，想了想家里除了白菜就是土豆，再不就是萝卜，她轻轻叹了一口气，哪管有点豆腐也行啊，她还能换换口味。

刚想到豆腐她突然想起前几天生的豆芽，她脸上一喜，对啊，豆芽已经长好了，今天就炒豆芽。

她走过去把豆芽盆端了起来放在灶台上，打开盖子，一大盆白白嫩嫩的胖豆芽整整齐齐的。

李燕妮高兴坏了，她抓出了一盆豆芽，把剩下的滤了一遍水后盖上盖子放起来。

她简单的清洗一下黄豆芽，点火放油，葱花干辣椒炝锅，放进去黄豆芽翻炒，给点酱油调调色，放点盐，味精翻炒几下出锅。

既简单又好吃，主要是能换换口味。

她又切了一个白菜丝，放点蒜末，盐，糖，味精和辣椒油拌一下，李燕妮心里想，要是有点粉丝就好了，最好在放点里脊丝，里脊白菜丝可是一道很好吃的家常菜。

做好了这些，她坐在灶台边开始吃饭，还别说，着鸡血糊涂和辣子鸡是真好吃。

不过小三子给她分了一盘子鸡血糊涂，还有一大碗辣子鸡，她一顿根本吃不完，她把剩下的菜放进自己的饭盒里放在阴凉的地方。

收拾完碗筷后她背上背篓送饭去了。

第一次一上午做两顿饭在送饭，李燕妮觉得有点忙乎人，明天还是早上把中午的带出来，中午回来热一下就行，要不然她一上午都没有一点休息时间光跑道了。

李燕妮背着沉重的背篓往地里走，太阳有点大，她抹了抹额头的汗，心里叹了口气，“钱不好挣啊，做饭还好，送饭可真是个力气活。

她这小个头可别把她压的长不了个就完犊子了。

突然李燕妮自己笑出了声，都说入乡随俗，她随的也太快了，刚来几天就会说完犊子了。

李燕妮已经能预想到自己的未来，那就是纯正的东北大姑娘，“你瞅啥？瞅你咋的。”

李燕妮成功把自己逗笑了，她一路上咯咯咯的笑个不停，多亏大道上没啥人，要不还以为来了个精神病呢。

腾一腾：蒸一下，把凉饭热一下的意思